Albaricoques al horno

Ingredientes (2 personas):


5 albaricoques
azúcar moreno
10 g de mantequilla
De jugo de limón 1 cucharadita
especias (clavo I, la canela, la nuez moscada)
También he añadido el azúcar de vainilla
Preparación:
Pan calor y fundir maslo.Vymytye y orejones corte, espolvorear el interior del azúcar y se vistieron de especias skovorodu.Posypat y añadir limón y la mantequilla forma sok.Sahar caramelo, a fuego medio, freír 5.Ili minutos hasta que te gusta el aspecto abrikosikov.Oni puede ser muy suave y frito o tostado y un poco más krepkimi.Takoe que puede realizar con los melocotones, peras, manzanas, ciruelas, etc.
Mezclar la crema de mascarpone y un poco de crema, añadir azúcar al gusto.

Tarta de limón francés

Ingredientes:
Base:
- Harina - 1 taza 25
- El aceite frío - 80 g
- huevo - 2 piezas
- Cáscara de limón - 1 cucharada
Relleno:
- Huevos - 4 piezas
- El azúcar en polvo - 1, 25 copas + 3 cucharadas
- El jugo y la ralladura de 3 limones
- Leche condensada - 3 cucharadas
- Crema para batir - 110 ml

Preparación:

Todos los ingredientes para la mezcla de base en un procesador de alimentos y formar una bola de masa. Masa Porazminayte con las manos hasta obtener la consistencia elástica suave. Envolver la masa con papel film y refrigerar por media hora.
Caliente el horno a 190 grados. Estirar la masa finamente y les alfombrado fondo de un pastel.
Hacer agujeros con un tenedor, cubrir con papel de horno y verter de nuevo cualquier material de peso, tales como arroz, guisantes o judías secas. Hornear en este estado durante unos 15 minutos, luego retire utyazhitel y volver al horno por otros 5 minutos. Reduzca la temperatura a 150 grados.
En un bol, mezclar todos los ingredientes para el relleno. Cuele la mezcla y se vierte con cuidado en la base preparada.
Hornear la tarta durante 30-40 minutos más para llenar alcance. Debe ser un poco de líquido en el centro hasta que se enfríe. Espolvorear con azúcar en polvo (3 cucharadas) y servir.

Jamón del soplo y suluguni

Ingredientes:

Listo hojaldre - 500 g (4 placas)
Ham - 150 g

Suluguni - 150 g
Cebollas - 1 pc.
Perejil - 1/2 manojo
Huevos - 1 pc.
Mantequilla - 30 g
Sal
Terreno negro pimienta

Preparación:

Prueba de la Plata, puso uno de descongelado.
Jamón y cebollas cortadas en cubos pequeños.
Rejilla Suluguni.
Precalentar una sartén la mantequilla (unos se van para engrasar la sartén) y freír la cebolla en ella con jamón. Añadir el perejil finamente picado.
Retirar del fuego y añadir el suluguni rallado. Prevenir. Si es necesario, a continuación, añadir sal y pimienta al gusto.
Cada prueba de la placa cortada por la mitad. Esquinas con muescas en diagonal. Poner la masa en una cucharada del relleno, combinar los ángulos en cada lado, y luego se conectan a cruzar en el medio.
Precaliente el horno a 200 grados. Papel de horno y colocar una capa de aceite.
Compartir en hornear sloechki. Lubrique hojaldre huevo batido yema.
Hornee de hojaldre con jamón y queso en el horno precalentado a 200 grados 35 a 40 minutos.
Puff debe estar bien enrojecen. Puff Ready con jamón y queso espolvoreado con pimienta recién molida negro.
Capa de pastel de jamón y queso listo!
Buen Provecho!

Tres batidos. Tres maneras de empezar bien el día.

1. Los Smoothies con harina de avena y una banana

Necesitamos que:
1 cucharada harina de avena
2 cdas. l. agua
1 taza de leche
1 plátano

Preparación:

Para la harina de avena, añadir agua y dejar reposar por un tiempo, sólo un par de minutos.
En una licuadora o procesador de alimentos, coloque un plátano, no te olvides de la harina de avena, se vierte en la leche. Usted puede agregar un poco de azúcar o miel. Revuelva.

