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Hasta con mermelada (requesón pasta en suero)

La masa en el suero, y absolutamente delicioso que era, más y queso cottage. Me encanta el sabor de la tarta de queso. La masa resultó extremadamente suave y tierno. Bollos Propeklis solo instante. Coberturas, por supuesto, pueden ser cualesquiera, y dulces y salados. Probablemente muy sabrosas empanadas necesitan conseguir un repollo o carne tal. Tengo un relleno dulce.
Productos
200 g de la cuajada
Serum 100 ml
Azúcar 50g
huevo 1 pcs.
sal
azúcar de vainilla
250-300 g de harina
La levadura seca 1 hora. L.
gruesa 200 g de mermelada
Preparación:
El suero se mezcla con azúcar, añadir el azúcar queso, sal y schepotochku vainilla.
Huevo vierte en la copa. Aproximadamente la mitad de la yema de posponer (para la lubricación), el resto del huevo para añadir a la mezcla de queso, batir con una batidora hasta que quede suave.
Mezcla de la levadura seca con harina tamizada, vierta gradualmente en el queso cottage, amasado mezclador vymeshivaya.
Cuando la masa comienza a la zaga de las paredes del plato, añadir una cucharada de aceite vegetal y reunir la masa en una bola suave.
Cubra la bolsa y poner en un lugar cálido para acercarse.
Cuando la masa haya duplicado, se divide aproximadamente en tres partes.
De cada rollo del círculo, se corta en segmentos
En el lado ancho de un segmento ponemos mermelada, frotando con suavidad hacia un ángulo agudo.
Giramos rollos.
Horseshoe Bend y ligeramente superponen extremos entre sí para obtener un cerrado "Kalachik."
Corre en una bandeja para hornear con pergamino el relajado (que no grasa).
Top yema de grasa, ligeramente diluido con agua.
Hornee a 220 * Acerca de 13-15 minutos.
Retire la bandeja del horno, rociar con un poco de agua y cubrir hasta que se enfríe.
Mis comentarios:
Yo suero no estaba, así que lo hice: 100 ml de leche ½ cucharada añadió jugo de limón (dejar reposar durante 5 min.), en lugar de mermelada yo podvarennoe almidón con un arándano cuchara y mermelada de manzana (requerido fresco).
El tiempo de cocción y la temperatura ajustada al horno.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Valentine Peyppo

Caviar calabacín

Este caviar es posible no sólo para disfrutar del verano, pero también para preservar para el invierno. Simple y deliciosa, especialmente con un pedazo de pan Borodino :)) Aunque cocinar huevos tienen un poco complicado, al igual que con cualquier otro platos de verduras, pero ¡vale la pena :)

Per 1 calabacín kg (peso sin piel y semillas) necesitarán:
300g de zanahorias
300g cebolla
Aceite vegetal para freír
pasta de tomate - 1 cucharada (En este momento, en lugar de salsa de pasta de tomate Krasnodar agregué 2, 5 cucharadas)
Sal al gusto

También necesitará una licuadora o procesador de alimentos.

Verduras limpian y se cortan en trozos pequeños. Cada freír las verduras por separado en la misma sartén. Vehículos fritos para poner en un bol pan o vidrio y los convierten en un puré con una batidora de mano. El cambio resultante en el caldero puré de verduras o una pared gruesa olla, tapar y poner el guiso a fuego lento, revolviendo con frecuencia a los huevos no quemadas. 20 minutos después del inicio de apagar agregar la pasta de tomate, sal, revolver y cocinar a fuego lento otros 20 minutos. Listo para enfriar los huevos, a cambiar de puesto en un frasco o bandeja y refrigere.

