Muffins Sour Cream

Ingredientes:

1 taza de arándanos secos
1 taza de agua hirviendo
Harina de 2.5 tazas
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de azúcar
90 gramos de mantequilla derretida
0,75 tazas de crema agria contenido medio de materia grasa
0,5 tazas de leche
2 huevos

Preparación:

1. Cranberries 10 minutos vierta agua hirviendo. Eliminado. Mezclar la harina con el azúcar en polvo de hornear y los arándanos. Añada el resto de los ingredientes con un tenedor - los huevos, la crema agria, mantequilla y leche.
2. Poner en moldes engrasados. Hornea 20-25 minutos a 200.

Piernas de pollo con queso parmesano y ajo.

Tiempo de cocción: 40-50 minutos

Usted necesitará:

Orégano seco - 1 cucharadita
Romero seco - 1 cucharadita
Comino molido - 1/2 cucharadita
Sal - 1 cucharadita
Piernas de pollo - 2 kg
El aceite de oliva - 3 cucharadas
Albahaca rallado - 2 cucharadas
Ajo - 2 dientes
Queso parmesano rallado - 1/4 taza
Sal - 1/2 cucharadita

Cómo cocinar:

1. Mezcle la sal, el comino, el orégano y el romero.

2. Poner las piernas en una bandeja de horno y rociar cuidadosamente con una mezcla de especias.

3. Hornee el pollo hasta que esté cocido.

4. Medir el aceite.

5. Añadir el perejil picado y el ajo picado.

6. Añadir el queso rallado y mezclar bien.

7. Vierta la salsa de las piernas.

8. Poner en el horno durante otros 7-10 minutos. Piernas de pollo listo!

Buen Provecho!

 - Aprende a cocinar deliciosos.

Lubina con camarones

Ingredientes:
2 pcs. filete de lubina
camarón
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de salsa de tomate o salsa de tomate
sal
pimienta
harina
grasa vegetal

Preparación:
Filetes de perca con sal y pimienta. La mayonesa y tomate mezcla de salsa y recubrir el interior de los filetes de pescado. Un filete de venta camarones pelados, cubrir con otro filete, lazo c / b hilo.
Rellenar los pescados empanizados en harina y se fríen en una sartén en aceite vegetal en ambos lados de la tapa. Sin harina o cocer en el horno.
Pescado terminados enfríen un poco, quitar la cadena y servir con limón.

Buen Provecho!

Costillas muy sabrosas!

Necesidad:
Costillar de costillas de cerdo
Salsa de soja
Sal, pimienta, especias favoritas
Cebolla
Costillas de cerdo marinado en salsa de soja, cebolla, pimienta, especias. Dejar actuar durante 1-2 horas
Cubra con papel aluminio y enviado en un horno precalentado durante 1, 5 horas, 20 minutos antes de cocinar lámina eliminado.

DISFRUTE DE SU COMIDA!

Vegetal Kugel

huevos
calabaza
patata
zanahoria
perejil
especias

Lave las verduras y las hierbas. Las papas, las zanahorias y la cáscara de calabaza, parrilla. Perejil, finamente picado, mezclado con verduras ralladas.
Agregar los huevos, mezclar bien. El peso no es particularmente líquido resultó, así que me sirvió un poco de crema. Sazone con sus especias favoritas.
Ponga la masa en un molde engrasado (tengo el aceite de oliva con romero, aromático). Y encima luego vierta un poco de aceite.
Precaliente el horno a 200 ° C. Kugel puso en el horno. Cocinar 15-20 min., A continuación, baje la temperatura a 180 ° C.
Hornear durante 15 a 20 min., Hasta que hasta que una masa esté dorada.

Micelios de agáricos de miel.

- Setas con mí esta vez la miel
- El aceite vegetal
- Cebolla
- Ajo
- Hoja de laurel
- Sal
- Eneldo seco
- Vinagre de vino blanco 6%

Setas busto, enjuague bien

Poner las setas en una sartén, inundada con agua y se lleva a ebullición, luego el agua se decanta y se perdió los hongos a través de un molino de carne, y luego añadir a los champiñones cebolla + ajo picados, pasaron por la prensa. (3 litros de setas - 1 cebolla grande y dientes de ajo 3)

Mushroom Relleno envió a la sartén, sazone con sal y pimienta, añadir 1 cucharadita de eneldo seco, 1 hoja de laurel y cocine a fuego lento hasta que el líquido de ebullición extinguido casi completa

Luego, en el blanco de setas añadido 4 cucharadas de aceite vegetal 2 cucharadas de vinagre de vino blanco, laurel lanzado, todos se mezclan bien y se extendieron en frascos estériles.
Los bancos están cerrados y esterilizados durante aproximadamente 1 hora.
A continuación, los bancos ponen un alza de enfriamiento, envueltos de una manta.

Los huevos deben ser almacenados en un lugar fresco y oscuro.

Pasta "Cheeseburger"

Ingredientes:

Relleno - 500 g
Los tomates en rodajas - 300 gr
Broth - 2 tazas
Pasta - 300 gr
Mantequilla - 2 cdas. cucharas
Harina - 2 cdas. cucharas
Leche - 3/4 taza
Queso rallado Cheddar - 200g
Sal - 1/2 cdta.
Pimienta - 1/2 cdta.
Condimento "Taco" - 1 paquete

El tiempo de cocción sólo 20-25 minutos!

