Flip Cacao.



Bebida deliciosa y aromática.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 1
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_bezalkogolnye_napitki # Iz_slivok

Usted necesitará:

1 yema de huevo
cacao en polvo - 2 cdas. l.
de azúcar - 3 cucharadas. l.
crema bajo en grasa - 150 ml

Cómo cocinar:

1. La yema de batir con una batidora con el azúcar hasta blanco.

2. Desde el cacao en polvo y 150 ml de agua caliente para cocinar cacao, añadir la crema caliente y batir ligeramente.

3. Un poco de cacao a añadir a la yema de huevo batido y mezclar y verter el chocolate restante y volvió a batir todos batidor. Verter en copas y servir inmediatamente.

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Flip Cacao.


Brochetas de cordero.



Brochetas de cordero buena convierte jugosa y fragante. Adobo para este kebab es bastante minimalista, sólo para enfatizar el sabor de la carne.

Tiempo de preparación: 180 minutos
Porciones: 6
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
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Usted necesitará:

Pulpa de cordero en 1.800 gramos
Cebollas 200 gramos
Aceite de girasol refinado 50 ml
50 ml de jugo de limón
1 cucharadita de sal
Pimienta molida negro 1 cucharadita

Cómo cocinar:

1. Para esta receta, puede utilizar la carne de ovino pies. Cortar la carne de los huesos, eliminar el exceso de grasa y venas.

2. Cortar un pequeño (5-7 cm) piezas y poner en una cacerola.

3 cebollas grandes limpia, cortada en aros fin un poco de cebolla para poder freír después de la carne, y un poco de la rutina a un adobo tiene más jugo.

4. Para la marinada mezclar el aceite con el zumo de limón y la sal y mezcle bien hasta obtener una emulsión homogénea y añadir a la carne. Pimienta.

5. Mezclar, tapar y dejar durante 2 5 horas a temperatura ambiente. Cada revuelo media hora para distribuir uniformemente el adobo.

6. Carbón y dar a conocer el estado de "gris" y carnes ensartadas en pinchos.

7. Ponga la carne sobre las brasas.

8. Fry, girando periódicamente y asegurarse de que al calor del fuego de manera uniforme y nunca brilló. La carne cocida debe ser asado y de color de rosa, pero se queda jugoso por dentro.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
Brochetas de cordero.
Brochetas de cordero.
Brochetas de cordero.
Brochetas de cordero.
Brochetas de cordero.
Brochetas de cordero.
Brochetas de cordero.
Brochetas de cordero.
Brochetas de cordero.


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Muffins de arándanos.



Muy aromático, suave y muy sabroso. ¡Maravilloso!
Con respecto a los aditivos, es posible, por supuesto, no sólo el uso de arándanos. Maravilloso pasará con frutos secos (albaricoques y grande como las ciruelas pasas cortar piezas), y con una manzana y manzana + pasas, puede agregar rodajas de plátano y nueces.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 10 piezas
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
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Usted necesitará:

- 250 ml de harina de trigo integral
- 70 ml de harina de centeno
- 3 cdas. l. germen de trigo
- Azúcar 70 ml marrón
-. 2 h L. levadura en polvo
-. 0, 5 h L. canela
-. 0, 5 h L. cardamomo
- Una pizca de sal
- 200 ml de leche
- 70 ml de aceite vegetal
- 1 huevo
- 200 ml arándanos

Cómo cocinar:

1. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos - los dos tipos de harina, el germen de trigo, sal, azúcar, polvo de hornear y las especias. ¿Cómo se debe agitar batidor.

2. Agite suavemente el batidor de huevo, a su vez, vierta el aceite vegetal y la leche, revuelva hasta que esté suave.

3. Vierta el líquido en la parte seca y revuelva rápidamente sólo hasta que la humedad todos los ingredientes secos.
Vierta los arándanos y suavemente revuelva en la masa.

4. Vierta la mezcla en los moldes. Espolvorear el azúcar "perla" si lo desea.

5. 190C, 20 minutos.

Buen Provecho!

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Muffins de arándanos.
Muffins de arándanos.
Muffins de arándanos.

Tortitas de queso Cottage



• 110 kcal \ 100 g •

requesón - 1 paquete (200-250 g)
plátano - 1 pieza.

