Tarta en el estilo de "Snickers" (Snickers Tart)

Ingredientes:
Base:
125 g de harina
75g de mantequilla fría
10 g de harina de almendras (finamente moler frutos secos)
50 g de azúcar en polvo
pizca de sal
1 huevo (aproximadamente 25 g)

Preparación:
Tamizar la harina, las almendras, la sal y el polvo que se pone en un bol. Poner la mantequilla en la misma cortar con un cuchillo. Frotar la mantequilla con la mezcla de harina a las migajas sueltas. Agregue el huevo y amasar la masa. Envuelva la masa en papel plástico y colocar en el congelador durante 30 minutos.
Precaliente el horno a 160 ° C (320 ° F). Molde para hornear (20 cm) de grasa con mantequilla. Ponga una capa delgada de laminado en la masa para formar firmemente apisona. A menudo, caminar con un tenedor y volver al horno durante 25 minutos de forma que zololistogo ligeramente de color. Fresco.

Caramel:
35 ml de agua
Azúcar 110 g
40 g de mantequilla
100 g de crema grasa
35 g de maní (sin sal)

Preparación:
En una cacerola vierta el agua y verter el azúcar. Ponga a fuego medio y, no revolviendo ocasionalmente (!), Llevar la mezcla a un caramelo de color marrón. Durante la preparación de caramelo, lo puso en la siguiente crema quemador y la mantequilla en katryulke. Llevar a ebullición y luego mezclar las dos mezclas, removiendo a fondo durante aproximadamente un minuto. Vierte el caramelo cocinado sobre la base de enfriado, espolvorear maní en la parte superior y poner la tarta en la nevera durante al menos una hora para completar caramelo endurecimiento.

Vidrios:
80 g de crema grasa
120 g de chocolate con leche (40%)

Preparación:
Fundir el chocolate al baño maría. Calentar la nata en un cazo. Poco a poco, vierta la crema en el chocolate derretido y mezclar con una espátula de silicona. El esmalte debe ser homogénea. Vierte el caramelo de chocolate endurecido y volver a la nevera por lo menos 2 horas.

Baileys cocina casera

Ingredientes:
180 g de vodka
Banco de leche condensada 400 g
2 paquetes de "El milagro de la leche con chocolate"
vainillina en la punta de un cuchillo o una bolsa de azúcar de vainilla
2 cucharaditas de café

Preparación:

1. Todo mezclado en una licuadora y dar quedar bien al menos 30 minutos, más un par de horas!

2. Disfrutar y mimarse y amigas favoritas!

Si es demasiado delgada, añadir la leche condensada un poco de almidón que no distingue de la consistencia original!

Cómo cocinar cacao

A diferencia del té y el café, el cacao contiene una pequeña cantidad de cafeína, que si se prepara correctamente, para evitar reacciones adversas. Después de cacao - no sólo es delicioso, sino también una bebida saludable para niños de 2 años de edad, y para las madres.

Parecería que en la preparación de este golosinas especiales. Disolverse cacao en polvo en agua caliente y beber a la salud. Pero! Para obtener un cacao sabroso, dulce, fragante y dar alegría - es mejor cocinar con leche, y no en el agua!

Preparación de la receta del cacao:
1. Para la preparación de la bebida en polvo requiere la leche de cacao o agua.
2. Para preparar 1 litro de necesidad de cacao a hervir 1 litro de leche.
3. Cacao en polvo debe mezclarse con el azúcar y una pequeña cantidad de leche fría diluida / agua. En un recipiente separado (por ejemplo, en un vaso grande) diluido con leche caliente 5 cucharadas de dulce de cacao y 5 cucharaditas de azúcar para que una masa pastosa espesa.
4. Hervir la leche / agua, añadir el cacao diluido allí. Ponga a hervir de nuevo, no te olvides de revolver.

El cacao se puede beber frío y caliente. Servir de cacao mejor con pasteles no demasiado dulces (galletas, galletas).

Se recomienda Cacao para la alimentación, por ejemplo, después de una enfermedad agotadora. A continuación, beber yemas de huevo enriquecidas: las yemas con el azúcar debe ser, entonces volver a agregar el cacao caliente; beber de calor, pero no llevar a ebullición y un batidor. Delicioso está listo!

