Es bueno saber que todo el mundo!

¿Cuántos gramos de agua, cereales, azúcar o sal en forma en un té o una cucharada - cómo medir el peso deseado sin sopesar productos

1 cucharadita
(Lleno de "no hay diapositivas" / "c diapositivas" en humedad normal) contiene c.:

agua - 5 / - g (gramos)
leche - 5 / - g
aceite vegetal - 5 / - g
azúcares, sorbitol, xilitol - 5,7 g
sal, el bicarbonato de sodio - 10,7 g
harina, el cacao, el café - 5,4 g
arroz - 5.8 g
Hierbas - 02,03 g (peso de hierba seca).

1 cucharada llena de "tetas al aire" / "estimulantes", contiene (pesa en gramos, para un larga duración con una cuchara dibujó 7 pulgadas y el ancho - 4 centímetros):

agua - 18 / - g
leche - 20 / - g
aceite vegetal - 17 / -
de azúcar - 20/25 g
sal - 25/30 c.
harina, el cacao, el café - 10/15 g
arroz - 15/20 g
nueces picadas - 10/15 c.
hierba seca - 10,5 g
hierbas frescas - 15.10 g

Capacidad para un (longitud de cinco centímetros) cucharada pequeña:

agua - 12 / - g
leche - 12 / - g
azúcar - 15.10 g
sal - 14/20 g
harina - 12,7 g
arroz - 17.12 g
nueces picadas - 8,12 g
hierba seca - 6,4 g
hierbas crudas - 8,10 g

Nota: Como regla general, si se trata de una "mesa (té) cuchara", lo más probable es una cuchara llena - «escalonado»

1 taza ("riesgos a" / "para la región" con una humedad ambiente normal) contiene productos en gramos:

agua - 200/250 g (peso máximo de 250 gramos (= 250 ml) - un vaso lleno, lleno hasta el borde)
azúcar - 200/250 g
sal - 290/320 g
de harina - 140/150 gr.
arroz - 210/230 g
señuelos - 200/220 g
nueces machacadas - 140/150 g

1 taza ("amontonamiento") para:

11 cucharadas de cereal
10 cucharadas de azúcar o sal

La verdad sobre Frechet

Presionado el exprimidor - y un vaso de jugo frescos listos! La mejor manera de recargar las vitaminas, como muchos creen. Pero son sólo parte de razón.
Fresco, por supuesto, mucho más útil que el jugo de la botella o envase: tienen más vitaminas y sin conservantes. Pero los médicos dicen que esto no es sólo una bebida agradable, pero por encima de todo - la medicación. Por lo tanto, es necesario utilizarlo correctamente, de lo contrario en lugar de buena voluntad daño.

*** ¿Cuándo y cuánto? ***

Cualquier fresco no se puede beber con el estómago vacío. Especialmente ácida - irritan la mucosa intestinal. Los jugos frescos se debe beber diluyendo hasta la mitad con agua en la mañana - de 30 a 40 minutos antes de comer. Y si usted tiene está aumentado la acidez del estómago, y luego durante 1, 5 horas antes de comer.
Y en todo caso, después: las sustancias contenidas en los jugos, para interactuar con el alimento ingerido, puede causar ardor de estómago, la fermentación en los intestinos, etc. Una sola dosis de Frechet - media taza, pero es mejor empezar con un par de cucharadas.

*** Fruta, verdura o mezclar ??? ***

Debe saber que los zumos de frutas más calorías porque tienen más azúcar. Excepción - piña, que contiene bromelina ayuda a quemar grasa. Por cierto, este jugo no sólo ayuda a mantener la armonía, sino también rejuvenece el cuerpo.
En los zumos de verduras pequeñas azúcares y ácidos orgánicos, también, así que no son tan sabrosos como fruta o baya. Pero son mucho más potasio, sodio, calcio y hierro. Los jugos de verduras son bajas en calorías, sino que ayudan a restaurar rápidamente la energía y normalizar el metabolismo.
Mezclas - que es una mezcla de jugos frescos, por supuesto, buena bebida. Pero, contrariamente a la creencia popular, es mejor combinar frutas con verduras, los médicos aconsejan mezclar fruta o jugo de la baya con vegetales - para su digestión requieren diferentes enzimas. Los jugos de frutas están conectados en el principio de verde con verde, rojo con rojo. Zumos de piedra (cereza, albaricoque, ciruela, etc ..) no se puede mezclar con la fruta.

