Cacao Classic

Tener una máquina de café que te prepara expreso en minutos y muchos otros electrodomésticos de la cocina, no es de extrañar que olvidar cómo en la primera infancia que preparó estufa de gas ordinario cacao ...

Ingredientes:

Cacao en polvo - 4 horas. L.
de azúcar - 4 horas. l.
De leche - 400 ml

Preparación:
Mezclar el cacao en polvo y azúcar, revolviendo para agregar 2 cdas. l. agua caliente. Ponga a fuego medio y siga revolviendo, llevar a ebullición.
Vierta la leche caliente y un poco de bajar el fuego, calentar la mezcla no hierva.
Batir con batidor de cacao durante 30 segundos. hasta la formación de espuma. Verter en copas calientes y servir inmediatamente.

Mi favorito es "Ginger"

Ingpedienty:

- 2 cucharadas de miel
- 2 huevos
- 1 cda. azúcar
- 100 g de mantequilla
- 2 cucharaditas refresco apagada
- Alrededor de 4 tazas de harina.
Crema;
- 500 g de crema agria
- 1 cda. azúcar
- 1 de proteína cruda.

Preparación:

Miel con el azúcar y los huevos, añadir el aceite y sosa hidratado. Póngase baja baño de calor o agua y revuelva hasta que se disuelva por completo y sin problemas. Dé masa a enfriar un poco y añadir las piezas de harina tamizada. Amasar la masa esté suave. Estirar en una salchicha y se divide en 8 partes iguales.

Pasteles Hornear 8. Hornee a 180 grados durante unos 5 minutos (reloj de preparación, tortas se cuecen muy delgado y rápido, no exagere ellos y Overdry tan pronto como el pastel comenzó enrojecimiento, que se puede quitar). Cada acabó el pastel mientras que las placas incluso acabado todavía calientes usando su diámetro deseado. Crop será utilizado para la decoración de nuestra torta. Hacer la crema: Batir la nata con el azúcar blanco y el huevo. Lubrique cada torta con crema.

El ajuste restante enviar de nuevo en el horno y darles buena enrojecen, a continuación, se muelen en migajas utilizando una licuadora y espolvorear el pastel. Dé la torta para empapar a temperatura ambiente durante 5 horas.

Desafiando: tiempos!

Ingredientes:

Palitos de cangrejo - 200 g
Pepino - 1 pieza.
Huevos cocidos - 4 uds.
Eneldo - 1/2 vigas.
Las cebollas verdes - 1/2 vigas.
Mayonesa - al gusto
Sal - al gusto

Preparación:
Palitos de cangrejo cortados en trozos pequeños.
Cáscara de pepino y frote con un rallador grueso.
Picar los huevos duros.
Mezcle todos los ingredientes preparados en un recipiente profundo (de un pepino, primero debe superar el exceso de jugo). Añadir la cebolla verde picada y eneldo.
Sal al gusto y se vistió con mayonesa.
Listo propagación ensalada en un plato, lo embistieron en un anillo de metal.
Retire con cuidado el anillo; Ideas y ensalada a la mesa, decorada con cebollas verdes flechas.

Hombre de pan de jengibre

Ingredientes:

100 g de mantequilla
250g Miel
125 g de azúcar
El cilantro en polvo 1 cucharadita
Clavo de olor en polvo 1 cucharadita
Canela en polvo 1 cucharadita
De jengibre fresco 3 cm
Huevos 1 pc.
0.3 cucharadita de sal
Cacao en polvo 10g
Harina de trigo 500 g
Levadura en polvo 10 g
100 g de azúcar en polvo
40 ml de jugo de limón

A fuego medio calentar la miel, la mantequilla y el azúcar hasta la completa disolución de esta última y retirar del fuego.

El cilantro, clavo de olor (1 cdta.), Se tamiza, jengibre finamente cortado (melem o en el mismo molino) y mezclar todo añadiendo canela. Total debe recibir 1 cucharada de especias.

En la mezcla de aceite-miel añadir sal, cacao y mezclar especias. Cuando esté frío para calentar condiciones, mezclar con el huevo. Harina mezclada con la levadura en polvo y añadir poco a poco a la mezcla de pan de jengibre.

Trabajar la masa fuera de moda, deslizándolo en una bola, envolver en film plástico y ponerlos en el refrigerador por cerca de 2-3 horas. La masa se toma suficiente líquido, pero no dejes que eso te asuste.

Calentar el horno a 170 grados. Además, a bordo de desenrollado harina pripylёnnoy espesor de la masa de 6 mm. Cortar moldes hombres agudos, o sus moldes favoritos. He utilizado diferentes. Si sacas la masa fina, se obtiene una cookie, en lugar de pan de jengibre

Ligeramente una bandeja para hornear rociada de aceite y no cambiamos nuestros pasteles. La cosecha en el horno durante unos 10 minutos. Es importante no excederse en pan de jengibre, y luego grabar al instante.

Pasteles terminados deben obtener un interior estrecho, pero suave. Transmitido a los bares, fresco.