Beef Wellington

Ingredientes:
- Aceite de oliva 40 ml
- Solomillo de ternera 400 g
- ¼ cucharadita de sal
- Pimienta de Jamaica 4 unidades.
- Cebolla (100g) 1 unidad.
- Dientes de ajo 1 pieza.
- Tomillo 5 g
- Setas 125g
- 30-33% crema 30 ml
- Huevos 2 unidades.
- Harina de trigo 70 g
- Leche 100 ml
- Cebollino 10g
- La sal del mar ¼ cucharadita
- Parma 50 g de jamón
- Masa de hojaldre sin levadura 150 g

Receta:
1. Caliente el aceite de oliva en una sartén de fondo grueso, cortar la sal y la pimienta. Freír la carne de vacuno minutos de cada lado. Sacar de la sartén. En el mismo aceite añadir la cebolla. el ajo y el tomillo y cocine durante 3-4 minutos a fuego medio. Añadir los champiñones, luego la crema y un poco de apagar. Fresco.
2. Prepare las crepes. Mezclar los huevos con la harina. Añadir la leche, las cebolletas y sal. Calentar la sartén para panqueques diámetro 20-23 cm. Panqueques Bake como de costumbre. (Prueba de proporciones diseñado para 3 panqueques, por si acaso el primer panqueque - un terrón). Panqueques deberían ser frescos. Ponga un panqueque en varias capas de papel de plástico transparente en él - jamón, champiñones y recorte. Envuelto en un panqueque, cortar el exceso, envuelva en papel de aluminio y dejar reposar en la nevera durante una hora.
3. Una hora más tarde, quite el papel de aluminio, maldita sea debe mantener la forma. Colóquelo en el centro de la lámina de hojaldre, se pintan con yema de huevo y zaschipnut final de la prueba. Voltear los extremos fijados abajo y enviarlo en la nevera durante 15 minutos.
4. Antes de hornear hacen incisiones con un cuchillo y un frotis de yema de huevo. Hornear en la parte superior del horno durante 15 minutos a 180 grados (la carne es medio raro).

Sólo cocinar!

"Napoleón"

Ingredientes:

Para los pasteles:
Harina - 3 tazas
Margarina - 250g
Agua (muy fría) - 3/4 taza
Soda (hidratado) - 0 5 h L..

Para la crema:
Azúcar - 1 taza
Leche - 3 tazas
Yemas - 5 uds.
Harina - 2 cucharadas
Mantequilla - 150-200 g

Hecho en casa de galletas graham

Ingredientes:

Harina - 2 tazas
Miel - 3 cucharadas
El azúcar moreno - 150 gramos
Soda - 1/4 cucharadita
Sal - una pizca
Mantequilla - 50 g
De leche - 100 g
Vanilla - 1 g

Chak-Chak

Ingredientes:
huevo - 3 piezas
de harina - 300 g
Vodka - 1,5-2 cucharadas
sal
aceite vegetal para freír - 1 taza
jarabe de:
miel - 3 cucharadas
de azúcar - 4 cucharadas

Mocha Frappuccino

Ingredientes:

Café elaborado (más fuerte) - 3/4 taza
Azúcar - 1 cucharada
Jarabe de chocolate - 3 cucharadas
Los cubos de hielo - 14-17 en
Leche - 1/4 taza
Crema batida (al gusto)

Limón-menta hielo

Igredienty:
Casa de la Moneda - 30g
Limón (jugo) - 1 pieza
Agua - 4 tazas
Icetray

Café Bon-Bon

Ingredientes:
 Leche condensada
 Cubitos de hielo
 Café expreso

Llenar vaso de leche condensada 1/3.
Verter en la parte superior de la cafetera.
En una licuadora para batir cubos de hielo y un poco de café. La espuma resultante con una cuchara se extendió sobre el café.

Mañana refrescantes cócteles

1. Canela

Ingredientes:
125 ml de yogur bajo en grasa
La leche de vaca, leche descremada 0, 250 ml de 5%
Manzanas 2 pcs
Zumo de manzana 125ml
Sabor canela
Tiempo de preparación: 10 minutos
Calorías: 273 kcal

Simplemente mezcle todos los ingredientes en una licuadora y llevar a un estado homogéneo. Esta bebida es un buen comienzo para el día.

Buen Provecho!

2. "vigor mañana"
Grueso gachas cóctel - ideal para el desayuno.

Ingredientes:
copos de 2 cdas. l. multigrano
50 ml de leche agria (yogur puede ser sustituido)
plátano 1 pieza
agridulces trozos de manzana 1 pequeña
de jugo de limón 1 hora. L.
miel 1 hora. L. topless, posible
2 g de canela para la decoración

Cocktails "vigor mañana"
1. En una licuadora verter cereales y los llenan de leche.
2. Coloque las rodajas de banano en la parte superior.
3. Manzana limpiado de la piel y serdtsevinki, cortar rodajas, añadir a la licuadora, rociado con jugo de limón.
4. Ponga una cucharadita de miel. Para mí resultó muy dulce, la próxima vez que hago una más pequeña.
5. Batir toda la batidora un par de minutos hasta que quede suave, que cambie a un recipiente hondo, decorar con canela.
Buen Provecho!

Alegría 3.Utrenny: cóctel de café con el jugo de naranja

Ingredientes:
50 gramos de zumo de naranja (preferiblemente fresco);
50 gramos de café recién hecho, espresso preferentemente;
20 gramos de crema dvadtsatiprotsentnym;
discreción azúcar.

El café fresco puesto en la ventana que se enfríe. Batir el azúcar y la crema, añadir el jugo (o exprimir una naranja, dependiendo de su elección). En la mezcla resultante se vertió café. La idea es sentar cabeza café y jugo y crema - ir hacia arriba, lo que resulta en una bebida de varias capas (especialmente bien va a salir, si se toma una crema espesa). Vierta la bebida resultante en un vaso y disfrutar! El jugo de naranja, por cierto, puede reemplazar fácilmente otros cítricos, como pomelo o incluso varios de fruta natural / jugo tropical.