Amor del plátano

Ingredientes:

masa:
450 g de harina
Mantequilla 150 g
Azúcar 200 g
150 g de crema agria
2 huevos (una unidad, y una yema de huevo)

Relleno:
2 plátanos
2 huevos
150 g de crema agria
Artículo 8. l. harina
Azúcar 70g

Empecemos:
1) de prueba.
Frotar la mantequilla ablandada con el azúcar.
2) Agregue los huevos (uno enteros y yema!), La crema agria y la harina (en ese orden).
3) a fondo amasar la masa a mano. Debe tener elástica y no se pegue a los dedos. Por necesidad, puede añadir más harina.
4) Se pone la masa en el molde (yo tengo un diámetro de 24 a 25 cm) y poner en el refrigerador mientras se prepara el relleno.
5) de llenado.
Picar el plátano (puré).
6) Separar las yemas de las claras y añadir las yemas con el peso del plátano. Hay también añadir crema agria, azúcar y harina.
7) Batir las claras en una espuma sólida, añadir el peso total y mezclar suavemente.
8) de montaje. Sacar de la nevera forma a la masa y verter de nuevo relleno. Verter el relleno akkuratno.chtoby no liquidadas.
9) Coloque el formulario en un horno precalentado a 180 grados y hornear durante 50-60 minutos.

Gelatina de vino blanco con plátanos

Postre inusual, lo que lleva a la intoxicación leve.

Ingredientes:
- 2 tazas de vino blanco
- 2 cucharadas de gelatina
- 1/2 taza de azúcar - 1/3
- 2 plátanos
- 1-2 cucharadas de jugo de limón

Preparación:

1. Mezclar el azúcar y la gelatina en un cazo. Añadir 1/2 taza de vino y dejar que repose durante unos minutos.

2. Agregue a la mezcla el resto del vino, revolver y poner a fuego lento. Llevar a ebullición y revolver, luego cocinar a fuego lento durante 1-2 minutos, hasta que el azúcar y la gelatina se disuelva completamente. Retirar del fuego y dejar enfriar.

3. Limpie los plátanos y cortarlos en rodajas. Colocar en moldes de silicona para las tortas.

4. Agregue el jugo de limón en un cazo, remover y verter los plátanos.

5. Ponga en la nevera durante 2 horas o hasta que la solidificación completa.

6. Antes de servir, sumergir la parte inferior del formulario en agua caliente durante unos segundos, luego gire la gelatina en un plato.

Mezcla de aceites

Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla sin sal, muy suave
Una pizca de sal
Aceite con hierbas
1 cucharada romero picado
1 cucharada de salvia picada
1 cucharada de tomillo picado
Mantequilla con vainilla y canela:
1 vaina de vainilla, dividida longitudinalmente, semillas obtienen y añadir el aceite, a un tiro de shell
1 cucharadita de canela molida
Petróleo y miel:
1 cucharada de miel

Preparación:
1. Poner la mantequilla ablandada en un bol, cortado en trozos y añadir una pizca de sal.
2. Añadir las hierbas y especias y utilizar una espátula de goma para mezclar y extendido por todo el aceite.
3. Poner la mantequilla en un pedazo de película de plástico.
4. Forma de una salchicha.
5. Apriete la envoltura de plástico en los extremos.
6. Dejar enfriar en el refrigerador por lo menos 2 horas antes de su uso.

Limón quiche

Masa:

125g. mantequilla blanda.
1 taza de harina
1 huevo
Un poco de agua y 50 gramos de sal.
Cortar en rodajas finas de mantequilla, mezclar con la harina. Añadir huevo, sal y agua.
Lubrique la forma plana circular y estirar la masa con aceite, haciendo alto borde. Puede desplazarse y, si no hay forma, pero teniendo en cuenta el hecho de que el mango debe ser de plástico. Ella estaba de pie en el horno.

Relleno:
1 st.sahara
3 limones
3 huevos
20 gr.sl.masla
Se mezcla todo. Quiero decir que se frota la ralladura y exprimir el jugo de los limones.
Esta receta es como debe ser. Noviembre prefieren todo lo mismo, o 2 limones + 1 naranja, 1 limón o naranja + 2.
Y cuando la casa está requesón
+
Requesón 500 g
3 cdas. l. crema agria
1/2 Art. harina

Pan de jengibre

Ingredientes:

Mantequilla 100g
Azúcar 125g
1ch.l. clavo de olor (o 50pcs. seco)
3 cm de jengibre
½ch.l. sal
Harina 500g
Azúcar en polvo 100g
250g miel
3ch.l. cilantro
1ch.l. de canela molida
1 huevo
10g de cacao
10 g de polvo de hornear
Jugo de limón 40ml

