"nidos"
Ingredientes:
nidos de pasta,
la carne picada,
cebolla,
zanahoria,
queso
Preparación:
pasta "nidos" para poner en una sartén (preferentemente con lados altos), rast.maslom engrasada, y añadir agua hasta casi cubrir las ranuras completamente, cierre la tapa. Cuando el agua hierva, reduzca el fuego un poco y levante la cubierta. carne picada frita con cebolla, zanahoria, añadir un poco de salsa de tomate, la albahaca, el orégano, la sal. la pasta debe ser al dente, como dicen los italianos: Sólido, pero no es difícil. Ponga el gato en la forma en medio de una carne, espolvorear con queso y al horno durante 5 minutos.
Manzana de Rose
Ingredientes y preparación:
Deshielos de masa comprados en la tienda. Cuando el descongelar la masa calentó a ebullición 300 gramos de agua y se disuelve en ella tres cucharadas de azúcar.
Ponga un horno caliente a 200 grados.
Cortar las manzanas de los pétalos. Cortar en 2.3 mm de espesor. La disminución en el agua hirviendo y cocine por tres minutos. Esto es lo que necesita para convertirse en pétalos de manzana myagonkimi y no se rompió en el futuro, cuando se minimiza rosas.
Aislados del ancho de la tira de prueba de tres centímetros. Desenrollar a un espesor de 1-2 mm. Difundimos en una superposición en la parte superior de uno al otro "pétalos" 5 de manzana. Spread es necesario para que un tercio de los "pétalos" fue más allá de la masa. Corte el exceso de masa de longitud, dejando el margen de un centímetro.
Giramos rollos la masa con pétalos. Dobla la masa inferior, formando un capullo "abajo" ". Colocar en una bandeja para hornear, el papel de pergamino establecido.
Y en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos. Cómo cocinar rosas, hacer, dar fresco a la parrilla, espolvorear con azúcar en polvo, formando algo parecido a la escarcha.
Caprese Unagrande
Ingredientes para 4 personas:
Mozzarella Unagrande ... 250 g (2 cucharadas)
Grandes tomates dulces ... 2-3 uds.
Albahaca verde ... Pequeño y haz
El aceite de oliva ... 0,50 ml
Vinagre balsámico 10ml ...
Sal al gusto ...
Pimienta recién molida al gusto negro ...
Cómo cocinar:
1. Los tomates y mozzarella cortado en rebanadas de igual espesor.
2. En una placa plana grande yacía superposición, alternando uno con el otro, tazas mozzarella Unagrande y los tomates, comenzando desde el centro de la placa. Sazone con sal y pimienta recién molida negro. Rocíe con aceite de oliva y vinagre balsámico.
3. hojas de albahaca arrancan tallos duros y hojas decorar la ensalada. Sirva inmediatamente ensalada en la mesa.
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?Casa cuajada (sin hornear)
Ingredientes:
● 24 piezas de galletas de mantequilla
● 500 a 600 gramos de queso cottage
● 100 g de chocolate con leche
● 5 Art. l. crema espesa
● 0, 5 tazas de azúcar
● 100g confitada
● 1 cda. l. cacao
● vainillina
● 1 taza de leche
Preparación:
Tabla de cortar alargada cubierta con papel film.
Requesón mezclado con azúcar, preferiblemente Blender - a continuación, la cuajada será similar al queso cottage compra.
Añadir la fruta confitada (no agregué). Revuelva.
Curd divide en dos partes. En una parte agregue la vainilla a otro - el cacao.
Biscuits (. 8 piezas) Omitir la leche y se extendió en dos filas en dosochki - que será la base de requesón.
Parte blanca del queso cottage propagación en una cookie.
Ha puesto dos filas de galletas (8 uds.)
y se cubre con la cuajada con cacao, formando con ella un techo. Cierre las galletas de queso.
Chocolate triturar y fundir el baño de agua.
Derretido mezcla de chocolate con crema agria y cubrir la casa queso glaseado resultante de todos los lados.
Enviar una pequeña casa en la nevera durante unas horas al esmalte casa congelado y empapado. Gracias crema, el chocolate se endurece por completo, y tendrá un agradable sabor de caramelo!
