Kulechki hongos

Ingredientes

Hojaldre - 800
Patatas - 5 uds.
Cebollas - 2 piezas.
Hongos secos - 200 g
Queso - 100 g
Huevos - 2 piezas.
Perejil - 1 manojo.
Sal y pimienta - al gusto.
Método de preparación

Paso 1 setas en remojo, hervir, apretón.
Paso 2 Hervir las patatas con piel, pelar, cortar en cubos.
Paso 3 Setas fritas con cebolla.
Paso 4 rallar queso.
Paso 5 patatas, queso, setas, mezcla la pimienta.
Paso 6 descongelado hojaldre cortado en rectángulos.
Paso 7 huevos ligeramente batidos.
Paso 8 El interior del huevo grasa rectángulos resultante, poner el relleno y rodar en kulёchki.
Paso 9 kulёchki Ponga en una bandeja para hornear, cepillo con el huevo restante y cocer en el horno y hornear 15 minutos a 200 grados t. Kulёchki listo para decorar con perejil.
Buen Provecho!

Pollo "piri piri"

Ingredientes
Pimiento rojo - 1 pieza
Pimienta - 4 piezas
Limón - 1 pieza
Paprika - 1 cucharadita
Diente de ajo - 1 pieza
Cucharadita de sal - 1/2 cucharadita
Filete de pollo - 500 g
Aceite de oliva - 30 ml

Método de preparación
En primer lugar, lavar los pimientos y quitar las semillas.
Pimientos en rodajas, colocar en una cacerola, vierta el jugo de limón y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos.
Pimiento molido Blender, añadir poco a poco el pimentón, el ajo y la sal.
Hacer tres corte diagonal en los filetes de pollo.
Ponga la carne en una bandeja de horno, cubrir con la salsa y verter un poco de aceite.
Hornear durante 30-35 minutos a 200 grados.

Manzana jalea

Ingredientes
manzanas - 3 piezas.
azúcar - 1/2 taza
almidón - 2 cdas. cucharas
Canela molida - 1/4 cdta.

Método de preparación
Las manzanas cortadas en rodajas finas. Vierta 4 tazas de agua y cocinar hasta que estén tiernos. Las manzanas, quitar, borrar, añadir el caldo, junto con el azúcar y la canela, cálido. El almidón se disuelva 1 taza de agua fría, por favor, revolviendo constantemente, hasta el caldo y llevar a ebullición. Refrigere. Vierta la gelatina en vasos, completar sus rodajas de manzana.

Licor "Baileys" como fuera de la tienda

Banco de leche condensada
2 cucharadas de café instantáneo
2 paquetes de milagro chocolate con leche
azúcar de vainilla
180 ml. vodka

Todo vencieron en una licuadora o coctelera. Resulta exactamente como en la tienda!

Tomates de Svetlana y Alan ... Osetia del ...

Por lo tanto, todo es sencillo:

En un frasco de 3 litros:
-Kladёm El fondo esterilizada banqueros Ajo - 2-3 dientes,
bahía alerce 2-3 uds.
paraguas eneldo -1-2
pimienta negro - 5-6 piezas.
Coloca los tomates y un montón de wacko1 apio (verde) !!! Es decir, una capa de tomates - una capa de apio - etc.

A continuación, añadir 70 gr. sal (directamente en el frasco), vierta la cuchara de postre de ácido acético (70 por ciento) y llenar con agua hirviendo. Ponga los frascos en una olla con agua caliente y esterilizar 30 minutos.

Luego tomar un elemento, gire hacia arriba y la vuelta.

No hay necesidad de envolver para arriba! ¡Todo!
Niñas, riesgo, tratar de hacer al menos un frasco - ¡no te arrepentirás!

Pepinos como sal durante el invierno

Así, los pepinos, como de costumbre, con especias, que le gusten (I tienen hojas negras grosella, hojas de cerezo, hojas de nogal, las hojas de rábano, raíz de rábano picante, sombrillas hinojo, ajo, laurel, pimienta, pimienta amargo al gusto Tengo pimienta 4 rizo caliente en un frasco de 3 litros) ampliado en frascos esterilizados, latas de cualquier tamaño que usted prefiera, I - a 3 litros.

