Licuado de arándanos-banana
Ingredientes:
1 plátano
100 gramos de arándanos
½ taza de yogur o leche
Preparación:
1. Agregue todos los ingredientes en una licuadora
2. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave
3. botella y disfrutar de un delicioso cóctel
Filete de pollo con verduras
Ingredientes:
- Pollo - 2 piezas (500 g);
- Zanahorias - 1 pieza (pequeños o medio) (50-60g);
- Pimientos - medio (50 g);
- cebollas - media (50g);
- Squash o calabacín - media (100 g);
- Frijoles - 80-100g;
- Tomates cherry - 5-6sht (100g);
- Queso Mozzarella - 100-150g;
- Ajo - 2 dientes (5 g);
hidroclórico y pimienta al gusto.
Preparación:
1. Precaliente el horno a 200C gradusov.Kurinoe mi filete y cortar a lo largo en 4 filetes. Los filetes resultantes repelen los martillos de cocina, sal y pimienta.
2. A continuación, desplazándose a través de los ajos de espuelas y frotar en ambos lados. Difundimos los filetes en forma.
3. quebrantáis a las verduras. Aquí hay una cierta proporción de verduras, añadir más de los que aman. Señalé el peso aproximado de cada ingrediente, pero a gusto. Las zanahorias son limpias y frotar con un rallador medio. Picar la cebolla.
4. La pimienta cortó en pequeños rectángulos. Calabacín cortado en tiras delgadas. Tomates cherry cortados en cuartos. Puede utilizar pomidory.Vse ordinaria ingredientes picados se mezclan.
5. Añadir las judías verdes a ellos. Yo uso congelada antes de añadir lávelo con agua fría.
6. Verduras poco de sal, mezclar bien y se extendió sobre todo file.Posypaem pollo con queso rallado y añadir un poco de agua en el borde.
7. Poner en el horno precalentado a 200C grados y hornear durante 40 minutos o hasta que estén tiernos.
Buen Provecho
?Pasta para las galletas
1. Crispy Waffles
- 250 g de margarina
- 350 g de azúcar
- 5 - 6 huevos
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- Sal
- 500 g de almidón de patata (otros tipos de almidón no comen!)
Por margarina, batida para formar una espuma estable, gradualmente mezclar con otros productos. Prueba deja reposar unos 15 minutos, luego hornear galletas.
2. Galletas de soda
- 1/4 litro de leche
- 2 huevos
- 40 gramos de azúcar
- Sal
- Limón ralladura de un hilo
-180 G de harina
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
Para mezclar la leche, las yemas de huevo, el azúcar, la ralladura, agregar la harina mezclada con bicarbonato de sodio y mezclar con las claras de huevo fresco batidos.
3. Wafer arena
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 175 g de harina
- Sal
- 4 cucharadas de brandy
- 100 g de margarina
Batir los huevos con el azúcar hasta que se forme espuma. Añadir la harina, agregar la sal, el brandy y la margarina derretida refrigerada. Cómo trabajar la masa y hornear galletas.
4. vacaciones Waffles
- Margarina 150 g
- 125 g de azúcar
- Sal
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 3 huevos
- 125 g de harina
- 75 g de almidón
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 4 cucharadas de crema agria (opcional 3 pieza rallado rallado almendras amargas)
Preparación:
1. margarina, el azúcar, la vainilla ritmo azúcar hasta obtener espuma. Añadir las yemas de huevo mezclada con harina de bicarbonato de sodio, almidón y crema agria. Agregar las claras de huevo batidas.
2. Prueba de obleas preparadas rápidamente. Galletas frescas nunca deben poner uno en el otro. De esto, se ablandan. Se enfrían el mejor si ponen uno junto al otro en la parrilla de cocción.
3. Waffles puede espolvorear con azúcar en polvo o poco antes de servir poner crema batida.
Muy sabrosas empanadas - rápida y fácilmente
Ingredientes para la masa:
- 1 taza de yogur espeso
- Harina
- Sal al gusto
- 0, 5 cucharadita de bicarbonato de sodio
Preparación:
1. todos! Para el relleno preparar el relleno: sal, pimienta al gusto. Necesita muy poco.
2. El relleno no debe ser gruesa - entonces empanadas son jugosas. Amase la pasta gruesa, por lo que sus manos no están pegando.
3. Estirar la masa finamente, como albóndigas.
4. Relleno distribuida sobre toda la superficie con una capa delgada.
5. skeet cortan el exceso de masa.
