Oranzhet

Ingredientes:

Orange - 4 piezas
Agua - 0, 5 litros
Azúcar - 3 tazas
Chocolate amargo - 400g
Extras: vainilla, canela, especias

Preparación:

1. Mis naranjas y purificada a partir de la corteza si es grueso.
2. Si las naranjas con una fina corteza, cortar en rodajas y cortar el cuchillo delgado carne. Cortar la cáscara en tiras.
3. Vierta el agua en una olla, verter el azúcar (especias) y llevar a ebullición. El tiro en el agua marrón, cocine hasta que se vuelven transparentes. Si el agua se haya evaporado, y cáscara de naranja aún no están listos, verter el agua. No permita que la forma de caramelo de espesor.
4. corteza expresa, se extendió sobre un enrejado. Espolvorear con costra de azúcar y dejar secar un día.
5. Derretir el chocolate en un baño de agua y sumerja cada corteza por separado. Compartir en papel confitería y poner en el congelador para endurecer.

Café Frappe

Ingredientes:

Café - 2 cucharaditas
Leche - al gusto
Azúcar - 2 cucharaditas
Agua - 4 cucharadas
Hielo - 1/2 taza

Preparación:

Usted necesitará café instantáneo, leche, azúcar, agua y hielo. En una coctelera (u otro recipiente), agregue 2 cucharaditas de café instantáneo. También agregue 2 cucharaditas de azúcar. A continuación, agregue 4 cucharadas de agua. Cierre la coctelera y agitar hasta obtener un líquido como en la imagen. Tome un vaso medio vacío y llenarlo con cubitos de hielo. Verter en un vaso de espuma obtenida previamente. Añadir un poco de leche (al gusto) y el café está listo!

Dulzura de la cuajada

Ingredientes:

500 gramos de queso cottage
2 huevos
1 pera
Un poco de leche
1 malvavisco
1 cucharadita azúcar en polvo

Preparación:

1. Separar las claras de las yemas. Batir bien las yemas con la leche, añadir el queso y batir bien de nuevo.

2. Peras y malvaviscos cortan en trozos pequeños. Agregar a la mezcla de crema de queso cottage. En una forma engrasada despido masivo.

3. Las proteínas látigo con azúcar en polvo hasta una espuma estable y se vierte sobre la cazuela, liso. Poner en el horno durante 40 minutos a aproximadamente 170 C

4. Las partes interesadas pueden añadir a la cazuela de azúcar, no lo hago dulces. Muy tierna y sabrosa! Jugo de pera dar su o drenado de los guisos terminados o comer con él.

"Abrigo de piel" Salchicha

Ingredientes:

puré -kartofelnoe
-8 Embutidos
-2 Pastel de galleta
-2 Huevos
hidroclórico y pimienta al gusto.

Preparación:

Tortas engrasar puré de patatas calientes y cortar en 4 trozos (tamaño debe coincidir con el tamaño de las salchichas.)
En el borde del colapso y poner el rollo de salchichas.
Batir los huevos, la sal y la pimienta y rollos de inmersión en la mezcla de huevo y se fríen en todos los lados hasta que estén doradas.

Panecillos de queso, recuerdos de la infancia

Ingredientes:

200 gr. requesón (5%)
20 0gr. mantequilla
200 gr. crema (20-25%)
Harina 2, 5-3 tazas
1 huevo
100 gr.sahara
1chaynaya cucharadita de polvo para hornear
Relleno:
tenemos mermelada casera: melocotón, fresa y pera
Frutos secos: cedro, avellanas trituradas en una gran miga
1 huevo para la lubricación (yema)
semillas de sésamo y azúcar en polvo para espolvorear

Preparación:

1. El horno se calienta a 180 ° C. Combine la harina tamizada con el polvo de hornear, con una mantequilla fría, rallado y huevo
2. planta en migajas. Añadir el resto de ingredientes: queso, el azúcar, la crema agria. Trabajar la masa.
3. Extienda la masa en círculos de 4-5 mm de espesor. Cortar en segmentos en forma de triángulos, comenzando desde el centro y difundir nuestro relleno en cada segmento.
4. enrollamiento en rollos. Relajado en una bandeja para hornear con revestimientos de pergamino, lubricantes huevo. Hornear durante 20 minutos.
5. Bagels llegar, dando fresco y espolvorear con semillas de sésamo y azúcar en polvo.

Nueces favoritas con leche condensada!

Ingredientes:

3 huevos, 1 cucharada. azúcar, 180-200 gr. margarina, el artículo 2.5. harina.

Relleno: leche condensada con nueces picadas.

Preparación:
1. Los huevos, golpearon azúcar, margarina derretida verter un chorro fino, revolviendo constantemente, añadir la harina y mezclar bien.
2. La masa debe quedar espesa.
3. Cocer en el formulario.
4. Dejar enfriar, rellenar con el relleno de cada uno, y luego pegar las mitades.

