Cuajada con pasas

Ingredientes:
Cottage 600g queso.
Huevos 3 uds.
6 cucharadas de harina
Azúcar al gusto
PASAS 100-150 gr.
1 sobre de azúcar de vainilla - 8 c.
Aceite vegetal para freír

Método de preparación:
Triturar el queso, agregar los huevos, el azúcar, la harina, el azúcar de vainilla. Todos mezclar bien, hacer esta mezcla bolas y rodar en la harina. Hornee, destapado en aceite vegetal a fuego lento hasta que estén doradas.

Deliciosos pasteles

Ingredientes:
Harina - 2ª.
yogur - primero.
sal - 0, 5ch.l.
azúcar - 0, 5ch.l.
Soda - 0 5ch.l.
queso rallado - primera clase (200 gramos)
rallado ralladura de jamón (salchichas) Corté jamón

Preparación:
En yogur, agregar la sal, el azúcar, el bicarbonato de sodio, mezclar bien.
Agregue el queso y harina de trigo duro.
Mezclar bien.
La masa resultante en bolas, desplegar un pequeño pastel (para que pueda freír), poner el relleno (I - jamón).
Usted puede poner otro tipo de queso, también muy sabroso. Aquí está tu imaginación!
Conecte los bordes y un poco rollo.
Asar en una sartén precalentada por el petróleo refinado con 2 lados a fuego medio, cubierto con una tapa

Ciruela mermelada de calabacín con moras.

Ingredientes:

Ciruela - 600g
Calabacines - 800
Azúcar - 1, 2 kg.
Blackberry - 100 g

Método de preparación:

Paso 1. calabacines cortados en cubos de aproximadamente 1x1 cm., Rellenar con el azúcar y dejar actuar durante 3-4 horas. Calabacín dan jugo, una gran cantidad de jugo.
Paso 2: Poner en el fuego y calentar lentamente, a continuación, añadir las ciruelas picadas y cocinar todo junto durante 5-7 minutos. Apagar y dejar enfriar completamente.
Paso 3 Repita de nuevo .. - a fuego lento llevar a ebullición y cocer durante 10-15 minutos, apague de nuevo y dejar enfriar completamente.
Paso 4 Por tercera vez en las mismas, sólo después de 15 minutos de cocción, añadir las moras y cocer todo junto durante 10 minutos más. El gusto no es mucho para dar, pero se puede utilizar para el color.
Paso 5. mermelada caliente verter en frascos esterilizados calientes y sellados en, gire al revés hasta que se enfríe.

Buen Provecho!

Es una maravilla!

Pasta crujientes perfectamente con tomate aromático, cuajada, ajo y hierbas, que son muy exuberante y fragante! Pueden ser cocinados para el desayuno o para la llegada de los huéspedes, que son deliciosos ya sea frío o caliente.
Gran merienda!

Ingredientes:
Masa:
Harina - 3.3, 5, art.
Agua (agua caliente) - 1 cda.
Rast. aceite - 4 cucharadas
Azúcar - 1 cucharadita
Sal - 1 cucharadita
Relleno:
Tomates - 5 uds.
Queso feta (o queso) - 200 gr
Ajo - 2 diente.
Verduras
Sal

Preparación:
Cortar los tomates en rodajas. Puré de queso con un tenedor, a continuación, agregar sal si es queso, exprimir a través de ajo chesnokodavilku, agregar las hierbas picadas y revuelva.
En el agua (agua hirviendo) Mix de azúcar y sal, añadir el aceite vegetal. Añadir la harina. Amasar una masa suave.
Dejar reposar la masa durante 30 minutos.
Estirar la mitad de la masa en una gran capa delgada.
Coloque las rodajas de tomate sobre la masa a no menos de 3 pulgadas de distancia.
Ponga un relleno de tomate.
Estirar la segunda capa de masa, cubrir con el relleno primero.
Ctakanom diámetro adecuado cortado a lo largo de los contornos de cada hamburguesa con rodajas de tomate y de hacerlo con todos los pasteles.