*** *** Para cocinar

La compra de las frutas en la tienda, asegúrese de cortar la piel con las manzanas y las peras: por regla general, son tratados con productos químicos, prolonga la vida útil.

Las frutas y verduras deben lavarse a fondo y limpiarse: para Frechet no puede, por ejemplo, utilizar una manzana con un tambor que se toca o tomate arrugado - que pueden contener sustancias tóxicas.
Descargar frutas o verduras en la licuadora necesita separado y jugos mezclados ya en forma acabada. Pero hay una excepción: la preparación de jugos vegetales, puede al mismo tiempo, como el pepino o zanahoria o descarga perejil apio.

y beber ...

Recién exprimido jugo se debe beber inmediatamente después de la preparación - 10-15 minutos vitaminas en contacto con el aire se destruyen. Y sobre todo, no almacenar en el refrigerador hasta la tarde - oxidación se produce. La única excepción - el jugo de remolacha, que es seguro para sobrevivir después de exprimir al menos 40 minutos o unas horas en la nevera. En su forma pura o beber, y se añade a la zanahoria, no más de un tercio.

En sí mismo jugo de zanahoria necesita añadir 1-2 cucharaditas de aceite vegetal o crema: caroteno se convierte en vitamina A y se absorbe sólo en combinación con grasas. Añadir sal al jugo de tomate no debería ser: reduce sus propiedades curativas.

Beba jugos frescos es mejor a través de una paja - ácidos contenidos en ellos en forma concentrada, destruir el esmalte dental.

La leche de coco de coco

Ingredientes:
- 500 ml de leche
- 75 gramos de azúcar
- 200 g de coco

Mezclar todos los ingredientes en una cacerola. Y se puso un poco de fuego, llevar a ebullición y cocer durante 10 minutos.

Superar un montón de coco con cuidado a través de una gasa.

Y poner en el refrigerador. Es un poco espeso.

Flores escarchadas

Ingredientes:
- Muy fresco, firme rosa o violeta
- 1 clara de huevo
- La fructosa o azúcar muy fino

Pétalos de rosa en la necesidad de desmontar, clara de huevo ligeramente batidor o un tenedor (no es necesario batir hasta que la espuma, pero sólo 20-30 segundos para romper la proteína), lóbulo luego baja en proteínas, lo puso en fructosa, espolvorear, agitar pétalo y poner a secar.

Esta operación se realiza con cada pétalo. La proteína también se puede aplicar con un pincel.

Para secar - otra opción - los pétalos se colocan sobre papel o papel de aluminio y 2 horas puestas en el horno por el fuego más débil rastreo.

Caramelo plantas tóxicas y amargas sólo inofensivos, no. Las flores deben ser totalmente expandido, pero no es muy grande como para que sea conveniente para colocar en una bandeja para hornear.

Almacene en sellado en el banco, pero no en la nevera, porque se rompe la corteza de azúcar en la humedad.

Flores, confitadas usando clara de huevo, se ve muy bonito, pero no se almacenan durante más de 5 días.

Plantas escarchadas decorar tartas, pasteles, postres, ensaladas de frutas y bayas y otros platos.

Tiramisu

Ingredientes:
4 huevos
Azúcar 100 g
500g de mascarpone
250 g de galletas Savoyardy (alrededor de 34 piezas)
350 ml de café (instantáneo o elaboradas)
polvo de cacao
2-3 cucharadas vino "Marsala" (o cualquier otro), o el ron, licor, brandy, coñac - a petición

Leche de Pigeon

Ingredientes:

4 uds. claras de huevo
1 cda. l. azúcar en polvo (al gusto)
1/4 de jugo de limón (al gusto)
20 gr. gelatina

1, 5-2 arte. l. cacao
2 cdas. leche
El azúcar o marzo polvo (al gusto)
10 gr. gelatina

Proteínas látigo hasta punto de nieve, añadir el marzo polvo, vierta suavemente el jugo de limón. La gelatina en remojo durante una hora en el agua, el calor y enfriar un poco y luego con mucho cuidado, verter un chorro fino en proteínas, mientras bate.

