Magdalenas caseras "Arco Iris"

Ingredientes:

Huevo (proteína) - 4 piezas
De leche - 1 taza
Vanilla - 2 cucharaditas
Harina - 3 tazas
Azúcar - 1, 5 tazas
La levadura en polvo - 1 cucharada
Sal - 1/4 cucharadita
Mantequilla - 1, 5 pack
Confeti - 1/2 taza
Glaseado cremoso

Preparación:

1. Caliente el horno a 180 grados. Batir las claras de huevo, la leche y la vainilla. Bata.
2. Tamizar la harina y el azúcar.
3. En un procesador de alimentos, combine la harina, el azúcar y la mantequilla ablandada.
4. Agregue la mezcla de huevo y leche y mezclar hasta que quede suave.
5. Agregue el confeti. Revuelva.
6. La masa se distribuye a través de los moldes, llenándolos medio. Hornear durante unos 20 minutos.
7. Los bizcochos refrigerados cubren esmalte cremoso

Con pasteles de calabaza:

 Fabricación de la pasta de levadura, para ello será necesario:
1 st.moloka (caliente)
2 cucharaditas de levadura (seca)
0, 5 cucharaditas de sal
2 cucharadas azúcar
2 cucharadas de estiramiento. óleos
harina, cuántos voluntad.
 Amase la myagenko masa, y dejar ir.
En este momento, preparar la calabaza, lavar, limpiar, tres con un rallador grueso, calentar la sartén con aceite lubrica vegetales y diseñar una calabaza en la parte superior de azúcar, revolver y freír hasta que estén cocidos. Dé fresco.
 Luego divida la masa ya está subiendo en pedazos, desplegar, impone una calabaza y añadir el sobre, lo puso a podoshlo.Podoshedshee nuestro producto lubrica 1yaytso + 1st.l. azúcar en la parte superior se puede espolvorear con azúcar (sésamo, amapola) a su discreción. Ponga en duhovochku precalentado, hornear hasta de oro ...
 Todo el bon appetit!

Zrazy Checa

Ingredientes:
- Carne - 600g
- cebollas - 200g
- Grasa - 30g
- Tocino - 60-70g
- Pepinos conservados en vinagre - 80g

Preparación:

La carne (de res) cortado en rodajas finas de ancho, luchar contra ellos, sal, espolvorear con pimienta. Colóquelos rebanada de tocino, rodajas de cebolla (idealmente más y salado rodaja de pepino pelado)

Envuelva las rebanadas de pastel de carne que no se desarrollaron, es posible atar un hilo grueso.

Luego freír la cebolla finamente picada y poner en una cacerola o capa sobre una bandeja para hornear. Top sentar Zrazy.

Vierta el caldo o agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Por 15 minutos hasta que esté listo espolvorear con las hierbas.
Hilos eliminar (o lo hacen justo antes de servir).
Para adornar puede enviar una patata hervida, pasta, arroz, puré de papas, agregar la salsa, guisado en la que Zrazy.

Disfrute de su comida.
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Eclairs con crema de mantequilla

Ingredientes:
- 100 g de mantequilla
- ¼ cucharadita de sal
- 220 g de harina de trigo
- Huevos de 4 piezas.
- Mascarpone 250 g
- Polvo de azúcar 100 g + 20 en posypku
- 20-22% 100ml Crema

Preparación:

250 ml de agua a hervir, añadir el aceite, la sal y otra vez llevados a ebullición. Tamizar la harina una cacerola con agua y mezclar. Debe obtener una masa densa homogénea, que es muy fácil detrás de las paredes de la cacerola.

Romper los huevos en un bol aparte y mezclar, a continuación, añadir 1-2 cucharadas a la vez, mezclando bien cada vez que la masa. Las proporciones de una receta diseñada para huevos grandes (elección), así que si usted es menor, es posible que necesite otro huevo.

Finalmente conseguimos una masa suave muy gruesa, que aún mantiene su forma. Ponga la masa en un apretado paquete o jeringa dulce. Coloque la masa sobre una bandeja para hornear, la confitería papel verjurado, en forma de salchichas, que separa la masa con las manos mojadas.

Hornear en horno precalentado a 200 grados durante unos 30 minutos. Eclairs tienen una buena subida. Después de apagar el horno, deje en el interior de 10 a 15 minutos, por lo que no se liquidan.

Para la crema debe ser así batir el mascarpone con azúcar glas y la nata. Una crema espesa y dulce. Guarde en el refrigerador hasta su uso y llenar con sólo los pasteles enfriados.

Eclairs rellenos de pastelería puede ser una jeringa o simplemente hacer incisiones en la cara y poner crema de allí. Eclairs listos espolvorear con azúcar en polvo y servir frío.

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