Pimientos asados ​​marinados

Ingredientes:
- 4 trozos de pimiento rojo dulce (pimentón)
- 4 unidades dientes de ajo
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de sal
- 5 g de azúcar
- 7 piezas de pimienta de pimienta negro
- 80 ml de aceite de oliva
- 20 ml de vinagre balsámico
- 20 ml de jugo de limón

Tómese jugosos pimientos, al horno, vierta el adobo - y después de 6 horas de recibir un refrigerio fragante.

Mis pimientos y seco. Coloque sobre una rejilla y cocer en el horno a 200 grados para asar.

Pelar los pimientos sobre debe hincharse y, a veces cubierto de marcas. Luego añadimos los pimientos con cuidado en el paquete.

Paquete fuertemente atado y hacer que el frío durante media hora. Después de eso, la piel se quita de en segundos. Desactive los pimientos. Primero sacar el tallo con las entrañas, que sostiene la pimienta verticalmente jugo para que no surgido. Puede ser un poco sobre el corte de una incisión. A continuación, el zumo se vierte en un recipiente aparte, pelar y quitar las semillas restantes.

Preparar la marinada. El ajo cortado en rodajas finas de ancho.

Albahaca, sal, azúcar y pimienta negro en un rastolchёm mortero. En la albahaca en general, en lugar de secado puede, e incluso necesario para tomar un fresco.

En una mezcla de mortero añadir el aceite de oliva, vinagre balsámico, jugo de limón y 4 cucharadas de jugo de los pimientos, mezclar bien. Intenta, dulzor, salado, ácido pueden ser reajustados. Pimientos manos se dividen en 3-4 partes y se pliega en una capas de los vasos planas. Cada capa vierta la marinada y espolvorear con el ajo.

Apriete el recipiente con papel film y refrigerar por lo menos enviar 6 horas y preferiblemente hasta el día siguiente. Antes de usar, pimientos necesitan un poco de suspenso a temperatura ambiente, como pimientos jugo ligeramente gelificado adobo. Se puede consumir como tentempié en el pan de centeno y un plato de chuletas a la brasa.

Piernas de pollo delicioso en la prueba

En su lugar, puede utilizar hojaldre de levadura, y que el plato resultó aún más fragante y original, patas de pollo que tenga que quitar las semillas y las cosas con su mezcla de vegetales.

Ingredientes:
- 6-8 muslos de pollo
- 3 dientes de ajo
- 1 paquete (450 g) de la masa de hojaldre terminado
- Sal y pimienta al gusto
- El aceite vegetal
- 1 huevo para la lubricación

Para la decoración se pueden utilizar los tomates y los verdes. El tiempo de cocción es de 50 minutos.

1. Lave y piernas de pollo seco. Sazone con sal y pimienta, espolvorear con el ajo picado. Dejar durante 10 minutos.

2. Freír las piernas en aceite vegetal en ambos lados.

3. Transferir a un recipiente, dejar enfriar.

4. masa Pre-descongelado finamente desplegar y se corta en tiras estrechas.

5. tiras de envoltura cada pie de masa en una espiral de arriba a abajo, el hueso también envolver la masa.

6. Ponga los pies en la masa sobre una bandeja de hornear engrasada, cepillo con yema de huevo y cocer en el horno a 200 ° C durante 20-25 minutos hasta que la prueba de dorado.

Berenjena "Firebird"

Ingredientes:
- Berenjena
- Tomates
- Tocino
- Queso

Para el relleno:
- Mayonesa
- Crema agria
- Ajo
- Verde

Berenjena cortada a lo largo en 2 partes.
A lo largo de cada mitad cortada en tiras no dorezaya prisolit final y dejar actuar durante 30 minutos.

Rebanada de queso en un plato de tocino en un plato, cortar los tomates en rodajas medio.

Berenjena lavar la sal y sacudir el exceso de agua.
Diseñar un formulario, que será al horno!
Entre las placas fijadas tocino berenjena, queso, tomate.

Pimienta en la parte superior y vierta la salsa.
Para el relleno, mezclar la mayonesa con la crema agria (1: 1 es posible sin la mayonesa que no les gusta), agregar el ajo picado y las hierbas frescas, especias pueden ser.

Hornear 30 minutos a 180 C.

Crecer casa kiwi

La mejor época para la siembra - de marzo a mayo. Seleccione el almacén de kiwi más madura. La fruta debe ser suave, tersa y sin imperfecciones.

Lave la fruta y cortarla en varios trozos. La pulpa amasar suavemente. La suspensión resultante se echa en un vaso de agua tibia, revolver y dejar reposar un poco.

Repetidamente se lavan - hojas de pulpa y huesos flotará en la superficie. Ponga las semillas de kiwi en una servilleta. Después de 2-4 horas, se secan. Envuelva los huesos de algodón o un paño y lo puso en un plato. Añadir un poco de agua caliente - debe ser el bienestar material impregnado con, pero no sale cuando se inclina emkosti.Nakroyte semillas película y poner en un lugar cálido y soleado. Por la noche, la película es mejor levantar e incluso suprimirlos. Por la mañana, añadir la cantidad necesaria de agua. 7-10 días semillas kiwi deberían salir del cascarón.

Tome una maceta y se vierte en la parte inferior de las pequeñas bolitas de arcilla. El suelo es mejor tomar un listo diseñado para enredaderas tropicales. Manténgalo en un baño de agua durante dos horas. En la profundidad del pozo de 5 a 10 mm poner 2-3 semillas. Ligeramente espolvorear con tierra, vierta agua a temperatura ambiente y firmemente cubrir con papel aluminio. Coloque la bandeja en mesto.Cherez cálidos y soleados 3-6 días aparecen primeros brotes. Desde gérmenes poco prometedores e innecesarias mejor comienzo para entregar en esta etapa. Riego con moderación y sólo para defender el agua. Crecimiento de los brotes de invierno retrasa kiwi, y suficientemente regada 2-3 veces al mes. Durante la temporada de crecimiento (primavera y verano) plantas necesitan más humedad, por lo que necesitan ser regadas con más frecuencia - 2 veces a la semana. Además, ser rociado Kiwi caliente del verano.

No se olvide de diluir las plantas, para que no interfieran entre sí. En las primeras etapas que sólo puede salir de la tierra. Un poco más tarde, hágalo ya no funciona, debido a que el sistema de raíces en los kiwis creciendo muy rápidamente. La opción más correcta es recortar el germen innecesario. Cuando la planta alcanza una altura de 10-12 cm, trasplantarlas en bandejas separadas. Si no lo hace, frenar su desarrollo. En condiciones favorables, las semillas de flor y dan fruto kiwi comienza en el tercer o cuarto año