Miel de jengibre

Cada vez menos quieren comprar algo listo en las tiendas ....Ingredientes: Harina de trigo, 2, 5 stakanaMuka centeno ½ taza (si no lo hace, puede sustituir para el trigo) Miel 1 stakanSahar 1-2 cucharadas.lozhkiMaslo 2pcs 50gYaytsa mantequilla.Soda ½ horas.l.Especias ¼ horas.l. (Grind al conjunto de polvo de especias, ordenados por sus preferencias de sabor) proporción aproximada: 35% de cilantro, el 30% de la canela, la vainilla, imbir10 cardamomo%, el 10% de la nuez moscada, clavo de olor 5%, 5% de anís, el 5% de dulce pertsaGlazur: batido de proteínas hasta en una espuma sólida, agregar el azúcar en polvo (80-100gr) Seguir bata (Caí en los ojos), un par de cucharadas de leche.Preparación: Huevos mezclados con miel, azúcar, añadir la mantequilla, el bicarbonato de sodio (no me apagué), especias y poner todo en un baño de agua (vapor) durante 20 minutos, revolviendo de vez en cuando. ¿Cómo hacer un baño de agua: tomar 2 sartenes de diversos tamaños, en que cuanto más vertemos un tercio del agua, poner en el fuego, en la sartén poner un segundo más pequeño con los alimentos, por lo que nuestra segunda cacerola con comida será caliente y humeante.Después de 20 minutos, retirar todo y un poco fresco para. En la masa cálida añadir poco a poco la harina y amasar hasta que quede suave. La masa debe tener no es muy empinada y elástico, esculpir ellos priplyuschivaya ligeramente bolas, que se distribuyen en un (cualquiera) bandeja de hornear engrasada y hornee durante 10-15 minutos a 220C. En esta etapa es mejor dopech ligeramente. Prepare la formación de hielo y rollo de pan de jengibre en la formación de hielo. Yo sólo les serví todavía caliente en un recipiente con espátula glaseado y revuelve, y puse de nuevo en el pan de jengibre para hornear y secar en un horno calienta fuertemente hasta que la corteza seca. Es importante no exagerar pasteles en el horno, que deben permanecer en el interior suave! Recomiendo para limpiar el recipiente con una tapa, nuestro pan de jengibre todavía caliente por lo que fueron tan suave y más.Disfrute de su comida!

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Elena Andreeva

Secado vainilla

Agua - 50ml
Harina - 200g
Huevo - 1 pieza.
Escurrir. Petróleo - 1ch.l.
Sal - una pizca
Azúcar de vainilla - 1ch.l.
Tamizar la harina, agregar los huevos, ciruelas suavizados. aceite, sal, van. el azúcar, el agua y amasar la masa. Estirar la 1-1.5sm espesor de la masa, cortar círculos de vidrio y círculos de cristal en ellos, un poco de secado tramo, por lo que son de forma oblonga, y corté los círculos rumochnaia fijación de jeringa confitería para conseguir un poco de secado sushki.Zatem puso en agua hirviendo con azúcar y cocine hasta su ascenso, se puso una bandeja para hornear, el pergamino y la establecida en el horno, precalentado a 220 grados durante 20-30 minutos. Crujiente, fragante seca listo. Disfrute de su té!

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Natalya Vasilyeva

Kish Lauren tocino

En mi familia atrapada el flan francés.
Quiche Lorraine, como lo demuestra el propio nombre proviene de la provincia francesa de Lauren (Lorena)
Provincia Lauren en la historia de los últimos siglos, nunca se fue "mano". Entonces territorio alemán, el francés, y así sucesivamente hasta el final de la Segunda Guerra Mundial.
Hasta ahora, una parte considerable de la población prefiere hablar alemán y llama a su provincia "Lorena". Sin embargo, en las preferencias culinarias de la región es una constante pugna afectado muy positivamente! Esta receta es una de cientos de obras maestras de la cocina tradicional regional. Quiche Lorraine come como aperitivos calientes.
Una historia de la aparición de Kish es: alemanes prácticos que viven en Lorena, que era una lástima que tirar los restos de la prueba sustituido por pan, y decidieron usarlos para la preparación de un pastel abierto relleno con panceta ahumada, se vierte una mezcla de huevos y crema. Francés le gusta la idea, pero que "nación queso", consideró que, en primer lugar, en este carece de claridad tarta de queso, y en segundo lugar, por decir Lothringer Kuchen demasiado duro. Como resultado, pesada frase melódica alemán fue sustituido por el quiche lorraine francés. Un poco más tarde sustituyó a la masa de pan y vino shortbread escamosa y comenzó relleno varían - de vegetal ligero y pescado a la carne suculenta.

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Olga Rosenthal

Merengue (merengue)

Las claras de huevo -2 pcs
Azúcar -80 g
De esta cantidad, 22 resultaron merengue
Las proteínas deben separarse cuidadosamente de las yemas y batir sin grasa. Blancos refrigerados azotados en una espuma sólida a velocidad media. Continuando a batir, añadir poco a poco una cucharadita de azúcar. Claras de huevo bien batidas mantienen firmemente en el borde.
Una bandeja para hornear con papel pergamino y se quedó un merengue tierra usando una cucharilla o una manga pastelera. Normalmente suelo hacer una noche de merengue. Apuesto a 2-2, 5:00 en el horno a 100 grados. A continuación, apague el horno y dejarlas durante la noche. No es de extrañar que se llaman "las galletas olvidadas". Horno después de la cocción, es mejor no abrir.
Por la mañana usted tendrá que esperar para el disfrute, una taza de café con el merengue. Buen Provecho!

