Leche fritaIngredientes: (4 -6 porciones) ● 6 huevos ● 60 g de harina de maíz ● 60 g de harina ● 120 g de azúcar ● 1 cucharadita de vainilla ● 0, 5 litros de leche ● 1 cucharadita de canela (tierra) ● 100 g de azúcar glas ● 1 trozo de mantequilla Preparación: Ponga la leche en el fuego. En otra cacerola, frote los huevos con el azúcar y la vainilla, agregar una mezcla de maíz y harina y toda la habitual mezcla a fondo. Agregando a nuestra mezcla de leche hirviendo, y sin dejar de agitar durante 5 minutos. La crema se supone que es gruesa si lo es, en su opinión, no ha alcanzado la consistencia adecuada, a continuación, añadir un poco de harina de maíz en la leche hasta que el postre es lo suficientemente gruesa. Para deshacerse de grumos, saltando conseguir la crema por un colador. Buen aceite una fuente para horno (con paredes) lubricante y verter de nuevo nuestra mezcla. Cuando la crema se espese, lo cortó en pedazos y se retira del molde. Mientras tanto, poner la sartén con bastante aceite en el fuego. Paniruem raciones piezas en harina y huevo y freír por ambos lados hasta que estén doradas. Servir en un plato, espolvorear con azúcar en polvo pre y canela. Bueno, aquí es nuestra extraordinaria postre español y listo. Los más valientes y temperamental puede verter licor y prendieron fuego a la misma, se le dará al plato un sabor especial y un sabor únicos y producir una impresión. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
"Lenivchiki"Probablemente todo el mundo es puré de patatas y como siempre piensa: dónde empujarlo. Propongo que sea una comida perezoso. Usted puede llamar a ellos pasteles perezosos pueden ser bocadillos calientes. Pero no es el nombre, y que es muy sabroso. Tenemos hlebushek o pan de pita o que no está a la mano. Ingredientes: Peso-1 ● 200 g de puré ● Huevo 1 pc ● 2 cucharadas de mayonesa ● cebollas verdes 1 Puig ● Pimienta Peso-2 ● Queso tv-100g ● La mayonesa 3 cucharadas ● eneldo ● Pimienta Preparación: Spread peso del pan -1, la masa de la parte superior-2. Ponemos nuestra lenivchikov en el horno durante 10 minutos a 175 * y que estamos listos. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Sandía
CrepeIngredientes: ● 500 ml de kefir ● 1 - 2 huevos (yo tengo uno) ● aceite vegetal 4 cucharadas ● 2 tazas (400 ml) de harina ● 0, 5 cucharaditas de bicarbonato de sodio ● 1 cucharadita de polvo para hornear con una diapositiva ● azúcar 2-3 cucharadas ● pizca de sal Preparación: - Mezclar todos los ingredientes secos - Añada el huevo yogur, añadir el aceite - En el yogur añadir la mezcla seca y mezclar suavemente (no es necesario mezclar enérgicamente a los panqueques no dejó de goma, la harina todavía se pone en marcha) - Calentar una sartén pequeña, cepillo con aceite, por primera vez, entonces no es necesario para la grasa - Poner el espesor de la masa de aproximadamente 0, 5 cm, cuchara de nivelación - Freír a fuego medio, cubierto - Cuando la masa un poco de pinzas, dar la vuelta y dozharivaem sin cubierta Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
? Kifle
Kifle - Estos muffins, bagels, de pastelería increíblemente sabroso con queso. El lugar de nacimiento de los rollos - países de los Balcanes. El relleno puede ser cualquiera o una mezcla de queso, jamón, mermelada, chocolate, queso. Sin estos sabrosos panecillos para el desayuno en Belgrado, Sarajevo, Skopje, o tan difícil de imaginar cómo sin croissant desayuno en París. Son buenos en sí mismos, así como con mermelada o miel, jamón o queso ... Sin issledovaniya claro que el nombre proviene de la Kipferl austriaco o Kipfel, lo que significa nada más que un prichem cuerno última - que la masa. También hay Kifli en Hungría, kifliki en la República Checa ... en la región se estableció y admirar estos encantador tubo. La belleza de ellas también en el hecho de que se realizan de forma rápida y sencilla ... Ingredientes: Para la masa: ● 1 cda. cucharada de levadura seca ● leche 200 ml ● 20 g de mantequilla (ablandada) ● 300 g de harina ● 2 cucharadas. cucharadas de azúcar ● 1 cdta. De sal Relleno: ● 150 gramos de queso Para manchas: ● 1 huevo ● 1 cda. cuchara de leche ● 1 cucharadita aceite extensible. Preparación: 1. 100 ml de leche a calentar, pero que no estaba caliente, añadir 1 cdta. De azúcar, la levadura y 2 cdas. cucharadas de harina tamizada, mezclar bien y dejar actuar durante 15 minutos. 15 minutos Opara debe crecer al menos 2 veces, en la superficie de las burbujas aparecerá! 