LECHE

Leche - una fuente de calcio, 97% de las cuales es absorbida por el cuerpo humano. Esta característica de la leche, que no tiene ningún otro producto lo hace ideal para las personas con osteoporosis - una enfermedad en la cual los huesos se lavan calcio, causando fragilidad y la fragilidad.

Es útil si la leche para los resfriados? Sí, por supuesto! La cosa es que es más fácil de digerir proteína de la leche de otros alimentos ricos en proteínas - y después de todo esto a la necesidad de luchar contra las inmunoglobulinas de infecciones virales. Además, la proteína de la leche legkousvaivaemost para hacer este producto más popular entre aquellos que quieren construir el músculo.

Leche - una gran herramienta en la lucha contra el insomnio. Efecto calmante de este producto en el sistema nervioso causada por el contenido de los aminoácidos fenilalanina y triptófano. No es extraño que una de las recetas populares más populares para el tratamiento del insomnio es un vaso de leche caliente con miel, bebido una hora antes de acostarse.

Propiedades útiles de la leche llegan a la presión de la sangre de rescate y de alta - un ligero efecto diurético de la leche ayuda a reducir la presión.

Muchos se preguntan útil para tomar leche para las personas que tienen problemas con el tracto gastrointestinal? La leche tiene la capacidad de reducir la acidez del jugo gástrico, por lo que este producto es ideal para combatir la acidez estomacal, que generalmente provoca aumento de la acidez del estómago. Leche y útil para la gastritis con alta acidez y úlcera gástrica y úlcera duodenal. Sin embargo, para una mejor absorción de jugo gástrico leche es necesario beber lentamente y en pequeñas sorbos - de lo contrario se reducirá al mínimo su uso.

La leche es rica en vitaminas. Tiene una gran cantidad de riboflavina (vitamina B2), contribuye al metabolismo de la energía total en el cuerpo - que la riboflavina tiene la propiedad de convertir los carbohidratos y las grasas en energía. Por lo tanto, la leche es particularmente útil en la lucha contra la obesidad (en este caso, usted necesita la leche baja en grasa upotreblint), trastornos de los sistemas inmunológico y endocrino.

La leche es muy buena para las migrañas, dolores de cabeza severos. Especialmente bueno para la migraña huevo batido (huevo crudo en un vaso de leche hirviendo) - semana curso de esta "medicina" causará dolores de cabeza te dejan por mucho tiempo.

Leche y útil para la salud de las mujeres, en particular para el tratamiento de la mastitis. Decocción de las semillas de hinojo en la leche (100 gramos de semillas en 2 tazas de leche) se debe tomar dentro de 2-3 semanas - que facilitará en gran medida el estado del paciente, el tumor reducido.

Leche - también es un excelente medio de la cosmetología. Lavado Lácteos y compresas para ayudar con la piel seca e irritada.

Bounty (bounty) - placer celestial;)

Ingredientes:

Crema (20% de grasa) - 200 ml
Coco - 200 g
El chocolate con leche - 300 g
Azúcar - 85g
Mantequilla - 50 g

Receta:

A fuego lento derrita la mantequilla, la crema y el azúcar (no hervir)
Retire del fuego.
Añadir el coco. Todo esto es bien mezclado.
Toda esta masa yacía el formulario (lo pongo en una bandeja de horno pequeño) papel recubierto y poner en la nevera durante una hora. (Es posible y en el congelador de manera rápida)
Después de eso, empezar a cortar nuestras barras de caramelo como (boquillas redondas) reales, y de nuevo eliminarlos en un lugar fresco, pero en la noche. Si usted no tiene la paciencia, se puede poner en el congelador durante 2-3 horas. Me puse a dormir.
Ahora zaglaziruem nuestros bares.
Es muy simple: tomar una tableta de chocolate con leche (leche (yo tomé la leche), con chocolate negro no me gustó), romperlo en cubos en un bol y verter el aceite refinado de costumbre inodoro, de un par de cucharadas y poner en el microondas a 40sekund (en el microondas estaba todo pop el aceite, por lo que estaba haciendo en el plato en un baño de agua, se derrite muy rápido) y luego simplemente Remover con una cuchara hasta que quede suave. (Aceite, usted puede agregar cualquier número, lograr la consistencia deseada)
Entonces sólo tiene que seguir este plato de dulces y cuchara para verter este esmalte. Usted puede poner el caramelo en un tenedor o algún reshёtochku (yo usé una espátula para panqueques con agujeros). Caramelos I no eran tan grandes pausas para 2-3 uds. en la hoja. La guinda del caramelo frío agarró al instante y va bastante bien. Entonces usted puede tomar los dedos dulces terminados y sumergir la parte inferior en el esmalte (Tomé la mano derecha en los laterales). Eso es todo! Caramelo listo para poner en polietileno, puede estar en el papel de aluminio (que tengo a mano fueron cocinar bolsas, que se venden en rollos, son I y propagan), era fácil que sacarlas.

