Croissants deliciosos

Ingredientes:

500 gr. harina de primer grado
350 ml. leche fría
8 c. sal
1 cda. l. azúcar
21 c. de levadura fresca o 1 paquete de seca (7 oz)
1 cda. l. malta (yo siempre hornear sin ella)
Para brochas de afeitar:
1 yema de huevo
3 cdas. l. leche

Preparación:

Por la noche, mezcle bien antes de hornear levadura y el azúcar en la leche fría hasta que esté completamente rasstvoreniya. Tamizar la harina en un bol, agregar la sal, malta (no soy), la leche, la levadura y amasar la masa. Me mezclé en un procesador de alimentos durante 10 minutos.

La masa no es tan difícil, no martillar con la harina. Tal vez alguien tendrá que añadir un poco más de leche. Nos reservamos la masa en 40 a 45 minutos para descansar. No deje que la masa suba, y para el resto. Una vez más es una buena masa puré. (Continúa debajo de la foto)

Cóctel de camarón

camarón
aguacate
cebolla roja
pepino
cilantro
salsa de tomate
mayonesa
pimienta de cayena
zumo de limón
sal
Cóctel de camarones puede coquetamente sirve en vasos, o de repente lo puso en medio de un aguacate. El más interesante, más divertido.
Camarón limpio. Licencia de belleza para un par de ellos son cara y cruz. Si lo prefiere, puede utilizar otros mariscos.
Picar las hierbas y cebolla roja, cortada en cubos de pepino y aguacate.
Honestamente, no puedo creer que le doy a este receta de la salsa. Mezclar la salsa de tomate y mayonesa ... La salsa picante sabor con jugo de limón, la sal y la pimienta de cayena. Difícil?
Mezclar las verduras con camarones, doblar de nuevo a donde su compañero de mesa entusiasta comerá, y llenar la salsa.
Servir cóctel de camarones con una cara como si fuera pasta con salchichas. El efecto será.

Receta - spicyblog

Empanadillas

Ingredientes:

masa
200 ml. agua
1 cdta. De sal no es completa
0,5 cdta. De azúcar
1 cda. cuchara de vodka
Harina de 2.5 tazas
relleno
350 gr. cebolla picada (cualquiera puede ser mezclado, tengo carne de cerdo)
sal, pimienta molida, comino al gusto
50-75 ml. agua
aceite vegetal para freír

Preparación:

Tamizar la harina en un bol, espolvorear con sal y azúcar y hacer un pozo, vierta vodka y agua, revuelva con un tenedor en primer lugar, a continuación, cambiar la masa sobre la mesa y amasar durante unos 5 minutos, añadir la harina como sea necesario, hasta que la masa es muy elástica. La masa se cubre con un tazón, deje reposar por 5 minutos, luego desplegar una capa, no se puede probar demasiado delgada, luego doblar los sobres para conseguir unas cuantas capas, tazón moldeado, espolvorear con harina, envolver en una bolsa y poner en el refrigerador por 30 a 40 minutos.
En el sector de la carne con sal, especias, porciones agregan agua y revuelva hasta que la carne está saturado de humedad, no va a ser ricos, muchos fuerte elenco no es necesario, relleno luego terminó también puso en la nevera durante unos minutos.
La masa de la nevera, agitar de nuevo, luego se divide en piezas con un peso de 45 gramos.

Calentar el aceite en una sartén profunda o wok. Un pequeño pedazo de híbridos de masa moldeada bola, dando la mano, y luego extenderla círculo delgada, aproximadamente del tamaño de un plato, en una mitad de los picados distribuir.

Cubrir con la segunda mitad, dando la mano para ventilar, presione hacia abajo los bordes, a continuación, cortar la rezachkom una rueda, si esto no es algo que se pueda precisar los bordes con un tenedor. Cheburek listas deben ser no más que el tamaño de la palma.

Baja cheburek en aceite hirviendo (para determinar si normalmente calentado el aceite se puede omitir en un pedazo de masa, si empieza a dorarse significar uniformemente la temperatura ya es bueno), el fuego debe ser ligeramente inferior a la media, o Cheburek estribaciones de inmediato y permanecerá en el crudo. Gire con cuidado las dos hojas anchas.
Listo para poner empanadas en una servilleta costuras de pie.

Receta - olyaw

Pan francés

Ingredientes:
De levadura seca activa 1 cda. l.
De azúcar 1 cda. l.
Agua 2 cdas.
Sol 2 h. L.
Aceite vegetal 1 cucharada. l.
Harina 5 cucharadas.
La harina de maíz al gusto

Vierta la levadura y el azúcar en un tazón grande y vierta agua caliente. Deje reposar durante 10 minutos para iniciar la formación de espuma en masa.
Añadir la sal, el aceite y 3 tazas de harina. Batir 2 minutos.
Agregar 2 tazas más de harina y amasar la masa.
Amasar durante unos 10 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
Poner la masa en un bol, engrasada, ir hasta el fondo y las paredes que también cubre con aceite, tapar y poner en un lugar cálido para recaudar la mitad.
Divida la masa en 2 partes.
Formulario de cada mitad de la barra de pan de masa.
Engrasar la bandeja del horno con aceite o poner un pergamino y espolvorear con harina de maíz.
Coloque los panes en una bandeja de horno y en la superficie de la masa para hacer cortes diagonales con un cuchillo afilado.
Cubra y deje que la masa suba a la mitad (unos 30 minutos).
Ponga la cacerola en el horno o al horno plato, cubrir con agua y calentar el horno a 190C.
Coloque la bandeja para hornear en el horno con la masa en la parte superior de la parrilla y hornear durante 20-25 minutos.
Enfriar el pan, cortar y servir.