Cocinar Salmuera: 3 litros de agua - 1 taza de una colina de sal. Sí, yo tenía razón! Un vaso de 250 g

Vierta hirviendo pepinos en salmuera y dejar durante dos días para fermentar. Entonces, después de 2 días, nos fundimos la salmuera, ya no lo necesitamos, vertemos por el fregadero. Y pepinos en frascos llenos de agua limpia hirviendo sin sal, enrollan tapas estériles, voltear los bancos para envolver un par de horas y todo. Almacene en un apartamento en la despensa. Dudo que la receta tenía miedo de que todo el sabor de las especias ir al lavabo, pero mis temores eran infundados - pepinos fragantes, crujientes importante y moderadamente salado, generalmente sabroso.

Pepinos como sal durante el invierno

Así, los pepinos, como de costumbre, con especias, que le gusten (I tienen hojas negras grosella, hojas de cerezo, hojas de nogal, las hojas de rábano, raíz de rábano picante, sombrillas hinojo, ajo, laurel, pimienta, pimienta amargo al gusto Tengo pimienta 4 rizo caliente en un frasco de 3 litros) ampliado en frascos esterilizados, latas de cualquier tamaño que usted prefiera, I - a 3 litros.

Cocinar Salmuera: 3 litros de agua - 1 taza de una colina de sal. Sí, yo tenía razón! Un vaso de 250 g

Vierta hirviendo pepinos en salmuera y dejar durante dos días para fermentar. Entonces, después de 2 días, nos fundimos la salmuera, ya no lo necesitamos, vertemos por el fregadero. Y pepinos en frascos llenos de agua limpia hirviendo sin sal, enrollan tapas estériles, voltear los bancos para envolver un par de horas y todo. Almacene en un apartamento en la despensa. Dudo que la receta tenía miedo de que todo el sabor de las especias ir al lavabo, pero mis temores eran infundados - pepinos fragantes, crujientes importante y moderadamente salado, generalmente sabroso.

Baya esmeralda, uva norte ...

Jalea de grosella espinosa

Para 4 personas: 200 g de grosellas -, gelatina - 1 ch L., Jugo de Uva - 300 ml.

Gelatina, verter en un vaso, vierta agua (3 cdas. L.), Revolver y agregar el jugo de la uva. Poner a fuego lento y sin dejar de remover, cocer hasta que la gelatina se disuelva por completo (no hervir!). Para colorante verde brillante puede ser utilizado. Enjuague bayas, separados de los tallos, secas y coloque en kremanki. Vierta la mezcla preparada. Refrigere hasta que punto (2 horas). Después de que el sacar, poner en un plato y kremanku voltear rápidamente. Jelly se puede servir con crema batida y menta.

Información nutricional por porción 62 kcal
Tiempo de preparación de 140 minutos
Nivel de dificultad en una escala de 10 puntos de 5 puntos

Preparación:

1. En un procesador de alimentos, mezcle el azúcar, los huevos y el queso, mezclar bien, luego agregar el yogur y mezclar de nuevo.

2. Ahora añadir la sémola y revuelva bien que no había grumos.

3. Vierta las bayas y revuelva suavemente (no combinar).

4. vierte en la forma, engrasado y espolvoreado con pan rallado y hornear a 180gr. 30-35 minutos.

5. En cualquier momento después de apagar el horno y dejarlo en una cazuela durante 10-15 minutos, luego se enfrió a temperatura ambiente.

Preparación:

1. Moler las galletas en migas (muy fácilmente en un cuchillo licuadora).

2. En el hígado, agregue el jugo y puré (la consistencia debe recibir como arcilla). Estire sus manos en la parte inferior del formulario.

3. Batir el requesón, el yogur, el azúcar, la ralladura y el jugo de limón hasta que la masa completamente lisa. Agregar los huevos (un número tan extraña de huevos receta proviene de la traducción, ya que la receta original era para un mayor número de productos. Es importante que la segunda mitad de los huevos de golpear y clara y la yema. Por lo general, cuando usted lo necesita huevos de media en cualquier plato, I revuelva huevera con los blancos y la yema mezclados, y se envía a los que llenan la mitad del contenido de la copa).

4. Añadir el almidón, batir bien para mezclar.

5. La parte inferior del formulario para la hoja de envoltura de queso (cheesecake de se prepara en un baño de agua y el agua a través de las grietas puede entrar).

6. En un diámetro mayor que la forma de la capacidad (por ejemplo, pan o un plato para hornear) vierta agua para llegar a la forma de media altura de pastel de queso.

