Gingerbread magra

Ayuno ayuno agradable!
Hoy quiero agradar a los más golosos;). Conoce, le ruego al amor y el favor - gingerbread magra. Nuestros amigos y pan de jengibre familia disfruten de su singularidad, ya que la magra y muy sabroso!
Y así vamos.

Ingredientes:

● 1 taza de azúcar, una pizca de sal
● 1 taza de agua
● 2 cucharadas de miel
● 0,5 tazas de aceite vegetal
● 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, vinagre o jugo de limón reembolsado
● 2-3 cucharadas de cacao o café
● 0,5 tazas de pasas
● 0,5 tazas de frutos secos (nueces, por ejemplo)
● harina 2- 2.5 tazas

Preparación:

En una cacerola vierta 1 taza de azúcar (lo suficiente y 0,5 tazas), añadir 2 cucharadas. cucharadas de miel, sal, verter 1 taza de agua, alrededor de 0,5 tazas de aceite vegetal, se calienta todo para disolver el azúcar y la miel. Se enfrió a 30-40 grados, agregue 1 cucharadita de bicarbonato, apagada con vinagre o jugo de limón.
En un bol, mezclar 2 tazas de harina 2/3 cda. cucharadas de cacao o café instantáneo, luego vierta poco a poco el jarabe enfriado aquí y mezclar bien para evitar grumos (consistencia de la masa debe ser similar a una crema espesa, por lo que, si es necesario, puede agregar 0,5 tazas de harina). A continuación, añadir 0,5 tazas de pasas y 0,5 tazas de nueces picadas (también se puede añadir y los albaricoques y las ciruelas pasas, pre-cortarlas y sumergirse en proporciones iguales), remover y verter sobre esta masa en forma engrasado y enharinado o empanados. Hornee aproximadamente 1 hora (se puede comprobar con un palillo de dientes, pero cuando esté listo, ligeramente detrás de la forma de perlas).
El pan de jengibre acabado puede ser cortado en dos piezas y la pelusa poco de mermelada, agrio mejor - de ciruela o de descarga, y la cubierta superior con el chocolate negro fundido. Obtener torta magra.
En vez de tuercas, puede agregar 30 gramos de semillas de sésamo y especias: 6 clavos de olor, vainas de cardamomo 4 libras en un mortero y añadir jengibre molido 0.5 cucharadita, 0.5 cucharadita de canela y una pizca de nuez moscada, y obtener un sabor completamente diferente!
Todo el bon appetit! Hay!

Fuente:Obras de arte culinarias
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Macarons de limón

Ingredientes:

Para las galletas
- 200 g de azúcar
- 110 g de almendras
- (proteína proteínas aproximadamente dos huevos) 95 g de huevo
- 30 gramos de azúcar
- Colorante de alimentos Rosa
Crema
- El jugo de un limón
- 30 gramos de azúcar
- 100 g de mantequilla

Preparación:

Verter agua hirviendo sobre las almendras para limpiarlo de la piel.
Limpie las almendras peladas.
Escurrir y cortar en un procesador de alimentos a un polvo fino.
Mezcla de polvo de almendras con azúcar.
Mezcla Doble-miss por un colador fino.
Separar las claras de las yemas.
Batir las claras con una pizca de azúcar. Cuando las proteínas comienzan a subir poco a poco entrar azúcar 1 cucharadita. Batir hasta que el merengue espeso.
Agregar colorante amarillo.
Añadir una tercera parte de la mezcla de almendras y azúcar y revuelva suavemente paddle.
Añadir la masa restante y continuar revolviendo suavemente, levantando el peso. Revuelva la masa hasta que esté suave, pero no que sea demasiado delgada, por lo que no se dispersa.
Cubra la cacerola con papel de hornear.
Llenar una manga pastelera con un diámetro de 8 mm de masa preparada y pasta de extrusión. Apriete ellos a una distancia de 5 cm.
Mojar el dedo y la punta de cada pastas prihlopnite, para ventilar.
Deje que se seque durante 30 minutos.
Después de 30 minutos, enviar la pasta en el horno precalentado a 150 ° C durante 13 minutos.
Después de 13 minutos, la puerta del horno ligeramente abierta. Un minuto más tarde, abrir el horno y deje que se enfríe por completo la pasta.

