Animales bolas de recompensas (Bounty)

Ingredientes:

- Coconut - 3 tazas
- Leche condensada - 200 g
- El azúcar en polvo - ½ - ¾ de taza
- Vainilla - 1 cucharadita
- Bitter Chocolate - 350 g (fundido en un baño de agua o en el microondas)

Preparación:

1. coco desecado, mezclar con la leche condensada. Añadir el azúcar en polvo de manera que la mezcla es lo suficientemente gruesa.
2. Agregue la vainilla y mezclar hasta que quede suave. A ciegas pequeñas bolas y colocar en el refrigerador o en el congelador durante la noche para endurecerlos.
3. Cubra la capa de bolas de chocolate derretido, dejar cuajar chocolate y servir.

Rollo grande y gruesa con salmón y Tomago

Ingredientes:
Arroz para sushi
Tortilla japonesa
pepino
cebollas verdes
salmón (salmón)
Nori

Necesitamos:
1. Arroz para Sushi
2. tortilla japonesa
3. Pepino
4. Las cebolletas
5. Salmón ahumado
6. Una hoja de nori

En una hoja de nori propagación de arroz en la parte superior, deje un espacio de 3 a 5 cm, como el relleno será mucho. Luego se extendió Tomago, salmón, pepino, cebolla, tobiko (ver foto) y envolver rollo. Corte en 8 piezas, el cuchillo debe ser muy fuerte y humedecerlo con agua durante el corte.
Servir con salsa de soja y wasabi.

Syake unagi maki

Ingredientes:
salmón (salmón)
anguila
Arroz para sushi
Nori
huevas de pez volador
queso "Buko"
pepino
salsa "Unagi"
semilla de sésamo (blanco)

Tan delicioso receta:
1. tomar la mitad de una hoja de nori, que suelen utilizar un "Oro"
2. cocinar correctamente el arroz y ponerlo en el nori
3. volcar la pieza de trabajo y comenzar a propagarse el relleno
4. queso "Buko", usted puede utilizar el mismo finito y "Philadelphia"
5. El acné
6. pepino
7. caviar (peces voladores o, si no, puede masago)
8. envoltura
9. tomar la envoltura de plástico y lo puso en Macy
10. en la película previamente cortada en rodajas finas de salmón, se puede utilizar como pescado crudo (si tiene esa opción), y ahumado.
Rollo 11. envoltura
12. chuleta pero 8 piezas en la mitad y luego cada mitad en un medio todavía.
13. ya que rollo de anguila, no es superfluo se vierte la salsa unagi y espolvorear con semillas de sésamo tostadas.
14. regocijan y disfrutar cerca del sabor de esta maravillosa rollo :)

Roll "Mosaico"

Ingredientes:

El arroz de sushi (japonés, Ronda) 200g
Arroz vinagre 20ml
Huevas de pez volador (tobiko) 30g
Alga Nori (hojas grandes) 1 pc.
100 g Pepinos
60 g de salmón

Galletas de leche de la infancia

Ingredientes:

Harina - 400g
de azúcar - 200 g
margarina - 100g
1 huevo
leche entera - 80ml
levadura en polvo 10 gr.
vainillina - 0, 2 g
Salga de 10 piezas de 75 g

Preparación:

Batir la mantequilla ablandada con el azúcar, añadir el huevo, la leche y el polvo de hornear. (Al gusto, puede agregar el azúcar de vainilla)
Añadir la harina y amasar rápidamente una masa suave.
Estirar con un espesor de 6-7 mm. Moldes para galletas pastel Squeeze. Galletas en forma de transmitir una bandeja para hornear y cocer en un horno precalentado a 180 a 200 grados horno durante 15 minutos.
Galletas en la parte superior de un poco sonrojadas, tan dispuesto. Lo principal es no exagerar lo contrario será difícil.

Secado de frutas dulces (caramelos útil)

Ingredientes:
70 gramos de albaricoques secos
70 gramos de ciruelas pasas
50 gramos de pasas de luz
del 17 al 22 núcleos de avellanas
2 cucharadas de whisky (como un bono)

Preparación:
1. Finalmente compré una muestra de los frutos secos en su mercado favorito. Sin embargo, mientras que mi esposa y yo les eligieron (y sólo hay 5-6 tipos de albaricoques secos), hospitalarios anfitriones que fueron alimentados con frutos secos para el próximo año. Después de todo, hay que probar. Como resultado, por una vez, yo no necesitaba ser remojados secos antes de su uso. Es decir acerca de cualquier exceso de secado y la pregunta. Pero si usted ha secado albaricoques, pasas o ciruelas notablemente seco, luego remojar en agua caliente durante un rato, y luego seque.
2. dulces de hoy hizo primaria y rápidamente (a diferencia de las ciruelas en el chocolate, lo que hice la última vez). Para iniciar o molienda seca usando una licuadora o molinillo utilizando. Recuerdo que durante la molienda de los frutos secos quemé una licuadora. Culpa mis manos curvas y alta viscosidad de suelo frutos secos, así que si tienes un molinillo, lo mejor es utilizarlo. Por supuesto, se les puede picar finamente general finamente con un cuchillo, mientras que el sabor de los dulces no es tan integrado, pero cada tipo de fruta seca se siente claramente. Tal vez alguien le va a gustar más. Antes de la molienda, por cierto, se puede añadir un poco de whisky fruta seca (o ron o brandy), y darles un poco de soporte. Esto mejorará el sabor de los dulces. El alcohol en los dulces no se sentirá completamente (y el número de su ridículo).
3. El siguiente paso es bastante simple. Establecer un lado 10-12 avellanas nueces, cortar el resto en migajas. No avena, hojuelas y esto es importante. Utilicé un cuchillo (licuadora ya había muerto). Luego tomar dos cucharas. En primer lugar, recoger un poco de mezcla de frutos secos en el centro poner una tuerca, pero en la segunda cuchara formando una bola. Todo es simple, quitar el relleno alternativamente con la otra cuchara, tratando de darle la forma más circular, que es lo que hay. No hay que olvidar que las nueces deben estar en el centro, por lo que mientras se forma una bola, tratar de darle forma alrededor de la tuerca. Las manos no se puede hacer. Muy todo pegajoso y viscoso.
4. Pero este es el momento. Tan pronto como usted rueda-ball nueces, tachuela habrá terminado. Ahora usted puede tener sus manos para llevar el caramelo para formar un ideal, algo en alguna parte para recortar o pisotear si es necesario. Queda por poner el caramelo en el refrigerador. Deje un poco zastynut. Y entonces, según la tradición, por los pelos. Dulces deben ser compartidos, especialmente si son útiles.
Todos los dulces de frutos secos están listos.

