Caviar de berenjena

Preparación:
Lavado 1. berenjena y limpia de las colas, reducido a la mitad y aceitada. Poner en el horno y hornear hasta que estén tiernos a 180 grados (15-20 minutos).
2. A continuación, la berenjena fresco, pelado y cortado en trozos pequeños.
3. Lavar los tomates y cortar en cubos.
4. Ajo limpiar, lavar, y se pasa a través de la prensa.
5. Lavar y secar el perejil, finamente picado.
6. En una sartén honda calentar el aceite vegetal (1 cda. L.), añadir los tomates cortados en cubitos, perejil, ajo, sal, pimienta, comino y pimentón. Cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
7. A continuación, agregue la berenjena vegetales. Revuelva bien y continuar a fuego lento todo junto durante 10 minutos más.

Berenjena en coreano

Preparación:
1. Lavar la berenjena, cortar el tallo.
2. En una cacerola vierta el agua, llevar a ebullición. Sazonar con sal. Baja berenjena. Hervir hasta que estén tiernas (10-15 minutos). Fresco.
3. Las zanahorias son limpios y se lavan, parrilla.
4. A continuación, el resto de las verduras bien lavadas y cortadas en tiras. Berenjena cortada en tiras también.
5. Mezclar todas las verduras y las zanahorias picadas. Añadir el aceite vegetal, azúcar, salsa de soja y vinagre.
6. El ajo limpia y lava, pasó por chesnokodavilku. Añadir a las verduras. Mezclar bien.
7. ensalada con sal y pimienta. Ponga la ensalada en la nevera durante 2 horas.

"La flor escarlata"

Ingredientes:
-Kartofel - 5-7 piezas
-Sosiski 3-5 pcs
Ciruelas butírico. - 75 g
-La Materia prima - 50 g
-Kunzhut - Para la decoración (opcional)
-verde
hidroclórico

Preparación:
1. Hervir las patatas, escurrir el agua, añadir la mantequilla y batir con un puré espeso mezclador. Usted puede utilizar el resto del puré de noche.
2. Ponga el puré en un celofán apretado y hacer un agujero en el borde, se puede utilizar una manga pastelera.
3. En una bandeja de horno engrasada, apretando puré, poner flores.
4. Cortar las salchichas pueden ser rodajas o tiras en vtyknut y puré en un círculo en el centro (puede estar en dos filas).
5. En el medio de una pizca de flores cada uno, se usa en un rallador fino, queso. Se puede espolvorear con semillas de sésamo.
6. Coloque en el horno precalentado y hornear hasta que la salsa se doren. Antes de servir, decorar.

Pancake avena

(No menos delicioso que los EE.UU., son ideales para aquellos con una dieta)
Harina de avena (preferiblemente triturado) - 50g
El yogur o leche - 100 g.
Huevo - 1 pieza.
Mezclar todos los ingredientes y freír sin aceite en una sartén antiadherente.

Chuletas vacaciones

Hoy los invito a cocinar hamburguesas, demasiado horneados en tiras de hojaldre. Y efectivamente, y festivo, y muy sabroso!

Ingredientes:

Picada de cerdo carne de vacuno
1 manojo de cebollas verdes
Mantequilla 50 g
Masa escamosa 500 g

Preparación:

Mezclar la cebolla picada, sal y pimienta, dividido en 8 partes. De relleno para hacer tortillas, poner en el centro de cada trozo de mantequilla y hierbas frescas.

Para formar las albóndigas, rodar en el pan rallado.

Sofreír las hamburguesas en una sartén bien caliente, rodando el barril en el flanco para formar un color dorado. En el interior, deben permanecer a medio cocinar.

Hasta albóndigas fresco, cortado en tiras de hojaldre. En este caso, es muy cómodo de manejar las tijeras.

Bolas de carne envuelto con tiras de hojaldre y enviarlo inmediatamente en un horno bien caliente, se puede en la parrilla durante 10-15 minutos. La masa debe ser albóndigas suaves, dorados y completamente tostado y mantener la jugosidad.

Adorne mejor ligeras ensaladas de vegetales.