Empanadas se fríen en una gran cantidad de aceite vegetal al rojo vivo en ambos lados.
Compartir en toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.

Buen Provecho!

Shawarma (shaverma) en un europeo

pollo o pollo (piernas lata)
cebollas - 3 piezas.
pimienta dulce - 02/03 uds.
tomates - 2-3 uds.
mayonesa - al gusto
pepinos (encurtidos) - 2-3 piezas.
Lavash armenio (delgada) - 4-5 hojas.

Preparación:

La carne de pollo separa de los huesos, cortado en cubos pequeños y se fríen en mantequilla. Los pimientos dulces y cebollas cortadas en cubos pequeños y se fríen en mantequilla. Entonces, toda la mezcla, añadir la pimienta negro. albahaca y saltos-suneli a su gusto. Ase a la parrilla.

Abrir la lista de lavash armenio, poner en el centro de los círculos cortar los tomates (no más de tres círculos 1 pan de pita).

Los tomates cortados en rodajas poner pepinillos. Top con 2-4 cucharadas de pollo terminado con pimientos, todo con un poco de mayonesa y envolver en un rollo doblando los bordes. Usted puede hacer algunos "rollos" de una sola vez, pero se puede minimizar en el transcurso de la comida, de vez en cuando el calentamiento de pollo. Puede ser servido sin decorar con verduras frescas. Va bien con una ensalada de col fresca joven (finamente picada, maltratadas y mayonesa), así como calabacín frito.

Mini quiches

Ingredientes:

- 200 gramos de queso cottage (seco)
- 50-70 gramos de queso
- 1 tomate tamaño mediano
- 2 cucharadas de hierbas picadas (perejil, albahaca)
- 2 huevos

Preparación:

1. El requesón frotado con huevos, añadir el tomate cortado en dados, hierbas, queso rallado con un rallador grueso.
2. Ponga la masa en moldes para magdalenas (perfecto - silicona), llenando por completo, incluso con un poco de diapositivas.
3. Coloque en un horno precalentado a 200 C ° hasta dorar.
4. Quitar. Dejar enfriar hasta que esté caliente al tacto.
5. guisos Center "sentarse" y que gotean 1 cucharadita de crema agria. Adorne con verduras picadas.

Micelios.

Ingredientes

500 gramos de setas
300 g de cebolla
3-4 dientes de ajo
grasa vegetal
sal
pimienta

Preparación

Setas cortadas.
Hervir las setas (he usado para cocinar durante unos 20 minutos después de hervir).
A continuación, poner las setas en una licuadora.
Moler (si no la licuadora, setas puede picar).
Picar la cebolla.
 En aceite vegetal freír la cebolla hasta que estén doradas.
Revuelva en las setas y cebolla, sal y pimienta.
Agregar el ajo exprimido a través chesnokodavku, mezclar bien.
Buen Provecho!

La quema de grasa batido verde

Seguramente todos ustedes saben acerca de la quema de grasa propiedades del pomelo, pero ¿cuántos saben que el kiwi quema mucho más eficazmente la grasa y divide otlozheniya.Tak también estar en una cáscara de limón cóctel en el que contiene sustancias que ayudan a combatir los kilos odiados.
Mucha gente sabe acerca de las propiedades beneficiosas de verde, pero no pueden tomar adecuadamente las ventajas de su conocimiento, porque no son sólo por lo que no tiene buen sabor, y agregar vegetación para preparar un plato no es suficiente, hay una manera! Se puede añadir a los batidos de frutas y sabor de fruta a continuación, bloquear el sabor de verdes, y todas las vitaminas y minerales útiles permanecen. Este cóctel le ayudará a limpiar el cuerpo después del invierno, no sólo externamente, sino también internamente.

Ingredientes (por porción):

1 kiwi mediano
2 limón tirabuzón (con cáscara)
7-10 ramitas de perejil (colas se cortan)
6-8 ramitas de menta
100 ml de agua con gas limpio
A petición de 1/2 cucharadita miel (no azúcar!).

