Panecillos con jamón
Ingredientes:
La harina de trigo - 500 g De leche - 150 ml Agua - 100 ml Levadura (granular) - 2 h L.. Azúcar - 1 cda. l. Sal -. 1 hr L. El aceite vegetal (30 ml y 10 ml de la mezcla en el relleno) - 40 ml Huevo - 1 pieza Ajo - 3 dientes. Eneldo Ham - 200 g
Tiempo de preparación: 240 minutos Porciones: 5
Preparación:
1. Para preparar estos panecillos pueden utilizar cualquier masa de levadura favorita como para las empanadas. Tenemos nuestra propia versión favorita. Para mezclar, usamos la panadería. Si usted no tiene esta unidad, a continuación, haga lo siguiente. Vierta agua caliente en un bol, añadir el azúcar y la levadura, mezclar y dejar actuar durante 10 minutos. En un recipiente aparte, combine la leche, la mantequilla y la sal. En la mezcla de leche agregue la mezcla de la levadura, mezclar bien (mejor sonido).
2. Poco a poco agregue la harina, batiendo continuamente. A continuación, colocar la masa sobre la mesa (previamente espolvoreada con harina) y amasar, añadir la harina restante hasta estado elasticidad de la masa. Smazhem sartén con aceite vegetal y colocar la masa en él, cubrir con papel film o una toalla húmeda. Salimos en un lugar cálido durante 1, 5 horas. Aquí está la masa acabada.
3. A continuación, el jamón en rodajas finas, un espesor de aproximadamente 2-3 mm. Divida la masa en 10 partes iguales, lanzar en un óvalo, acorde con el tamaño del jamón anillos. Jamón puso sobre la masa enrollada a cabo. Gire la masa en rollo con jamón (rosquilla).
4. Tome una bandeja de horno cubierta con papel de hornear, y lo puso panecillos con jamón costura hacia abajo. Cubra con una toalla y dejar para las pruebas durante 15 minutos. Finamente cortar el eneldo y el ajo. Lubrica golpeado panecillos de huevo y hace una incisión en el medio de un cuchillo afilado. El cuchillo debe cortar la masa y la capa superior de jamón. Mezclar el eneldo y el ajo. Puede ser un poco prisolit, añadir el aceite vegetal. Revuelva.
5. cortes imponen cuidadosamente en 0, 5 cucharadita de mezcla de ajo y eneldo. Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos. Nuestros bagels son listos.
Receta - Alexander Dubov
Pastel de queso con polenta
Ingredientes:
250 g pequeña joven espinacas Queso suave 250g 2 huevos 4 cdas. Cuchara polenta (harina de maíz) sal de mar
Preparación:
Espinaca lava y se seca, pero no completamente, dejando una cierta cantidad de gotitas en las hojas. Poner en una sartén amplia precalentado y caliente, revolviendo constantemente, hasta que se ablande y no disminuirá en volumen. Incline en un colador y dejar escurrir durante unos minutos, y luego cambiar a un plato para enfriar. Batir los huevos y mezclar con espinacas enfría, luego mezclar con polenta. Agregar el queso, la sal y dejar actuar durante 15 minutos. Formulario aceitado. Vierta la mezcla y hornear en un horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos hasta que estén doradas. Servir frío y el calor puede ser. Delicioso con cualquier ensalada ligera.
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Beber y adelgazar
Sassy agua (agua Sassy) debe su nombre a su creador Cynthia Sass (Cynthia Sass) y, por regla general, se asocia con todo tipo de dietas destinadas a tratar de hacer un vientre plano. Sin embargo, lo que se llama agua Sassi trabaja en varias direcciones! Y, por supuesto, esto no es sólo agua. Calma su tracto digestivo, elimina el exceso de líquido del cuerpo, acelera el metabolismo, etc., así como ayudar a establecer los más relevantes para adelgazar la verdad: ¿Tiene su meta para el día actual o no.