Requesón de poner en un bol, puré con un tenedor.
Plátano cortar finamente (o rejilla), añadir al queso cottage.
Mezclar bien.
Bandeja de horno yacía un papel de horno o engrasado. Compartir en él cuchara requesón y cocer en el horno durante 10-15 minutos a fuego medio.
Tortitas de queso Cottage


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Pollo en escabeche de naranja y limón


120 kcal por 100g
500 g de filete de pollo
limon1 / 2 pcs.
apelsin1 grandes piezas.
Arte soja sous1. l.
Arte med3-4. l.
sal y pimienta recién molida negro

Caliente el horno a 150 ° C. Fuente de horno engrasada. Cada capa de pollo con 1 cda. l. miel y poner en forma.

Combine en un tazón de naranja, jugo de limón y la salsa de soja, miel restante, añadir sal y pimienta. Agite tenedor. Vierta esta adobo sobre el pollo. Cubra con papel aluminio y colocar de forma en el horno durante 30-40 minutos.

Mientras guisos de pollo, cocinar guarnición. Si guarnición es el arroz, que se puede verter en la salsa de pollo resultante.
Pollo en escabeche de naranja y limón


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Shawarma baja en calorías


120 kcal por 100g

Composición (4 uds.)

2 hojas de lavash delgada (100g cada uno)
300 g de col
zanahorias 100g
300 g de filete de pollo
1ch.l. aceite vegetal
luz 60g mayonesa (especias yogur +)
ketchup 1ch.l.
1ch.l. harina - 12g
9% de vinagre 3 cucharaditas
De azúcar 1 cucharadita
1 diente de ajo
sal, especias

Preparación

Rub 1. pollo con sal, especias y hornear su favorito (puede ser hervida)

2. Shred repollo y zanahorias, sal y triturar las manos, fueron al jugo, añadir el vinagre, el azúcar, mezclar bien y bueno para estirar las manos otra vez. Añadir sal al gusto. Publicar pomarinovatsya 20-30 minutos

3. Hacer la salsa: mayonesa (yogur) diluido con agua en una proporción de 1: 1, añadir la salsa de tomate, el ajo picado, dosolit al gusto, añadir la harina y revuelva para evitar grumos

4. Cada hoja de pita cortado en 2 partes, en la media hoja 1 shawarma, pollo para compartir las manos en fibra.

5. Para cada porción: ungir salsa de pan de pita, poner la col de diapositivas y ensalada de zanahoria, pollo en la parte superior, se vierte la salsa sobre esta colina y girar como shawarma.

6. Cada parte fue retirado en una bolsa pequeña (inferior puede soportar salsa), poner horizontalmente para salsa no surgido. Esto es bastante normal de shawarma sobrevive a la siguiente. días en el refrigerador (no pan de pita absorben fuertemente)
Shawarma baja en calorías


Panecillos de grano entero con las zanahorias y el salvado


Receta para 10 magdalenas, muffins calorías 1-70, 7 kcal.

1 taza de harina de trigo
1 frasco (125 g) de yogurt natural (se puede sustituir con yogur de espesor)
1 zanahoria pequeña
1 manzana pequeña
2 cucharadas salvado
1 cucharada miel
1 cucharadita canela
1 cucharadita aceite vegetal
Una pizca de bicarbonato de sodio

1. Las zanahorias limpias, cortadas en trozos grandes, dobladas en una licuadora y moler con el tamaño de los granos de semillas de trigo sarraceno.
2. Manzana lavar y rallar. Debe ser capaz de puré de manzana.
3. Mezclar en un bol grande la harina tamizada con la canela y la soda. Añadir el yogur (o jugo de manzana a inclinarse versión) y mezclar. Agregar la miel, puré de manzana, zanahorias y el salvado, revuelva, cubra con un paño de cocina y dejar actuar durante 10 minutos.
4. Vierta la mezcla en el aceite. Moldes para hornear un poco de pincel con mantequilla (si se utiliza silicona, no se pueden lubricar) o utilizar moldes de papel.
Poner la masa, espolvorear con copos de avena y cocer en el horno precalentado a 180 ° C 45-50 minutos.
Panecillos de grano entero con las zanahorias y el salvado


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