Pasta "Daiquiri de fresa"

Ingredientes:

Para las galletas:
- 200 g de azúcar
- 110 g de almendras
- (proteína proteínas aproximadamente dos huevos) 95 g de huevo
- 30 gramos de azúcar
- Colorante de alimentos Rosa
Para la crema:
- 100 g de fresas
- 30 gramos de azúcar
- 1 lima
- 70 g de azúcar en polvo
- 100 g de mantequilla

Preparación:
1. Vierta el agua hirviendo sobre las almendras para limpiarlo de la piel.
2. Limpie las almendras blanqueadas.
3. Escurrir y chuleta en un procesador de alimentos a un polvo fino.
4. almendra en polvo mezclado con azúcar.
5. mezcla Doble-miss por un colador fino.
6. Separar las claras de las yemas.
7. Batir las claras con una pizca de azúcar. Cuando las proteínas comienzan a subir poco a poco entrar azúcar 1 cucharadita. Batir hasta que el merengue espeso.
8. Añadir el colorante rosa.
9. Añadir una tercera parte de la mezcla de almendras y azúcar y revuelva suavemente paddle.
10. Agregue la masa restante y continuar revolviendo suavemente, levantando el peso.
11. Se agita la masa hasta que esté suave, pero no lo hacen demasiado delgada, por lo que no se propaga a cabo.
12. Cubra el papel de horno para hornear.
13. Llenar la manga pastelera con un diámetro de 8 mm de masa preparada y pasta de extrusión. Apriete ellos a una distancia de 5 cm.
14. mojado el dedo y la punta de cada pastas prihlopnite, para ventilar.
15. Deje que se seque durante 30 minutos.
16. Después de 30 minutos, enviar la pasta en el horno precalentado a 150 ° C durante 13 minutos.
17. Después de 13 minutos, la puerta del horno ligeramente abierta. 18. Un minuto después, abrir el horno y deje que la pasta se enfríe por completo.
19. Batir la mantequilla con una batidora eléctrica con azúcar en polvo y añadir poco a poco el jugo de limón. 20. picar finamente las fresas y crema batida con aceite. Poner la crema en una mitad de la pasta y cubrir la parte superior de la segunda. Para ello, lo mejor es usar una manga pastelera.
21. Ponga la pasta en la nevera durante 24 horas antes de servir.

La oblea rueda con leche condensada

Ingredientes:
5 - huevos
200g - azúcar,
250g - margarina o sliv.masla,
400g - harina,
10g-van.sahara. *

Preparación:
1. Derretir la mantequilla o margarina, fresco, añadir el azúcar y van.sahar, para conducir a los huevos y añadir la harina, todo es peremeshet bien.
2. Hornear en un molde para gofres.
3. Crema: me tomó dos bancos 380gr - 100gr y var.sguschёnki - sliv.masla, mezclar las cosas y el tubo de salida.
Buen Provecho!

Sour jalea crema con nueces

Para la preparación se necesita:
crema agria - 500 g
Azúcar - 180 g
gelatina - 15 g
Nueces - 0, 5 tazas
leche - 100 g

Preparación:
1. La gelatina en la leche.
2. Cuando se hincha, se vierte en un recipiente de metal, poner a fuego lento y, revolviendo, a la espera, cuando todos los granos se disuelven (llevar a ebullición no!).
3. Sour látigo crema con azúcar hasta la disolución completa de este último. Después de batir la leche añadida a la gelatina disuelta.
4. Las nueces no picar muy finamente.
5. Mezcle la crema agria con el peso nueces.
6. cuchara en moldes o partes de copas de helado y colocar en el refrigerador se solidifique durante 2-3 horas.

Alitas de pollo al horno, en almíbar de limón

Para cocinar, necesitamos:

Alitas de pollo - 500 g
Azúcar - 200 g
Agua - 500 ml
Limones - 3 piezas

Preparación:
1. Preparar el jarabe de azúcar arena. Añadir los limones, cortados por la mitad y cocine por 20 minutochek ..
2. Precaliente el horno a 180 gradusikov ..
3. Alas frotan pimienta y colocar en una fuente para horno y verter el almíbar con limón ..
4. alas Hornear 35 - 40 minutochek ..

Buen Provecho!

Toffee - bombones artesanales

Ingredientes
30 chocolates:
Crema -Iris - 250 g
-Orehi (Avellana) - 30 piezas.
-Shokolad Oscuro - 50 g
-Slivki (10%) - 6 cucharadas
Mantequilla butírico - 2, 5 cucharadas
-Konyak (Brandy, licor) - 1 cucharada (Opcional)

Preparación:
1. roto en pedazos o finamente picado toffe
2. Derretir en un iris baño de agua con crema (5 cucharadas) y el coñac.
3. Retire del fuego y mezclar con la mantequilla (2 cucharadas) de la masa de un suave y brillante
4. Los cortadores de galletas engrasada (se puede plantar) y llenarlos con caramelo derretido. Cada caramelo en el centro insertar uno granos enteros (nueces previamente deben limpiarse de la cáscara) y cubrir de nuevo iris
5. Derretir el chocolate en baño de agua con la adición de 1 cucharada crema. Añadir la mantequilla (0, 5 cucharadas), revuelva. La masa resultante yacía una cucharadita por dulces en el centro
6. Poner el caramelo en el congelador durante 4-5 horas. Después de eso, se separan fácilmente de la pared del molde. Rápidamente se vuelven blandos.
Artesanal de dulces listos. Muy sabroso, así como la firma conocida caramelo real.

Pollo Zrazy con huevo

Ingredientes:

600 g de pollo picada
2 huevos duros
un pequeño manojo de eneldo
sal y pimienta al gusto
pan rallado

Preparación:
1. sal picada y pimienta, mezclar bien. Picar los huevos, un poco de sal y se mezcla con verduras finamente picadas.
2. A partir de la carne picada en un bol aparte las piezas pequeñas, hacen tortas de ellos, poner el relleno en el centro del huevo.
3. Zaleplivaem relleno deshuesada recibió chuletas en pan rallado.
4. En una sartén a fuego medio 2 cucharadas calientan aceite vegetal.
5. Zrazy Put y freír hasta que estén tiernos, unos 10 minutos por cada lado. Servir con patatas y verduras.
Buen Provecho!