Usted necesitará: 8 vasos de agua y un poco (sólo un par de litros); 1 cucharadita de jengibre rallado; 1 pepino, pelado y con cuidado en rodajas rodajas finas; 1 limón, en rodajas muy finas rodajas; una docena de pequeñas hojas de menta (frescas). Por la noche, amasar todos los ingredientes en una jarra grande. Deje que la mezcla durante la noche empinada en el refrigerador. Durante el día, beber una jarra llena. Sassi agua libre se puede beber y salir de todas las dietas y sistemas. Pero para que este sistema de bebida vientre plano beber 4 días seguidos al principio, como un paso inicial.
?Flores de salchichas para el desayuno
Ingredientes: - Agua-100g - Leche, 70 g -. 1,5 h L de levadura - Un susurro de sal - Azúcar 1,5 cucharadas - 2 cucharadas de aceite - 2 cdas. harina - Salchicha-300 Gr finamente picado.
Preparación:
Disolver la levadura en el vode.Moloko caliente añadir el azúcar, la sal, el aceite y se vierte en el agua con la levadura. Añadir la harina. Todo está bien masa razmeshat.Postavit en aumento en el proceso chas.V dio un puñetazo. Chorizo cortado en 8 -10 plásticos Estirar la masa y cortar un plato de 16 a 20 redondeles. O diámetro del rollo de salchicha. Una vuelta poner salchichas, cubrir el segundo.
A continuación, hacer un círculo 8 cortes en la misma distancia, sin cortar el centro.
Cada dos mitades adyacentes del lóbulo resultó.
Flor yema de grasa y cocer en el horno. Hornee a 180 grados hasta que esté hecho. Buen Provecho!
Plátanos en caramelo
Ingredientes:
Plátanos - 2 piezas. Para la masa: de harina - 1 pila. huevo - 1 pieza. Leche - 0.5 pila. Agua - 0,5 pila. Para el caramelo: Azúcar - 1 pila. El aceite de oliva - 1 cucharada Agua - 1 cucharada
Porciones: 2
Preparación:
1. Todos los componentes de la masa, se mezclan en una licuadora. Cáscara del plátano y cortar en rodajas. 2. En los plátanos dip masa resultante y freír cada pieza de frito. 3. Prepare el caramelo: azúcar, mezclar con el aceite y el agua, poner a fuego moderado y se deja hervir hasta que un color marrón claro. 4. Cada trozo de plátano cocinado en salsa de caramelo y colóquela en un plato engrasado. 5. Servir después de la solidificación de caramelo.
Cocktail "Milkkivi"
Ingredientes: ● Leche - 100 ml ● jarabe de fresa - 2 cucharadas ● kiwi - 1 pieza.
Método de preparación: 1) Limpie el kiwi de la piel, cortar el en pedazos. 2) Mezclar en un bol el jarabe kiwi licuadora, la leche y fresa. 3) obtained'll verter vasos de cóctel. Cocktail "Milkkivi" listos para su uso.
Disfrute;)
Margarita de sandía tailandés con albahaca
Ingredientes: ● Rebanadas de sandía - 150 g (cuadrados o bolas) ● Smoothie de la sandía - 150 g (aproximadamente 450 gramos de sandía) ● Tequila - 110 ml ● licor (Cointreau o Triple Sec) - 25 ml ● El jugo de 1 limón + un par de dientes de suministro ● 2 cucharaditas de azúcar ● 2 cucharaditas de sal marina gruesa rectificado ● 45 ml de jarabe: ● 1/2 taza de agua ● 1/2 taza de azúcar ● Basilio - 45 g
Método de preparación: 1) Ponga las rebanadas de sandía en un plato y colocar en el congelador. Preparar el almíbar, poner todo inegredienty un cazo y poner a fuego medio. Revuelva para disolver el azúcar. 2) Llevar a ebullición, retirar del fuego y colocar en una olla con hojas de albahaca. Cerrar y dejar en este estado durante una hora aproximadamente. Antes de usar, colar el jarabe, deja de descartes. En un frasco pequeño, combine la sandía puré, tequila, licor, jugo de limón y el jarabe. En una placa, combinar la sal y el azúcar e inferior del cuello de cada cristal en la mezcla de la llanta. 3) En cada vaso poner rebanadas de sandía o el hielo, o una mezcla de los mismos. Top verter cócteles. Servir con rodajas de sandía fresca rebanada de limón y albahaca hoja.
