Hola !! Podría ayudarme con la nata para cocinar con crema ????



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hola



"Napoleón"


(Descripción debajo de la foto)

Ingredientes:

Para los pasteles:
Harina - 3 tazas
Margarina - 250g
Agua (muy fría) - 3/4 taza
Soda (hidratado) - 0 5 h L..

Para la crema:
Azúcar - 1 taza
Leche - 3 tazas
Yemas - 5 uds.
Harina - 2 cucharadas
Mantequilla - 150-200 g

# Lively # Cocine # Recetas # Cooking
"Napoleón"
Buen Provecho!
"Napoleón"
Frote las yemas con el azúcar, añadir la harina y revuelva hasta que esté suave, y sin dejar de remover, verter la leche en pequeñas porciones. Hervir hasta que espese, agregar la vainilla, batir la mantequilla.
"Napoleón"
Tamizar la harina en una olla grande, poner en 1 paquete de margarina (incluso media hora al menos se mantendrá en la sala de t) y picar la harina con una espátula de margarina en pequeñas migajas. Frotar las manos.
"Napoleón"
Ahora agregue el agua y amasar manos, al final, añadir 0, 5 cucharaditas de bicarbonato de sodio y vinagre, apagadas después de ese pequeño amasar en el recipiente y refrigere por una hora.
"Napoleón"
Divida la masa en 7 piezas (bola ciego) en una mesa enharinada para lanzar finas. Coloque en un horno precalentado a 200 grados durante 4-5 minutos. (No se comenzará enrojecimiento, y coloque el siguiente al horno) 0.2 mejor pastel para la parte superior e inferior.
"Napoleón"
"Napoleón"
"Napoleón"
Escudo con pasteles de crema. Todas, excepto la parte superior.
"Napoleón"
En la parte superior de la torta poner brevemente a la prensa para alinear los bordes de la torta. Entonces lubrica crema pastel superior, espolvorear con las migas y cosechado su pastel buque durante un par de horas en el refrigerador.


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Kebab de pollo en casa



Para preparar el kebab de pollo a la parrilla que necesitamos.
Muslos de pollo, sin hueso y piel - 2 kg
Cebollas - 3 piezas.
Vinagre de vino
Sal y pimienta al gusto
El comino - 1 cucharadita

La carne de pollo de desplazamiento a través de un molino de carne con una boquilla de grueso.
Cebolla finamente picada vierta vinagre y se deja durante 30 minutos.
En el sector de la carne añadir el marinado cebolla, comino, sal y pimienta.
Picada amasar y batir de 15 minutos se requiere para ello. Cubierta Listo picada con papel film y poner en el refrigerador al menos 1 hora.
Pre-cocinar el carbón en la parrilla.
Imponer en los pinchos picados pelota vvide y se extienden por los pinchos para que nebilo aire interior.
Fry kebab en ascuas, sin olvidar a su vez periódicamente.
Snogsshibayuschy Aroma))
Servir con cebollas en escabeche, hierbas frescas y adzhika))

Buen Provecho!
Preparación amado esposo))

Autor:Galyusha Schetnikova
# Lively # Cocine # Recetas # Cooking
Kebab de pollo en casa


Para el día de fiesta de los enamorados, hemos preparado una oferta especial - 14% de descuento en los 14 mejores ramos de frutas que simbolizan el amor y la ternura.


Para más información:carvingspb.ru/catalog/valentineday.html
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Mermelada de frambuesa


Frambuesas - 1 kg
Azúcar - 1, 5 kg
Preparar mermelada de frambuesa: limpia de hojas y pedúnculos.
Frambuesas Preparado verter en un recipiente para cocinar, espolvorear con azúcar y dejar por unas horas - para que el jugo. Después de eso, poner el recipiente sobre el fuego y revolver y cocinar hasta que hierva. Comparecer a disparar espuma cuchara de madera. Mermelada de frambuesa Hervir hasta puede hervir 5 minutos. Después de esto ligeramente frío mermelada de frambuesa rollo aún caliente en frascos esterilizados. Mermelada de frambuesa, cocinado de esta manera, resulta un poco nasal.