Empanadillas

Ingredientes:

masa
200 ml. agua
1 cdta. De sal no es completa
0,5 cdta. De azúcar
1 cda. cuchara de vodka
Harina de 2.5 tazas
relleno
350 gr. cebolla picada (cualquiera puede ser mezclado, tengo carne de res + cerdo)
sal, pimienta molida, comino al gusto
50-75 ml. agua
aceite vegetal para freír

Preparación:

Tamizar la harina en un bol, espolvorear con sal y azúcar y hacer un pozo, vierta vodka y agua, revuelva con un tenedor en primer lugar, a continuación, cambiar la masa sobre la mesa y amasar durante unos 5 minutos, añadir la harina como sea necesario, hasta que la masa es muy elástica. La masa se cubre con un tazón, deje reposar por 5 minutos, luego desplegar una capa, no se puede probar demasiado delgada, luego doblar los sobres para conseguir unas cuantas capas, tazón moldeado, espolvorear con harina, envolver en una bolsa y poner en el refrigerador por 30 a 40 minutos.
En el sector de la carne con sal, especias, porciones agregan agua y revuelva hasta que la carne está saturado de humedad, no va a ser ricos, muchos fuerte elenco no es necesario, relleno luego terminó también puso en la nevera durante unos minutos.
La masa de la nevera, agitar de nuevo, luego se divide en piezas con un peso de 45 gramos.

Calentar el aceite en una sartén profunda o wok. Un pequeño pedazo de híbridos de masa moldeada bola, dando la mano, y luego extenderla círculo delgada, aproximadamente del tamaño de un plato, en una mitad de los picados distribuir.

Cubrir con la segunda mitad, dando la mano para ventilar, presione hacia abajo los bordes, a continuación, cortar la rezachkom una rueda, si esto no es algo que se pueda precisar los bordes con un tenedor. Cheburek listas deben ser no más que el tamaño de la palma.

Baja cheburek en aceite hirviendo (para determinar si normalmente calentado el aceite se puede omitir en un pedazo de masa, si empieza a dorarse significar uniformemente la temperatura ya es bueno), el fuego debe ser ligeramente inferior a la media, o Cheburek estribaciones de inmediato y permanecerá en el crudo. Gire con cuidado las dos hojas anchas.
Listo para poner empanadas en una servilleta costuras de pie.

Basbuza

Ingredientes:
Harina 0, 5 tazas
1, 25 tazas de sémola
1, 5 tazas de coco
1 taza de azúcar
Mantequilla 100 g
1 hr. L. levadura en polvo
0, 5 tazas de leche

Para el jarabe:
0, 5 tazas de azúcar
0.5 tazas de agua
1 cda. l. zumo de limón
1. Prepare el almíbar. El azúcar, el agua y la mezcla de jugo de limón y llevar a ebullición. Cocine durante 7 minutos. Dejar enfriar.
2. Derretir la mantequilla en un bol Añadir la harina, sémola, el coco, el azúcar, la levadura en polvo y la leche. Mezclar bien.
3. Ponga la masa en un plato para hornear poco profundas odds mu, suave. Hornear en un horno precalentado a 180 C ° durante 35 minutos. Retirar del horno, verter el almíbar. Dejar enfriar, luego se corta en rodajas.

Conejo en un rural

1 conejo (cortado en trozos)
50 oz mantequilla
200-250 ml. vino tinto seco
4 cebollas grandes
4 tomates grandes
Hoja 4 bahía
1-2 dientes de ajo

Huevo en una cesta de tocino

Ingredientes:

Huevo - 4 piezas
Bacon (o cualquier jamón - al gusto) - 8 piezas
Queso crema - 4 cucharadas
Setas - 1/2 taza
Mantequilla - 1 cucharadita
Salami - 8 piezas
Sal y pimienta - al gusto

Cocktail "Cosmopolitan» (cóctel Cosmopolitan)

Ingredientes:
40 ml de vodka
15 ml de licor Cointreau
7 ml de jugo de limón fresco
30 ml de jugo de arándano
Decoración: una rodaja de limón (lima), cerezo
Vajilla: Martinitsa, Shaker

Método de preparación:
Combine todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Adorne con una rodaja de limón de vidrio. Servir en grandes vasos de cóctel - martinitsah.Cosmopolitan - cocktail alcohólica, que es muy popular en todo el mundo. El héroe de películas, series, una estrella de los partidos ... Inicialmente cóctel fue creado especialmente para el vodka Absolut Citron, que tenía un sabor de limón. Según otra versión, "Cosmopolitan" creado Cheryl Cook (Cheryl Cook), un barman mujer de la aldea de South Beach, Florida. En una entrevista, dijo que se le ocurrió la copa en 1985, aunque esta vez a finales de los años 70, que era popular en los bares gay. Receta para ella "Cosmopolitan" es que el vodka Absolut Citron », naranja licor triple sec, jugo de limón y cóctel de arándano de una pequeña Rose para dar un color rosa. Otra figura que participó en la creación de la bebida era Tsitstsini Toby (Toby Cechini) a Manhattan. Se preparó cóctel, basado en una receta Cook, mientras que se ha hecho pequeños cambios. En lugar de ello, agregó, Triple Sec licor Cointreau (Cointreau) y jugo de limón. Fue su receta y la cocina se ha convertido en un punto de referencia "cosmopolitas". Durante mucho tiempo, este cóctel era popular entre los visitantes de los clubes gay. Sólo en el año 1998 con el lanzamiento de la serie "Sex and the City", donde "Cosmopolitan" se convirtió en una bebida heroínas, ganó amplia popularidad.

