Burfi fresa

Ingredientes:

200 g de mantequilla
250g de azúcar
fresas (Tomé congelado) 300g
amargo 200 g de crema
400 g de leche en polvo
azúcar de vainilla 1 paquete.
coco - bajo petición.

Preparación:

1. Derretir la mantequilla en una sartén.
2. Cuando el aceite empiece a hervir, añadir el azúcar, cuando los alevines de azúcar agregan crema agria y fresas. Revuelva hasta que la mezcla esté suave.
3. Añadir la leche y batir hasta que quede suave.
4. Hemos extendido en forma. Ponga en la nevera durante una hora. Gat, cortar y espolvorear con coco si se desea. Disfrute de su comida.

PANGASIUS en masa

Ingredientes:

Pangasius - 0, 5 kg
Huevos - 2 piezas
harina - 4 cdas. cucharas
pan blanco duro - 2 piezas estándar

Preparación:
En un disco de cuenco los huevos poco a poco, revolviendo, introduzca la harina. Pescado cortado arbitrariamente con tijeras, sal y doble en el mismo recipiente. Dado que el pescado y mezclas oleosas convierte complemento ligeramente acuosa finamente desmenuzado pan manos. Freír en aceite de girasol.

DISFRUTE DE SU COMIDA!

Pimientos rellenos

Ingredientes:
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 200 g de champiñones
- 1 tallo de puerro
- 2 vaina de color rojo y amarillo pimientos dulces
- El aceite de 2 st.l.rastitelnogo
- 300 g de jamón
- 125 g de mozzarella
- 2 huevos
- 200 ml de nata
- Una pizca de nuez moscada rallada
- 125 caldo
- Sal y pimienta

Preparación:

Para el relleno de cáscara de cebolla y cortar. Zanahoria Lavar, pelar y cortar en cubos pequeños. Puerro limpio y cortado en aros finos.
En una sartén calentar el aceite vegetal, poner la cebolla y freír hasta que estén doradas. Agregar las zanahorias preparadas con puerros y rehogar durante 5 minutos.
Champiñones limpios y cortados en rodajas. Jamón cortado en cuadritos. Setas con jamón añaden a las verduras asadas, sal y pimienta y mantener a fuego durante 5 minutos.
Batir los huevos con la crema, sal, agregar la nuez moscada y conectar con ingredientes fritos. Los pimientos dulces cortados por la mitad a lo largo y limpias.
Horno calentado a 200 ° C. Pimientos Halved llenan el relleno resultante, coloque en una bandeja para hornear, vierta el caldo y zapekat15-20 min.
Cortar la mozzarella. Bandeja para hornear con pimienta al horno de salir del horno, se puso cada mitad rodaja de mozzarella y hornear por otros 15 minutos.

Sochniki-sabor de la infancia

Ingredientes:
-Margarin-250g
-Yaytso 3 pcs
-Sahar-100-150 gr
-smetana-400g
-Muka Artículo 4 (vidrio 200 ml)
-Razryhlitel- 1 cucharada
Relleno:
-Tvorog-500g
-yaytso 2 pcs
-Sahar-100-150 gr
-Puding Vanilla-1 Patsch
-Vanilny Azúcar 1 pieza

Batir el azúcar con los huevos en una exuberante masa
Derretir la margarina y añadirla a la masa de huevos (margarina debe estar a temperatura ambiente) .Esche acaba de batir con una batidora.
Añadir la harina con el polvo de hornear. Revuelva.
A continuación, añadir porciones smetanu.Smetanu que maltratan no era apretado y no se mantuvo en sus manos.
Mientras la masa está en reposo, preparar el relleno.
Todos los productos están bien mezclados.
Estirar la masa, cortar círculos (nieta le gusta hacerlo) .Polozhit relleno por un lado, al otro lado de la masa para cubrir.
Lubrique la parte superior con huevo y hornear a 180 * 17 a 20 minutos.

