Buenos Días!
Caramel frappe
Ingredientes:
El café instantáneo 120 ml
Leche 120ml
2 cucharadas de azúcar. l.
jarabe de caramelo 3 cucharadas. l.
Hielo 2 cdas.
1. Prepare el café, fresco y verter en una licuadora.
2. Agregue la leche (o crema).
3. Añadir el azúcar y el jarabe de caramelo.
4. Agregue los cubos de hielo.
5. Batir 1 minuto, hasta que quede suave.
6. Vierta la mezcla en una taza o vaso.
7. Se puede decorar con crema batida y salsa de caramelo.
Magdalenas de plátano "Chunga-Changa"
Muy rápido de preparar e inigualable sabor, jugosos y sabrosos panecillos. Postre de ganar-ganar para cualquier ocasión.
Ingredientes:
Los plátanos son grandes y muy maduros - 3 piezas.
Azúcar - '75
Huevos - 1 pc.
Soda - 1 cucharadita
La levadura seca - 1 cucharadita
Flour - 150 g
Sal - 1/2 cucharadita
Aceite de Slivochnoe - 70 g
Frosting para decorar (opcional) - 6 cucharadas
Método de preparación:
1. Limpiar los plátanos y les puré con un tenedor en un tazón grande.
2. Añadir el azúcar, el huevo ligeramente batido y la mantequilla derretida. Mezclar bien.
3. En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes secos restantes: la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal.
4. Conecte con la mezcla de plátano. En caso de obtener la masa.
5. cortadores de galletas para hornear grasa con mantequilla y espolvorear con harina. Baje el fuego hasta el horno a 190 grados.
6. Llenamos los moldes y ponemos la masa hornear durante 20-25 minutos.
7. Durante este tiempo, magdalenas suben y muy ligeramente doradas. Retirar del horno y enfriar un poco.
8. sacarlos de los moldes.
9. y dejar enfriar sobre una toalla.
10. Listo decorar magdalenas esmalte opcional.
11. Nos sirven té o café.
Magdalenas Fast
Esta receta que encontré, cuando el menú era el cumpleaños de su marido. Tuve un par de platos a la carta que los huéspedes eran bocado cómodo.
Estos muffins me gustó de inmediato. Se suponía que iban a conseguir un satisfactorio y hermoso, y al final, he tomado la decisión correcta para hacer esto. Magdalenas con aperitivo en el interior, saboreó todos invitados.
Estoy seguro de que esta receta es útil para usted en un futuro próximo. Después de todo, es picnics tiempo. A magdalenas merienda le ayudará a cabo en cualquiera de estos eventos.
Usted puede incluso llevarlos a dar un bocado, la planificación de un largo paseo por el parque o reuniones en la orilla del río. No siempre se tiene el deseo y la capacidad de encender un fuego y barbacoa. Y como todos los demás.
Tiempo de cocción: 1 hora y 20 minutos.
Dificultad: Media.
Para preparar los panecillos de aperitivo que necesitamos:
1) de pollo - 600 g
2) piña en conserva - 300 g
3) queso duro - 300 g
4) Hierbas (eneldo y perejil)
5) sal - 3/2 cucharadita
6) huevos de gallina - 5 uds.
7) crema agria - 400 g
8) de harina - 3 tazas
9) el polvo de hornear - 20g
Hervir el pollo en agua con sal.
Dale un poco de frío, cortado en cubos pequeños.
Usando una batidora, batir los huevos.
Añadir sal, crema agria y continuar mezclando.
Ponga la harina y el polvo de hornear.
Trabajar la masa. Se obtiene la consistencia, como en frituras.
Mientras tanto, frotar en un queso rallador grueso.
Coloque el pollo y queso fichas en la masa.
Cortar la piña en cubos si se compran anillos. Y enviar la misma capacidad.
Triture eneldo y perejil y poner el resto de los productos.
Todos los ingredientes estén bien mezclados.
Diseñe un formulario y enviarlo a cocer en el horno precalentado. Deben preparar 35-40 minutos a fuego medio.
Si se cocina para tres personas, se puede dividir con seguridad el número de productos por la mitad.
