Cocktail "Night Breeze".



Muy sabroso cóctel para una cena romántica en la base de champán y la granada. Y cómo jugadas de color en el vidrio!

Tiempo de preparación: 20 minutos.
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# S2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_napitki # Iz_granata # Iz_shampanskogo

Usted necesitará:

Granada - 360 g
Polvo de Champagne - 500 ml

Cómo cocinar:

1. Las semillas de cáscara de granada y exprimir el jugo de ellos. Usted debe obtener unos 150-160 ml.

2. En los vasos poner hielo.

3. Vierta 1/3 taza de jugo de granada.

4. Y luego se vierte cuidadosamente en la parte superior de vidrio casi lleno de champán. Vierta necesita cuidado para el zumo de granada a la izquierda en la parte inferior y el champán era la capa superior. Y para añadir un vaso de semillas de granada 7-10.

Disfrute!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Cocktail "Night Breeze".
Cocktail "Night Breeze".
Cocktail "Night Breeze".
Cocktail "Night Breeze".
Cocktail "Night Breeze".


"Gadgets fritos" Henry Hargreaves.



Brooklyn fotógrafo Henry Hargreaves (Henry Hargraeves) compara "gadzhetomaniyu" fascinación excesiva con comida chatarra.

La gente tiende a comprar más y más nuevos modelos de la electrónica tales como adicto a la comida chatarra. Tan pronto como hay un nuevo modelo de favorito iPod, iPhone y iPad, a un viejo intereses perdidos inmediatamente. En su proyecto Deep Fried Gadgets es claramente simbolizan versión frito de los populares de Apple-gadgets.

Por cierto, para trabajar en el fotógrafo del proyecto utilizado exclusivamente maniquíes, fotos para visualización, ningún fan de Apple de subproductos no moralmente sufren.

Academia de cocción - Paso a paso fotoretsepty para principiantes y profesionales.
"Gadgets fritos" Henry Hargreaves.
"Gadgets fritos" Henry Hargreaves.
"Gadgets fritos" Henry Hargreaves.
"Gadgets fritos" Henry Hargreaves.
"Gadgets fritos" Henry Hargreaves.
"Gadgets fritos" Henry Hargreaves.
"Gadgets fritos" Henry Hargreaves.
"Gadgets fritos" Henry Hargreaves.


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Pudín de vainilla.



Tiempo de preparación: 25 minutos. 2 horas por enfriamiento
Porciones: 6
La complejidad de los platos:# D2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_deserty # Iz_moloka # Iz_yaits

Usted necesitará:

De leche - 2 2/3 tazas
Azúcar - 1/2 taza
El almidón de maíz - 1/4 taza
Sal - 1/4 cucharadita
Vaina de vainilla - 2.1 pc (o 2 cucharaditas de extracto de vainilla)
Huevo - 1 pieza

Cómo cocinar:

1. Lleve 2 tazas de leche a hervir en una cacerola mediana. Mezcla de azúcar, la sal, y el almidón en el recipiente. Si está utilizando la vaina de vainilla, quitar las semillas y añadir a la taza.

2. Gradualmente agregue la 2/3 taza de leche entera restante. Hazlo en pequeñas porciones a la masa no forma grumos. Bata. Añadir el huevo y batir.

3. Una vez que la leche empieza a hervir, retirar la sartén del fuego y añadir poco a poco la mezcla de harina de maíz. Regresar la sartén al fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Una vez que la mezcla empiece a hervir, cocinar por 1 minuto, luego se apaga el fuego.

4. Mezclar la crema batida con el extracto de vainilla, si lo usa, y se dividen entre 6 a la carta budineras. Poner en la nevera para endurecer durante un período de aproximadamente 2 horas.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Paso a paso fotoretsepty para principiantes y profesionales
Pudín de vainilla.
Pudín de vainilla.
Pudín de vainilla.
Pudín de vainilla.
Pudín de vainilla.
Pudín de vainilla.

Torta Ta'San Martin.



Hornear maltés Torta ta'San Martin (Pie de San Martín). Torta inusual, muy denso, con mucho cuerpo. Sus principales ingredientes - frutas y nueces secas.
Un poco sobre la receta.
Pie es muy simple y rápido, y no puede haber no sólo té, pero con un vino joven.
Usted puede cambiar la composición de los ingredientes. Alguien añade las almendras en vez de avellanas, castañas alguien añade. También puede agregar pasas o naranja confitada, la esencia de vainilla o clavo de olor molido. Liquor no se utiliza en la receta original, por lo que se puede quitar fácilmente mediante la sustitución de la leche en el apartado 3.
Sea creativo y disfrutar.

Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 6
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_tarty # Iz_suhofruktov

Usted necesitará:

150 gr. nueces (sin cáscara)
150 gr. avellanas (pelado)
150 gr. higos secos
150 gr. fechas (elegir suave)
5 Art. l. harina
5 Art. l. azúcar
2 huevos
75 ml. licor de almendras (opcional) *
75 ml. agua
pizca de canela molida

 * Amaretto Disaronno u otro licor de almendras. Puede usar el anís licor -Pernod o Anís maltés.

Cómo cocinar:

1. Si está utilizando un licor: higos picados y vierte una mezcla de agua y alcohol, dejar toda la noche.

2. Precaliente el horno a 180 ° C. Ponga las nueces en una bandeja para hornear grande con una capa. Calentar en el horno durante unos 10 minutos, pero ten cuidado de no quemarse. Dé tuercas para enfriar y cortar en trozos grandes. Las fechas están picadas. Figuras se reclinan en un colador sobre una pequeña capacidad, necesitará 2 cucharadas líquido en el que empapado figs. Darles a drenar y córtelo en trozos grandes. Separar las claras de las yemas. Engrasar una fuente de horno con un poco de mantequilla y aceite de papel rayado (la receta está diseñado para una mayor forma de 18 cm.).

