Erizo Piña
¿Quieres estar siempre en buena forma y lleno de energía? Energía Natural!Bebida energética natural, son varias veces más eficientes y sin aditivos innecesarios. En lugar de comprar energía, vaya a la farmacia. Lista de energía natural: 1. Eleutherococcus tintura - 30 rublos en cualquier farmacia, suficiente para 4 sesiones (en promedio). Adoptar, de conformidad con las instrucciones. 2. Ginseng en gránulos (el precio es también de unos 30 rublos). 5 piezas en la boca si tienen que estar despierto durante tres horas, 10 piezas suficiente para 5 horas, de 15 a 20 - que el cerebro "después de ayer" run. 3. El té verde + 1 rodaja de limón + 1 cucharadita de miel. Buenas vigoriza. Tiene una duración de 2 horas. Al mismo tiempo alivia la tensión. Muy buena ayuda antes de los exámenes, entrevistas importantes, etc. 4. Rallar la raíz de jengibre (3.4 cm) con un rallador y verter 200 ml de agua hirviendo durante 20 a 30 minutos. Sazonar con un poco de miel y el jugo de limón fresco. El cóctel está listo. 5. 3 zanahorias, 5 tallos de apio, 2 manzanas, 2 cdta. De miel, 1 cda. cucharada de jugo de limón fresco, 0, 5 cucharaditas. jengibre, 0, 5 cucharaditas. canela Las zanahorias, el apio y manzanas muelen en la licuadora, agregar el jugo de especias, miel y limón. 6. Naranja sabor jengibre fresco. 3-Morkovin y 2 naranjas exprimir el jugo, añadir 20-30 gramos de jengibre rallado, media greyptfruta. La mezcla resultante en un mezclador vzobёm - fresco listo. Beba para deshacerse de la fatiga, alegría y ánimo. Sólo cocinar! - Sólo los mejores recetas!
?Kiwi en el contexto de
Requesón creme brulée (sólo 3 ingredientes!)Ingredientes: Casa cuajada (negrita) - 200 g; Leche - 50 ml; Leche condensada cocida - 0,5 prohibición;. Preparación: Con la batidora para batir el requesón y la leche condensada hasta massy.Zatem suave agregue la leche y batir de nuevo cuidadosamente. Cuajada descompone en moldes de silicona. Poner en el congelador durante 4-5 horas. Retire el helado de los moldes y disfrutar. Buen Provecho! Receta de la página: http://vk.com/just__cookSólo cocinar! - Sólo los mejores recetas!
?MehringIngredientes: 3 proteína refrigerada 1 taza de azúcar Preparación: 1. Batir las claras, añadiendo poco a poco el azúcar. Batir hasta que la consistencia es suave pero rígido. 2. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. 3. Utilice la bolsa de cocción con boquillas rizado (o cuchara) poner la mezcla en él. 4. El "seco" en el horno a una temperatura de 100-110 grados desde 40 minutos a 3 horas, dependiendo del tamaño. 5. Apague el horno. Abra la puerta. Sin retirar del horno, dejar enfriar completamente. 6. Adorne con las bayas, se fundió en un baño de vapor con chocolate, crema batida, crema ... Receta de la página: http://vk.com/just__cookSólo cocinar! - Sólo los mejores recetas!
Petit fours de merengue de limón con un crujiente y duro en el centro, una capa de frambuesa y almendras caramelizadas.
para el merengue: 2 proteína 100 gramos de azúcar unas gotas de jugo de limón 1 cucharada maicena la ralladura de medio limón
para capas: mermelada de frambuesa
los frutos de cáscara de caramelo: almendras sin tostar - un pequeño puñado + para espolvorear
1. Almond freír a fuego medio en una sartén o freír en el horno a 180 grados minuto nesolko antes de que el olor "tuerca". Almendras chop Parte. 2. En una sartén, calentar el agua 1 + 1 cucharada azúcar de caña. Hervir hasta que el jarabe líquido y agregar las nueces, cubriéndolos con un esmalte veskh partes. Fresco. 3. Una pequeña porción de azúcar mezclado con almidón. Proteínas bata el jugo de limón, azúcar vsyp gradualmente. Deben adquirir Estado "picos sólidos." 4. Al final de batir, añadir el almidón, el azúcar y la ralladura, batir el merengue a una velocidad baja. 5. El uso de una bolsa de compresión para las proteínas de la hornada de confitería en gotas grandes y círculos - en cantidades iguales. Al entrar en cada gota de almendras caramelizadas y espolvorear con picado. Merengues secos en 100 grados durante aproximadamente una hora. 6. Calentar la mermelada de frambuesa a fuego lento y cocine hasta que espese. Pegamento mitades merengues juntos.