Batir la mantequilla con una batidora eléctrica con azúcar en polvo y añadir poco a poco el jugo de limón. Poner la crema en una mitad de la pasta y cubrir la parte superior de la segunda. Para ello, lo mejor es usar una manga pastelera. Ponga la pasta en la nevera durante 24 horas antes de servir.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Licor de crema irlandesa

Ingredientes:

La leche condensada - 400 g
De crema de leche - 1 taza
Huevo - 4 piezas
Chocolate derretido - 1/4 taza
El café instantáneo - 2 cucharaditas
Vanilla - 2 cucharaditas
Whisky - 225-340 ml

Preparación:

Todos los ingredientes excepto batidor de whisky en una licuadora hasta que la condición espumosa suave. Añadir el whisky y remover con una cuchara. Colar la mezcla de crema para eliminar los huevos y café residuos que no se movió. A través de un embudo, vierta el licor en botellas de vidrio limpias, otsterilizovannye. Cierre herméticamente y almacenar en el refrigerador hasta por 30 días. Agitar antes de usar.

Fuente:Obras de arte culinarias
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6 adición útil al té:

1. Anís - es útil añadir té de frutas tan pronto como usted tiene una incómoda sensación áspera garganta. Este té puede ser tomado si la tos ya ha comenzado - se recuperará mucho más rápido.

2. Jasmine - que ayuda a hacer frente a la falta general de energía y los síntomas de la fatiga crónica, aumentar la presión arterial y estimula el apetito.

3. Jengibre - la raíz de jengibre puede frotar en un agua hirviendo rallador y cerveza o añadir piezas directamente en las hojas de té. Él perfectamente calienta y vigoriza, estimula el metabolismo.

4. Caléndula - flores de caléndula y semillas tienen un efecto bactericida, lo que puede ayudar con la angina de pecho o el frío.

5. Lavanda. Tiene sedante y antiespasmódico.
Este té hará efecto simplemente mágico para el insomnio y nerviosismo.

6. Casa de la Moneda - sus hojas aromáticas, té negro elaborado cerveza puede calmar y relajarse por la noche. La menta ayuda con la indigestión, o al calor crítico durante resfriado o gripe. Menta aliviar la irritación y reducir la bronquitis tos.

Fuente:Obras de arte culinarias
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"Fast" Surtido - tomate con pepino

Ingredientes:

● 3 kg de crema de tomate
● 5 pepinos,
● 2 zanahorias grandes,
● 1 diente de ajo grande,
● eneldo y perejil,
● 2 cebollas.

Para llenar un 4 litros de agua:

● 8 Art. cucharadas de azúcar,
● 6 cucharadas. cucharadas de sal,
● 8 Art. cucharadas de vinagre de sidra de manzana 6%
● 8 hojas de laurel,
● pimienta de Jamaica y pimienta negro,
● cilantro,
● poco de orégano,
● albahaca,
● comino,
● semillas de mostaza,
● 5 uds. claveles.

Número encuentra en una olla de 6 litros.

Preparación:

Chop tomates palillo de dientes cerca del tallo, pepino (si es grande) cortada por la mitad, cortar las puntas, ajo - platos, las cebollas y las zanahorias - desmoronarse arbitrariamente greens.
En la parte inferior de los bancos (o cualquier plato en el que a la sal) y poner lavrushku restantes especias
agregue el perejil y el eneldo, dientes de ajo, trozos de zanahorias, cebollas, pepinos, luego cubra con los tomates y de nuevo un poco de verdor.
Para la marinada en el agua, añadir sal y azúcar, llevar a ebullición, verter el tomate caliente uksus.Zaleyte adobo, tapar y
listo en 2-3 días (mantener caliente), a continuación, llevar al frío.
Suave con sal los tomates y ogruchiki listo! Sabroso y hermoso, simple y rápido - ¿qué más quieres? !! Buen Provecho!

Empanadas de cocina!

Ingredientes:

La composición de la masa:
agua - 0, 5 litros
sal - 0, 5 cucharaditas.
harina - 4/6 taza

para el relleno:
carne (cerdo y ternera 1: 1) - 500 g,
cebollas - 1 PC,
sal, pimienta,
agua - 2/3 cda. cucharas

Cooking.

En el agua, disolver la sal, para conectar con la harina tamizada y amasar la masa.
Cubra la masa con una toalla o un paño y dejar actuar durante 15-20 minutos.
Entonces la masa finamente desplegar y cortar círculos con un diámetro de ~ 15 visto desde una mitad de las tortillas preparadas para poner el relleno y tapar con la otra mitad de la torta, los bordes están bien zaschipat - Obtener una empanadas en forma de pastel polumesyatsa.Zharit en bien caliente con aceite o grasa de la sartén por ambos lados hasta gotovnosti.Dlya pique la carne picada, la cebolla finamente picada.
Combine la carne picada con la cebolla, sal y pimienta al gusto, y añadir un poco de agua para jugosidad (2-3 cucharadas).
Picada bien mezclado.

