No se ha podido ponerse de acuerdo sobre el vestido de la cadera Difícil de usar una falda, Me dije a mí mismo: "Ya es suficiente, Deje de urgencia para comer ". Una vez sentado en una dieta Y sentarse en ella durante todo el día, Oler la chuleta de la mañana, Día mirando una bola de masa. Noch.Verchus como en el inframundo, El sueño es hora de ir, De ninguna manera un hambre No voy a vivir hasta mañana. No se pudo dar el mismo chip Actualmente estoy en la floración! Ate pastel, pastel con frambuesas, Ensalada rusa, Ate relleno de pescado, Junto con la sopa y sopa de remolacha, Chuleta de cerdo, Y luego uno más, Ate queso, queso, ruso, Dos libras de salchichas, Ate incluso Murkin Whiskas ... Aquí y mañana llegó!
Salmones salados
Ingredientes:
Filete de salmón - que tenía un peso en canal de 800 gramos sal, azúcar proporciones 2/1, es decir, sales 1 2 des.l des.l azúcar Brandy - 1 cucharadita un pequeño manojo de eneldo Mezcla de pimienta recién molida
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes, frotarlos filetes de pescado.
Envuelva el pescado en una sábana, poner en un recipiente y refrigere durante la noche.
Por la mañana se puede comer.
Zrazy Carne Francés
Ingredientes:
Carne picada de cerdo 700 g 700 g de pollo picada Huevos 4 piezas Cebolla 2 piezas Tomates rojos 1 pieza Mayonesa (crema) 8 hr. L. Queso 100 g Sal, especias 100 gramos de yogur
Preparación:
Mezclar la carne picada, 1 huevo, yogur, sal, especias (ajo Yo pimienta, pimentón, cheskok, eneldo).
Preparar el relleno: Hervir 3 huevos, picar y mezclar con 2 cúpulas finamente picadas y salteadas.
Forma en un pastel de palma de la carne picada, poner 2 cucharadas. Vierta el relleno en la parte superior y el segundo golpe de tortilla picada carne. Forma Zrazy.
Tengo 8 enorme Zrazy. Compartir en bandeja para hornear, se extendió con mayonesa o crema agria, medallones de tomate y queso en la cima! Añadir un poco de agua y un poco en el horno hasta que esté cocido.
?Canape "mariquitas"
Ingredientes:
Pan-Blanco -Pomidory Cereza -Masliny Pitted Queso -Krem Queso (o queso crema, como "presidente) -verde (Eneldo, perejil) -Mayonez
Preparación:
Finamente picado eneldo. El pan de molde, lados embadurnan chizom crema y la crema-top chizom mezclado con una pequeña cantidad de eneldo picado. Lados revestidos de bollería en el hinojo. Cubrir con hojas de perejil (u otras verduras, a su gusto). Tomates cherry cortados por la mitad, las aceitunas en 4 partes .. Coloque el pan en un medio de cerezo y olivo en forma de una mariquita. Punto para hacer de aceitunas y mayonesa dibujar ojos.
Niza y no es difícil
?Café "en la sección"
Café Publicidad
Cuando dormir - no es una opción;)
?Ingredientes para la masa: 1 huevo Harina 5 cucharadas 2 cucharadas de crema agria 2 cucharadas de mayonesa (pero se puede de crema agria) un poco de sal
Preparación: 1. Mezcle todos los ingredientes (se obtiene la masa líquida). 2. Vierta la mezcla en la sartén. 3. salsa / salsa de tomate pasta para untar / tomate 4. Difundimos la salchicha / jamón / salchichas, etc. 5. A continuación, puede hierbas o las cebollas, la mayonesa y el queso rallado. 6. Cubra con la tapa y miró, el queso se derrita, fondo dorado - así que prepárate!
Determinada por el grado de carne asada al tacto
Usted probablemente sabe exactamente qué tipo de carne asada más como - de carne con sangre o frito para secar la carne. Pero si usted es capaz de determinar el grado de tostado al tacto?
Carne «cruda» o «Blue raro» - crudo, pero no fría (calentar a una temperatura de 46-49 ° C). Sólo cocida por fuera y ligeramente calentado en el interior - suave al tacto, así como el músculo entre los dedos pulgar e índice cuando están completamente relajados.
Carne «Raras» (con sangre) es más estable si el dedo pin. Filete frito exterior interior roja. Al tacto - como un músculo entre el pulgar y el índice, si están comprimidos.
Carne «Medium Rare» (hecho mal-) sólo llevó a un estado de falta de sangre, con el jugo de una rosa pronunciado. Al tacto - como un músculo entre el dedo medio y el pulgar cuando se comprimen.
Carne «Medium» (medio raro) sredneprozharennoe dentro de jugo de color rosa claro. Al tacto - como un músculo entre el dedo anular y el pulgar entrelazadas.
