Berry Punch.



Si usted hace un ponche con alcohol, agregar alcohol a n 1. limonada se puede utilizar como un hecho a sí mismo (desde el más simple: Limón + azúcar + agua). Y las tiendas, por ejemplo, Bellot, sprite.

Tiempo de preparación: 10 minutos + refrigeración
Porciones: 6
La complejidad de los platos:# M1_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_napitki # Iz_yagod

Usted necesitará:

125g de arándanos
125g de frambuesas
250 g de fresas
1 litro de jugo de arándano
Jugo de frambuesa ½l
1 lima o limón
1 litro de limonada fría
cubitos de hielo

opcional:
1 taza de vodka

Cómo cocinar:

1. bayas Crush. Agregue el jugo de jugo y frambuesa. Ponga reposar en la nevera durante una hora o más.

2. Cuele el líquido infundido. Corte rodajas finas de limón / lima. Añadir el ponche limonada helada. Vierta el hielo y poner una rodaja de limón / lima. Servir.

Buen Provecho!

Autor: Sabor

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Berry Punch.


Jalea de dos capas con nectarinas.



Postre refrescante y muy ligero.

Tiempo de preparación: 20 minutos + tiempo de congelación
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_deserty # Iz_nektarinov

Usted necesitará:

2 o melocotón envasado jalea nektarinovogo (90 g)
1-2 nectarinas, pelados y picados
3 proteínas
3-4 cucharadas de azúcar (si no se añade a la gelatina)

Cómo cocinar:

1. Preparar la gelatina (1 paquete), la adición de azúcar si es necesario (1-2 cucharadas de azúcar).

2. Vierta la gelatina en vasos, agregue la nectarina picada. Incline las gafas, poner en un bol grande y enviar en el refrigerador para solidificar.

3. Preparar una segunda porción de la jalea en el mismo principio que la primera. Fresco. Cuando la gelatina empiece a espesar, proteínas golpearon con un mezclador y entrar gradualmente en gelatina.

4. Verter sobre la capa congelada de jalea y volver al congelador hasta que esté completamente congelación.

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Jalea de dos capas con nectarinas.
Jalea de dos capas con nectarinas.
Jalea de dos capas con nectarinas.
Jalea de dos capas con nectarinas.
Jalea de dos capas con nectarinas.


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Refresco Blackberry-cal.



Idea para la presentación. Gafas frescos tanto. Mezclar el azúcar y un poco de fresco rallado (DOF) la ralladura de limón. Techos. Humedecer los bordes con los vasos de agua e inmersión en la mezcla de azúcar. Luego llene la limonada taza. Para los fans del efecto tónico de bebidas alcohólicas puede añadir un poco de limonada ginebra.

Tiempo de preparación: 10 minutos + refrigeración
Porciones: 6
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_napitki # Iz_ezheviki

Usted necesitará:

1 ½ tazas de azúcar
6 tazas de agua
6 limones (jugo)
1 limón (jugo)
Moras 300g, potoloch
albahaca fresca
hielo

Cómo cocinar:

1. Calentar el azúcar con 2 tazas de agua hasta que se disuelva primero. Fresco.

2. bayas lavadas y algunas hojas de albahaca a fondo en un frasco o recipiente hondo serás. Puede usar una licuadora. Añadir el zumo de limón y lima y mezclar bien.

3. Vierta la mezcla por un colador en otro tazón. Añadir el jarabe de azúcar y el agua restante. Servir con hielo.

Buen Provecho!

Autor: Sabor

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Refresco Blackberry-cal.


Palitos de mozzarella horneados.



Hornear en lugar de freír en grasa profunda.

Tiempo de preparación: 20 minutos + 1, 5 horas de congelación
Porciones: 2
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_syra

Usted necesitará:

6 palitos de mozzarella
Harina 1/4 taza
1 huevo grande, golpeado
1/3 taza de pan rallado y especias italianas
1/2 taza de pan rallado ordinarias
1/4 cucharadita de orégano
1/4 cucharadita de tomillo
salsa marinara

Cómo cocinar:

1. Cortar los palitos de mozzarella en un medio para conseguir 12 mitades. Póngalos por alrededor de una hora en el congelador hasta que se hiela.

2. En un tazón, combine las migas y las especias. Vierta la harina en el segundo, en el tercero - el huevo batido.

3. Cada rollo palo congelado primero en harina, luego sumergir en huevo y finalmente rodar en el pan rallado.

4. Poner en una bandeja para hornear, el bicarbonato de papel colocado. Volver al congelador durante 30 minutos (visita obligada). Caliente el horno a 200 grados.