Arenque picante

Me gusta el pescado salado, no puedo pasar con desinterés por una receta interesante. Sugerir tratando sólo un arenque como picante

Productos
arenque -file - 400 g;
-ukrop izmelchёnnyy- 0, 5 st.;
Para la marinada:
-Agua - 1, 5 tazas;
-sahar - 0, 5 tazas;
pimienta -dushisty - 5-6 uds;.
pimienta -chёrny - 10 piezas;.
hoja -lavrovy - 2 piezas;.
-gvozdika - 5 unidades;.
Mostaza -Familia - 0, 5 cucharadas;.
-morkov (pequeño) - 2 piezas;.
-luk lila - 2 piezas;.
-uksus - 3 cucharadas

Preparación:
1. Cortamos las zanahorias en trozos pequeños.
2. Bow - anillos o aros de media (lo que usted prefiera).
3. En una olla, verter agua, disolver el azúcar en ella.
4. En una cacerola con agua, añadir las cebollas y las zanahorias dulces, así como todas las especias, excepto el vinagre.
Llevar a ebullición y retirar del fuego. Añadir el vinagre.
5. Ahora tenemos que adobar un poco de frío. Y mientras tanto preparar el arenque.
6. Si usted no ha limpiado el arenque, que tendrá que limpiarlo de la piel y los huesos. Si usted compró un filetes listos, a continuación, sólo se corta en trozos pequeños.
7. Cuando el adobo se enfríe a temperatura ambiente, en un arenque y el eneldo picado.
8. Todos mezclar bien.
Y olvídate de la nevera durante un par de días.
9. Después de un par de días Alcanzamos el arenque, se extendió en un plato y; las ideas a la mesa.
10. Arenque resulta muy sabrosa, todo comido: el arenque y las cebollas y las zanahorias, y hasta un poco de pan en remojo toda la marinada.

"Arenque bajo un abrigo de piel" con el salmón.

Preparación:
1sloy - finamente picada, el salmón ligeramente salada
2 capas - cebolla finamente picada, que previamente había sido marinado en jugo de limón;
3 capas - patatas hervidas,
4 capas - zanahorias hervidas,
5 capas - remolacha hervida
Todas las fibras vegetales absorben la mayonesa, la última cosa que hacer ... espolvorear con las hierbas.

Azúcar Bollo

Como un niño que adoraba estos bollos. Tomar un té, y siéntese, vuelta, de la raya de la raya. Creo que - ya que tan hábilmente envuelto masa? Resultó - nada complicado.

Ingredientes:

10:
800 gramos de su pasta favorita
10 cucharadas de azúcar
50 gramos de aceite vegetal

Preparación:

Yo para estos bollos hago una prueba muy simple. Yo hablé de esto aquí y aquí.
Puede utilizar cualquiera de su receta de masa de levadura.
Divida la masa en 10 partes iguales, cada parte de la primera tirada en una bola y dejar durante 10-15 minut.Zatem rodar un rodillo sobre una mesa un poco de aceite, tortas redondas delgadas. Para cada panqueque, vierta el aceite vegetal - una cucharada.

Entonces la mano de manera uniforme manchar la mantequilla en el pastel. Que mi experiencia - la mano para hacerlo mejor que un cepillo.

Luego, cada pizca pastel engrasado en la mesa cuchara llena de azúcar.

Y justo - mano - distribuidas en la superficie de la prueba de azúcar.

Preparar con antelación una bandeja de hornear engrasada.
Cada rodillo de la paja pastel, azúcar dentro.

Los tubos se doblan por la mitad, zaschepit dedo conectado borde.

A continuación, hacer un corte exactamente en el medio doblado en dos tubos de pasta. En el lado opuesto de las alforzas.

Ampliar el corte en diferentes direcciones - y tiene una hermosa bollo de varias capas.

Organizar los rollos en una bandeja de horno y colocar en 25-35 minutos en un lugar cálido.

Después de la masa subir de nuevo para pruebas - poner bollos en el horno precalentado a 200 grados. Hornear durante 10-15 minutos.
La foto muestra cómo levantar el pan para las pruebas.

Tenga en cuenta que bollo en el horno más aumentar de tamaño - así, por el que se en una bandeja para hornear, deje espacio entre ellos.
En la foto - el "ascenso" final en el horno.

Bollos alistan retirar de la sartén de inmediato - como el azúcar siempre están fluyendo y se derrite, y el tiempo no ha tomado bollos pueden pegarse.