Pollo Tabaka (tapaka)

Tiempo de cocción: 2 horas 30 minutos Porciones: 4 Calorías: 682 kcal por porción

Usted necesitará:

Pollos (600g) 2 uds.
Vino tinto seco (tabla) 150 ml
Aceite de oliva 50 ml
Albahaca seca 1 cucharadita
Cilantro seco (cilantro) 1 cucharadita
Pimienta molida negro ½ cucharadita
Sea cucharadita de sal ¾
Dientes de ajo 1 pieza.
Sour 100g crema

El nombre correcto de este plato - tapaka pollo (del nombre de la "tapa" pan en el que se cocina), pero decidí dejar el título es más familiar a la opción de la mayoría. Sin embargo, cuando se trata de la palabra de origen extranjero, en la traducción de lo posible variación.
En cuanto a la comida, entonces es importante elegir un buen pollo pequeño tamaño (alrededor de 700-800 gramos), que es mucho más suave que los pollos de engorde convencionales, así como cumplir con todas las características de cocción de aves de corral. Si el pollo alimentado con verduras, los dos polluelos suficientes para cuatro, y si ninguna guarnición, usted puede estar solo y dominar el ave entera :)

Tome pequeños pollos frescos.
Hacer una incisión a lo largo de la mitad de la mama.
Aplastada lado de la piel de la canal y repeler el martillo para la carne, para dar una forma plana. Esto hará que la carne más suave y para lograr un ajuste perfecto a la sartén para asar incluso.
Preparar la marinada. Adobos recetas son muy diferentes entre sí, este adobo se prepara sobre la base de vino y hierbas. Simplemente mezcle bien todos los ingredientes.
Coloque el pollo en la bolsa, vierta el adobo y dejar actuar durante 1-2 horas.
Precalentar una sartén, añadir un poco de aceite y colocar la piel del pollo hacia abajo. Cubrir con una placa y empujar algunos bienes, como una olla de agua. Saltear a fuego medio durante 15 minutos.
Cuando la piel es de oro, voltear el ave y cocine el otro lado durante otros 10-15 minutos. Lo más importante, no hacen un gran incendio, y no se olvide de cargar.

Para la salsa, triturar el ajo en un mortero con sal marina, agregar la crema agria y revuelva.

Panqueques Terrina de ajedrez con 2 tipos de rellenos

Esta terrina es delicioso servido caliente, a pesar del hecho de que él es algo así como un aperitivo frío. Muy armoniosa combinación de los dos rellenos y panqueques. La idea que se encuentra en una revista culinaria. Plato con un buen corte, muy elegante, original y hermoso!

INGREDIENTES
9-10 panqueques terminados
200-250 gramos de pollo hervido
1 cebolla grande
un puñado de nueces picadas (avellanas I)
150 g de queso rallado
1 diente de ajo
4 cucharadas de mayonesa buena
grandes hojas de lechuga
sal / aceite
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forma extendida de pan o magdalenas (10x25 cm I)
película de alimentos

PREPARACIÓN
1. Formulario yacía un film transparente para que los bordes estaban colgando. Coloque la parte inferior de panqueques - Tengo 6 panqueques en la parte inferior del formulario. Los bordes también deben colgar.
2. Prepare el número de llenado 1: Hervir el pollo y cortar en trozos pequeños. Usted puede incluso tomar alevines govyadinu..ili picada ..
3. picar finamente la cebolla y freír hasta que estén doradas en aceite vegetal
4. mezcla filetes, nueces y cebollas, vestida con 2 cucharadas de mayonesa - ya no es necesario, a pesar de que el tipo de secamente! todos mezclar!
5. rallar queso, agregar el ajo y las 2 cucharadas restantes de mayonesa. Mezclar todo - el segundo relleno también está listo.
6. Adoptar las 3 restantes panqueques y rellenos con ellos la carne picada. Póngase cómodo en un tubo!
7. Lavar la lechuga y seco, difundieron el relleno de queso y también para rizar en rollos. Usted debe obtener 3 rollos con queso relleno. Si usted no tiene demasiada lechuga, solo toma un pequeño y las ponen superposición
8. recoger terrina: en la parte inferior de la forma establecida alternando 1 tortita de carne, entonces el rollo con queso en una ensalada, y luego otra vez con la carne.
9. pusieron en la cima de las tortitas restantes - pero escalonados: queso de carne y queso.
10. colgando cerca panqueques y película. Ponga la tija superior. Cerré la tabla de madera y puse un top frasco pesado. Y poner en el refrigerador durante la noche.