6. Freír en ambos lados. Cocido muy rápidamente, mientras que la masa se eleva.Muy sabrosas empanadas - rápida y fácilmente
Ingredientes para la masa:
- 1 taza de yogur espeso
- Harina
- Sal al gusto
- 0, 5 cucharadita de bicarbonato de sodio
Preparación:
1. todos! Para el relleno preparar el relleno: sal, pimienta al gusto. Nuzh
?Cinema en jalea de uva
Ingredientes:
2 cdas. 100% jugo de uva (blanco, rojo o negro)
1 naranja
15 gramos de polvo de gelatina
bayas al gusto
Preparación:
1. Vierta el jugo de uva en una cacerola pequeña. 2. Cortar la cáscara de la naranja y añadir al jugo.
3. Caliente a fuego lento durante 5 minutos, retirar del fuego.
4. Exprima el jugo de naranja y los vierte la gelatina.
5. disolver la gelatina en el zumo de uva caliente hasta que se disuelva.
6. Deje que se enfríe.
7. bayas lavadas y obsushennye ponen en un molde y verter el zumo de uva.
8. Cubra con papel aluminio y refrigere durante la noche.
9. Antes de servir, sumerja la forma en agua caliente durante unos segundos y encienda el plato.
Eso es todo.
Receta - juliamaxi
Ratatouille
Ingredientes:
- 1 berenjena
- 2 calabacines (calabacines)
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 4 tomates
- 2 cucharadas aceite vegetal
- 1 cucharada pasta de tomate
- 1/2 cucharadita azúcar
- 1 hoja de laurel
- 1 diente de ajo
- El tomillo, albahaca, sal, pimienta
- 1 cucharada perejil picado
Preparación:
1. Los tomates sumergidos en agua hirviendo durante 30 segundos, luego retire la cáscara y córtelo en trozos grandes. En una sartén grande (preferiblemente en el cazo) para calentar el aceite y freír durante unos 5 minutos en el mismo con la cebolla picada. Añadir rodajas de pimientos rojos y amarillos, sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 4 minutos. Sacar de la sartén y reservar. Freír las berenjenas, en rodajas, hasta que se doren, añadir sal y pimienta al comienzo de su cocina. Sacar de la sartén y poner en el pimiento y la cebolla. Rehogar las zanahorias.
2. freír hasta que estén doradas calabacín (si es necesario agregar más aceite), a continuación, añadir las verduras ya fritos. Revuelva, agregue la pasta de tomate, agitar de nuevo y cocinar unos minutos. Añadir los tomates, el azúcar, la hoja de laurel, tomillo y albahaca, mezclar bien, tapar y cocinar 15 minutos. Retire la hoja de laurel, tomillo y albahaca. Mezclar el diente de ajo aplastado con perejil, añadir el pisto en el último minuto. Revuelva y sirva.
Buen Provecho!
Nuggets de pollo
Ingredientes:
2 piezas de pollo sin hueso;
1 taza de pan rallado;
2 cucharaditas de perejil;
Pimiento rojo, chile en polvo 0,5 cucharadita;
Ajo granulado 2 cucharaditas;
Huevos 2 unidades;
Chips de 40 piezas;
La harina de trigo 1 taza;
Pimienta molida negro 1 cucharadita;
2 cucharadita de sal;
Preparación:
1. lavado de pollo, secar con una toalla de papel. Cortar en trozos pequeños. Sazone al gusto con ajo granulado (1 cucharadita) de sal (1 cucharadita) y pimienta negro (1 cucharadita).
2. Las papas fritas pliegan en una bolsa de plástico y aplastarlos en migajas finas con un rodillo. Pasar a un tazón. Mezclar con pan rallado, añadir perejil seco, pimiento rojo, sal.
3. En un recipiente limpio se vierte la harina en un pequeño piala batir los huevos.
4. Las piezas de pollo, rollo de la harina. Entonces sumergirlos en los huevos batidos, migas empanadas de patatas fritas y galletas saladas.
5. En el cárter de aceite vegetal caliente. Lotes pequeños freír croquetas de pollo por ambos lados hasta que estén doradas.
?Macarons verde basada en Angry Birds
Necesitamos:
125 g de almendras,
120 g de azúcar,
2 huevos,
colorantes en los alimentos,
150 g de chocolate.
Receta:
1. Tamizar almendras finamente molidas por un tamiz.
2. vsyp Poco a poco el azúcar en polvo, bata las claras de huevo en pocos minutos.
3. Poner las almendras y las proteínas y cómo mezclarlos.
4. Agregue a la mezcla de colorante de alimentos para lograr el color deseado.
5. cubrió papel de horno y comenzar la parte más creativa del proceso. Diámetro de las cookies no debe exceder de 2 cm
6. precalentar encarecidamente al horno, y luego apagarlo y volver a poner en la bandeja para hornear durante 30 minutos.