Setas con papas a la crema

Ingredientes:
- 1 kg de miel agáricos
- 2 cebollas
- patatas 800g
- 300 g de crema agria
- 1, 5 cucharaditas sal
- Aceite vegetal 40 ml
- ¼ch.l. pimienta molida

Preparación:

Limpiar los champiñones, ponerlos en agua con sal y llevar a ebullición. Cocine durante 10-12 minutos después de hervir, y luego verter el agua. Champiñones cortados en trozos de 2-3. Freír la cebolla picada durante 1-2 minutos a fuego medio hasta que estén transparentes. Añadir las patatas limpiados y cortados en cubitos, mezclar y cocinar durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta. Champiñones cocidos a la sartén para poner las patatas. Agregue la crema agria y revolver, tapar y cocinar a fuego lento durante 5-7 minutos!

No dejes para sus planes si la lluvia en la calle.

No renunciar al sueño, si no confías en la gente.
Ir contrario a la naturaleza, la gente. Eres una persona. Eres fuerte.
Y recuerde - no hay metas inalcanzables - hay una alta tasa de la pereza, la falta de ingenio y un stock de excusas.

¿Qué necesita una mujer?

De hecho, una mujer necesita poco, sólo para ser amado!
Ah, y de zapatos de golf, vestido, bolso nuevo, chico guapo, entradas al mar, y la máquina adecuada, Pechos tercero tamaño, hermoso culo, cintura 60 pies desde el talón hasta que no se cansan de bolso sin fondo era que los precios eran siempre en las tiendas, y los tamaños pertenencias siempre tienen que comer y no engordar, dormir mucho para no participar en el deporte, y la cifra cada día tener todo perfectamente a la nariz roja fría no consiguieron el dinero en el teléfono en el momento crucial no como un fin de la menstruación y PMS no tenía que lavar los platos y suelos lava y prepara comida en sí a las fotos siempre con éxito resulta, así, por supuesto, cada mujer quiere despertar en la mañana y una vez pintado prichesanoy !!! :)

Hombre mayor con un hijo de 25 años de edad, entró en el vagón de tren y tomaron asiento. El joven se sentó junto a la ventana.

Tan pronto como el tren se puso, él metió la mano por la ventana para sentir el flujo de aire y de repente gritó de alegría:

- Papá, ver todos los árboles vuelven!

Un hombre mayor sonrió.

Al lado de un joven sentado pareja. Eran un poco avergonzado por el hecho de que el hombre de 25 años de comportarse como un niño pequeño.

De repente, el joven volvió a gritar de alegría:

- Papá, ver el lago y animales. Las nubes van con el tren!

Pareja avergonzado de ver el extraño comportamiento de un hombre joven, en la que su padre no parece encontrar nada extraño.

Comenzó a llover y la lluvia tocó la mano de un hombre joven. Una vez más se sintió abrumado con alegría y cerró los ojos. Y entonces gritó:

- Papá, la lluvia, el agua me mueve! Ya ves, papá?

Queriendo darnos algo para ayudar a la pareja sentada junto a un anciano le preguntó:

- ¿Por qué no va a llevar a su hijo a alguna clínica de consulta?

Un anciano dijo:

- Acabamos de alta del hospital. Hoy mi hijo por primera vez en su vida encontró sus ojos.

Es imposible juzgar los hechos y acciones de los demás, sin poseer la plenitud del conocimiento. La plenitud de conocimiento tiene sólo Dios. Por lo tanto - "No juzguéis, para que no seáis juzgados!"

Tiramisu

Ingredientes:

4 huevos
100 gramos de azúcar
500g de mascarpone
250 gramos de galletas Savoyardy
350 ml de café
polvo de cacao

Preparación:

Separar la yema de la proteína. Frote las yemas con el azúcar. Añadir un poco de mascarpone y mezclar. Proteínas bata. Añadir las proteínas de la yema en nuestra cuajada y mezclar. Dip se pega en el café ostuzhennoy. Hacerlo todo muy rápidamente. En el hisopo propagación molde sumergido en nuestro café. Poner la crema en un palo (medio). y palos de crema cama otra vez. Y difundir los restos de la crema. La cosecha en el refrigerador durante unas 6 horas. Luego espolvorear con cacao. Al final de todo cortado en porciones.

Orejas

Ingredientes:

Mantequilla (o margarina) - 250 g
De leche - 50 g
Azúcar - 0, 5 tazas
Sal - 1/4 cucharadita
Huevo - 2 piezas
Harina - 1 taza 5-2

Preparación:

1. Batir los huevos con 1 cucharada de azúcar, agregar la leche, la sal, remover y verter esta mezcla en la mantequilla derretida. Todos mezclar a fondo (se puede usar un mezclador).
2. A continuación, añadir la harina y amasar rápidamente la masa. Cantidad de harina debe ser regulada a fin de obtener una masa suave, pero al mismo tiempo no se mantuvo en sus manos.
3. Extienda la masa y doblar en cuatro ocasiones, a continuación, repita este procedimiento de nuevo. Refrigere por 40 minutos, la masa se fortaleció.
4. Chilled Dividir la masa en varias partes, cada espolvorear con el azúcar y la pila en la parte superior de uno al otro.
Estirar una pila de capas de nuevo en una torta oblonga. Envoltura lado largo, medio dejando raja 1 5-2sm.
5. Una vez más, espolvorear con el azúcar, doblando la masa por la mitad y cortar en rodajas 1-1, 5 cm.
Extender sobre una bandeja de hornear engrasada y poner en un horno precalentado a 220 grados durante unos 15 minutos.
6. Para retirar de la sartén mejor de inmediato, ya que el azúcar poco a poco los flujos y "orejas" de enfriamiento puede pegarse.