Buen Provecho

Canape "mariquitas"

galleta
mantequilla
pescado krasnyya
tomates cherry
aceitunas negras
mayonesa
verduras

Método de preparación:
1. galletas untadas con una fina capa de mantequilla y poner una fina pieza de pescado rojo.
2. Pequeños tomates cortados por la mitad. En cada media corte sdelaet tomate y doblar la piel.
3. aceitunas cortadas por la mitad longitudinalmente y luego transversalmente. La mayonesa y huevos hacen los ojos y los puntos en las alas.
4. hojas de perejil adornan.

Por lo tanto, tenemos que:

- 1 pimiento rojo
- 200 gramos de jamón
- 2 medio pepino fresco
- 150 g de queso ahumado (que tomé "salchicha)
-verde, Mayonesa

Preparación: todos los ingredientes no se cortan tiras pequeñas, añaden verduras picadas, mayonesa. Mezclar bien.
Decora si lo deseas.
Buen Provecho!

Strawberry Tiramisu

3 porciones
100g de mascarpone
1 huevo
Azúcar 25g
6 Savoiardi
100 ml de café
vino (si lo hay licor de fresa es ideal)
100 g de fresas
cacao

Batir la yema con el azúcar hasta blanco y mezclar con un batidor de maskarpone.Belok separado y revuelva suavemente hasta obtener una masa cremosa. Mezcla de café con el alcohol, las cookies obmoknut dvieniem rápida y poner en un formulario la mezcla mitad superior cremosa, poner las fresas picadas, una capa de galletas en café y crema en el refrigerador por sloy.Postavit noch.Posypat cacao y decorar con las fresas

Granola con frutos secos

Ingredientes:
El aceite de cacahuete 60 g
Mantequilla 30 g
Miel 80g
Copos de arroz 1 cda.
Hércules copos de avena 1 cda.
60 g de fruta seca

1. Derretir la mantequilla y la mantequilla de maní y miel en una cacerola pequeña a fuego medio (alrededor de 2 minutos, hasta que la mezcla esté suave).
2. (arándanos puede, por ejemplo, el uso secas y cerezas) Mezclar en un tazón grande de arroz y harina de avena con fruta seca.
3. Agregue la mantequilla derretida y mezcle.
4. Ponga un poco de forros para muffins de hornear, (que se pueden ver en la imagen, puede utilizar los moldes de silicona) en una bandeja para hornear.
5. En cada camisa magdalena poner 1 cucharada. Coloque la mezcla. Poner en el refrigerador para congeló granola.
Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana.

"Arenque bajo un abrigo de piel" con el salmón.

Preparación:
1sloy - finamente picada, el salmón ligeramente salada
2 capas - cebolla finamente picada, que previamente había sido marinado en jugo de limón;
3 capas - patatas hervidas,
4 capas - zanahorias hervidas,
5 capas - remolacha hervida
Todas las fibras vegetales absorben la mayonesa, la última cosa que hacer ... espolvorear con las hierbas.

Mandarinas bajo la piel blanca

Ingredientes:
100 g de chocolate blanco
60 g de 22% de crema
250g yogur natural
5-6 mandarinas sin semillas

Método de preparación:
1. chocolate con crema y revuelva para derretir al baño maría, y enfriar. Añadir el yogur, mezclar y poner en el refrigerador.
2. Limpie pelado mandarinas, las películas y las venas blancas.
3. Poner en un vaso alto de mandarina y crema capas hasta que el vaso está lleno.
4. Decore con postre opcional y servir.

Smoothies de harina de avena

Ingredientes:
200 gramos de piña en sobst. jugo
125g baja en grasa yogur de frutas
50 g de yogur sin grasa
1/2 taza de leche 0, 5% de grasa.
1/2 cdta. De azúcar de vainilla
2-3 cucharadas. cucharadas de salvado
2 cdas. cucharadas de harina de avena

Preparación:

Picar todos los ingredientes en una licuadora, vierta la bebida en vasos.

100 g de la bebida - 101,16 kcal

Con los alimentos de calorías negativas (Cómo perder peso).

