Tiramisu durante 5 minutos

Ingredientes:
- 110 g de crema de queso
- 5 cucharadas de leche condensada
- 4 cucharadas de crema de leche
- 3 gotas de vainilla
- 1 taza de café
- Cookies "señoras de dedos"
- El chocolate rallado

Preparación:

En un tazón, bata el queso, la crema, la leche y la vainilla.
Mojar las galletas de café durante unos segundos que no empapados. Poner las galletas con una capa continua en el plato. Aplicar la mitad de la mezcla de crema. Coloque la segunda capa de pasta y cerrar el resto de la mezcla. Rallar el chocolate. Ponga en la nevera durante un par de horas antes de servir.

Cereza Changeling

Ingredientes:
- 500 gr. cerezas
- 200 gr. mantequilla
- Artículo 5. cucharadas de azúcar en polvo
-. 1 cucharadita de azúcar de vainilla
- 4 huevos
- 150 gr. miel clara
- 200 gr. harina
-. 2 1/2 cucharadita de polvo de hornear
-. 1 cucharadita de canela en polvo
- 50 gr. chocolate picado
- 200 gr. nueces molidas
- 100 ml. jerez o vermut (se puede sustituir el jugo de manzana)

Hornear plato con un diámetro de 22 cm, cerrado final mejor.

Preparación:

Cereza lavar, secar, quitar las semillas. Si utiliza congelada, descongelar en un colador para vidrio exceso de líquido.

En una sartén derretir el 50 gr. aceite, agregar el azúcar azúcar y la vainilla en polvo. Poner las cerezas y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Bayas trazan con una espumadera a la parte inferior de una forma engrasado y distribuyen uniformemente ellos. El líquido restante se reducen a la mitad a una consistencia de jarabe y se vierte en las bayas.

Caliente el horno a 180 grados. El aceite residual se golpeó con una batidora hasta que quede cremoso. Poco a poco, uno para introducir los huevos y la miel.

Mezclar la harina con la levadura en polvo, una pizca de sal, canela, chocolate y nueces y mezclar con el jerez a la mezcla de huevos y aceite. La masa resultante se pone en las bayas y puso el pastel en el horno durante 50 minutos. Disposición para comprobar la astilla de madera. Para la parte superior no se quema, cubrir con papel de aluminio. Torta Listo enfríe completamente en forma, a continuación, encienda el plato.

Salchichas de pescado

Ingredientes:
- 500 a 600 g de filete de pescado blanco, como la merluza
- 224 g de patatas
- 1 rollo de pan o 2 rebanadas de pan
- 5 cucharadas leche
- 1 cebolla pequeña, picada
- Perejil o cilantro
- 2 huevos batidos así, sola
- 1/2 taza de harina
- pan rallado 1 taza
- Sal, pimienta negro

Preparación:

1. Limpiar, cocinar las papas en agua ligeramente salada. A continuación, escurrir el agua y triturar con una patata.
2. Los filetes de pescado molido. Muffin suavizar durante unos minutos en la leche y también moler y poner al peso de la pesca, agregar el puré de papas y mezclar bien picada. Picar la cebolla en el procesador. Por relleno putting greens, cebolla picada, sal, pimienta, un huevo y mezcla.
3. 1/4 taza de medir porciones de terreno y hacer que la salchicha alargada. Rollo de salchicha en harina, luego sumergirlos en huevo y rodar en el pan rallado.
4. Calentar el aceite en una sartén grande y freír el pescado encima salchichas partido hasta que se doren por ambos lados. Salchichas fritas transferidos a un plato con una toalla de papel para absorber el exceso de grasa. Servir las salchichas con rodajas de limón y ramitas de perejil o cilantro.

Sochniki de la infancia

Usted necesitará:

Mantequilla (ablandada) 70 gr.
4 cucharadas de crema agria
Harina 2-2, 5, art.
Azúcar ½ arte.
Una pizca de sal
Huevo 1 pc.
Soda ¼ cucharadita

Para el relleno:
El requesón o cuajada 170 gr.
2 cucharadas de azúcar
Crema agria 1 cucharada
Clara de huevo 1 pc.
1 cucharada de harina
Yema de huevo 1 pieza.

Cómo cocinar:

1. Mezcle la crema agria, el azúcar y la sal, mezclar bien, a continuación, añadir el huevo y batir la mantequilla mikserom.Razmyagchennoe combinan con crema agria y masa de huevo.

2. Añadir la harina tamizada y amasar la masa. Si es necesario, añadir un poco más de harina.

3. Extienda la masa con un espesor de 7-8 mm.

4. Cortar redondeles, un diámetro de unos 10-12 cm.

5. Relleno: batido de proteínas con el azúcar, agregar el queso cottage deshilachado, la crema agria y la harina. En la mitad de la masa de poner una cucharadita de relleno de requesón, combine la mitad de lo que era visible.

