Manzana dietichny crumble

Ingredientes:
1 manzana (que tenía 135 gr)
un poco de jugo de limón
un pequeño puñado de pasas de uva (20 g)
2 cucharadas harina de avena
1 cucharada aceite de oliva
1 kof.l. miel
canela

Preparación:
Manzana a limpiar desde el núcleo y la cáscara. Rallar en un rallador grueso.
Pasas enjuague bien, se mezclan con la manzana y la pusieron en la parte de molde para hornear.
Harina de avena mezclada con aceite de oliva, miel y canela. Distribuir sobre las manzanas.
Cocer en el horno a 190C 15-17 minutos.
Servir crumble caliente!
Buen Provecho!

Chuleta de cerdo a la crema

Ingredientes:
- Las chuletas de cerdo - 1 pieza.
- Aceite de oliva - 1 cucharada
- cebollas - 1/2 unid.
- Vinagre de manzana - 2 cucharadas
- 30% de crema de IC - 50 ml
- Hojas de salvia - 0, 17 haz
- Perejil picado - 1, 5 cucharaditas

Preparación:

Chuletas de cerdo Espolvorear con sal y pimienta. Calentar el aceite en una sartén y freír la carne por ambos lados (6 minutos). Poner en un plato con pinzas.

Escurrir la cacerola casi toda la grasa (dejar aproximadamente 1 cucharada) y reduzca el fuego, saltear la cebolla picada durante 3-4 minutos. Añadir la cebolla y vinagre, revolviendo, espere hasta que el líquido se haya evaporado (aproximadamente 3 segundos).

Regrese la carne a la sartén, verter un vaso de agua, crema, añadir las hojas de salvia finamente picadas y el perejil. Cocine a fuego lento sin tapa unos 5-6 minutos.

Retire la carne de la sartén y coloque en un plato limpio. Mientras que la carne está en reposo, seguir cocinando la salsa, revolviendo constantemente, hasta que el líquido se evapora hasta aproximadamente 3 cucharadas. Cerdo Terminado servir con salsa, puré de papas y perejil fresco.
Buen Provecho!

Pita pan de masa de maíz

Tiempo de cocción
26 minutos
Usted necesitará
1 kg de harina;
80 gramos de levadura;
10 gramos de sal;
100 gramos de harina de maíz;
1 huevo;
10 gramos de azúcar;
30 ml de aceite de aceite vegetal;
50 ml de agua;
200 ml de yogur;
hornear;
horno.

Instrucción
1
Vierta la mezcla en un recipiente de esmalte de agua fría. Vierta a los mismos diez gramos de levadura seca y revuelva. Alternativamente, puede utilizar levadura comprimida, pero deben ser pre-empapado. Ponga el azúcar. Dejar actuar durante cinco minutos. Tome un tamiz, tamizar la harina con la sal, añadir a la composición resultante.
2
Verter el contenido de la taza de yogurt y la mantequilla. Mezclar los ingredientes restantes y deje reposar durante treinta minutos. Amasar una masa suave, debe venir con la mano. Puede engrasar la palma de agua fría - que facilitará el proceso de cocción. Cubrir el recipiente con una toalla.
3
Divida la materia prima en tres partes iguales. Se espolvorea con una tabla de cortar con harina y colocar la masa en él. Lavash georgiano no debe adelgazar, por lo desenrollar su espesor no inferior a un centímetro. Puede simplemente amasar la masa a mano en la superficie de la hoja.
4
Engrasar una bandeja de horno con aceite, extender la masa y dejar reposar durante otros 40 a 60 minutos. Batir el huevo baten o batidora eléctrica, añadir la mantequilla y el azúcar. Lubrique las tortas de superficie cepillo. Calentar el horno a doscientos grados, ponerlos dentro y esperar cinco minutos a seis. Saque el pan de pita, espolvorear la parte superior con agua fría, poner el cocido de nuevo por no más de cinco minutos. Esta técnica permitirá que la corteza esté crujiente y no deje que se seque durante la cocción.

Prestar atención
Si agrega las semillas de sésamo, hacerlo justo antes de hornear. Pan de pita se puede utilizar para sándwiches, como un plato separado, por ejemplo, con un kebab.
Buen Provecho!

Cereales Calificación:

1er lugar - alforfón (las vitaminas) - 120 kcal por 100g
Segundo lugar - Avena (la papilla más inteligente) - 160 kcal por 100g
3er lugar - Pearl (la más bella, se llama "La belleza porridge") - 88 kcal por 100g
Cuarto lugar - Pea - (más óptima) - 80 kcal por 100g
Quinto lugar - Maíz - 86 kcal por 100g
Sexto lugar - Arroz (la papilla limpieza) - 144 kcal por 100g
Séptimo lugar - el mijo (la papilla del corazón) - 89 kcal por 100g
8 lugar - Sémola (gachas más perjudicial, ya que su contenido de almidón y gluten) - 100 kcal por 100g

Pollo en un abrigo

 Ingredientes: 2. Pollo aproximadamente 400 g, limón - 1 pc, ajo - 4 dientes, harina - 450 g de agua - 1 taza de aceite de oliva - 4 cdas. cucharas, 1 cda. cucharada de tomillo seco y salvia, sal y pimienta al gusto.
 Preparación: reemplazar la masa de harina, una pizca de sal y agua. Cubriendo papel de aluminio y coloque en el refrigerador durante 30 minutos. Mientras tanto, retire la cáscara del limón y mezclar con la sal, la pimienta, las hierbas y el ajo machacado, añadir el aceite de oliva y frotar con una mezcla de pollo por dentro y por fuera. Dejar actuar durante 15 minutos. Las rodajas de limón restantes y cortarlas para rellenar pollos. Dividir la masa en 2 partes, tanto despliegue de un espesor de 5 mm, y envolver cada pollo, tratando de no entrar en el aire. Hornee a 220 grados durante una hora. Entonces no se acepta "Escudo".