Al día siguiente tenía que cocinar de nuevo porque mi marido quería comer ellos todavía, pero plemyashka tratar amigas en la escuela.
?Muffins Sour Cream
Ingredientes:
1 taza de arándanos secos
1 taza de agua hirviendo
Harina de 2.5 tazas
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de azúcar
90 gramos de mantequilla derretida
0,75 tazas de crema agria contenido medio de materia grasa
0,5 tazas de leche
2 huevos
Preparación:
1. Cranberries 10 minutos vierta agua hirviendo. Eliminado. Mezclar la harina con el azúcar en polvo de hornear y los arándanos. Añada el resto de los ingredientes con un tenedor - los huevos, la crema agria, mantequilla y leche.
2. Poner en moldes engrasados. Hornea 20-25 minutos a 200.
Al horno en una sartén el lomo de cerdo con zanahorias y patatas
Ingredientes:
Mostaza de Dijon - 2 cucharadas
Tomillo seco - 1 cucharadita
Ajo - 1 diente
Sal y pimienta - al gusto
Solomillo de cerdo - 750 g
Eneldo al gusto
Las zanahorias - 4 piezas
Patatas - 5 piezas
Cebolla (cortada en rodajas finas)
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Mantequilla - 2 cucharadas
Preparación:
Caliente el horno a 220 grados. Picar las verduras y colóquelas un tazón grande. En un recipiente aparte, mezcle la mostaza, el tomillo, el ajo exprimido y ½ cucharada de sal. Extender esta masa de carne de cerdo y dejar que repose durante un tiempo a temperatura ambiente.
En un tazón con verduras vierta el aceite de oliva, la mantequilla derretida, sal y pimienta. Revuelva. Ponga las verduras en una sartén de hierro fundido y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. Ponga cortar las verduras y cocinar por otros 45 minutos (hasta que la carne cocida). Transfiera la carne a una tabla de cortar, envolver en papel de aluminio y dejar durante 7 minutos, a continuación, cortar la carne y colocar en un plato con verduras. Sal y pimienta al gusto.
Buen Provecho!
?Buñuelos de leche condensada
Muy simple y fácil receta :)
Ingredientes:
Para la prueba de que necesitamos:
Huevos - 2 piezas.
La leche condensada - 1 tarro
La sal, el bicarbonato de sodio - en la punta de un cuchillo
Harina - cuántos tendrá la masa
Preparación:
- Mezcle los huevos con la leche condensada
- En la harina, agregar la sal, el bicarbonato y cernir
- Trabajar la masa (masa será ligeramente pegajosa, así espolvorear ligeramente con harina)
- Estirar la masa, cortar círculos (y se puede cortar figuras)
- Freír en aceite vegetal hasta que esté dorado
Vía cóctel plátano "Tigre"
Ingredientes receta Vía cóctel plátano "Tigre":
crema batida
80 mililitros de leche
mitad de un plátano
2 cucharadas de helado
El método de cocinar la receta Vía cóctel plátano "Tigre":
En una licuadora para batir la crema de leche y un plátano.
Verter en un vaso, rebanadas de plátano y crema batida para decorar.
?Ingredientes:
Lechuga
6-8 uds.
Rábanos
5-7 uds.
Pepino
100 gr.
Huevo de gallina (hervida)
3 pcs.
Cebolla
1 pc.
Queso Roquefort
100 gr.
Crema 30%
100 ml.
Jugo de toronja
La mitad de la fruta
El jugo de limón, sal
Para degustar
Pan para crutones
-
Preparación:
Para la salsa, primero tiene que convertirse en una masa de queso y crema homogénea.
Para ello, simplemente Fluffed una batidora de mano de velocidad tranquila.
A continuación, añadir el zumo de pomelo y, para mi gusto, aunque sea un poco de jugo de limón.
La salsa está lista!
Para tostar el pan cortado en cubos.
Pan ligeramente untada con aceite de oliva, organizar las rebanadas de pan y freír por ambos lados. Al final espolvorear con sal y ajo seco.
Pepino y rábanos cortados en finas.