7. En plena forma con cubierta de queso con papel aluminio y colocar en forma de agua.

8. En un horno precalentado (180 grados) para poner la tarta en un baño de agua durante 50 minutos.

9. Después de 50 minutos, apagar el horno y dejar cheesecake otras 2 horas en un horno.

10. Toma la forma de pastel de queso, retire verhnuyuyu papel de aluminio para mantener el cuchillo a lo largo del rodapié.

11. Enfriar en la nevera y se puede comer.

Preparación:

Tortas de cocina:

1. Hacer la masa para el pastel, mezcla todos los ingredientes (harina, la leche condensada, los huevos, soda). Divida la masa en 8 partes.

2. Estirar una pieza de un diámetro más grande que la sartén y poner en una sartén caliente.

3. Un minuto después volcar (tortas fritas muy rápidamente).

4. Retire la tarta cortada (cosecha y luego ir en la torta posypku).

Crema de cocción:

1. Mezcle todos los ingredientes, excepto el aceite, y prendieron fuego hasta que espese, revolviendo vigorosamente al mismo tiempo.

2. Al final añadir la crema caliente en mantequilla.

Fabricación de tortas:

1. Korzhi lubrica la crema caliente, superior y los lados espolvorear migajas aplastadas.

2. Nos reservamos el pastel durante unas horas para la impregnación.

Preparación:

1. Chocolate (170 g) se destrozó en pedazos, poner en un bol y poner en un agua banyu.K el chocolate agregar rodajas de chocolate maslo.Rastopit mantequilla y la mantequilla hasta que esté suave, revolviendo de vez en cuando.

2. Añadir el azúcar, mezclar bien y retirar la sartén del baño de agua. Si la mezcla es bastante caliente con azúcar, debería ser un poco fría antes de entrar en los huevos, los huevos no salen curvadas. En un huevo para entrar cada vez con agitación hasta que sea uniforme.

3. Tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal. Añadir la harina con el polvo de hornear en el chocolate mezcla de huevo y revuelva.

4. Chocolate (30 g) y frutos secos picados, añadir la grasa peremeshat.Formu masa y hornear, ponen un pergamino y la grasa de nuevo con una fina capa de masa masla.Vylozhit en la sartén y suave.

5. Hornee los brownies en una climatizada de 170 grados del horno unos 35-40 minutos o hasta que un palillo de dientes no se secará. Lo más importante - no se secan brownie. Cake debe seguir siendo un poco vlazhnym.Gotovy torta retirar del horno y dejar enfriar, o mejor aún, poner en el refrigerador durante 8-12 horas (o toda la noche).

6. brownie cortado en pasteles cuadrados y servir el té.

Preparación:

1. Todos los ingredientes excepto batidor de whisky en una licuadora hasta que la condición espumosa suave.

2. Añadir el whisky y remover con una cuchara.

3. Cuele la mezcla de crema para eliminar los huevos y café residuos que no se movió.

4. Un embudo verter licor en botellas limpias y esterilizadas de vidrio de.

5. Cerrar herméticamente y almacenar en el refrigerador. Se puede almacenar un máximo de 30 días en el refrigerador.

6. Antes de usar, agitar la botella.

Preparación:

1. En primer lugar tienes que picar la cebolla en cubos pequeños y rodajas de champiñones.

2. Ahora tome una cacerola de fondo grueso y calentarlo en 2 cucharadas aceite vegetal. Poner las cebollas en él y disparar unos 3-4 minutos mientras se agita a fondo.

3. A continuación, añadir los champiñones y disparan las armas hasta el momento en que estén suaves (tardará unos 5-7 minutos), no trate de que se evapore toda el agua de las setas. Todo saldrá en la sopa.

4. Tome otra sartén y derretir la mantequilla en ella, espolvorear con un poco de harina en ella y freír durante un año y medio a dos minutos. Luego poco a poco, sin dejar de revolver, verter el caldo y llevar a ebullición.

5. Ahora es el momento de añadir los champiñones y la cebolla, mezclar todos los ingredientes y traerlos de nuevo a ebullición.

6. A continuación, tiene que moler todo usando la licuadora. Al final no se olvide de añadir sal y pimienta al gusto y mantener la sopa a fuego lento durante otros 7-10 minutos.

7. A continuación, vierta la crema, una vez más para llevar todo a ebullición y retire inmediatamente del fuego.

Como se puede ver, cocinar crema de champiñones bastante simple y no requiere de un suplemento. Servir los mejores pre-salpicadas verdes, crotones, semillas de girasol o sus nueces picadas. Buen Provecho!