Manzana galleta

Ingredientes:
de harina - 200 g,
mantequilla o margarina - 120 g
agua helada - 4-5 cucharadas,
de azúcar - 1 cucharada con un tobogán,
sal - ¼ cucharadita
azúcar de vainilla - 8 g
para el llenado - manzanas son grandes,
dulce - 3 piezas.
azúcar para espolvorear - 2 cdas. l.

Preparación:
Seabiscuit - clase, bollería fina y crujiente. De Apple galleta, además de la capa, la estructura desmenuzable es llenado aroma diferente y más suave de las manzanas. Los amantes de Apple para hornear dedicados! 90g de mantequilla tocino cortar con harina en migajas. Las migas de la mezcla resultante con el azúcar, la sal y el azúcar de vainilla. Echar una cucharada de agua, amasar la masa. Se debe obtener una suave y ligeramente se aferran a las manos. Envuelva la masa en papel de aluminio y colocar en el refrigerador durante 30 media hora. Luego extender la masa en un círculo grande delgada sobre una mesa enharinada. Transferir cuidadosamente la masa enrollada en una bandeja de horno cubierta con papel de aluminio o papel de horno. Las manzanas cortadas en rodajas (si cáscara áspera, tienes que limpiarlo), hacia fuera en el perímetro de la prueba, un poco antes de llegar al borde de las (cuatro pulgadas). Manzanas espolvoreadas con azúcar por encima para difundir pequeños trozos de los restantes de aceite (30 g). A continuación, los bordes de la masa se doblan suavemente hacia arriba ligeramente "sosborit" y pulse. Hornear galletas en un horno precalentado a 170 grados hasta que estén doradas, unos 30-40 minutos. Después de hornear las galletas acabadas enfriar ligeramente y espolvorear con azúcar en polvo o azúcar.

Paratha, pan plano indio

Ingredientes:

230 g de harina (polvo en la mesa)
40 ml de aceite vegetal
100 ml de agua tibia
pizca de sal
2-3 (330 g), patatas hervidas
2 cucharadas de cebolla finamente picada verde
1 cucharada de cilantro fresco y perejil
sal
pimienta
grasa vegetal
crema agria para alimentar (si no se adhieren al post)

Preparación:

Amasar la masa suave de los ingredientes formar una bola, envolver en papel de aluminio y dejar actuar durante una hora.

Hervir las patatas, aplastado en un puré, añadir la cebolla, hierbas, sal y pimienta al gusto y mezclar bien
Divida la masa y el relleno en 5 partes iguales.

Estirar la masa ligeramente, poner en el centro del relleno y apretado, sin aire envolver la masa y zaschipyvaem en los bordes superiores a la media.

Ponemos a fin de que el compuesto se obtuvo en la parte inferior y rodar suavemente a la torta multa máxima. Si usted ve una burbuja-perfore su

Difundimos en una sartén caliente y freír en una bastante alta minutu.Perevorachivaem calor, lubrica el aceite de verduras y un minuto más tarde de nuevo segundo lado perevorachivaem.Smazyvaem y un minuto más tarde de nuevo perevorachivaem.Snova freír un minuto.

Del mismo modo, hacer las tortillas restantes.

Pechuga de pollo con piña

Ingredientes:

- 1 pechuga de pollo
- 3 "arandelas" piña (puede utilizar piña en conserva)
- 50 g de queso duro
- 4 cdas. l. mayonesa o yogur
- 1 cda. l. aceite vegetal
- La sal del mar, curry, pimentón - al gusto

Preparación:

Pechuga de pollo cortada a lo largo de conseguir 4 piezas. Luchar contra una pechuga de pollo por ambos lados.
Añadir el curry y el pimentón.
Pechugas de pollo ponen en forma engrasada. "Arandelas" piña cortada a lo largo arbitrariamente puesto en cada pieza de carne.
Añadir la mayonesa.
Espolvorear el queso rallado con un rallador fino. Hornear las pechugas de pollo a 180 grados durante 30 minutos.
Servir de mama al horno con la salsa caliente preferida. Combina a la perfección con cualquier platos secundarios.
Pechugas de pollo se ponen muy jugosa, tierna y jugosa.

Crumpets "Ljubasha"

Ingredientes:
- 2 huevos
- 3-4 cucharadas azúcar
- Una pizca de sal
- Vanilla
- 1/2 cucharadita soda
- 3 cucharadas crema agria (con tobogán)
- 1 cda. l. vodka (opcional).