Buen Provecho! :)

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor: Marina Schantz
vk.com/marina_shants

Tuercas de la infancia [id85264297 |]

100-120 gramos de margarina
taza a tiempo parcial de azúcar
2 cdas. cucharadas de mayonesa
2 huevos
media cucharadita. de bicarbonato de sodio para extinguir vinagre
vanilina
la harina para obtener la masa
Para el relleno - una vez y media la leche condensada latas.
Rub Margarina con un rallador grueso, añadir el azúcar, los huevos, la mayonesa, el bicarbonato, la vainilla. Añadir poco a poco la harina y amasar la masa sobre la mesa. Usted debe obtener una masa firme. Bolas rodantes del tamaño de una nuez (avellanas). Calentar el formulario especial para las tuercas en la placa. Lanza bolas de partido en una forma precalentado, hornear, revolviendo la cacerola. Para hacerlo con toda la masa. Obtenido pocas palabras. Se mantienen unidos de leche condensada.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor:Catalina Pribylskaya

Eklerchiki.

Todo el mundo tiene una receta favorita y tratar.
Masa
mantequilla - 100 g,
Agua primera clase
1 st.muki
Huevos - 3 pcs,
pizca de sal
Mi crema, queso crema 300g (Almette, haya), 100 m-crema 120ml, 33% sah.pudra y el sabor de la leche condensada, se puede agregar la crema para un fijador.
Completamente bata y llenar eclairs kond.meshkom.


El agua y la mantequilla para poner en el fuego, agregar la sal, llevar a ebullición, retirar del fuego y agregar la harina, mezclar bien, una vez más, poner a fuego lento y frote la masa hasta que quede suave massy.Snyat brillante del fuego y añadir el ostudit.Postepenno huevos y mezclar. Compartir en pergamino y hornear durante 15-20 minutos a 200ºC, luego 10 minutos a 150 ° C, y luego se apaga el horno y dejar enfriar sin retirar.
Fuente:vk.com/vtarelke
Autor: Olga Kovkovahttp://vk.com/id10871341

Una de las muchas variantes de pisto.

Calabacín, berenjena, tomates, pimientos, zanahorias, cebolla cortada en pequeños aros finos. Calabacín y berenjena quieren limpiarlo o así, me limpian, pero resulta hermosas pieles. Número de mirar a los ojos, en mi forma (alrededor de 20 a 10) fue 1 calabacín grande (verde eso), 1 berenjena grande 1 zanahoria mediana, 2 tomates medianos, 1 cebolla, 1 pimiento. Todavía puede ser picado aproximadamente diente de ajo.

Caliente el horno a 180 C, la forma engrasada con aceite de oliva, lo mejor es cepillar, porque en este caso kaaaapelka aceite unta uniformemente por todo el formulario. Ponga las verduras pueden ser "permanente" se puede "mentir", usted puede charlar, círculos en espiral - como usted desea. Verduras sal, pimienta, espolvorear con sus hierbas favoritas (albahaca, orégano, tomillo, perejil, eneldo, etc.) en varios lugares ponen dientes de ajo, vierta 3 cucharadas. cucharadas de agua (en la parte inferior), y 2 cucharadas aceite de oliva. Idealmente, el aceite debe ser rociado de un aerosol a todas las verduras estaban cubiertas con aceite. También puede engrasar el cepillo. Pero no se puede molestar y vierta cuidadosamente un chorro fino de la parte superior. Todos. En el horno durante 30-60 minutos, dependiendo de a quién le gusta qué grado de cocción. Siga, en general, es necesario. Si existe un régimen de "parrilla" - muy bueno!

Muy sabrosa y jugosa. Mejor con albahaca, que da sabor y aroma, lo que ya no obtener.

Fuente:vk.com/vtarelke
Autor: Inara Belyakov
vk.com/inara

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Jugar con plátanos y café

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1) 200 ml de leche lleva a ebullición. El resto de la leche se mezcla con almidón, azúcar de vainilla y las yemas de huevo. Vierta la mezcla en la leche caliente y cocine a fuego agitación calor constantemente hasta que la mezcla espese. Crema Ready no debería ser demasiado grueso, ten cuidado! Crema fría.
2) Batir la crema en espuma.
3) Los plátanos cortados en rodajas finas.
4) mezcla de café con licor de almendras y déjelos remojar las galletas.
5) Ponga todas las capas en el siguiente orden: primero la torta + café con amaretto, luego crema de vainilla, plátano y luego cubra con crema batida. Repite las capas.
6) Listo decorar postres (pétalos opcional) almendros y granos de café.

Una selección de desayuno increíble

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