Listo casa tarta de chocolate a voluntad, se puede espolvorear con azúcar en polvo.
Zapatero huevo - un delicioso desayuno para toda la familia
Ingredientes:
● 1 rosca de pan blanco,
● 4 huevos,
● 3 tomates,
● 0, 5 kg de jamón,
● 150 gramos de queso,
● 100 g de mantequilla,
● leche 150 ml
● sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
Preparación:
Extender una fina capa de rodajas de mantequilla de pan.
Colóquelos (poner en "borde") en una forma engrasada.
Lavar los tomates y cortar en rodajas.
Entre las rebanadas de pan poner rebanadas de tomate y jamón.
Batir los huevos con la leche, agregar la sal, la pimienta y la nuez moscada.
Vierta esta mezcla de pan con chorizo y tomates.
Espolvorear con el queso rallado.
Cocer en el horno hasta que la tortilla cocida y queso dorado.
Buen Provecho!
?Hamburguesas sémola - menú infantil
Ingredientes:
● Leche - 300ml
● Munk - 3.5st.l.
● Azúcar camioneta. azúcar - al gusto
● huevo (pequeño) - 1.
Preparación:
Leche cocinar una espesa crema de vainilla dulce de trigo, fresco, añadir el huevo - mezclar y dejar enfriar por completo, entonces el peso de sémola divide en partes iguales y formar las empanadas, empanadas de harina y se fríen en un tramo. aceite por ambos lados hasta que el color de oro, listo para enfriar las bolas de carne.
Servir con cualquier salsa dulce, crema agria, mermelada, leche condensada. Buen Provecho!
McDonald cóctel de
Ingredientes:
Helado de vainilla - 500 g
De leche - 2 tazas
Alimentos de color verde
Mentol ekstakt
Hojas de menta
Crema batida
Preparación:
1. La leche, crema, tinte y un batidor de extracto de mentol en una licuadora.
2. Añadir más leche y el helado a la consistencia deseada.
3. Servir con hojas de menta y crema batida. 4. Se puede espolvorear las migas de galletas o chocolate rallado.
Kubete
Ingredientes:
- Masa de hojaldre sin levadura 1 kg
- Setas blancas 200g
- 200 g de pollo
- Especias 10 g
- 1 manojo de hojas verdes
- Huevos 2 unidades
- Cebollas 2 pc
Preparación:
1. Cortar en pequeños champiñones, cebollas y filetes. Freír en una sartén al suelo listo, añadir especias al gusto.
2. papas limpias y cortadas en trozos pequeños
3. La masa de hojaldre 2 desplegar formación.
4. La forma de aceite lubricante y poner una capa de masa, se extendió el relleno con champiñones y pollo. Poner las patatas, espolvorear con las hierbas y verter un poco de agua en el pequeño centro. la cubierta superior con una segunda capa de masa. Envuelva los bordes y lubrica la yema de huevo. Hervir en el horno durante 20-30 minutos a 180 grados.
Berenjenas TURCO (KARNI YariK)
Preparación: 25 minutos.
Tiempo de preparación: 30 minutos. 6 porciones.
Usted necesitará:
6 berenjena
250g picada
2 tomates, pelados y picados
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita paprika
1 cucharada Inicio ketchup
1 cucharada azúcar
240 ml de caldo
sal, pimienta - al gusto
aceite de oliva
tomates cherry
pimiento verde
Preparación:
1. Pelar las tiras de berenjena. Deje en remojo durante 20 minutos en agua con sal.
2. Calentar una sartén con ajo maslom.Obzharit oliva durante 2 minutos. Añadir la cebolla y freír durante 5 minutos. Añadir la carne picada, cocinar 8 minutos.
3. Sazonar con sal y pimienta. Añadir la salsa de tomate, el pimentón y el caldo, hervir a fuego lento durante 5 a 10 minutos. Agregue los tomates, cocinar por 2 minutos. Dobla picada en un colador y dejar escurrir la salsa.
4. En otra sartén freír la berenjena, se puso una toalla de papel. Incisión Berenjena, poner en forma.
5. Espolvorear con azúcar y se llenan de agujeros relleno. Adorne con una rodaja de tomate y pimienta, vierta la salsa sobre la berenjena y cocer durante 30 minutos. a 180 grados en el horno precalentado.