Preparación:

1. Limpiar y cortar a 4-5 piezas de fruta de kiwi y poner en el cuenco de una batidora. Lo ideal es preparar el cóctel no es en una licuadora, y el uso de un mortero, así retenido más vitaminas que en el caso de la licuadora, pero si te gusta no tengo un mortero, se puede utilizar una licuadora. Puedes dejar una rebanada para la decoración.
2. Hay también enviar dos finas de limón tirabuzón (con cáscara) y el perejil.
3. Analizar las hojas de menta en - deja un kiwi, y los tallos a la basura. A petición, agregar la miel.
4. Agregue el agua y triturar todo en un puré.
5. vierte en un vaso, decorar y disfrutar) Beba inmediatamente)

Piezas de salmón en masa

Ingredientes:

- 500 g de salmón
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Aceite vegetal para freír

Para la masa:
- 1 huevo
- 4 cucharadas de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 100 ml de agua mineral carbonatada

Método de preparación:

1. Cortar el salmón en trozos pequeños alargados (unos 3x7 cm) y rociar con el jugo de limón.
2. Batir la pasta de huevo con sal, agregar la harina poco a poco y el agua mineral (consistencia como buñuelos).
3. Piezas de salmón sumergen en talud y la propagación en una sartén con aceite caliente.
4. Freír en ambos lados para unos 7 minutos hasta que estén doradas en color.

Muffins de aire con albaricoques

Ingredientes:

albaricoques frescos (6 piezas)
250 g de harina
3 cucharadas de almidón
2 cucharaditas de polvo de hornear
3 huevos
1, 25 tazas de azúcar en polvo
Extracto de vainilla 1 cucharadita
80 ml de aceite (y original - de colza)
Leche 250ml

Preparación:

Prepare 2 tazones, en un solo lugar la proteína a otra - yema. Batidor de proteína con 5 cucharadas de azúcar en polvo hasta picos estables. En las yemas de añadir el polvo restante y batir bien. En aquel entonces vierta la mantequilla, la leche, sin dejar de batir. Amasar una masa homogénea y al final, escriba proteínas. Mezclar suavemente y verter los moldes de la magdalena masa, llenando cada uno de aproximadamente 2/3. Cubrir con la mitad de albaricoques secos lavadas, sin hueso. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.

Nudos de ajo Delicadas

Ingredientes:

Harina - 480 g
Azúcar - 12g
Escalofrío en seco - 2 cucharadas
Sal - 1 cucharada
Aceite de oliva - 30 ml
Leche - 60 ml
Agua - 370 ml
Ajo - 2 dientes
Mantequilla - 40 g
Orégano - 1 cucharada

Inicio shawarma

Ingredientes:
lavash armenio delgada
muslos de pollo (pulpa)
repollo
Zanahoria coreano
pepinos
tomates
salsa de tomate
mayonesa

Cocktail "Caramel Sky"

Ingredientes para 2 personas:

2 plátanos
100 g de helado (crema blanca)
Leche 150ml
1 taza de pudín de caramelo

Dependiendo del tamaño de un plátano, ajustar la densidad de la adición de un cóctel de leche.

Zrazy Checa

Ingredientes:

Carne - 600g
Cebolla - 200g
grasa - 30g
tocino - 60-70g
pepinos encurtidos - 80g

La carne (de res) cortado en rodajas finas de ancho, luchar contra ellos, sal, espolvorear con pimienta. Colóquelos rebanada de tocino, rodajas de cebolla (idealmente más y salado rodaja de pepino pelado)

Envuelva las rebanadas de pastel de carne que no se desarrollaron, es posible atar un hilo grueso.

Luego freír la cebolla finamente picada y poner en una cacerola o capa sobre una bandeja para hornear. Top sentar Zrazy.

Vierta el caldo o agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Por 15 minutos hasta que esté listo espolvorear con las hierbas.
Hilos eliminar (o lo hacen justo antes de servir).
Para adornar puede enviar una patata hervida, pasta, arroz, puré de papas, agregar la salsa, guisado en la que Zrazy.

Disfrute de su comida.

Receta Yulianna Prozorova