Vegetal "Eden"

Ingredientes:
- 300g, calabacín
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 tomate
- Sal
- Pimienta
- Eneldo (ningún verdes)
- 50g-queso
Salsa:
- 2 huevos
- Leche 100ml
- Sal
- Pimienta

Preparación:

1. cepillo calabacín para quitar las semillas y cortar en aros medio finamente, la cebolla, la zanahoria, los anillos de media tomate.
2. La forma de la grasa de la cocción, poner las zanahorias y las cebollas, calabacín, tomate sal, pimienta y un poco de lugar en el horno durante 15 minutos a 200 g.
3. Verduras sonrojadas, Pull espolvorear con las hierbas, vierta la salsa (huevos ligeramente batidos añadir sol.perets leche) de queso rallado en la parte superior y en el horno durante 5-7 minutos.

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Merengue con relleno

Ingredientes:
de merengue
3 claras de huevo medianas
De jugo de limón 1 cucharadita
Azúcar en polvo 200g

para llenar

queso crema y mezcla a 50 50 número depende de la cantidad deseada de llenado
1 limón grande
5 pequeña mandarina
3 yemas de huevo
60 gramos de azúcar en polvo

Preparación:
Precaliente el horno a 110-120 C y preparar una bandeja para hornear con papel pergamino ligeramente aceitado.
Ponga las proteínas en un bol y batir con una batidora a alta velocidad complemento, sin parar de batir el zumo de limón y el azúcar, las proteínas tienen que batir hasta punto de nieve (2-3 minutos)
Ponga la mezcla en una zona de corte manga pastelera o polietileno.
Apriete peso en el plato en forma de corazones llenar el medio, inténtelo de nuevo para crear un nivel 2, el medio de un segundo nivel para llenar, por lo que es menos de la orilla.
Cocer en el centro del corazón del horno durante 40 a 50 minutos, a continuación, salir del horno y dejar enfriar por completo, sólo entonces podrán ser removidos.
Mientras merengue horneado proceder al llenado:
Exprima el jugo de limón en una cacerola y mandarina, añadir el azúcar y llevar a ebullición.
En otro bol, batir las yemas de huevo
Una vez que el jugo comenzó a hervir, verter gradualmente la yema hacia atrás y mezclar rápidamente (bata o tenedor) ajustado a mínimo de cocción de gas, sin dejar de agitar, lo que no permite la mezcla a hervir. Cuando la mezcla se espese cubrir con plástico para evitar una formación de la película durante el enfriamiento. Y completamente frío.
Mezcle el queso cottage con crema.
Cuando el merengue está listo para poner en la parte superior de la cuajada para llenar jarabe de mandarina-naranja y decorar con frutas o bayas.

Pollos en el huevo

Ingredientes:

● Huevos
● mayonesa
● zanahorias
● aceitunas para mirilla

Preparación:

Cocine los huevos en el fresco.
Con un cuchillo afilado cortar el tercio superior de cada huevo y eliminar la yema. Yemas de puré en un cuenco y añadir un poco de mayonesa, debe obtener una gran cantidad de la misma es de color crema muy espesa.
Llenar un gran fondo de cada huevo (utilizando una cucharita o retirarse en la bolsa, cortar la esquina y exprimir - es más rápido hacia fuera). Cubra el "tope" - la parte superior de los huevos.
Decorar con un triángulo diminutas zanahorias a cada huevo era un pico y ojos hacen, utilizan trozos de aceitunas para los ojos. Para los huevos se mantuvieron estables, inferior cortar un poco de proteína para ploschadochka plana en el fondo formado.
Refrigere por 30 minutos antes de servir.
Obtenido pollos con encanto en el huevo.