Pastel de Pascua con azafrán y mazapán
Muy fragante, moderadamente dulce, suave, derritiendo en la boca, con regusto de almendra ... Y siempre funciona! Mi pastel favorito.
Ingredientes:
600 gramos de harina
20 gramos de levadura fresca (o 7 gramos de velocidad en seco)
120 gramos de azúcar en polvo
250 ml de leche, un poco caliente
150 gramos de mantequilla
4 yemas de huevo
100 gramos de mazapán, cortadas en cubos
70 gramos de frutas confitadas (naranja I)
Una pizca de sal
Una pizca de azafrán
2 cucharadas ron o brandy
Para el glaseado:
1 proteína
4 cucharadas azúcar
1 cucharada zumo de limón
¼ cucharadita extracto de almendras y esencias 1 gota
Preparación:
1) la harina y tamizar el azúcar en polvo en un tazón grande. La levadura se disolvió en una pequeña cantidad de leche. El resto de la leche, mantequilla derretida. Dejar enfriar un poco. Azafrán empapado en ron.
2) Batir las yemas hasta que esté suave y agregar a la harina. Verter en la harina junto con la levadura de la leche y la mantequilla. Reemplace masa suave y elástica (6-7 minutos las manos). Puede que sea un poco más palo para las manos, pero no vierta la harina, el aire será. Cubrir con un paño de cocina y dejar durante 1 hora.
3) romper en piezas de mazapán y frutas confitadas en harina y añadir a la masa crecido, junto con el azafrán y el ron en la que empapa. Trabajar la masa de nuevo. Ampliado en forma de grasa con mantequilla y espolvorear con harina (llena sólo la mitad de la forma). Cubrir con un paño de cocina y dejar durante 1 hora más.
4) Precalentar el horno a 180 ᵒS.
5) Lubrique la parte superior de las tortas con leche, poner en el horno precalentado y reducir inmediatamente la temperatura a 160 ᵒS. Horno 40-50 minutos. Las tortas deben ser ligeramente doradas y crecer. Realice la prueba con un palillo. Pierce la torta que profundo del jardín central. Debe ir seque cuando pastel está listo.
6) Retire los pasteles. Dejar reposar durante 5 minutos y retirar del molde.
7) Si bien los pasteles consiguen fresco, hacer el glaseado. En una pequeña mezcla de depósito hasta que el jugo de limón suave y azúcar en polvo. Batir la proteína a un estado de picos fuertes y continuar batiendo entrar, poco a poco, mezcla de azúcar y limón y el extracto de almendra. El esmalte está listo.
8) Si bien los pasteles son todavía caliente después de que se retiran del molde, suavemente lubrican con esmalte. Decorar como quieras! Hecho!
Brillante alegre usted feliz Pascua!
?Corona de Frankfurt con capa baya
autor Malachit
Ingidienty:
Para la masa:
150 gramos de manteca o mantequilla margarina a temperatura ambiente (I hechas de margarina)
200 gramos de azúcar
pizca de sal
1 sobre de vainilla Sahra (10.08 gramos)
la ralladura de un limón bio (es decir, limón crudo con todo tipo de productos químicos)
5 huevos medianos (tamaño M)
225 gramos de harina
75 gramos de maíz o almidón de patata
1 sobre de levadura en polvo a la masa (unos 15 gramos)
4-5 cucharadas de leche
Para la capa baya:
500 gramos de cualquier rojas mezcladas (grosellas, cerezas, fresas, frambuesas), o una clase de bayas frescas o congeladas
2 cucharadas de jugo de limón
75 gramos de azúcar
1 sobre de azúcar de vainilla (8 gramos)
50 gramos de almidón
7-8 cucharadas de agua kozhek (para la mezcla de almidón)
Jarabe para la impregnación:
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de agua
1 cucharada de cualquier sabor (añadí jarabe de albaricoque Marakueva)
Para la crema:
400 ml de la crema
400 gramos de crema agria
50 gramos de azúcar (o gusto)
1 sobre de azúcar de vainilla
4 bolsas de espesante para cremas
O en lugar de un espesante y vainilla azúcar a la crema puede añadir 2 paquetes de salsa de vainilla sin cocinar de DR.OETKER
Para el relleno:
100 gramos de hojas de almendro o cualesquiera otros frutos secos.
Para la decoración (opcional):
100 ml de la crema
Azúcar de vainilla 1 cucharadita
7-8 bayas
Preparación:
1. Para empezar, precalentar el horno a 175 ° C.
2. Prepare una fuente de horno guirnalda Frankfurtovskogo diámetro de unos 26 cm. Engrasar la forma de margarina o mantequilla y espolvorear con harina así, derramando su superávit, volcándose forma y abofetear a su palma.