Carne «hace bien» (asado) es la carne asada absolutamente, casi no jugo es muy duro al tacto, como un músculo entre el dedo meñique y el pulgar cuando se presionan entre sí.
?Guirnaldas Cranberry
Ingredientes:
Masa: - Harina - 500g - La levadura fresca - 25g - Leche - 3/4 de taza (o agua) - Azúcar - 2st.l. - Huevos - 2 piezas - Mantequilla - 60g - Sal - 1 / 2ch.l. Relleno: - Cranberries - 1, 5 tazas - Azúcar - 1/2 taza - Cáscara de naranja - 1 5ch.l.
Preparación:
Preparar la esponja: Disolver la levadura en 1/2 taza de leche tibia o agua, añadir la mitad de la harina, revolver y poner a subir en un lugar caliente durante 1-2 horas.
En la cerveza terminada verter el líquido caliente restante, batida con azúcar y sal los huevos, agregar la harina restante y agitación añadir poco a poco la mantequilla ablandada.
Trabajar la masa hasta entonces, hasta que esté suave y ya no se pegan a la taza con la lámina rukam.Nakryt masa y poner en la nevera durante un período de hasta 2 horas al día.
Preparar el relleno: moler los arándanos en una licuadora o molinillo, poner en una cacerola, agregar la ralladura de naranja y el azúcar y dejar hervir abajo a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese.
Retire la masa de la nevera, para pasar a la superficie de trabajo enharinada y puesta en marcha en un rectángulo de 60 * 30cm. En la superficie del rectángulo extendido incluso una capa de relleno, retirándose 1, 5 cm desde el borde de la masa.
Dobla el rollo de masa: un tercio de la parte más ancha del embalse cubre la parte media y luego cubrir con otro borde. El resultado debe ser un rollo de forma rectangular 30 * 20cm. Bordes Zaschipat de la masa y el rodillo con un rodillo para rodar un poco.
Corta el rollo transversalmente en anchura 12 tiras de unos 3 cm. Gire cada tira de 3-4 veces y poned un anillo en forma de una corona, zaschipat extremos. Organizar las guirnaldas en una bandeja de hornear engrasada y hornee en el calienta hasta 210 grados. Con el horno para 12-15minut.
Chilled listo guinda grasa coronas o espolvorear con azúcar en polvo. Buen Provecho!
Postre "MESS ETON"
INGREDIENTES: Crema (30-35%) - 150 ml Fresa - 150 g, merengue (sin cargas, grande) - 2 piezas, azúcar - 1/2 Art. l.
Método de preparación: Fresas limpias de hojas, lavadas y cortadas en pequeñas manos para desmoronan kusochkami.Beze pequeña kusochkov.Horosho frío látigo crema con el azúcar. Luego, a su discreción - puede ser servido en capas en un vaso o simplemente mezclar todos los ingredientes
BUEN PROVECHO
Patatas con una sorpresa
Hervir las patatas con piel, pelar, cortar por la mitad y quitar el centro. En la cavidad resultante se pone un trozo de mantequilla y salchichas. Rociar con la crema y poner en el horno para hornear hasta que estén doradas. Al final de la cocción, espolvorear con queso.
Diga qué productos son los más valiosos para nosotros y lo que las vitaminas son ricos.
Vitamina C - Vitamina muy importante en la lucha contra el SARS, estimula el sistema inmunológico. Contenido en: frutas cítricas, las caderas, las grosellas negras, espino amarillo, kiwi, pimiento rosa.
Vitamina A - Demasiado immunitet.Soderzhitsya fortalece el hígado, huevos, mantequilla, espino amarillo, zanahoria.
Vitamina E - A sólo medio immunoukreplyayuschee. Se encuentra en aceites vegetales (sin refinar), huevos, verdes, las coles de Bruselas.
Vitamina C - Vitamina A valioso. Contenida en el trigo, frijoles, variedades oscuras de arroz, trigo sarraceno.
No menos valiosa vitamina B6 - Contenido en los riñones, carne, pescado de la familia de los salmónidos.
Vitamina B15 - es un estimulante. Se encuentra en la levadura de cerveza, semillas de sésamo y calabaza.