Cacao Cook, y hervir durante unos 5 minutos, para que se espese un poco. La gelatina en remojo durante una hora en el agua, el calor y verter en el chocolate.

Parte de cacao se vierte en moldes, dando un poco de "tomar" en el refrigerador, luego se extendió sobre una capa de proteínas, enviar en el refrigerador durante 15 minutos, el cacao restante entonces se calienta suavemente y verter la última capa. Enviar en el refrigerador por una hora y media. Antes de presentar el postre terminado al revés. Si se desea, espolvorear el cacao seco.

10 cócteles para una fiesta de estudiantes de éxito

Recetas de los 10 cócteles en el archivo adjunto. Por lo que son fáciles de imprimir y elegir lo que es correcto para usted.

Disfrute de sus vacaciones!

Pizza Hawaiana

Ingredientes:

masa:
500 g de harina
un vaso de leche
1/2 paquete de levadura para pizza
1/2 cucharadita azúcar
1/3 cucharadita solits
1 huevo

Relleno:
piña (Banco 250 g)
300 gramos de jamón
~ 300 g de queso

Preparación:

1. En la leche caliente añadir la levadura, sal, azúcar, huevo y harina. amasar la masa. amasar las manos hasta que las manos se desprenden y el tanque en el que se amasan. No debe ser muy empinada. A continuación, puede poner la masa en el paquete, envuelva una toalla y poner en 30 minutos en un lugar cálido.

2. Trёte rallador de queso, cortar la piña (cortamos, pero cortarlas en 2 veces más pequeño. De lo contrario muy grande), y cortar jamón. Cuando la masa esté lista, rodar lo

3. lubrica la salsa de tomate. Opcionalmente, también puede mayonesa

4. establece el jamón, piña

5. ajo Davim. Espolvorear con el ajo en la pizza y espolvorear con el queso. Cuanto más, mejor

6. Hornear durante unos 20 minutos. Y voilá, se puede comer!

Receta - Anastasia Melnikova

Barras de Muesli

Ingredientes:
400 g de frutos secos (cacahuetes, avellanas, almendras, nueces, etc.)
300 g de frutos secos y frutas confitadas (pasas, albaricoques, cerezas, arándanos, piña, higos, etc.)
150 g de semillas (girasol I y semillas de calabaza)
100 gramos de harina de avena
50 g de arroz o trigo inflado
1 cucharadita canela si se desea

Para el caramelo:
250 g de aceite de cacahuete (pegar)
Miel 250 g
Azúcar 50g
1 cucharadita extracto de vainilla o 1 cucharada azúcar de vainilla o vainilla en la punta de un cuchillo
150 g de chocolate (tengo amargo)

Jarabe de ebullición. Para ello, poner todos los ingredientes en un recipiente y poner a fuego medio. Revuelva, llevar a ebullición y cocine por un minuto. Retirar del fuego.
Verter el caramelo en un recipiente con los ingredientes secos y mezclar bien para que cada pequeña pieza estaba cubierta de caramelo.

Además prescripción bajo la foto.

Merengue suizo con fruta

Ingredientes:
225 gramos de proteína (alrededor de 6 piezas de huevos grandes)
450 azúcar
250 ml de crema de leche + azúcar en polvo al gusto
fruto de su elección - Tuve el kiwi y las fresas son perfectas plátanos, uvas, caquis y melocotones en conserva

Animales bolas Bounty (Bounty)

Ingredientes:
Coco - 3 tazas
La leche condensada - 200 g
El azúcar en polvo - ½ - ¾ de taza
Vanilla - 1 cucharadita
Chocolate amargo - 350 g (fundido en un baño de agua o en el microondas)

Preparación:
Mezclar el coco y leche condensada. Añadir el azúcar en polvo de manera que la mezcla es lo suficientemente gruesa. Agregue la vainilla y mezclar hasta que quede suave. A ciegas pequeñas bolas y colocar en el refrigerador o en el congelador durante la noche para endurecerlos. Cubra la capa de bolas de chocolate derretido, dejar cuajar chocolate y servir.