3. Ahora está listo para cocinar galletas:
4. batir la margarina suave juntos el azúcar, la sal y el azúcar de vainilla hasta que la masa blanca y esponjosa. Rallar la cáscara de limón, con cuidado de no tocar la piel blanca de lo contrario tendrá un sabor amargo. Y añadir la margarina, la masa de azúcar, mezclar con un mezclador hasta que quede suave.
5. Cuando se agrega un huevo batiendo continuamente todo el tiempo con un mezclador hasta que los huevos no están bien smeshayutya con masa margarina azúcar, como en la foto 1.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, el almidón y el polvo de hornear a la prueba. Cocer la leche, medida fuera de él.
Y ahora alternativamente agregue la mezcla de huevo aceitosa comenzando y terminando con la harina, es decir, la mitad de la mezcla de harina de almidón - mezcla de harina de almidón - leche.
Todo batiendo hasta -Photo suave 3.
Masa cocida verter en el formulario preparado, desplazarse alrededor y bofetada una pequeña forma en la mesa, por lo que forma la masa distribuida uniformemente.
6. Coloque el pastel en el horno precalentado y vypekayite que Oklo 35-40 minutos a 175 ° C hasta que se realiza haciendo los pinchos de madera de la muestra.
Galleta Listo retire del horno y colocar sobre una rejilla dando galletas enfriar completamente en el molde. Después de que el borde exterior y cerca del golpetazo vnutrinney anillo con un cuchillo o una espátula de plástico especial y voltear la torta en la parrilla.
7. El pastel frío divide en 4 fuegos.
8. Si bien el pastel está horneando capa baya se puede preparar:
9. Tomé bayas congeladas, descongelar en mikrovele acerca minutos. Después de bayas propyurirovala licuadoras y las secó a través de un tamiz. Esto no debe necesariamente, pero no me gusta cuando se llena semillas de la baya popadayutsya, como las frambuesas si pyurirovat no te llevará entonces el gryuttse baya.
Así que para propyurirovannomu puré baya pura agregar el azúcar azúcar y la vainilla, mezclar poner en la estufa, lo que lleva salsa de frutos a ebullición.
El almidón se diluye en agua y cuando hierva puré de bayas, verter chorro fino, revolviendo todo el tiempo, cocine hasta que la mezcla espese, baje el fuego a lento, la masa no se quema.
El principio como natillas. Cómo bayas de llenado espese eliminar Bend y dejar enfriar.
Preparación de jarabe para la impregnación:
1. Hervir el azúcar y el agua durante unos 5 minutos. Apagado cuando el jarabe hierve ya no añade ningún condimento, jarabe de fruta o licor al gusto.
Preparación de la crema:
1. En el bol, verter la crema, verter el azúcar, el azúcar de vainilla y un espesante para la crema y empezar batiendo hasta que la mezcla un poco no se espesa a la consistencia de crema agria líquido. Detener el mezclador, agregar la crema agria y crema batida tiene a densa picos, dibujo en relieve es decir.
Asamblea:
1. Coloque el primer anillo en un plato esponja, humedezca el jarabe y poner una capa de yagodnouyu refrigeradas, distribuidos por todo el ring-galleta. Cuando la capa de baya se enfría, se vuelve gruesa y rstekaetsya, pero al mismo tiempo será fácil para difuminar, primero se agita a fondo en una cacerola con una cuchara.
2. Aplique una capa de capa baya de crema de vainilla y cubierta con un segundo anillo bikvitom.
3. El segundo anillo de galletas en remojo la crema y jarabe de vainilla, aplique de nuevo, y repetir con el tercer y chetvёtym ring-galletas. Después de que el último anillo-galleta tendrá que revestir completamente con el anillo de tarta de crema y en el interior del anillo y en los laterales.
Tuercas de la almendra rehogar en una sartén, sin mirarles a quemar, ya que rápidamente nagrevayutsya zazharivaya ellos. Incluso apagar el fuego, podrán continuar a freír en el mismo, por lo que es mejor para verter el otro recipiente y dejar enfriar.
Espolvorear las almendras cocidas ostyvshimi Frankfurtovsky guirnalda y decorar como nata montada deseado, asterisco lleno, haciendo 7-8 tomas, que se apilan en sredinku cualquier baya que tiene.
4. Frankfurt ofrenda floral en la nevera durante una hora, una mejor noche para zastyvniya y crema de impregnación.
Buen Provecho!
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