2. Smoothie con arándanos y avena

Necesitamos que:
1 cucharada 3 cucharadas de harina de avena agua
1 plátano
Un puñado de arándanos
1 cucharadita miel
0, 5 tazas de agua

Preparación:

Avena vierta tres cucharadas de agua y dejar reposar unos minutos.
En una licuadora o procesador de alimentos, coloque la banana y avena
Añadir los arándanos
Rellene con agua y mezclar. Sólo había miel. Añadir a la bebida casi terminado. Una vez más la mezcla.
Hecho!

3. Batidos con plátano y mandarina

Necesitamos que:
1 plátano
1 jugosa mandarina sin semilla
0, 5 tazas de agua

Preparación:

En una licuadora o procesador de alimentos, coloque el plátano, añadir rodajas de mandarina. Revuelva.
Rellene con agua y mezclar de nuevo. Miel / azúcar / canela poco - a petición.

Jarabe de menta

Este jarabe no sólo puede añadir a la té y cócteles, pero también puede utilizarse para preparar una variedad de postres ...

Ingredientes:
* Agua - 2 tazas
* El azúcar - 650 g
* Menta Hojas secas - 50 g

Preparación:
1) Llevar el agua a ebullición y verter sobre las hojas de menta. Tapar y dejar reposar durante 40 a 60 min., Escurrir.
2) En la elaboración del presente disolver el azúcar y cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente, durante unos 10 minutos.

Buen Provecho! ;)

Piernas de pollo Crispy

-Ingredienty:
* Piernas de pollo - 5 piezas
* Huevo - 1 pieza
* Salsa de tomate - 1 cucharada
* Pan rallado - 75 g
* Peanuts (rallado) - 100 g
Sal - 0, 5 cucharaditas
* Especias para Pollo
* El aceite vegetal - 60 ml

Método de preparación:
1) Lavar las piernas de pollo y quitar la piel.
2) Batir el huevo.
3) Añadir la sal y la salsa de tomate. Bata.
4) En una bolsa de plástico o en un bol, mezclar el pan rallado con maní rallado y especias.
5) Sumerja el vástago en la mezcla de huevo
6) A continuación, obtener cubiertos en pan rallado.
7) Cubra completamente la pierna de la mezcla seca.
8) En una sartén caliente freír cada pie (unos 30 minutos a 190 grados).

Disfrute de su comida;)

Breast horno con enebro y romero.

- Ingredientes:
* Breast - 2 kg
* Ampliación de sal - 1 cucharada
* Pimienta molida - 1 cucharadita
* Las bayas de enebro - 10
* Chesnok- 2 dientes (al gusto)
* Romero fresco
* Rastit.maslo - 1 cucharada
* 1 cucharada de miel,
* 1 cucharada de ralladura de naranja

Método de preparación:
1) cubos de pieles de incisión (no profunda, llegando a la grasa), frotar con sal y poner en un lugar fresco durante 3-4 horas.
2) terreno en un mortero de enebro, pimienta ,, ajo. Añadir la mezcla de la miel, el vino, un poco de sal, la ralladura, rast.maslo, ramitas de romero y frotar una buena pechuga, tratar de golpear el adobo entre los cubos yacen todavía dará 4 horas en un lugar fresco.
3) A continuación, freír el tocino en una sartén por todos lados hasta que estén doradas.
4) causado los restos de la marinada para las costillas y, envuelto en papel de aluminio y se hornea en el horno. T 180 grados alrededor de 1 hora de tiempo de cocción de 40 min.
5) a partir del caldo, que se formó en el proceso de cocción, cociné una deliciosa salsa.
6) En el caldo añadir 100 ml de vino (tinto n / seco), llevar a ebullición. En 100 g de agua para disolver 1 harina stol.lozhku y vierta el caldo. 7) al gusto, agregar la sal, el azúcar, llevar a ebullición. Cepa salsa preparada.
8) Ahora, el tocino cortado en porciones, muy bien establecidos en un plato de servir. Por separado servir la salsa en una salsera.

Disfrute de su comida;)

Propiedades útiles de pimiento rojo picante (chile)

1) El uso de los pimientos picantes puede ayudar a reducir la presión arterial e incluso proteger contra algunas formas de cáncer.

2) Pimienta candente fortalece nuestros vasos sanguíneos, haciéndolos más elástica y ayuda a adaptarse a las fluctuaciones en la presión.

3) Contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales que necesitamos en la dieta.

4) Además, el chile se puede utilizar como un agente antibacteriano para combatir infecciones.

5) estimula la secreción de Chile, lo que ayuda a limpiar la mucosidad de la nariz y en la lucha contra la congestión nasal.

Brindis para el desayuno

- Ingredientes:
* Pan blanco
* Huevos
* Jamón
* Las cebollas verdes
* Sal
Al gusto:
* Tomates
* Paprika

Método de preparación:
1) Cortar el pan blanco.
2) Cortar el cuadro de cuchillo.
3) En un bol, mezclar los huevos, jamón, cebollas verdes, sal, al gusto del resto.
4) Poner una rebanada de pan en una sartén, vierta una cuchara de nuevo nuestra mezcla, freír por ambos lados y nuestro delicioso desayuno está listo!

Disfrute de su comida;)

Cómo cocinar setas marinadas

Ingredientes:
● 1 kg de setas,
● dos vasos de agua,
● 3 cucharadas de ácido acético al 30%,
● 3 cucharaditas de sal,
● 15 granos de pimienta,
● dos hojas de laurel,
● 1 cebolla,
● 1 zanahoria.

Método de preparación:
1) Setas limpiar, lavar, escurrir el agua. Los especímenes grandes cortadas en trozos. A continuación, se hierve durante 30 minutos en una pequeña cantidad de agua. Setas deseables a hervir por especies, particularmente amargos. Tome otro tazón, vierta la cantidad recomendada que el agua, hervir durante 10 minutos junto con las especias, las zanahorias y las cebollas, cortadas en rodajas. Antes del final de la cocción, añadir el ácido acético.
2) Setas bajaron en el adobo preparado y hervir durante 15 minutos. Luego cambie en frascos esterilizados, vierta la marinada para que se cubrieron completamente con ellos. No se recomienda Muy setas densamente apilados. Bancos cierre de inmediato y hacer un mesto.Luk frescas y zanahorias klala.I aún no esterilizado durante 20 minutos.
Guarde a temperatura ambiente.

Disfrute de su comida;)

Azúcar Bollo

Como un niño que adoraba estos bollos. Tomar un té, y siéntese, vuelta, de la raya de la raya. Creo que - ya que tan hábilmente envuelto masa? Resultó - nada complicado.

Ingredientes:

10:
800 gramos de su pasta favorita
10 cucharadas de azúcar
50 gramos de aceite vegetal

Preparación:

Yo para estos bollos hago una prueba muy simple. Yo hablé de esto aquí y aquí.
Puede utilizar cualquiera de su receta de masa de levadura.
Divida la masa en 10 partes iguales, cada parte de la primera tirada en una bola y dejar durante 10-15 minut.Zatem rodar un rodillo sobre una mesa un poco de aceite, tortas redondas delgadas. Para cada panqueque, vierta el aceite vegetal - una cucharada.

Entonces la mano de manera uniforme manchar la mantequilla en el pastel. Que mi experiencia - la mano para hacerlo mejor que un cepillo.

Luego, cada pizca pastel engrasado en la mesa cuchara llena de azúcar.

Y justo - mano - distribuidas en la superficie de la prueba de azúcar.

Preparar con antelación una bandeja de hornear engrasada.
Cada rodillo de la paja pastel, azúcar dentro.

Los tubos se doblan por la mitad, zaschepit dedo conectado borde.

A continuación, hacer un corte exactamente en el medio doblado en dos tubos de pasta. En el lado opuesto de las alforzas.

Ampliar el corte en diferentes direcciones - y tiene una hermosa bollo de varias capas.

Organizar los rollos en una bandeja de horno y colocar en 25-35 minutos en un lugar cálido.

Después de la masa subir de nuevo para pruebas - poner bollos en el horno precalentado a 200 grados. Hornear durante 10-15 minutos.
La foto muestra cómo levantar el pan para las pruebas.

Tenga en cuenta que bollo en el horno más aumentar de tamaño - así, por el que se en una bandeja para hornear, deje espacio entre ellos.
En la foto - el "ascenso" final en el horno.

Bollos alistan retirar de la sartén de inmediato - como el azúcar siempre están fluyendo y se derrite, y el tiempo no ha tomado bollos pueden pegarse.