?Pollo "piri piri"
Ingredientes: - 1 pieza. pimiento rojo, - 4 uds. pimientos, - 1 pieza. limón, - 1 cucharadita de pimentón - 1 diente de ajo, - 1/2 cucharadita de sal - 500 g de pollo, - Aceite de oliva 30 ml
Preparación:
Lavar los pimientos y quitar las semillas. Pimientos en rodajas para poner en la sartén, vierta el jugo de limón y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos. Pimiento molido Blender, añadir poco a poco el pimentón, el ajo y la sal. Hacer tres corte diagonal en los filetes de pollo. Ponga la carne en una bandeja de horno, cubrir con la salsa y espolvorear con aceite de oliva. Hornea 30-35 minutos a 200 grados. Buen Provecho!
Setas con papas a la crema
Ingredientes:
- 1 kg de miel agáricos - 2 cebollas - patatas 800g - 300 g de crema agria - 1, 5 cucharaditas sal - Aceite vegetal 40 ml - ¼ch.l. pimienta molida
Preparación:
Limpiar los champiñones, ponerlos en agua con sal y llevar a ebullición. Cocine durante 10-12 minutos después de hervir, y luego verter el agua. Champiñones cortados en trozos de 2-3. Freír la cebolla picada durante 1-2 minutos a fuego medio hasta que estén transparentes. Añadir las patatas limpiados y cortados en cubitos, mezclar y cocinar durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta. Champiñones cocidos a la sartén para poner las patatas. Agregue la crema agria y revolver, tapar y cocinar a fuego lento durante 5-7 minutos
Manta
Ingredientes: Para la masa: Harina - 2 1/2 tazas Huevo - 1 pieza Sal - 1 cucharadita Agua - 1 taza (caliente)
Para el relleno: Carne - 2 kg Cebollas - 4 piezas Negro pimienta - 1/2 cucharadita El comino - 1 cucharadita Sal - 1 cucharadita Patatas - 1 pc El aceite de oliva - 2 cucharadas
En un tazón mediano, mezcle los ingredientes secos para la masa. Haga un hueco en el centro y vierta agua tibia, agregar 1 huevo. Amasar durante 5-6 minutos. Envoltura de masa superpuesta y se deja reposar durante 10-20 minutos.
Cortar la carne en trozos pequeños. También puede utilizar un molino para hacer el relleno.
Picar la cebolla. Añadir especias.
Añadir la mantequilla y mezclar bien con la cebolla de la carne. El llenado está listo. Usted puede agregar las papas picadas, pero no es un paso obligatorio.
Estirar la masa. Salpicada con harina para evitar que se pegue. Dobla en la tira larga y ancha. Cortar en cuadrados.
Poner el relleno en rectángulos de masa.
Para sellar en las esquinas con cuatro lados.
Lleve el agua a hervir en una vaporera. Colocar bolas de masa hervida al vapor. Usted puede cocinar en el baño de vapor.
Cocine por 45 minutos. Sazone con pimienta negro y crema agria.
"Bagels con pasas"
Ingredientes: -100 Gr. margarina (tomé mantequilla) -100 Gr. crema agria, -1 Huevo, 1/3 cdta. El bicarbonato de sodio, -1 Cucharadita. El jugo de limón (para pagar la soda) sal -schepotka -primerno 1 1/2 tazas de harina.
Para el relleno: pasas de uva, es necesario enjuagar bien y verter agua hirviendo, dejar reposar durante 15 a 20 minutos, escurridos, pasas secas en c / b toalla.