2. Añadir al cuele el resto de 100 g de leche caliente, agregue la sal, la mantequilla, el azúcar restante y 200 g de harina (tamizada) Todo se agitó para obtener una masa viscosa ... cubrirlo con una toalla limpia y dejar en un lugar cálido durante 1 hora, 5-2 ... hasta que su volumen no aumenta en 2 veces 3. La masa debe ser dividido en 7 partes iguales de cada pieza para formar una bola suave, la pelota está ahora en cada uno formando una torta ovalada, el queso se debe cortar en 7 igual brusochkov 4. En el borde, que está más cerca de su brusochek queso poner en el otro borde de la torta haciendo 3 incisión longitudinal, sin llegar al borde. torcido en un rollo y sujete los extremos de los rollos. bollos cargó en un papel de horno o engrasado. Asegúrese de dar el soporte pan durante 15-20 minutos, y luego hornear. 5. rutina de huevo con leche, bollos de aceite y enviar Llevar al horno durante 15-20 minutos a 180 grados. Retire la bandeja para hornear del horno, unte con aceite vegetal y Kifle fresco. Buen Provecho !! Autor: Elena la Feria Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse! Hecho con un alma
EnsaladaIngredientes: 400 g de remolacha ● ● 300 gramos de zanahorias ● 400 g de patatas ● 200 gramos de chucrut Marinado ● 200g o los pepinos encurtidos ● 150 g de cebolla ● sal ● aceite vegetal Preparación: Hervir las remolachas hasta que estén tiernos. Hervir las patatas y las zanahorias hasta que estén tiernos. Picar la cebolla. Los pepinos cortados en cubos. Si está muy salados repollo, enjuague, picar finamente. Las zanahorias cortadas en cubos. Remolacha en dados. Las patatas cortadas en cubos. Mezclar las papas, zanahorias, pepinos, cebollas, repollo, remolacha. Un poco de sal. Llenar con aceite vegetal. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Hoja de trucos para la cocina!
?París en un plato
Belleza
?Pase en la manzana
Cisnes DeliciososIngredientes: ● Tomates ● camarones, ● queso blando, eneldo, ● crema agria o mayonesa, ● mostaza, salsa de soja. Preparación: Los tomates cortados longitudinalmente y eliminar el núcleo con una cucharilla. Camarón limpio, bien picado, agregar el queso rallado suave, eneldo rodajas, mostaza, salsa de soja y crema agria o mayonesa, mezclar bien y rellenar los tomates con la mezcla. Adorne con camarones enteros y el perejil. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Caviar de squashIngredientes: ● Squash 1500 g ● zanahoria 300 g ● tomates rojos 400g ● Las cebollas (100g) 1.5 pc. ● 30 Aceite vegetal ml ● Eneldo 10g ● Perejil 10 g ● Dientes de ajo 3 piezas Preparación: 1) Squash quitar las semillas y la piel áspera (si no usa un calabacín pequeño jóvenes), la carne cortada en cubos 2) las zanahorias cortadas purificados en cubos pequeños o rejilla. 3) Para una más delicado caviar de tomate textura de squash mejor cáscara. Para este fin, la parte inferior del tomate hacer una incisión cruzado y deje caer en agua hirviendo durante un minuto media 4) Después de eso, la piel se desprende con facilidad, y los tomates se puede cortar 5) Freír la cebolla picada hasta que esté transparente en aceite vegetal, a continuación, en la misma sartén, coloque las zanahorias y cocine a fuego medio durante 5-7 minutos, hasta que se ablande. Ahora ponga el calabacín y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos, a continuación, añadir los tomates y la sal 6) Continuar la cocción de las verduras durante unos 10 minutos hasta que estén suaves. 7) por 2-3 minutos antes de finalizar la cocción añadir el ajo y las hierbas picadas. Si a preservar los huevos de la calabaza de invierno, a continuación, añadir 1-2 cucharaditas de vinagre por cada kilogramo de calabacín 8) Al final de la cocción licuadora mezcla tajada. Comer huevos refrigerados Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
"Picar la realeza"Ingredientes: ● 600 g de jamón de ternera, ● aceite '40 vegetal para freír ● 100 g de jamón o salchicha ● 80-100 de queso ● '20 mantequilla ● tomates, ● pimientos, ● perejil, ● sal Preparación: 1. Tome una rodaja medio de carne y limpiamos, repeler, sal y luego se fríen, y luego se quedó en un jugo de la sartén y Polem refractario obtenido al asar. 2. En la parte superior de la carne poner una loncha de jamón o salchichas, y añadir aún más alto - un pequeño trozo de queso, Polem todo un poco de aceite y colocar en el horno para cocer al horno durante cinco minutos. 3. Servir la carne con verduras cocidas, decorar con ramitas de perejil o eneldo joven. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
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