3. Mezclador para batir las claras hasta que "punto de nieve." Continuando a batir, añadir pequeñas porciones de azúcar, las yemas y el líquido de la figura. Si usted no utiliza licor, ahora es necesario agregar 2 cdas. l. de la leche.

4. Apague la batidora y añadir con cuidado a las tuercas de la mezcla de huevos, higos, dátiles y canela. Revuelva varias veces provernuv cuchara. Muy interferir activamente, no es necesario. Vierta la mezcla en el molde y poner en el horno precalentado.

5. Hornee durante 25-30 minutos. Decorar con azúcar en polvo.

Buen Provecho!

Autor: Shebets

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Torta Ta San Martín.


Popover.



Popover - una variedad Yorkshire pudding americano. La preparación de estos panecillos tiernos de la masa habitual panqueque. En el proceso de tostado de los huevos batidos y lo dejó ir hasta la forma crujiente. Corte Popover Listo en medio y lleno de absolutamente cualquier relleno de mousse de agua la boca a la ensalada "Olivier". Su sabor no tiene análogos! Popover como ningún panecillos de levadura o donuts en cualquier otra cosa. Estos rollos son poroso y ligero, es imposible de resistir.

Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 10 piezas
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_vypechku # Iz_yablok

Usted necesitará:

Masa:
El aceite vegetal - 2 cucharadas
Flour - 100 g
Huevos - 2 piezas.
De leche - 130 g
Una pizca de sal

Relleno:
Manzanas - 2 piezas.
Harina - 1 cucharadita
Azúcar - 3 cucharaditas

Proteína "tope":
Proteínas - 2 piezas.
200 g de azúcar en polvo
Agua - 3 cucharadas
Azúcar - 2 cucharadas

Cómo cocinar:

1) El horno se precalienta a 230 grados.

2) Batir los huevos y la leche, la sal y el aceite vegetal.

3) Tamizar la harina en los huevos. Batir hasta que quede suave. El resultado es una masa como la crema agria.

4) Llenar 1/2 formas muffins engrasados. Y enviar en el horno durante 10 minutos.

5) Baje la temperatura del horno a 180 grados y hornear durante otros 5-7 minutos. Popover debe girar crujientes doradas.

6) El llenado. Freír la harina en una sartén hasta que estén doradas. Vierta la mezcla en un plato.

7) Manzanas mi, limpias, cortadas en cubos. Freír en una sartén con el azúcar.

8) Añadir las manzanas con la mezcla de harina.

9) Cortar por la mitad y llenar llenado Popover.

10) La proteína "tope". Las proteínas se separaron suavemente de las yemas en un recipiente limpio y seco. Batir a punto de nieve.

11) añadir poco a poco el azúcar en polvo y batir hasta obtener una masa aumenta dos veces.

12) hervir el azúcar con el agua hasta que se disuelva por completo.

13) continúe batiendo las claras hasta picos estables, añadiendo poco a poco el jarabe de azúcar.

14) Llene la clara de huevo batida manga pastelera o una jeringa y decorar Popover.

Buen Provecho!

Autor: Anyreki

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Popover.
Popover.
Popover.
Popover.
Popover.
Popover.


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Berenjena Parmigiano.



Este maravilloso plato puede cantar alabanzas! Parmigiano - un plato de la cocina italiana, que debe su nombre a la entrada del queso parmesano, los italianos que verdaderamente aman.

Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones: 6
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_ovoschi # Iz_baklazhan

Usted necesitará:

- Berenjena - 2 piezas. mediano
- Tomates - 500 gramos
- Tomates cherry - un puñado - para la decoración
- Ajo - 3 dientes
- Harina - 1 cda.
- Huevos - 3 piezas.
- Parmesano - 50 g
- Queso Mozzarella - 300 g
- Aceite de girasol - para freír
- Albahaca - 2 cucharaditas
- Sal y pimienta - al gusto

Cómo cocinar:

1. Berenjena limpiar, cortar en círculos medio y lugar durante 10-15 minutos en un recipiente con agua fría. Batir los huevos. Rollo de berenjena por harina, luego por huevo y freír por ambos lados hasta que estén doradas.

2. El ajo chuleta y freír durante 5 minutos. Los tomates cortados en cubos pequeños, poner en el ajo y cocinar por unos 15 minutos hasta que espese. Usted puede agregar un poco de agua, pero fue en un pequeño truco - añade un poco de agua desde el paquete de queso mozzarella, gasto salsa que era más sabrosa. La salsa con sal y pimienta, agregar la albahaca.

3. Forma de papel de horno para sentar, lubricado y extendido en capas: salsa, berenjena rebozada (sal y pimienta), queso parmesano rallado (para aquellos que gustan de criticar recetas, sólo quiero hacer una reserva - No tuve parmesano en la mano, por lo que Tomé cheddar, pero aún así, mejor usar en una receta parmesano, después de todo, es Parmigiano!), la mitad de la mozzarella (cortado en trozos pequeños). Repita de nuevo en el mismo orden. Decora la parte superior con tomates cherry, cortados por la mitad.

4. Hornee a 170 grados durante 15 minutos. Luego de descansar durante 15-30 minutos y luego cortar y servir.


Buen Provecho!

Autor: Lyudik v

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Berenjena Parmigiano.
Berenjena Parmigiano.
Berenjena Parmigiano.
Berenjena Parmigiano.




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