6. Compartir en papel de horno, engrasada.

Yema 7. Lubrique sochniki golpeado con 1 cucharada agua de tibia. Hornear durante unos 30-40 minutos a una temperatura de 220 a 230 grados.

Buen Provecho!

Jugo de piña, pera y limón

Ingredientes:
2 peras
¼ de piña (pelar y cortar en cuadrados grandes)
La mitad de limón sin piel

El tiro en exprimidor de frutas y exprimir el jugo.

Fettuccine Alfredo

Ingredientes:

250 gramos de pasta fettuccine
200 g de gambas
200 g de pescado blanco
2 calamares, cortados en
100 ml de la crema
150 ml caldo de pescado
1/3 de taza de queso parmesano rallado
5 cucharadas de mantequilla
4 dientes de ajo
1 cucharada de perejil picado
aceite de oliva
sal de mar

Preparación:

Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y mezclar con el pequeño.
En una sartén grande, caliente el aceite y saltear el marisco para activar el estado de color marrón-dorado. En una sartén, que sirve mariscos, vierta el caldo, crema, parmeschan puesto y una pizca de sal marina. Deje la salsa hasta guiso espeso. A continuación, poner en la salsa de pasta, perejil y mariscos cocidos picados. Revuelva. Servir con abundante queso rallado.

Chuletas de licitación

Ingredientes:

Cerdo (600-700 g)
leche
sal
pimienta
azúcar
harina
1 huevo

Preparación:

Carne de cerdo cortado en chuletas y una buena pelea fuera respectivamente.
Mezcle el azúcar, la sal, la pimienta, 1 cucharadita de todos y frotar la mezcla chuletas obtenidos.
Entonces, lo más importante, poner las chuletas a un plato y los llenan de leche y dejar actuar durante 3 horas.
Después, tomamos nuestra carne y salsa primero en harina, luego por huevo y skovorodu.Zharim en aceite de girasol.
La carne obtenida terriblemente delicioso, suave, jugosa y tierna!
Bon Appetit: 3

Zanahoria-manzana-naranja batido

Ingredientes:
1 taza de jugo de zanahoria
Jugo de naranja 1 taza
1 manzana verde
2 cucharaditas de jengibre
1 cucharadita de miel

Preparación:
Manzana pelada y semillas, finamente picado (para que sea más fácil de moler en la licuadora). Un pequeño trozo de jengibre fresco frotar con un rallador.
Si usted está usando los jugos del paquete, simplemente mezclar todos los ingredientes en una licuadora y smoothie está listo. O si lo prefiere a los ingredientes más naturales, cocinar la zanahoria y el jugo de naranja, y luego mezclar todo.
Bon Appetit: 3

Carne de vaca cocida con verduras

Ingredientes:

Carne - 680 g
La harina de trigo - 2 cucharadas
El aceite vegetal - 1 cucharada
Consomé de res - 1 taza
Cebolla - 1/4 taza
Patatas - 6 piezas
Zanahorias - 2 piezas
El apio - 2 piezas
Pimienta molida negro - 2 pizcas

Preparación:

Cortar la carne en trozos pequeños y ligeramente rodar en muke.Horosho calentar la sartén a fuego medio y agregar el aceite vegetal. Ponga la carne y dorar la korochki.Zatem hasta que esté dorado, añadir el caldo y la cebolla picada. Llevar a ebullición, reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento 1 corte chas.Dobavte en pequeños trozos de verduras y pimienta negro. De nuevo, cubra y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos hasta que las verduras estén tiernas.

Compota de albaricoque con sabor Fanta

Tres litros frasco de vidrio lleno de un tercio de los albaricoques, enfrentó.
En el banco de añadir 1/3 de las naranjas cortadas en rodajas.
Aquí es de 200 gramos de azúcar y una cucharadita de piñas.
Jar verter agua hirviendo y enviarlo a la esterilización.
Luego rodar.
Sabor así preparado se compota
recordar fantasma.

Usted puede hacer esto:
tazas y media de azúcar y no pueden ser esterilizados, pero simplemente verter agua hirviendo, se enrollan y se envuelven bien.