Para la preparación de un atasco de espesor, lo necesario para cocinar dos veces, con lo que siempre mermelada de frambuesa cada vez que hierva.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Oksana Stavitskaya
Mermelada de frambuesa

Layer Cake con manzanas



Ingredientes:

- 1 lata de Sprite
- 2 paquetes de hojaldre
- 2 manzanas
- Azúcar 1stakan
- 300 g de mantequilla
- La vainillina
- Canela

Preparación:

1. Manzanas limpias, cortadas en rodajas.

2. Cada placa de ensayo de corte en diagonal, poner un trozo de manzana.

3. Cierre rollos.

4. Derrita la mantequilla con el azúcar, agregar la vainilla.

5. Vierta ellos puff.

6. Añadir el sprite, espolvorear con canela.

7. Poner en el horno a temperatura media durante 25-30 minutos.

Nuestros puffs están listos.

Antes de servir, se les debe permitir que se enfríe, y pueden espolvorear con azúcar en polvo.

Buen Provecho!

# Lively # Cocine # Recetas # Cooking
Layer Cake con manzanas
Layer Cake con manzanas
Layer Cake con manzanas
Layer Cake con manzanas
Layer Cake con manzanas


Tiramisu



Ingredientes:
4 huevos
Azúcar 100 g
500g de mascarpone
250 g de galletas o bizcochos Savoyardy
350 ml de café (instantáneo o elaboradas)
polvo de cacao
2-3 st.l.likera
Proteínas -Departamento de zheltkov.Zheltki con azúcar
Mascarpone -Añadir mezcla pala
-proteínas azotado en una espuma sólida
-Añadir Proteínas de huevo en la cuajada, mezclar suavemente
-biskvitnye palos de cruce en el café frío.
Opcionalmente, se puede añadir en el vino de café, ron, licor, brandy o coñac.
-vylozhit todo en forma de capas
refrigere durante la noche -postavit
espolvorear mañana -c con cacao en polvo

Buen Provecho!

# Lively # Cocine # Recetas # Cooking
Tiramisu


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Sobres de la pita



Ingredientes:

Relleno:
Pechuga de pollo hervida,
queso rallado,
verdes,
huevo,
sal.

Preparación:

Todos mezclar, poner en un pedazo de lavash delgada (30h30sm cuadrado), gire el sobre y se fríen en mantequilla en una sartén.

Resulta suave huevos revueltos en una masa crujiente - jugoso y delicioso!

# Lively # Cocine # Recetas # Cooking
Sobres de la pita


[Id122739444 |]


Ensalada "Ternura"
Carne de cangrejo (o palos) 200g
huevos cocidos 6 piezas
zanahorias hervidas 1 piezas grandes
queso 70g
mayonesa o crema agria.
Carne de cangrejo muy finamente picado o rejilla (congelar al principio). Separar las claras de las yemas. Rallar separado. Zanahoria y queso parrilla. Usted puede mezclar solo con mayonesa (excepto el queso), y cada capa se puede desaprovechar. capas de propagación: carne de cangrejo, de proteínas, zanahorias, yemas de huevo y queso. Decorar con hierbas.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Natalia Chagai
[Id122739444 |]


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Cebollas rellenas


Cebollas - 10
Amarillo pimiento - 3 piezas
Fungi (hongos) - 500 g
Zucchini - 1-2 piezas
Verdes (cualquiera)
Pechuga ahumada (o tocino) - 1 paquete.
La sal (al gusto)
Pepino (para placas de matrícula) - 1 pieza
Mantequilla (para freír las verduras)
Hierva agua en una olla, como el agua hierve, agregar sal y echar la cebolla.
Blanch durante 2-3 minutos.
Tome la cebolla con una espumadera y seco, retire con cuidado la mitad del camino, dejando una capa en la parte superior 3-4.
Picar y freír en mantequilla la cebolla núcleo.
Resulta que freír todas las verduras en sl.masle.
Inicialmente, setas ...
Calabacín y picado finamente y freír ...
A continuación, freír los pimientos a la misma sartén ...
Todos los vegetales fritos mezclados con hierbas.
Stuff las cebollas preparadas.
Cada envoltura de tocino y cebolla brocheta seguro.
Poner en el horno a 180 t * C durante 15 min. o hasta que estén doradas.
Contenido de rodajas de pepino y perejil.
Buen Provecho !!!

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Natalia Sedov
Cebollas rellenas
Rellenas con cebolla, al horno en tocino.
Cebollas rellenas
Relleno con cebollas, horneados en tocino antes de hornear.
Cebollas rellenas
Cebollas rellenas en el proceso.




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