Con la aprobación de las vitaminas no deben olvidarse de los beneficios de los productos orgánicos que estimulan la producción de interferón. El interferón - un grupo de proteínas que tienen actividad antiviral, activar células del sistema inmunológico. Mariscos Útil como el atún, aceite de hígado de bacalao, caballa, sardinas, aceite de linaza. Un papel muy importante en la conservación de las vitaminas, el juego de almacenamiento y el método de cocción. Es importante no sólo para saber lo vitaminas en qué productos contienen, sino también cómo conseguir estas vitaminas con pérdidas mínimas. Por ejemplo, si se cocina verduras al vapor, se ahorrará un montón más vitaminas que una decocción de ellos en el agua. Y mejor utilizar el jugo de media hora después de la reducción. Buena bebida para los niños es el té verde con grosella fresca y miel. Tan útil y fácil de preparar bebidas de frutas. Mima a tu bebé con una mezcla de queso cottage con yogur o yogur y trozos de frutas y bayas, es un cóctel doble vitamina. En el verano sería bueno para abastecerse con vitaminas naturales en forma de conservación. mermeladas, puré con bayas de azúcar, muy útil en el invierno. No se olvide de los frutos secos. Y sabroso, y muy servicial. Haga que su niño una infusión de frutos secos en lugar de té. Rellena, se lavan en agua corriente, se seca con agua tibia y dejar reposar durante dos horas, y frutos hinchados se usa para preparar diversos puré. Sea creativo, cómo mejorar y diversificar el menú de sus migajas y recordar acerca de los beneficios de las vitaminas. Buen provecho y buena suerte!
?Melcocha Frambuesa
Ingredientes: • 200 g de fresas u otras bayas congeladas (puede ser); frambuesas tomadas aquí • El jugo de medio limón • 150 gramos de azúcar en polvo • 15 g de gelatina
PRECAUCIÓN Asegúrese de revisar las instrucciones en el paquete de gelatina - puede que tenga que cambiar un número pequeño de gelatina. • azúcar en polvo para espolvorear (aquí tomado para espolvorear el azúcar en polvo y coco) NOTA. Para rociar el azúcar en polvo se recomienda mezclar con el almidón en una proporción de 1: 1.
Preparación
Masa de la melcocha en su composición - es azotado en el estado caliente en la mezcla de espuma se diluye con agua fría en la gelatina (o dextrosa) azúcares jarabe (tanto sacarosa, glucosa y fructosa) y el final de aditivos batidor necesarios para crear un agradable sabor y olor de las sustancias aromatizantes ( un blanco malvavisco). Tal vez incluso la adición de un colorante de alimentos - un malvavisco ha teñido de color diferentes grados de saturación. Dicha masa de caramelo y los mismos sólo mucho mejor calidad se pueden preparar fácilmente en casa. Después de los azotes y refrigeración malvavisco masa se convierte densa, esponjosa, rigidez significativa. Enfriado muy gruesa masa pegajosa se corta en piezas individuales pequeñas que van a ser excluidos de pegarse abundantemente desmoronarse en una mezcla de azúcar en polvo y almidón en una relación de 1: 1.
Antes de cocinar para preparar con antelación la forma. Para ello, había una forma de papel de hornear. Papel ligeramente aceitado inodoro. Fresas (frambuesas u otros. Berries) lavar y secar. Fresas congeladas / frambuesas descongelar. El jugo no se drena y se utiliza en conjunción con las bayas. Fresas / frambuesas, azúcar en polvo y jugo de limón en una licuadora moler hasta obtener un puré suave el estado. Añadir pre-impregnado y luego ottsezhenny de gelatina excesiva de agua. Masa coloca en el fuego. Revolviendo constantemente hasta que la gelatina se calienta peso de la disolución completa (pero no hirviendo!). PRECAUCIÓN Asegúrese de revisar las instrucciones en el paquete - tal vez su gelatina no puede estar muy caliente. Masa fresca de calor (se puede colocar brevemente un recipiente en la nevera). Verter la masa en un tazón grande y batir con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves. Si le ganas hasta picos firmes, la masa se endurece de inmediato, no es conveniente cambiar de puesto en el formulario. Durante azotes peso gelatinosa aumentan en gran medida en volumen y alivie considerablemente. Masa batida cambiar inmediatamente en forma, suave y dejar a temperatura ambiente durante 10 a 24 horas. Forma con una cubierta de masa no es necesario - dejar que la masa se seque un poco.
Superficie de trabajo espolvorear uniformemente con azúcar en polvo (puede ser mezclado con coco). Gire el malvavisco congelado fuera de forma en polvo, retire con cuidado el papel. Cortar en cuadrados de 2x2 cm de capa, para cada lavado y secado de la cuchilla de corte. Cuchillo, ligeramente engrasada con aceite vegetal es inodoro. Los cubos resultantes ruedan en abundancia en el azúcar en polvo (puede ser mezclado con coco).
Bolsa con una sorpresa
Ingredientes: Panqueques Relleno: 100 gr. arroz, 1 cebolla, 300 gr. pollo, las especias, la cebolla verde picada
Método de preparación: Hervir el arroz en caldo de pollo (o cubos de pollo) .Luk picar finamente, se fríen en aceite vegetal, añadir picada allí, sal y pimienta, agregar diferentes hierbas (por ejemplo, en francés). Añadir el arroz a la carne, mezclar todo bien. Publicar ostyt.Zeleny arco escaldado con agua hirviendo para convertirse panqueque myagkim.Berem, colocamos en el centro del relleno, zaimaem bolsa de vendas y cebolla verde!
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