En la mañana del cacao dará coraje y la carga de energía en la noche se puede disfrutar de una taza de chocolate para establecer el estado de ánimo. Como se mencionó anteriormente, el cacao se puede administrar a niños menores de 2 años de edad en una cantidad que no exceda de 50 ml por día y 4 placas por semana. Es mejor cocinar para el desayuno. Será muy útil si un niño no come en la mañana. Usted puede ofrecer como postre a la miel de cacao con frutos secos.

Kalitsuniya.

"Kalitsuniya" - es tortas redondas abiertas con alforzas. Para la forma, similar a las luces, los cretenses los llaman "Linterna". Es posible que desee hacer triangular de queso, cuadrado y rectangular. Deben prepararse para la mesa de Pascua, y tratarlos el martes de Carnaval.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 10

Usted necesitará:

Huevos - 2 piezas.
polvo de hornear -. 1 hr l.
de harina - 2 tazas 75
azúcar - 0, 5 tazas
El aceite de oliva - 0, 5 tazas
Brandy - 0, 25 tazas
cuajada - 0, 5 tazas
Para el relleno:

yema - 1 pieza.
queso de pasta blanda - 700 g
huevo - 1 pieza.
de azúcar - 2 cucharadas. l.
de harina - 1 cucharada. l.
ralladura de limón -. 1 ch l.
de canela molida -. 1 ch l.

Cómo cocinar:

1. Conecte a la taza, el azúcar, el polvo de hornear y la harina tamizada. Añadir el aceite de oliva, queso y huevos. Vierta el brandy y amasar la masa durante 10 minutos.

2. Preparar el relleno. En un recipiente limpio, combinar el queso cottage, la canela, el azúcar, la harina, yema de huevo y la ralladura.

3. En la mesa enharinada masa fina, cortar círculos fuera de él con un diámetro de 8-10 cm. Poner en el centro de cada 1 cucharada. l. llenando pisotear ligeramente en el centro. Los bordes de las tortillas y se pliegan zaschipnut.

4. Cubra las empanadas de huevo ligeramente batido y coloque en una bandeja para hornear con papel pergamino cubierto y hornear durante 20 minutos. a 180 ° C. Antes de servir espolvorear con canela.

Buen Provecho!

Fruto de hielo

Ingredientes:
1 taza de agua 1 taza de hojas de menta fresca 1/3 taza de azúcar 1/3 taza de ron (opcional) 1 taza de jugo de limón fresco 6/5 kiwi pelado

Traer al agua hirviendo en una olla y el azúcar en promedio. Baje el fuego y añadir las hojas de menta, y mucho pokipyat durante 10-15 minutos, de vez en cuando se agita.
La Casa de Moneda "caldo" resultante debería escurrir y triturar con él en un kiwi licuadora 4, jugo de limón, el ron (opcional, se puede colar la mezcla para eliminar el kiwi semillas).
Se enfría la mezcla y se vierte en moldes. Ponga paletas futuras en el congelador durante aproximadamente una hora (o más), de modo que la parte superior no es totalmente congelado.

A continuación, corte el kiwi restante en rodajas finas y hacer una pequeña incisión en el centro.

Coloque las rebanadas de kiwi en la parte superior del hielo y deslizarse a través de la ranura para un palito de paleta. Kiwi que se sumerja ligeramente en el hielo aún no está congelada.
Ponga hielo en la nevera y congelar por completo.
Tal refrescante helado se puede hacer de cualquier fruta, yo recomendaría: sandía, melón, mango, fresas, arándanos, moras o frambuesas.

Dulces para la alegría. Caramelo de leche en polvo.

Es increíblemente sencilla receta y, por otra parte, muy económico ... 3 cosas no come muy nutritivo.

Ingredientes:

-100 Gr. mantequilla
-115 Gr.sahara
-3 Cucharadas crema
-600 Ml de agua
-500 Gr. leche en polvo
-2 Cucharadas coco

Preparación:

Tomé la mitad de todo lo anterior, la crema no estaba allí, tomé sólo la mitad de agua y mitad leche regular en vez de coco usado canela molida con azúcar de caña (se vende en el molino, recién obtenido y ya con azúcar), y la ralladura de naranja. Por lo tanto, variar los componentes, si hay algo que no está a la mano será)
Derretir la mantequilla, agregar el azúcar, la crema y el agua. Trae todo a ebullición y retirar del fuego. Interferir con cuidado la leche en polvo. Difundimos en una forma engrasado y espolvorear con coco. La recolección en el refrigerador durante 30 minutos para llegar, mira, corte, como quieras y con gran placer barniz. Buen Provecho!