5. Hornear lámina perestelite, engrasar con aceite y colocar palitos empanados congelados abundantemente. Enviar en el horno durante 4-5 minutos.

6. voltear cuidadosamente los palos que propeklis y por el otro lado, una vez más el aceite de la lámina y mantener otros 4-5 minutos hasta que estén crujientes. Servir inmediatamente.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
Palitos de mozzarella horneados.
Palitos de mozzarella horneados.
Palitos de mozzarella horneados.
Palitos de mozzarella horneados.
Palitos de mozzarella horneados.

Cómo determinar las porciones de tamaño correcto de alimentos utilizando las "manos derechas"?



La regla es muy simple:

Tamaño de la palma - define la parte de la proteína.
Define Puño - raciones de tamaño de verduras.
Manos plegables - definen resto carbohidrato.
Pulgar - determina el tamaño de la grasa.

Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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Cómo determinar las porciones de tamaño correcto de alimentos utilizando las "manos derechas"?


Rabbit "de estilo rural"



Ingredientes:

• 1 conejo (cortado en trozos);
• 50 oz mantequilla;
• 200-250 ml. vino tinto seco;
• 4 cebollas grandes;
• 4 tomates grandes;
• 4 hojas de la bahía;
• 1-2 dientes de ajo.

Preparación:

Limpio y la cebolla picada en trozos grandes.
En una similar pedazos grandes de tomates picados.
En una sartén derretir la mantequilla.
En una sartén poner picado en trozos de conejo y alevines de tiro rápido hacia arriba hasta que esté ligeramente dorado.
A continuación, añadir a la sartén la cebolla, el ajo, los tomates y la hoja de laurel.
Freír unos minutos, y luego verter el vino.
El tiro en un tomillo sartén, mezcle todo bien, cubrir con una tapa y cocine a fuego muy lento hasta que el conejo cocinado (45-50 minutos).
En el proceso de temple de vez en cuando a moverse, si el líquido empiece a hervir - añadir un poco de agua. Como resultado, el conejo se supone que es muy suave y salsa vegetal - líquido.

Buen Provecho!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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Rabbit "de estilo rural"
Rabbit "de estilo rural"
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Rabbit "de estilo rural"
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Gratinado



Gratinado - un popular platos franceses, cocido en el horno hasta que la corteza delicioso. Lo principal en la preparación de gratinados - condiciones de temperatura. Con el fin de no quemar la corteza mientras que el centro propech, se prepara primero a una temperatura media, y luego - en el máximo. Comparte la receta con estofado ciruelas gratinados y zumos de uva: el plato es el postre perfecto para las naturalezas más refinados.

Ingredientes para 4 personas:

• 350 Sliven
• '75 azúcar
• 1 palo de canela
• 200 ml. jugo de uva o el vino tinto
• 2 cucharaditas de maicena
Mantequilla blanda • 1 cucharadita
• 100 gramos de queso cottage
• 1 limón
• 3 huevos.

Preparación:

Lavar las ciruelas, quitar las semillas y cortar en cuartos.
En una sartén, derretir el azúcar '50, agregar la canela, jugo de uva o el vino y un poco de ebullición. Añadir las pasas y cocine hasta que el caramelo se haya disuelto completamente.
El almidón se disuelva 4-6 cucharadas de agua fría y vmese en caramelo hirviendo, llevar a ebullición. Caramelo confeccionados enfríen.
4 moldes pequeños untan con mantequilla, espolvorear con azúcar.
Pase el requesón por un tamiz.
Lavar el limón y quitar la cáscara. Cortar por la mitad, exprimir el jugo utilizando un exprimidor. Mida 2 cucharadas y verter en un recipiente aparte.
Separar las claras y las yemas en. En otro tazón, agregar la yema de huevo, jugo de limón, la ralladura, el queso y mezclar bien.
Batir las claras a picos duros. Añadir el resto del azúcar y batir de nuevo.
1/3 claras de huevo entran en el queso cottage y mezcla. Inserte con cuidado las claras restantes y mezclar de nuevo.
Dough verter en moldes, colocarlos en una fuente para hornear poco profunda llena de agua.
Hornear durante 10 minutos a una temperatura de 160 * C y luego aumentar la temperatura a 180 * C y cocine por otros 10 minutos. Gratin Ready Desmoldar y servir con ciruelas cocidas.

Disfrute de su té!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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