Dulces hechos en casa "Mariquita"

Ingredientes
500 ml de leche.
200 ml de leche en polvo.
600 ml de azúcar.
100 g de mantequilla.
Método de preparación:
Mezcle todos los ingredientes (sin aceite) en una olla a presión y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente.
Cocine hasta que la masa comienza a adquirir un color marrón y espese un poco - que hemos vuelto de un hermoso leche condensada casa, se puede encontrar en la receta original.
Cocinar la leche condensada dejará aproximadamente 1 hora.
Añadir la mantequilla y cocinar más.
Después de un tiempo, verá una masa cremosa suave, que es perfecto para las manchas pasteles. Lo principal no digerir.
Cocine a un color más oscuro y la densidad.
Disposición para comprobar el método de "Krafla - ball": gotee pequeñas gotas sobre una superficie fría y tratar de rodar la pelota si kataetsa bueno, no se pegue a los dedos - está listo.
Difundimos nuestro peso en pergamino y rozkatyvam balanceo, corte irregular.
Cortar en cuadrados.

Ensalada

Ingredientes:

800 g de remolacha
800g patatas
250 g de zanahorias
300g encurtidos
½ cebolla
Cebollino 30g
1 cucharadita Mostaza Dijon
Vinagre 60ml
Aceite 100ml
¼ cucharadita pimienta negro

Tortitas de avena con manzanas y zanahorias

(100 g - 195 kcal)
Estructura

1 taza de copos de avena (que se preparan rápidamente)
1 taza de leche caliente
2 huevos
4 cdas. cucharadas de azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla
1 zanahoria
1 manzana
aproximadamente 5 Art. cucharadas de harina
1 cdta. De polvo de hornear
pizca de sal

Preparación

Vierta el cereal con leche y dejar a hincharse minutos en 10. Separar las claras de las yemas, frotar las yemas con el azúcar hasta que quede blanco, la sal y en el sobre de azúcar de vainilla. zanahoria y rallar la manzana. mezclada con harina de avena, añadir la masa de yema. Batir las claras por separado en la espuma, añadir a la masa. tomar tanto la harina para obtener la masa de la consistencia de una crema espesa (aproximadamente 5 cucharadas. cucharas) mezclados con 1ch.lozhkoy polvo de hornear. mezclar bien y cocer hasta panqueques marrones de oro en el aceite caliente y servir con crema batida o mermelada.

B-53

Cócteles incendiarios disparos de B-53 hará que cualquier partido de la diversión y de fuego! Prueba una de las opciones con vodka. También se puede sustituir por el licor de ajenjo Grand Marnier o.
1/3 vasos de vodka
1/3 vasos de licor de crema (como Amarula, Baylis)
1/3 vasos de licor de café Kahlúa

Vierta en convertir tres ingredientes en el tiro, con cuidado de no mezclar.

Temaki

Ingredientes (18 piezas)
150 gr. arroz para sushi
9 hojas de alga nori, cortado por la mitad
200 gr. filete de atún
50 oz huevas de pez volador
3 cucharaditas Kimchi Salsa
1 aguacate o pepino
jengibre encurtido
salsa de soja

Preparación:
1. Coloque la parte delantera del lado áspero nori, de lado largo hacia usted. Entonces, la mitad izquierda de la figura algas puso dejando 1 cm dobladillo con cada uno de los tres bordes.
2. Preparar el relleno: picar finamente los filetes de atún, agregar los huevos voladores salsa de pescado, el kimchi y mezclar.
Figura 3. poner el relleno de atún, los huevos, el kimchi y una rebanada de aguacate o el pepino.
4. desplazar las manos kulechek apretado en forma de cono. Esquina Extreme ligeramente humedecido con agua para rodar no desmoronarse.
5. Servir en un plato redondo en el centro por el que se jengibre encurtido, en un recipiente aparte, se vierte la salsa de soja.

Magdalenas caseras "Arco Iris"

Ingredientes:

Huevo (proteína) - 4 piezas
De leche - 1 taza
Vanilla - 2 cucharaditas
Harina - 3 tazas
Azúcar - 1, 5 tazas
La levadura en polvo - 1 cucharada
Sal - 1/4 cucharadita
Mantequilla - 1, 5 pack
Confeti - 1/2 taza
Glaseado cremoso