Con los alimentos de calorías negativas
Esta es quizás la pregunta más importante - ¿Qué comer para bajar de peso?
Hay una opinión controvertida, que no es un alimentos de calorías negativas. Aunque los científicos siguen discutiendo, ¿por qué no tratar de añadir a su dieta? En cualquier caso, será útil.
Por lo tanto, los productos que requieren para su digestión más calorías que está contenido en ellos, este es un alimentos de calorías negativas.
Con los alimentos de calorías negativas:
brócoli, espárragos, remolacha, coliflor, col verde, almejas, números de chile, apio, pepino, ensalada de berros, zanahorias, diente de león, papaya, espinacas, rábanos, nabos, arándanos, calabacín, lechuga, manzanas, naranjas, piña, toronja, fresas, mandarinas y cebollas.
Estos alimentos deben ser consumidos sólo en el estado natural, el tratamiento térmico o la adición de otros ingredientes, como aceite, anularía todo el efecto.
Sin embargo, debemos recordar que si simplemente se complementan tartas y pasteles con alimentos de calorías negativas, crear un balance negativo de energía no funcionará. En el corazón del poder debe ser platos bajos en calorías, mientras que los alimentos de calorías negativas serán sus ayudantes.

Puerros en griego

Ingredientes:

puerro - 500 gramos
Agua - 250 ml (Para la marinada :)
aceite de oliva - 3 cdas. cuchara
jugo de limón - 1 pieza
hoja de laurel - 1 pieza
tomillo - 1 pieza
pimienta negro - 6 piezas (guisantes)
semillas de cilantro - 6 unidades
Sal - - al gusto

Descripción de la preparación:

Tallos de cebolla blanca empate entre ellos, haciendo pequeños paquetes, que son el hilo rebobinado. Póngalos en un poco de agua hirviendo y dejar hervir durante unos 5 minutos, luego retirar con una espumadera y recargar la gran plato o forma. Hilos removidos, y las cebollas frescas. Los tallos se cortan piezas 2-3 centímetros y poner en una cacerola.

Para la fabricación de la marinada, colocar en una cacerola todos los ingredientes anteriores y llevarlos a ebullición. Cebollas rellenas de adobo caliente, a fuego lento hasta que ablande. Después de eso, enfriarlo en el adobo.

Cebollas listos griega establecidos en un plato y el adobo se funde en una salsera y sirvieron como un plato separado.

Diablo Curry malasio

100 gr 132, 02 kcal

Debe ser:

Chili Peppers - 5 grandes o 10 pequeñas vainas;
jengibre - con el pulgar;
cebollas chalotas (yo no);
3 dientes de ajo;
1 cucharada cilantro;
1/2 cucharadita cúrcuma (bien);
anacardos (extraídos de la planta de 7 piezas);
chica, no es un gran 1380 gr.;
aceite vegetal, que sea de oliva, aunque no el hecho de 6 cdas.;
1 cucharadita semilla de mostaza - negro, se llevó a casa un color mostaza;
kartoha, 300 gramos en el ojo;
2 cucharaditas mostaza en polvo;
2 cucharadas vinagre de arroz;
1 cucharada salsa de soja;
manojo de perejil;

La lista es larga, pero asequibles.

Tajada del pollo, pelar y kartohu en rodajas.
Las cebollas, el ajo, finamente picados dividido en dos partes. En una licuadora: la mitad de la cebolla y la pasta de ajo, ají (sin semillas extremales :), el cilantro, la cúrcuma, las nueces, el jengibre.
Tomar una sartén, wok, sartén, pero al menos el tazón. Calentar el aceite, la cebolla, el ajo allí, a fuego medio, rehogar hasta que se doren.
A continuación, gire la pasta diablo y semillas de mostaza. Literalmente 5 minutos, revolviendo.
Gire el pollo, que también impidió, y asado durante unos cinco minutos (fuego medio - no es China!). Además, las patatas y un poco de agua, tapar y cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos a fuego lento. Añadir una mezcla de mostaza, salsa de soja y vinagre. Más cocine a fuego lento durante unos 15-20 minutos. Hecho.
Picante. Pero lo que quieres. Vale la pena probarlo! Agua antes de la final de la comida no bebía. Y entonces como ellos quieren. Muy sabroso. Kartoha Estofado de pollo, pero ¿cuántos nuevos sabores y olores.