Preparación:

Batir los huevos con el azúcar, añadir una pizca de sal, vainilla, soda apagada, la crema agria y el vodka. Todos mezclar bien y añadir la harina. Amasar un suave, no se adhieren a sus manos, la masa. Estirar finamente no (un poco menos de cm) cortadores de galletas para cortar las donas y cuecen en aceite vegetal caliente. Donuts en los ojos se hinchan, al horno inmediatamente. Al final espolvorear con polvo.

Licor de crema irlandesa

Ingredientes:

La leche condensada - 400 g
De crema de leche - 1 taza
Huevo - 4 piezas
Chocolate derretido - 1/4 taza
El café instantáneo - 2 cucharaditas
Vanilla - 2 cucharaditas
Whisky - 225-340 ml

Preparación:

Todos los ingredientes excepto batidor de whisky en una licuadora hasta que la condición espumosa suave. Añadir el whisky y remover con una cuchara. Colar la mezcla de crema para eliminar los huevos y café residuos que no se movió. A través de un embudo, vierta el licor en botellas de vidrio limpias, otsterilizovannye. Cierre herméticamente y guárdela en el refrigerador. Se puede almacenar un máximo de 30 días en el refrigerador. Antes de usar, agitar el frasco.

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Candy Corn

Ingredientes:
1 lata de leche condensada
100g losa mantequilla
1 paquete de medio de palos de maíz
Leche en polvo 200-250gr
sésamo ligeramente tostado o coco para quitar el polvo

Preparación:
Es muy simple. Maíz Sticks mnemotécnico en el paquete. A continuación, mezclar todos los ingredientes en un tazón. La masa resultante se puede poner en 10-15 minutos en el refrigerador. Luego formar las bolas y de gestión en sésamo o coco copos.

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Carnes cocinadas a la boloñesa

Ingredientes:
4 schnitzel y 150 g
250 g de carne picada (carne de cerdo)
1 cebolla mediana
1 mokrkov medio
1-2 dientes de ajo
850 ml lata de tomates en su jugo
100 ml de crema
100 g de queso rallado
sal, pimienta, una pizca de azúcar
1-2 cucharaditas orégano seco

Preparación:
1. Encienda el horno a calentar a 175 C.
2. Las cebollas, las zanahorias y el ajo para limpiar, cortar los cubos de cebolla, ajo, squeeze, zanahorias rallar con un rallador grueso. En un bol, mezclar las verduras, añadir el tomate y crema, tomates, puré con un tenedor, mezcla todo bien, añadir sal y pimienta, añadir una pizca de azúcar y orégano seco.
3. Schnitzels enjuague con agua fría, secar, poner en una forma refractaria, la sal y la pimienta. Picar y añadir la sal y la pimienta y el lugar en la parte superior de la carne, presionando ligeramente hacia abajo. Vierta la salsa de carne y enviar en el horno durante 1, 5 horas.
4. Tomar los filetes fuera del horno, espolvorear con el queso rallado y hornear 20-25 minutos más hasta que un hermoso color dorado. Servido con pasta.

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Manta

Ingredientes:

Para la masa:

Harina - 2 1/2 tazas
Huevo - 1 pieza
Sal - 1 cucharadita
Agua - 1 taza (caliente)
Para el relleno:
Carne - 2 kg
Cebollas - 4 piezas
Negro pimienta - 1/2 cucharadita
El comino - 1 cucharadita
Sal - 1 cucharadita
Patatas - 1 pc
El aceite de oliva - 2 cucharadas

Empanados berenjena

Ingredientes:

Berenjena - 1 pieza
Masa:
Harina - 7 cucharadas
Pimienta de chile - ½ cucharada
Especias mezcla Garam masala - ½ cucharadita
Comino - ½ cucharadita
Sal - al gusto
Una pizca de azúcar
El jugo de limón / lima - 1 cucharada
Agua fría - ½ taza
Vegetal o aceite de oliva para freír

Preparación:
Berenjena cortada en aros y espolvorear con sal. Póngalos en una superficie plana y presione hacia abajo con algo pesado (como una sartén). Una hora más tarde, enjuague con agua y seque con toallas de papel.
Todos los ingredientes para la masa, mezclar, vierta un poco de agua hasta obtener la consistencia deseada.
En una sartén, caliente el aceite a fuego medio. Cada berenjena obmoknite círculo primero en la masa y luego freír por ambos lados en una sartén hasta que estén doradas. Póngalos en una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Sirva caliente.