Muslos de pollo con ciruelas fragantes

 Ingredientes:... Muslos de pollo - 6 pcs, Prunes - 50 gramos de albahaca - 1 cucharadita, Azafrán - 1/2 cucharadita, Queso - 50 gramos, sal al gusto, una pizca de nuez moscada.
 Preparación: Lavar los muslos de pollo y seco, hacen pequeñas incisiones en la piel. Prunes se lavan y se ponen bajo la piel. En un tazón, combine la albahaca, la sal y el azafrán. Rallar las piernas con la mezcla y coloque en una hoja de papel de aluminio. Espolvorear con el queso rallado y envolver herméticamente. Hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 45 minutos.

Piernas de pollo picantes con los tomates

Ingredientes:

● 2 kg piernas de pollo
● 1 gran cebolla roja
● 6 tomate
● 2 dientes de ajo
● caldo de pollo 1/4 taza
● 1 gran ramita de romero
● 2-3 ramitas de tomillo
● manojo de perejil
● 3 cucharadas de jugo de limón
● 2 cucharadas de aceite de oliva
● condimento "pimienta de limón"
● sal

Preparación:

1) Piernas de pollo lavado y seco
2) tomates cortados en 4 trozos, cebollas picadas, el ajo, cortado en tiras
3) Palillos de pollo con sal y pimienta
4) Salto de Romero a las 4 a 5 partes
5) Lubrique las gotitas de aceite de hornear plato, poner en su pierna
6) pimienta Espolvoree limón y dispersión aleatoria dientes de ajo, tomates y cebollas
7) Se encargará de ramitas de romero
8) Limpiar las ramitas de tomillo de hojas y rociará deja de pollo con tomates y cebollas
9) Espolvorear con perejil picado, verter el caldo y la parte superior con el jugo de limón
10) Coloque en el horno precalentado durante 40 minutos a 200 grados
11) A continuación, para descansar en el horno durante 5 minutos y servir!

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Eclairs con crema de mantequilla

Ingredientes:

- 100 g de mantequilla
- ¼ cucharadita de sal
- 220 g de harina de trigo
- Huevos de 4 piezas.
- Mascarpone 250 g
- Polvo de azúcar 100 g + 20 en posypku
- 20-22% 100ml Crema

Preparación:

250 ml de agua a hervir, añadir el aceite, la sal y otra vez llevados a ebullición. Tamizar la harina una cacerola con agua y mezclar. Debe obtener una masa densa homogénea, que es muy fácil detrás de las paredes de la cacerola.

Romper los huevos en un bol aparte y mezclar, a continuación, añadir 1-2 cucharadas a la vez, mezclando bien cada vez que la masa. Las proporciones de una receta diseñada para huevos grandes (elección), así que si usted es menor, es posible que necesite otro huevo.

Finalmente conseguimos una masa suave muy gruesa, que aún mantiene su forma. Ponga la masa en un apretado paquete o jeringa dulce. Coloque la masa sobre una bandeja para hornear, la confitería papel verjurado, en forma de salchichas, que separa la masa con las manos mojadas.

Hornear en horno precalentado a 200 grados durante unos 30 minutos. Eclairs tienen una buena subida. Después de apagar el horno, deje en el interior de 10 a 15 minutos, por lo que no se liquidan.

Para la crema debe ser así batir el mascarpone con azúcar glas y la nata. Una crema espesa y dulce. Guarde en el refrigerador hasta su uso y llenar con sólo los pasteles enfriados.

Eclairs rellenos de pastelería puede ser una jeringa o simplemente hacer incisiones en la cara y poner crema de allí. Eclairs listos espolvorear con azúcar en polvo y servir frío.

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Delicioso desayuno para nuestros hombres

Ingredientes:

4 huevos
1 tallo de cebolla verde
2 ramitas de eneldo
1 chorizo ​​(un trozo de salchicha, tocino, carne - a su elección)
2 rebanadas de pan
aceite de oliva
Tomate cherry 1
sal y pimienta

Preparación:

Tomar el pan blanco (pan), corte 2-2, 5 cm de espesor, quite la mitad del camino. Salchicha (o que se haya decidido no de la carne), cortado en cubos. Triturar la cebolla y eneldo. Corte un pedazo de papel de 2 - así, para poner el pan. Horno a 180 * C.

Conseguir asamblea :) Un trozo de papel de aluminio untado con aceite de oliva, se puso el pan. Haga lámina "barco", cuyas paredes se ajustan perfectamente al pan, pero no en toda la altura, y un poco por debajo de la media (lo siento la foto no se hace :(. Tratar de conducir un huevo, la sal y la pimienta. Top medio cubos salchicha, medio media cebolla y eneldo. En toda esta belleza tratar de conducir otro huevo. Sazonar con sal y pimienta él. En el área ponemos media una cereza. Fuera de la esquina de pan ligeramente con aceite de oliva excavación de petróleo. Ahora repita todo con una segunda rebanada de pan. Y toda esta belleza en el horno durante 15 -20 minutos.

Así, desayuno para dos personas está listo. Se puede decorar con hierbas frescas, puede espolvorear el queso ... en fin, un montón de opciones! Su hombre será seguramente contentos :) Enjoy :)

Fuente:Amantes de la comida del Club
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