En las placas lechuga descompuesto, rábanos en rodajas, pepino y cebolla
Entonces huevos y galletas en cuartos, sal al gusto y verter encima la salsa.
Buen Provecho!
Aperitivos de lavash. 13 opciones
Lavash abierta (delgada), lo puso el relleno y rodillo rodillos o carta sobres. Publica un baño de 30 minutos.
Poner en un plato y decorar con vegetación. Se puede cortar en rodajas.
Llenado de pita:
1. 1 paquete de palitos de cangrejo chuleta. Añadir el perejil y el eneldo, ajo y mayonesa al gusto. El relleno no debe ser líquido.
Añadir 100 g de queso rallado y mezcla.
2. 200 gramos de requesón mezclado con ajo, eneldo. Añadir la mayonesa y mezclar.
3. 200 g de queso Adygei para estirar las manos en pedazos. Añadir 100 g de Corea zanahoria, perejil y mayonesa.
4. El Banco de conservas de pescado en aceite de amasar. Añadir 200 gramos de queso rallado, el eneldo y mayonesa.
5. 300 g de filete salado chuleta de arenque. Añadir el perejil y el eneldo, 3 huevos duros, 2 zanahorias hervidas, rallado. Añadir la mayonesa y mezclar.
6. 200 gramos de jamón parrilla, añadir 100 g de queso rallado, el ajo, el eneldo y mayonesa al gusto.
7. 200 g de jamón y 100 g de queso parrilla. Añadir 100 g de Corea zanahoria, eneldo y mayonesa.
8. 3 escabeche rejilla pepinos, 300 g de pollo asada o ahumada, finamente picado 1 pimiento y 2 cebollas
muy finamente picada y freír. Toda la mezcla, agregar 2 tomates frescos y mayonesa.
9. 100 g de queso rallado se combinan con 200 g de ajo picado asado, 1 lata de frijoles blancos, 1 pimiento y mayonesa.
10. 200 g de queso de rallar. Añadir sal, mayonesa y un montón de cilantro, eneldo y perejil.
11. 1 freír la cebolla en aceite vegetal y se mezclan con 1 huevo cocido, 2 zanahorias hervidas, 2 de queso procesado (rallado), la mayonesa y los verdes.
12. 1 2 zanahorias frescas y pepinos frescos parrilla. Añadir 2 tomates, 2 huevos, el ajo, la molienda de las nueces, el perejil, el eneldo, la mayonesa.
13. 200 g de queso cottage mezclado con 20 g de queso rallado, el ajo, la mayonesa y el perejil y el eneldo
Tortitas americanas
Pancake es americano bliny.Gotovyat su leche y frito skovorode.Poluchayutsya seco son exuberantes y delicado, delicioso desayuno. Coma normalmente con el jarabe, la mantequilla de maní, mermelada
Ingredientes:
140 g de harina
Leche 200ml
1 huevo
1 cucharadita de polvo para hornear
Bicarbonato de sodio 1/6 cucharadita (una pizca)
40 g sliv.masla
azúcar depende de sus preferencias, tomé 30 g
pizca de sal
Preparación:
Para empezar a mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio y la sal.
Batir el huevo, unos 3 minutos para obtener leche y pena.Dobavit peremeshat.Dobavit en los ingredientes secos y mezclar suavemente.
Derrita la mantequilla y verter en la masa y mezclar.
Vierta una pequeña cantidad de mezcla en el molde. (Maldición si no se adhieren a aceite no es necesario, si el palo ligeramente engrasada.) Horno Pancake cada una de unos 2-3 minutos por cada lado.
Vierta una pequeña cantidad de mezcla en el molde. (Maldición si no se adhieren a aceite no es necesario, si el palo ligeramente engrasada.) Horno Pancake cada una de unos 2-3 minutos por cada lado.