Puff con la cuajada y pasas

Ingredientes:
- Masa de hojaldre sin levadura 400g
- Requesón 400 g
- Azúcar 3-4 cucharadas
- 1/3 cucharadita de vainilla
- Huevo crudo 1 pieza
-smetana 1-2 cucharadas
- Pasas b / semillas al gusto
- Huevo para lubricación
- Semillas de sésamo y azúcar en polvo para espolvorear

Preparación:
Mezcle el queso cottage, 1 huevo, crema agria, la vainilla y pasas obsushenny al vapor.
Descongelar la masa, cortado en 2 partes.
Estirar en un rectángulo de 15 por 35 cm. De grasa llenar la mitad de la norma, no llegar a los bordes un poco.
Cerrar roll, zaschipnut borde, baje la costura. Cortar en trozos de 3-4 cm de ancho.
Haga lo mismo con la segunda parte de la prueba. Compartir en pergamino, cepillar con huevo y espolvorear con semillas de sésamo (o semillas de amapola, la canela, el azúcar). Horno a 200 * hasta que estén doradas. Fresco, espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!

Sour jalea crema

Productos necesarios:

300 g de crema agria (20-25% de grasa)
Agua de 400 ml
1 taza de azúcar
1 paquete de gelatina
1 granos de la granada
Preparación de la receta de la jalea de crema agria.

Remojar la gelatina en 400 ml de agua caliente. Matizar proporción a 400 ml por envase.

En ese caso, si la gelatina se haya disuelto completamente, se filtra a través de estopilla.

Tras el agua, añadir el azúcar y revuelva hasta que se disuelva por completo. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

A continuación, agregue la crema agria solución resultante, mezclar bien.

En la parte inferior de una gelatina (de ser agradable, si usted está usando una forma transparente, tal como gafas) Ponga una capa de semillas de granada, vierta la mezcla de gelatina. Ponga en la nevera para endurecer durante 2 horas. Entonces dosypte más granadas, por lo que se distribuyeron en gelatina. Una vez más, coloque en el refrigerador (mejor durante la noche).

Después de eso, espolvorear con granada enfriado postre.

Tarta de queso "escuela" con mermelada de manzana

El 12 de mini vatrushechek:
Agua - 130 ml
La levadura seca - 1 cucharadita
Azúcar - 1 cucharada
Sal - 0,5 cucharadita
Escurrir. aceite - 20 g
Flour - 250 g
Mantequilla de Apple - 2 cucharaditas el pastel de queso
Para la lubricación - yema + 1 cucharadita escurrir. óleos

Hice la masa en la máquina de pan. Se puede hacer en condiciones normales: en agua tibia para disolver la levadura y el azúcar, dejar reposar durante 10 minutos, luego agregar la sal, ciruelas fundidas. mantequilla y harina - amasar una masa suave, lo ponen en un bol. cubrir con una toalla y lo puso en un lugar cálido durante 2 horas, está bien para levantarse.

La masa acabada en 12 bolas, los puso en una bandeja de hornear, el pergamino establecido ya mitad de camino cuidadosamente obmyat de cada bola, puso 2 cucharaditas mermelada.

Cubra con una toalla y poner la tarta durante 15-20 minutos para pruebas. Entonces lubricar la mezcla de pastel de queso de la yema de huevo y la mantequilla y colocar en un horno precalentado a 200-220 grados - hornear durante 15-20 minutos. Listo para desplazar el pastel de queso en un plato cubierto con una toalla y dejar que ellos ostyt.Vkusnye, suave, dulce vatrushechki listo para el té.
Buen Provecho!

Red de Apple

Ingredientes:

400 g de hojaldre
manzanas 500g
1 cucharada de miel. cuchara
frutos secos, picados 1 cda. cuchara
limón confitada picada 1 cda. cuchara
clara de huevo 1 pc.
azúcar en polvo 3 cucharadas. cucharas
licor de naranja 1 cda. cuchara
mermelada de albaricoque 2 cdas. cucharas

Preparación:

1 Estirar la masa y cortar en el depósito
rectángulos (22x30 cm).
2 manzanas limpias, cortadas en finas
rodajas, añadir la miel, planta
nueces y frutas confitadas y mezclar.
3 Ponga la masa de manzana en los puntos medios
Bien hoja de masa, dejando un borde libre,
que lubricar la proteína.
4 Haga la prueba para cruzar
corta desde el centro a una distancia de 1 cm
unos de otros y el giro resultante
tiras sobre el relleno.
5 Hornee durante 20-25 minutos trenza
a 200 ° C.
6 Para el glaseado, combine el azúcar
polvo y licor, cálido. Una vez trenzada
lubricar la mermelada, y luego el azúcar
esmalte. Tomar postre está listo!

Buen Provecho!