Turco Etli Ekmek

Para preparar turco Ekmek Etli necesita lo siguiente:

para el examen:
un poco de agua caliente - 1 cda.
aceite vegetal refinado - 1/3 Art.
masa de levadura seca de fideos - 1 cucharadita
Sal - 1 cucharadita
de harina - 2, 5-3 arte.
Para el relleno:
carne de res magra - 300 g
cebolla - 1 diente
tomates maduros - 2 piezas.
pimiento verde dulce - 4 uds.
sal
pimienta negro
paprika
El comino (comino molido)
pimiento rojo picante fresco (opcional)

Cómo cocinar Etli Ekmek:

1. Trabajar la masa, se necesita un tazón grande, mezcle agua tibia con la levadura seca y el azúcar, agregue una mezcla de sal y aceite vegetal, remover bien y añadir poco a poco la harina, y similares deben ser masa vymeshivaya. Consistencia de la masa debe ser similar a la masa de pizza.
2. Establecer un lado la masa llegado en un lugar cálido hasta que esté en la preparación del relleno.
3. Para el relleno de carne picada de ternera magra, las cebollas y los tomates cortados lo más fino posible, y el pimiento verde dulce cortado en cubos muy pequeños. Poner todos los ingredientes en un procesador de alimentos, agregue la sal y las especias y completamente molido en una pasta suave suave.
4. Corte un pedazo de masa se acercó al tamaño de un huevo de gallina y rodar con un rodillo en un gran óvalo lo más fina posible - en un pastel muy delgada es el secreto de cocinar este Etli Ekmek.
5. Extender sobre la masa estirada a cabo con una capa delgada y uniforme de relleno de carne cocida - su primera Ekmek Etli listo para hornear.
6. Del mismo modo, para prepararse para el resto de hornear pasteles, los puso en una bandeja para hornear, ligeramente engrasada con aceite vegetal y colocar en el horno precalentado muy fuertemente sobre 250-270 ⁰S.
7. Etli Ekmek hornear hasta que estén doradas, a las tortas eran totalmente horneado y crujiente.
8. Para servir, cortar el pastel en porciones y servir de tamaño mediano Etli Ekmek caliente.

Buen Provecho!

Malvavisco

Ingredientes:

Para empezar, tenemos que preparar jarabe invertido:
Azúcar 350g
150 ml de agua
Ácido cítrico 2g
1, 5 g de bicarbonato de sodio

1. cacerola o cazo (que tiene una tapa) disolver el azúcar en 150 ml de agua y, revolviendo constantemente, llevar a ebullición.
2. Caída de un ácido cítrico, revuelva, tape bien la tapa (de la sartén para mantener el vapor, preferentemente una cacerola de fondo grueso) y dejar durante 45 minutos en el pequeño fuego en sólo fuera., Jarabe debe ser de color amarillo pálido.
3. Deje que la mezcla fresca en algún lugar cerca de una hora y media. Diluir soda en un poco de agua (una cucharada) y añade al jarabe. La mezcla generará espuma. Revuelva periódicamente. Después de 10-15 minutos, el jarabe está listo. Tiene el color y el grosor de la miel de mayo.

Ahora sí mismos receta malvavisco.
1 taza de agua hervida fría
2 tazas de azúcar
160g jarabe invertido
Gelatina 25 g ¼ de cucharadita de sal

Preparación:

1. La gelatina diluida en medio vaso de agua y dejar hinchar durante 15 a 30 minutos.
2. El agua que queda poner en una cacerola, agregar el azúcar, la sal y el jarabe invertido. Revuelva.
3. Poner en el fuego y revolver, llevar a ebullición.
4. Después de hervir, poner a fuego lento y cocer durante 8 minutos sin revolver.
5. Gelatina poner en un bol, en el que todos serán azotados. y golpearon a la velocidad mínima. Un hilo agregar el almíbar caliente, mientras que constantemente batiendo.
6. A continuación, aumentar la velocidad y continuar batiendo durante 15 minutos. En este momento, la masa se vuelve blanco y se parece a un malvavisco o una muy fresco claras de huevo batidas.
7. Tome la envoltura de plástico por lo que el tamaño que podría todavía ser muchos de la cubierta superior. Cine, lubrique ligeramente con aceite, sin olor y se quedó un formulario.
8. Coloque la masa en una tapa forma con papel aluminio y dejar endurecer en un lugar fresco. Tengo que congeló la noche en la cocina a temperatura ambiente (idealmente todos sucedido).
9 mezcla de 0, 5 tazas de azúcar en polvo y 0, 5 tazas de almidón en un tazón. Retire la masa congelada, retirar la lámina, cortada en trozos (esto se hace mejor con un cuchillo afilado) y la caída de la mezcla. (Si necesita masilla, este procedimiento se omite). Cómo hacer una pasta para tortov.Otrezaem pieza de malvavisco 140-150 gramos, calentar en el microondas 20-30 segundos. añadir poco a poco el azúcar en polvo (aproximadamente 100 g), por primera vez en un bol, y luego amasar sobre una mesa. Como resultado, la masilla de acabado pesaba 570g. Bueno almacenado refrigerado en una bolsa bien cerrada (sin aire).