?Piezas de salmón en masa
Ingredientes:
● salmón 500g
● 1 cucharadita de jugo de limón
● Aceite vegetal para freír
Para la masa:
● 1 huevo
● 4 cucharadas de harina
● 1/2 cucharadita de sal
● agua mineral con gas 100ml
Preparación:
1. Cortar el salmón en trozos pequeños alargados (unos 3x7 cm) y rociar con el jugo de limón.
2. Batir la pasta de huevo con sal, agregar la harina poco a poco y el agua mineral (consistencia como buñuelos).
3. Piezas de salmón sumergen en talud y la propagación en una sartén con aceite caliente.
4. Freír en ambos lados para unos 7 minutos hasta que estén doradas en color.
Cebolla y ajo panecillos
Ingredientes:
Masa de pizza - 220 g
Mantequilla - 4 cucharadas
Ajo - 2 dientes grandes
Eneldo - 1 cucharada (finamente picada)
Cebollas verdes - 1 cucharada (finamente picada)
Sal gruesa por aspersión - 1-2 cucharadas
Preparación:
Caliente el horno a 200 grados. 6 moldes para pasteles untan con mantequilla.
Apriete el ajo y mezclarlo con la mantequilla, el eneldo y la cebolla.
Estirar la masa finamente y se puso su capa uniforme de la mezcla cocida.
Gire la masa en un rollo y cortar en 6 partes iguales. Póngalos en los moldes para magdalenas. Espolvorear con sal.
Vypekayte18-20 minutos hasta que estén doradas
?Sochniki de la infancia
Ingredientes:
Mantequilla (ablandada) 70 gr.
4 cucharadas de crema agria
Harina 2-2, 5, art.
Azúcar ½ arte.
Una pizca de sal
Huevo 1 pc.
Soda ¼ cucharadita
Para el relleno: requesón o cuajada 170 gr.
2 cucharadas de azúcar
Crema agria 1 cucharada
Clara de huevo 1 pc.
1 cucharada de harina
Yema de huevo 1 pieza.
Preparación:
1. Mezcle la crema agria, el azúcar y la sal, mezclar bien, a continuación, añadir el huevo y batir la mantequilla mikserom.Razmyagchennoe combinan con crema agria y masa de huevo.
2. Añadir la harina tamizada y amasar la masa. Si es necesario, añadir un poco más de harina.
3. Extienda la masa con un espesor de 7-8 mm.
4. Cortar redondeles, un diámetro de unos 10 a 12 cm
5. Relleno: batido de proteínas con el azúcar, agregar el queso cottage deshilachado, la crema agria y la harina. En la mitad de la masa de poner una cucharadita de relleno de requesón, combine la mitad de lo que era visible.
6. Compartir en papel de horno, engrasada. Aquí hay un guardia sochnikov resultó!
Yema 7. Lubrique sochniki golpeado con 1 cucharada agua de tibia. Hornear durante unos 30-40 minutos a una temperatura de 220 a 230 grados
Rollo de pollo en casa
Ingredientes (5 rollos):
5 hojas de lavash armenio
envases de salsa de tomate (200 g)
pequeño paquete de mayonesa (150g)
mostaza pequeña de embalaje (150 g)
3-4 cucharadas queso duro rallado (parmesano)
1 tomate
3 pepinillos
lechuga haz
Mama medio pollo
pan rallado
3 huevos
leche / crema 4 cucharadas
3 cucharadas sémola
aceite para freír
Preparación:
1. filete bata ligeramente apagado, como las chuletas. Cortar en trozos a lo largo de la mama. Sal y pimienta, baño en la (golpeado) 1 huevo, y luego en pan rallado y una sartén caliente y se fríen en aceite.
2. Tortilla: batir 2 huevos, agregar la sal, la pimienta, leche / crema, añadir la sémola. Vierta la mezcla en la sartén, a fuego lento hasta que estén tiernos. Cuando esté fría cortada en tiras largas.
3. Los tomates y pepinos cortados en lonchas, queso rejilla en terke.Listya lechuga lavar y secar bien.
4. En un tazón mezcla profunda mayonesa con ketchup.
5. En un tazón grande / plato poner pita, repartidas mostaza. Ponga unas hojas de lechuga, tomates y pepinos, a continuación, añadir la carne, los huevos revueltos, 2 cucharaditas queso crema en la parte superior de la salsa (3-4 cucharadas)
6. Ahora vamos a centrar nuestra rollo y disfrutar!
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