Disfrute;)
?Leche de Pigeon
Usted necesitará: Para el bizcocho: -2 Gelatina paquete (8 g) -1 Taza de leche -1 Taza de azúcar -450 Crema agria G -450 G de nata batida fría aceite -rastitelnoe de forma lubricación Para el glaseado: -5 Cucharadas de cacao en polvo -5 Cucharadas de azúcar -1 Gelatina paquete (8 g) -5 Cucharadas de leche -1 Taza de agua fría
Preparación: 1. En una cacerola pequeña, mezcle 2 bolsas de gelatina con 1 taza de leche. Ponga a fuego medio y bata cuando la leche va parejas - retirar del fuego (no hervir!). Dejar enfriar. 2. Engrasar un molde de vidrio de tamaño 20x30 cm aceite. En el cuenco de una batidora eléctrica a velocidad media, bata el azúcar 1 taza, la crema agria y la crema hasta que todo esté bien mezclado. 3. Continuar batir, agregue lentamente la mezcla de leche tibia. 4. Inmediatamente verter en el molde para hornear. Alisar la superficie tanto como sea posible sin problemas. Cubra y refrigere. 5. En una pequeña mezcla de esmalte olla de cacao en polvo, el azúcar y la gelatina. Batiendo, verter el agua y la leche. Ponga a fuego medio y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. La mezcla debe ser uniforme y suave. Ponga a un lado hacia el esmalte y dejar enfriar durante 1 hora. 6. Vierta lentamente el glaseado de chocolate en una base cremosa. Enfriar en la nevera durante al menos 5 horas. Buen Provecho!
Pajares Muy sabroso y satisfactorio comida!
Ingredientes:
- 1 kg de cualquier picada Relleno: - 2 cebollas - 4 katoafeliny - 5 huevos - 200 gramos de queso - Mayonesa - Sal y pimienta
Preparación: 1. Prepare el relleno como hamburguesas. Freír la cebolla en aceite vegetal. Patatas rallar con un rallador grueso, añadir sal y mezclar bien. 2. Hierva los huevos, pimiento picado, añadir 1 cucharada de mayonesa y mezclar. 3. Rallar el queso con un rallador grueso. 4. Hacer un relleno de pequeñas tortas redondas (diámetro 10 cm). Compartir en sartén engrasada con aceite vegetal o el papel de hornear establecido. 5. Cubra con una capa de cebolla frita Luego una capa de huevos cocidos y picados. 6. En la capa de huevo para poner las patatas ralladas en forma de Pajares. La capa superior de queso rallado. Y verter la mayonesa. 7. Hornear en un horno precalentado a 180 ° durante 30-35 minutos.
?¿Y quién se esconde en la vaca? ;)
Sangría con naranjas, limones y manzanas
Ingredientes: Vino tinto seco - 750 ml Brandy - ¼ de taza Azúcar - 2 cucharadas 2 naranjas, cortadas en La mitad de un limón, cortado en Manzana verde, picado El agua carbonatada - 1, 5 tazas
Preparación: Mezcle el vino, el brandy y el azúcar. Se disuelve Revuelva hasta que el azúcar. Añadir la fruta picada. Coloque en el refrigerador por lo menos una hora. Antes de servir, vierta el agua de soda.
?Leche condensada casera
Ingredientes:
-Saharnaya Polvo (comprado) - 500 g 375 ml - -Moloko (no almacenamiento a largo plazo Fresh,) Mantequilla butírico - 40g
Preparación:
1. Tomar una sartén con altos muros (leche hirviendo mientras se eleva y puede escapar), verter la leche, agregar la mantequilla y el azúcar en polvo cernida. 2. Ponga a fuego lento y revuelva hasta que la mantequilla y el polvo se disuelven. Luego cambiar a fuego medio y llevar a ebullición una vez hierva, revolviendo constantemente cocinar por 10 minutos. 3. Vierta la mezcla en un frasco, espere a que se enfríe, o mejor aún, dejar toda la noche en el refrigerador. La leche condensada puede parecer acuosa, pero se espesa cuando se enfría.
Consejos: azúcar en polvo mejor compra, ya que contiene almidón, que contribuye con el engrosamiento.
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