Preparar el glaseado. En un bol, mezclar el azúcar y el jugo de limón en polvo. Mix debe ser gradual a vidriosos no ha resultado demasiado delgada. 100 gramos de cuentas en polvo para aproximadamente 2 cucharadas de líquido. Por cierto, el polvo se puede mezclar con agua o leche

Colorear tortas de formación de hielo como contenido de nuestro corazón :)

Tarta de limón kurdo

Ingredientes:

Harina 200g
Mantequilla 100g
2 yemas de huevo
Jugo de limón 1ch.l
Tabla 1.2 L de agua helada (si es necesario)

Limón kurdo:

Simple proporción - un limón un huevo, 50 g de azúcar y 10 a 15 gramos de mantequilla.
Dependiendo de la crema de limón puede obtener más o menos ácido, por lo que el jugo de limón se puede diluir el jugo de naranja o mandarina. Usted hace la cantidad necesaria. 2, 3 y más limones. En consecuencia, los ingredientes restantes aumenta proporcionalmente.
Es necesario borrar la ralladura y agregarlo al azúcar. Revuelva.
Exprima el jugo de los limones, vierta el azúcar, revolver.
Batir los huevos, sin espuma, añadir el jugo.
Dejar reposar durante media hora para dar sabor a cáscara. Strain! En primer lugar, para separar la cáscara, y en segundo lugar - en pedazos nedorazmeshannogo proteína no se incluyeron en la mezcla, de lo contrario, se retirarán en la crema y pueden aparecer escamas blancas. Vierta la mezcla en una cacerola, agregar la mantequilla 40g y cocine a fuego medio mientras se agita, hasta que espese. Fresco

Para la crema:

4 de proteínas y 240 gramos. azúcar

1. Añadir la harina a la mantequilla fría, cortada en cubos. Moler en migajas. Añadir la yema de huevo, jugo de limón y amasar rápidamente la masa. Si hay un lugar seco, añadir agua de hielo. Retire la masa en la nevera durante 30 minutos.
2. Estirar la masa en un círculo. Ponga en forma. Pinchar con un tenedor y hornear durante 15 minutos con carga y sin carga durante 10 minutos a 200ºC.
3. frescas tartas, pusieron kurdo.
4. Para la crema calienta proteínas junto con el azúcar, mientras se agita en un baño de agua a 60 ° C (hasta que el azúcar se pone en marcha) y comenzar a batir tan pronto como las proteínas comenzaron a convertirse en una espuma, tiene que quitar la taza del fuego y batir hasta punto de nieve.
5. Decore con crema agria.
6. Coloque la tarta en la parrilla en el horno durante 1 minuto a la crema de color tostado claro compró :). En esta etapa, es necesario asegurarse cuidadosamente que la crema no se quema.

Merienda ORIGINAL en los pinchos

En pinchos puede imponer casi cualquier cosa: carne (pollo, jamón, tocino, salchicha, pero al menos chuleta), mariscos (camarón de pulpo a), sólo pescado (salazón, ahumados, fritos, pero sin hueso), verduras (todo y lo que sea).

Sami mismos ingredientes que pueden simplemente freír en masa. Este puede ser el más fácil de usar ("convencional") en la pasta de harina y el almidón está compuesto de cantidades iguales de la yema y la cerveza (o agua). Cálculo de la misma es la siguiente: 1 yema de huevo de pollo - 4 cucharadas harina 4 cucharadas almidón.

Lo que puede perforar el pincho:

Tomates cherry envuelto en un trozo de queso, salchicha, jamón, añadir algunas hierbas frescas (y pincho ellos, pincho)
tomate nanizhite y componentes uno a uno. Además de jamón - queso puede añadir un trozo de pepino, limón, Seta
un pedazo de pepino en vinagre, chuleta, queso, verduras de hoja
fresas, queso, piña enlatada, hojas de menta
queso, mitades de albaricoque refugian en su crema batida, cereza ellos, espolvorear con algo dulce y fragante
ingredientes de la mayonesa ensalada + escabeche de setas
queso, uvas, queso, uvas (sin semillas)
Snacks en los pinchos también pueden hornear. Créeme, este plato será un verdadero ornamento para cualquier mesa de la cena!

Con el fin de preparar un aperitivo en los pinchos, se necesita:

jamón - 300g
piña en conserva (o fresco) - 300g
pimiento rojo - 1 pieza.
Queso - 100 g
orégano - 1 cucharadita
pan, un poco de amor (o panqueques)
salsa de tomate

Cómo cocinar un aperitivo en los pinchos:

1. Para empezar, precalentar el horno a 200 ° C y alfombradas la cacerola con papel de hornear.
2. Después de eso, cortar la misma pieza de pan, pimienta, piña y jamón.
3. Pan ketchup Spread. Cadena en los pinchos de jamón, pan, pimienta, piña.
4. pinchos, colóquelos en una bandeja de horno y espolvorear con piezas brochetas de queso rallado y orégano (puede utilizar varios tipos de su queso favorito probará incluso mejor).
5. Hornear durante unos 15 minutos. hasta que estén tiernos. Luego enfriar un poco y servir! Para ello, había un gran bocado en un hermoso plato y, si se desea, decorar con hojas picadas!

Todo el bon appetit!

Marido baña al niño, gritando desde el baño:

-Kat, Come espuma!
Unos minutos más tarde:
- Cach, es realmente delicioso!