Tarta de queso y cerezas

Ingredientes:

En 8 porciones (Formulario 28 cm.):
Cuajada obezzhirennyy- 250 gramos
Cereza zamorozhennaya- 350 gramos
Cobre 70 gramos
Proteínas yaichnye- 110 gramos (3 piezas)
Avena hlopya- 200 gramos
El agua es 8 cucharadas

Preparación:

Lo primero que necesita para preparar la fundación. Para ello, moler la harina de avena en un molinillo de café. Mezclar en un bol con dos claras de huevo y agua. Obtener masa elástica. Déjelo por 10 minutos de avena poco hinchada. Después de eso, poner la masa en un molde para hornear, ligeramente engrasada con aceite de oliva. Aplanar suavemente y formar salientes. Acerca de nuevo alrededor del perímetro para perforar con un tenedor para que no queden burbujas, y enviar en un horno precalentado a 175 durante 15 minutos.
Mientras que la fundación se cuece al horno, derretir la miel. Esto se puede hacer, por ejemplo, en un horno microondas. Cerezas congeladas mezcladas con la mitad de la miel. (Si usted tiene miedo de que la cocción de cereza da mucho jugo, pero es probable que sea el caso, lo mejor es comprobar la validez de deshielo y apretar suavemente). En un recipiente aparte, mezcle la miel restante con clara de huevo y queso.
Fundación Terminado enfriar un poco, se puso el queso cottage uniformemente distribuirlo. La parte superior cobrado perfectamente cerezas. Poner la tarta en el horno, hornear por aproximadamente una hora.
Buen Provecho!

Paratha, pan plano indio

Ingredientes:

230 g de harina (polvo en la mesa)
40 ml de aceite vegetal
100 ml de agua tibia
pizca de sal
2-3 (330 g), patatas hervidas
2 cucharadas de cebolla finamente picada verde
1 cucharada de cilantro fresco y perejil
sal
pimienta
grasa vegetal
crema agria para alimentar (si no se adhieren al post)

Preparación:

Amasar la masa suave de los ingredientes formar una bola, envolver en papel de aluminio y dejar actuar durante una hora.

Hervir las patatas, aplastado en un puré, añadir la cebolla, hierbas, sal y pimienta al gusto y mezclar bien
Divida la masa y el relleno en 5 partes iguales.

Estirar la masa ligeramente, poner en el centro del relleno y apretado, sin aire envolver la masa y zaschipyvaem en los bordes superiores a la media.

Ponemos a fin de que el compuesto se obtuvo en la parte inferior y rodar suavemente a la torta multa máxima. Si usted ve una burbuja-perfore su

Difundimos en una sartén caliente y freír en una bastante alta minutu.Perevorachivaem calor, lubrica el aceite de verduras y un minuto más tarde de nuevo segundo lado perevorachivaem.Smazyvaem y un minuto más tarde de nuevo perevorachivaem.Snova freír un minuto.

Del mismo modo, hacer las tortillas restantes.

Hotdog en la prueba

Ingredientes:

- 1 ½ tazas de leche entera
- 2 huevos batidos
- ¼ taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 ½ tazas de harina para todo uso un poco más para el dragado
- 1 taza de harina de maíz
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- Embutidos
- El aceite vegetal - suficiente para freír
- palos de madera

Método de preparación:

1) Vierta el aceite en una sartén para llenar la mitad y poner en el fuego.
2) Palos de madera de empuje en la salchicha.
3) En un tazón, mezcle la leche, los huevos y el aceite vegetal 1/4 taza.
4) En un recipiente aparte, mezcle la sal, el azúcar, la harina 1 ½ tazas de harina de maíz y polvo de hornear.
5) Mezclar la mezcla seca y húmeda hasta que sea uniforme.
6) En un plato espolvorear un poco de harina, salchichas rollo primero en harina, luego en la masa y poner en una sartén hirviendo.
7) Freír hasta que estén doradas por ambos lados, yacía en una servilleta de vidrio exceso de aceite.