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Julia Kosarevskaya

Spicy caballa salada!

Receta: En dos caballa:
voda350-400ml.
sol3ch.l.
sahar2ch.l.
grano koriandra3-4ch.l.
perets1-2ch.l.
lavrushka3sht.
En agua hirviendo para disolver la sal, el azúcar, poner pryanosti.Ostudit.Rybu limpia de las vísceras, cortado en trozos, doblado en un tazón, vierta enfriado marinadom.Ostavit marinar en el refrigerador por un día.

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Christina Korchagin

Pollo brizol!

Ingredientes:
Para los panqueques:
- 6 huevos;
- Leche 6ch.l;
- Sal y pimienta;
Para el relleno:
- 500 g de pollo picada;
- Mayonesa 1b;
- Eneldo 1P;
- Sal, pimienta, condimento para la carne;
- Queso;

Preparación:

Para comenzar a preparar a nuestros tortillas. Para cada tortilla separado tome un huevo, sal y 1ch.l. leche Así llegamos a cabo de los seis huevos, seis tortillas. Muchos se preguntan la cuestión, no es todo lo que es más fácil de mezclar y freír ya tortillas. No hay más fácil! Así que vamos a ir a unas tortillas a la carta, idénticos en espesor y tamaño.

El huevo bate y se vierte en el molde. Fry en ambos lados. Con la leche no exagere, no agregue más de lo indicado en mi receta. Usted no quiere que a tortillas eran tierna y la explosión de la derecha en la sartén! Bueno, yo no quiero, ¿qué harías luego se quejan de que no lo hiciste.

En pollo picada añadir sal, pimienta y especias. Buen relleno repelen. Añade un par de cucharadas de leche o un poco de agua. El relleno debe ser un poco aguado, en el futuro vamos a difundir en su tortilla.

Mayonesa, mezclar con eneldo finamente picado. Si lo deseas, puedes sustituir agria tortilla crema. Pero tenga en cuenta. Si la crema no es una cualidad importante, se cuaje a alta temperatura. Sí y mayonesa hacer nuestro pollo más jugosa y tierna.

Comience a dar forma a nuestro brizol. Para ello, tomar una tortilla. Se extendió una fina capa de relleno. A continuación, una capa delgada de la mezcla de lubricante mayonesa. Tortillas Curl en rollo y suavemente envían en una fuente de horno. Así conseguimos 6 rollos.

Top sin escatimar necesidad de rallar queso, queso, si no lo hace, entonces te pierdas este momento !! En aras de ahorrar puede comprar queso procesado, yo también a veces gusta experimentar con él. Sólo tienes que elegir un buen queso, barato y no se funden cuando se calientan emitir un olor desagradable. Es mejor tener que hacer sin el queso en absoluto.

Envíe una 180-200gradusov horno precalentado, durante 20-25 minutos. Cortar en porciones rollos piezas. Servir con sus acompañamientos favoritos caliente. Justo tan perfecta brizol para la mesa de fiesta como un bocadillo.

Sandwich con pechuga de pollo en la miel!

Ingredientes:
- Pechuga de Pollo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Miel - 1/2 cucharada
- Una pizca de pimienta roja
- Lechuga
- Tomate

Preparación:

Calentar una sartén y freír en aceite de oliva a fuego medio pechuga de pollo calor. Sal y pimienta a cada lado vkusu.Obzhariv (aproximadamente unos 7 minutos / lateral), poner un poco de miel en el pecho, a su vez, aumentan el calor y el pincel en la otra parte del resto de la mama medom.Kogda zakaramelizovalas continuar periódicamente a su vez a que absorbió el jarabe máximo. Si la salsa comience a espesar, agregar un poco de agua. Retire el pollo de la calor, cuando adquirió el color de jarabe - sándwich temnyy.Slozhite oro con pechuga de pollo cocida, lechuga y tomate en rodajas

Tiramisu durante 5 minutos

Ingredientes:
110 g de crema de queso
5 cucharadas de leche condensada
4 cucharadas de crema de leche
3 gotas de vainilla
1 taza de café
Cookies Las "señoras de dedos"
Chocolate rallado

Preparación:
En un tazón, bata el queso, la crema, la leche y la vainilla.
Mojar las galletas de café durante unos segundos que no empapados. Poner las galletas con una capa continua en el plato. Aplicar la mitad de la mezcla de crema. Coloque la segunda capa de pasta y cerrar el resto de la mezcla. Rallar el chocolate. Ponga en la nevera durante un par de horas antes de servir.

Y esto es 20 más deliciosos rellenos para panqueques!

Ingredientes para panqueques pueden ser muy diferentes: dulces, fruta, queso, verduras, setas y carne de pollo. Todo depende de tu imaginación, tus preferencias familiares y las estaciones. ¿Quieres más sabroso invierno, temporada de cosecha de verano, puede utilizar las frutas y verduras. Trate de cocinar las recetas que hemos recogido para usted.
Ver fuente completo

Pollo "rastrepki"

Me encantó esta receta! Es tan delicioso y jugoso! Se convirtió en mi favorito ...
Ver fuente completo

Amigos! La red cuenta con una tienda retro"Divertido"Joyería retro hecho a mano. La colección está formada por diseños artesanos de la joyería de los siglos pasados ​​y impregnado del espíritu de la época! Los productos son creados por filigrana, filigrana con pintura en esmalte - esmalte.

Hoy tienes la oportunidad de adquirir los precios asombrosos de la joyería en la encantadora tienda de diversión retro, detalles se pueden encontrar aquí:https://vk.com/zabava_finift