* A petición, puede inclinarse con carne picada

Dumplings

Ingredientes:

250 gramos de queso cottage (I desmenuzable, casa)
20 g de sémola
1 huevo
vanilina
Fresas para el llenado

Preparación:

Utilice el método preferido de cocinar el queso cottage masa.
Toda la buena licuadora para moler y dejar toda la noche en el refrigerador. Forma la masa de las tortas de cuajada, en el medio de un fresas Poner (o media, dependiendo del tamaño), cubrir la masa. Hervir en agua hirviendo ligeramente durante 5-7 minutos.
Servir con crema agria, yogur natural o de su mermelada favorita :) se puede espolvorear con azúcar en polvo o semillas de amapola)

Queso cottage y crema de plátano

100g Calorías - 85kkal

Ingredientes:

queso cottage 1 8% 200g
yogur 1% 100g
Plátano 2 piezas (pulpa 230g)

Preparación:

Todo es simple: poner todos los ingredientes en una licuadora y batir bien hasta que quede suave.
Queso cottage y crema de plátano está listo!

Trenzado con semillas de amapola

Para la masa:
de harina - 2 tazas
De leche - 200 ml
huevo - 1 pieza.
mantequilla - 50 g
sal - 1/2 cdta.
de azúcar - 1 cucharada. cuchara
levadura seca - 1/2 sobrecito

Para el relleno:
amapola - 200 g
azúcar - 1/2 taza
miel - 1 cucharada. cuchara
huevo - 1 pieza.

Hervir la amapola durante 30 minutos, escurrir y mezclar con el azúcar y la carne picada de amapola. Añadir la mezcla de clara de huevo y miel.

Preparar la masa. Disuelva la levadura en la leche caliente, añadir la sal, el azúcar, el huevo, la mantequilla derretida y la harina. Homogeneizar y la masa de venir / font & gt.;

Enrollar la masa en una torta ovalada y engrasar con mantequilla ablandada.

Poner la masa en una capa de rollo de amapola y rollo. Haga cortes en los laterales y ligeramente oblicuos expandirla.

Engrasar una yema de huevo pan restante, se deja reposar durante 15 minutos y hornear durante 20 minutos en el horno a 180 ° C.

Cocktail "Blue Hawaii"

30 ml de ron "Bacardí» (Bacardi)
30 ml de licor azul De Cuyper Blue Curaçao
60 ml de jugo de piña
30 ml de jugo de limón
30 ml de jarabe de azúcar
hielo
rodaja de piña (por porción)
hojas de menta (por porción)
cereza marrasquino (por porción).

Mezclar con hielo en un recipiente por lotes. Decora segmento de piña, hojas de menta, cereza coctel y pajas.

Leña Aire - Crunching toda la familia!

Ingredientes:

La harina de trigo - 5/2 taza
De leche - 50 g
Crema agria - 70g
Soda
Huevos - 2 piezas.
Vanilla - en la punta de un cuchillo
Azúcar - arena - 1 cda. cuchara
Vodka - 2 cdas. cucharas
Vinagre
El azúcar en polvo
El aceite vegetal - 300 ml

Preparación:
1. En el recipiente, bata los huevos con el azúcar y la vainilla, agregar la crema agria y el vodka y mezclar bien todo.
2. Gasim vinagre de soda y también añadir a la masa.
3. En la masa resultante Agregue gradualmente la harina, mezclar bien todos los ingredientes. La masa debe tener un uniforme y no debe pegarse a sus manos.
4. Divida la masa en igual número de piezas. Cada pieza finamente desplegar y cortar en tiras la longitud de 8-10 cm y una anchura de 3 cm. A lo largo del centro de cada tira hace el corte, pero antes de llegar a los bordes de 0,5 cm.
5. Uno de los extremos de la tira se pasa en el corte - obtener algo así como un arco.
6. En una cacerola vierta aceite y calentar el gas hasta que las burbujas.
7. En el omitir aceite hirviendo inclina 4-5 piezas en todos los lados uniformemente freírlas hasta que estén doradas. Luego sacar con una espumadera, coloque primero en un pañuelo de papel para eliminar el exceso de aceite, luego se pasa a un plato y espolvorear con azúcar en polvo.
Uno sólo puede hacer té o café con sabor fuerte, que será una adición maravillosa a la preparación para una maravillosa leña receta de galletas.