Rosetas de queso

Ingredientes
Uno hornear galletas
-300 Gramos de queso cottage
-200 G de mantequilla
Huevo -1
Harina -10 cucharadas (colmada)
azúcar -vanilin o vainilla
-sahar para obvalivaniya

La masa no debe ser demasiado suave - como pasteles
raspolzutsya, y no demasiado frío no conseguir migajas.
Método de preparación
Ingredientes para la mezcla de masa, amasar la masa bien y extenderla en una hoja delgada con un espesor de aproximadamente 3-4 mm.
De la hoja de vidrio masa cortar círculos con un diámetro de aproximadamente 6-7 cm.
Cada círculo en un lado para poner en el azúcar y presione firmemente en la mano para el azúcar pegado a la torta posible bolshe.Kazhduyu doblada por la mitad. Entonces la mitad otra vez. Zaschipat esquina derecha, y la izquierda ligeramente amplían los "pétalos". Propagación de galletas Elaborado sobre una bandeja de hornear engrasada.
Hornea 15-20 minutos a 200 grados.
Después de la cocción, retirar de la sartén en un plato y dejar enfriar durante unos 15 minutos bajo una toalla.

Molletes en leche condensada

Ingredientes:

200 g de margarina
2 huevos
1 lata de leche condensada (10 cucharadas)
Harina 300g
sal schipotka
1 sobre de levadura en polvo
bayas

1. Derrita la margarina, un poco fría
2. Añadir la leche condensada y mezclar hasta vinchikom suave.
3. Agregar los huevos, mezclar, mezclar la harina con el polvo de hornear y vierta la mezcla de aceite, mezclar bien.
4. En la masa añadir bayas
5. Hornee a 180 °, 35 a 40 minutos.

Rosetas de queso

"Negro" Muy suave

1 paquete de margarina (250 g)
1 taza de azúcar
4 cucharadas de cacao
6 cucharadas de agua
tazas y media de harina
4 huevos
1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de ácido cítrico

Mezcla de cacao con agua. Derretir la margarina en que agregar azúcar. Todos se combinan y ponen en ebullición fuego para derretir el azúcar. Retirar del fuego y dejar que se enfríe un poco. Luego de soda polvo de ácido cítrico + + +. Revuelva.
Huevos: yemas de huevo separados de los blancos. revuelva las yemas en la mezcla caliente y batir hasta picos de proteínas de espesor. Entonces golpeado suavemente las claras de huevo y revuelva suavemente en la mezcla de color marrón.
Moldear densamente untada con aceite o grasa y espolvorear con harina, para que no se han pegado. Hornear en un horno precalentado a 200 grados. Sacar y enfriar al salir de los moldes y espolvorear con azúcar en polvo. Pruébalo, no te arrepentirás. Muy sabroso obtenido.

Rollos de obleas crujientes

Ingredientes:
Harina - 125 g
Almidón - 125 g
Mantequilla - 125 g
Huevo - 3 piezas.
Azúcar - 175 g
Vanilina
Sal - una pizca

La temperatura ambiente mantequilla con el azúcar.
Agregar los huevos suplente, mientras se agita bien la masa.
Añadir la harina, almidón, vainillina, y la sal. Mezclar bien.
Dé la masa de venir en 30 minutos.
Hornear hasta que las galletas estén doradas.
Gofres laminado en caliente en un tubo.
Tubos listos llenos de crema.

Pastel de queso Zebra

Ingredientes:

1 kg. requesón
6 uds. huevos
1 taza de azúcar
100 ml. crema 10%
100 gr. chocolate oscuro
4 cucharadas (Con tobogán), fécula de patata

Preparación:

Calentar la crema sobre la placa hasta el punto en que están dispuestos a hervir. Disparar y disolver en las piezas de crema shokolada.Horoshenko revuelo.
Requesón mezclado con huevos y el azúcar (en una licuadora o un mezclador), la masa se divide por la mitad.
En cada parte añadir 2 cucharadas almidón. En una parte añadir la mezcla de chocolate, así parar.
Molde engrasado con mantequilla y se quedó allí al lado de queso.
Precaliente el horno a 180 grados antes de la, coloque el formulario en el nivel medio en la rejilla y hornear durante 50-60 minutos (el mío tomó 40 minutos) (en la preparación del horno no se abren). Deje la bandeja en el horno durante 30 minutos (no abrir).