Receta - Anna Mavrita
?Magdalenas caseras de inglés en la sartén
Ingredientes:
2 cucharaditas de levadura
½ cucharadita de azúcar
1 taza de agua tibia
½ taza de leche caliente
3 tazas de harina
1 cucharadita de sal
Preparación:
1. Mezclar la levadura, azúcar y agua en un medio recipiente pequeño. Revuelva con un tenedor hasta que se disuelva la levadura. A continuación, cierre el recipiente con una toalla y dejar actuar durante 5 minutos hasta que la levadura no se activa. Añadir el agua y la leche restante y dejar actuar durante otros 5 minutos con una toalla.
2. En el cuenco de una batidora para mezclar la harina y la sal, agregar la mezcla de levadura.
3. Inicie amasando la masa y revolver unos 4-8 minutos hasta que la masa esté suave y elástica. 4. Poner la masa en un recipiente engrasado, cubra con papel film y una toalla.
5. Dejar durante 90 minutos, la masa ha aumentado en cerca de 2 veces más, mejor.
6. Poner la masa en una superficie enharinada, dividirla en 8 partes iguales y lanzar cada bola. Coloque las bolas en una bandeja para hornear, engrasado y espolvoreado con harina de maíz. Cerrar la olla con una toalla y dejar actuar durante 30 minutos.
7. Calentar una sartén a fuego medio y engrase ligeramente con aceite. Fry primero en un lado por 10 minutos hasta que la masa se doren y luego voltear y cocinar por 10 minutos más.
Vegetal "Eden"
Ingredientes:
- 300g, calabacín
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 tomate
- Sal
- Pimienta
- Eneldo (ningún verdes)
- 50g-queso
Salsa:
- 2 huevos
- Leche 100ml
- Sal
- Pimienta
Preparación:
1. cepillo calabacín para quitar las semillas y cortar en aros medio finamente, la cebolla, la zanahoria, los anillos de media tomate.
2. La forma de la grasa de la cocción, poner las zanahorias y las cebollas, calabacín, tomate sal, pimienta y un poco de lugar en el horno durante 15 minutos a 200 g.
3. Verduras encendidas, tire hierbas posytat, vierta la salsa (huevos ligeramente batidos añadir sol.perets leche) de queso rallado en la parte superior y en el horno durante 5-7 minutos.
?Panecillos de queso, recuerdos de la infancia
Ingredientes:
200 gr. requesón (5%)
20 0gr. mantequilla
200 gr. crema (20-25%)
Harina 2, 5-3 tazas
1 huevo
100 gr.sahara
1chaynaya cucharadita de polvo para hornear
Relleno:
tenemos mermelada casera: melocotón, fresa y pera
Frutos secos: cedro, avellanas trituradas en una gran miga
1 huevo para la lubricación (yema)
semillas de sésamo y azúcar en polvo para espolvorear
Preparación:
1. El horno se calienta a 180 ° C. Combine la harina tamizada con el polvo de hornear, con una mantequilla fría, rallado y huevo
2. planta en migajas. Añadir el resto de ingredientes: queso, el azúcar, la crema agria. Trabajar la masa.
3. Extienda la masa en círculos de 4-5 mm de espesor. Cortar en segmentos en forma de triángulos, comenzando desde el centro y difundir nuestro relleno en cada segmento.
4. enrollamiento en rollos. Relajado en una bandeja para hornear con revestimientos de pergamino, lubricantes huevo. Hornear durante 20 minutos.
5. Bagels llegar, dando fresco y espolvorear con semillas de sésamo y azúcar en polvo.
Salchicha casera de carne de vacuno
Ingredientes:
- 500 gramos de carne de vacuno
- 2 cebollas
- 1, 5 tazas de crema agria y salsa de tomate
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Pimienta, sal
Preparación:
1. Gire la carne a través de un molino de carne 2 veces, la sal y la pimienta.
2. Freír la cebolla y añadir al relleno con 1 cucharada de leche o agua, revuelva bien, salchichas moldeadas 1, 5 cm de diámetro y de 8 a 10 cm de largo, se fríen en una sartén con mantequilla, verter la salsa y hervir, servido con patatas fritas .
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