Preparación: 1. margarina (mantequilla) se derrita, añadir el huevo y la crema agria, el bicarbonato, la sal y la harina y amasar la masa (debe ser suave). 2. La masa se envolvió en una toalla y se puso en el refrigerador durante 1 hora. 3. A continuación, dividir la masa en 3 partes (un trabajo, y el resto en el refrigerador): lanzar en un círculo, cortado en 8 segmentos. 4. Ponga un poco de relleno (pasas) y envolver. 5. Cuando envuelto, luego sumerja en azúcar y canela en polvo. 6. Poner en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
?"Erizo con la zanahoria de Corea"
Ingredientes: -Griby Fry 200g (puede ser en escabeche) 200g de mama -Kurinuyu hervido con especias, picado Mayonesa -Smazat -Luk Fry -Yaytso 3pc rejilla Mayonesa -Smazat -La Rejilla 250g de materia prima Para zanahorias coreana 400g
Preparación: 1. Todas las capas apiladas forman un erizo. Nariz y los ojos aceitunas. 2. zanahorias coreanos Igolki-, espolvorear con queso hocico. 3. Hongo hacen de los huevos. Sombrero para el hongo blanco hacer la mitad de los huevos y la puso en una infusión de té. B 4. En todo el erizo verdes - es el perejil, eneldo lata.
Tiramisu
Ingredientes: Café molido - 50 gramos Yema de huevo - 3 piezas Azúcar - 60 gramos Ron blanco - 40 ml El queso crema (queso mascarpone) - 350 gramos 30-33% de crema - 250 ml El azúcar en polvo - 30 gramos Galletas - 200 gramos Cacao en polvo - 30 gramos
El tiempo de cocción - 5 horas
Preparación: 1. Hervir fuerte café de 50 gramos de café y 350 ml de agua y enfriarlo. En el café frío, añadir el ron o brandy. 2. En las yemas, añadir el azúcar y batir en un baño de agua hasta que estén pálidas y gruesa. Retire y seguir batiendo hasta que la mezcla se enfríe. 3. Puré de queso crema "mascarpone" y añadir las yemas. Revuelva hasta que quede suave. 4 látigo muy fresca crema de leche con azúcar en polvo hasta una consistencia espesa estable. 5. Conecte con cuidado la yema con la crema de queso de mezcla se mueve hacia arriba. En una forma adecuada de la altura de 8-10 cm capa de crema Ponga 1, 5-2 cm de espesor. 6. Las cookies Savoiardi chapuzón rápido en el café frío en ambos lados y poner en un formulario a la crema. 7. Poner la crema pastelera y otro tercio, y luego otra vez poner una capa de galletas remojadas. Cubra con el resto de la crema, el nivel y espolvorear con cacao en polvo grueso. 8. Coloque el tiramisú en la nevera durante 4-5 horas o toda la noche, así que todo está bien empapado. Servir frío
?Fruta "erizo".
"Burfi. Dulzura del paraíso"
Ingredientes. - Mantequilla 200g - Azúcar 200g - 200 g de crema agria - 1 sobre de azúcar de vainilla (15 g) - Leche en polvo 400-500g - Anacardo 200-300g
Preparación: 1. Derretir la mantequilla en una sartén y poner el azúcar. 2. remover con cuidado hasta entonces, cuando la masa empiece a burbujear y agregar la crema agria 3. Divida a los grumos y mezcle bien. 4. Llevar a un estado de espuma y apagar la estufa. 5. Vierta la masa caliente en un tazón para batir mezclador o procesador y añadir poco a poco la leche y el azúcar de vainilla. 6. Batir con una batidora (o en un procesador de alimentos) a un estado viscoso espeso. Si la masa es demasiado delgada tipo en la leche en polvo más. Pero es importante no exagerar, para tratar de hacer todo con claridad en estas proporciones. De lo contrario existe el riesgo de echar a perder por completo todo. 7. La masa resultante yacía un formulario. 8. Quedarse dormido en la parte superior de los anacardos. 9. La presión ejercida por las palmas de lleno en nuestro peso y poner en el refrigerador (a 1 hora) o en el congelador (15-20) Cortar en cubos y nuestro milagro hecho.
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