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La principal

Natasha Chagai

Galletas de torta dulce - delicioso, dulce, quebradiza. Inconfundible aroma de la canela morará en su casa hasta que se hornea galletas.
Para la preparación que necesitamos:
mantequilla o margarina 100 g
150 g de azúcar (a + posypku)
vainilla 1/4 cucharadita
yema 6 piezas
350 g de harina
polvo de hornear 1 cucharadita
canela.

La mantequilla en el microondas sólo podtopit (no a un estado líquido). Batir el azúcar y la vainilla con una batidora.
Añadir las yemas de huevo, moler.
Tamizar la harina con la levadura a la masa poco a poco. Amasar una masa suave.
Estirar en una bola, poner en una bolsa, remover durante 20 minutos en el frío.
Rodar en una salchicha, cortado en trozos de 3 cm, bolas de rodillos.
Aplanado, sumergido en azúcar.
Compartir en bandeja para hornear, espolvorear con canela.
Poner en un horno precalentado a 200 * horno durante 20 minutos (aproximadamente).
Las cookies acabados enfriar ligeramente, retirar una bolsa o recipiente hermético para su almacenamiento.

Bolas de calabacín

Muy sabroso con crema agria o yogur con cualquier salsa. También es un plato sano, pruebe con un deber!

Ingredientes:

12-14 piezas, el tiempo de 30 minutos.

• calabacines 400g
• 1 cebolla
• feta 75g (I + queso mozzarella)
• harina 75g
• Una pizca de menta seca
• Aceite para freír

Preparación:

1. Squash rejilla, espolvorear con sal y se deja durante 15 minutos, luego apriete.
2. Mezcle el calabacín, queso feta, añadir el huevo. Remover y verter la harina. Agitar de nuevo.
3. En una sartén calentar el aceite vegetal - que debería ser suficiente para mantenerlo cubierto bolas.
4. Utilice una cuchara para formar pequeñas bolas.
5. Freír las bolas en porciones y se extendió sobre toallas de papel para vidrio exceso de aceite.
Para mi gusto, se puede añadir un diente de ajo, a continuación, las bolas serán más jugoso.
En la estructura de frío en perlas se vuelve más densa.

Buen Provecho!
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Fricasé de pollo

Ingredientes:

• filete de pechuga de pollo - 700 g;.
• Mantequilla - 20 gr;.
• Las cebollas verdes;
• tomate carnoso grande - 1 pieza;.
Piña • Conserva - 300 g;.
• Vino blanco - 100 g;.
• curry - 1 cda. L.;
• Harina - 1 cda. L.;
• Sal;
• El jugo de limón - 1 cucharada. l.

Preparación:

1. Calentar la mantequilla en una sartén honda.
2. Cortamos los filetes en tiras de un espesor de aproximadamente 1 cm., Y se añade al aceite al freír a fuego alto hasta que estén doradas (aproximadamente 10 minutos).
3. Cortar la cebolla en la parte blanca y cortar a lo largo en dos partes.
4. Tomate limpia peladas, cortadas.
5. cebollas y los tomates y añadir al pollo rehogar.
6. Mezclar la harina con curry, vierta revuelo de pollo. Hay también en rodajas piña vino.
7. evaporaron a fuego alto durante 5 minutos.
8. Añadir la cebolla picada verde, jugo de limón, sal.

Buen Provecho!
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Vainilla waffles para el desayuno

Galletas de vainilla Clásico - una receta muy simple. Sirva waffles calientes - con salsa de chocolate, jarabe, mermelada, fruta o azúcar en polvo.

Ingredientes:

• Harina 480 g.;
. • Sal 1 hora L.;
• Polvo de hornear 4 cucharadas. L.;
• 2 cucharadas de azúcar. L.;
• huevo de pollo 2 pcs.;
• La leche 360 ​​ml.;
• Mantequilla 80 g.;
• Extracto de vainilla 1 hora. L.

Mezclar en un bol grande la harina, sal, polvo de hornear y el azúcar. Ponga a un lado.
Waflera Precaliente.
Huevo de gallina 2 piezas.
Batir los huevos en otro bol.
Añadir la leche caliente, mantequilla derretida y la vainilla y mezclar.
Vierta la mezcla de leche en la harina, batir hasta que quede suave.
Vierta la mezcla en un molde para gofres precalentado.
Hornear hasta que las galletas estén doradas y crujientes. Servir inmediatamente.
Puede ser servido con azúcar en polvo, jarabe, mermelada, nueces, crema batida, salsa de chocolate, helado o fruta fresca.

Disfrute de su té!
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Setas en escabeche

Tomo elección setas, "tarada" como un clavel! Setas limpio, lavado, corte si es necesario. Hierva el agua en dos: la primera con espuma funden inmediatamente después de hervir, cocinar los segundos 30 minutos después de hervir.

Hasta que los hongos se hierven preparar la marinada y pusieron en el fuego a hervir. Desplaza los champiñones con una espumadera en el adobo hirviendo, adobo a fuego lento durante 2-3 minutos.

Adobo durante mucho tiempo y la prueba de mnogazhdy:

• Agua - 800 gramos;
• Vinagre - 100 gramos (recordar que tenemos en vinagre Ucrania 9%);
• sal - 1 cucharada;
• azúcar - 1 cucharadita;
• pimienta negro y guisantes de olor - 5 guisantes;
• Eneldo - un poco más;
• Ajo - 2-3 dientes.

Preparación:

Difundimos en frascos limpios (no se pueden esterilizar los frascos, sólo mi cuidado), cubierta con una tapa (pre-cap omitido durante 5 segundos en agua hirviendo) y ya llenamos esterilizar los frascos en una olla de agua hirviendo durante 15 minutos más.
Enrollar, darse vuelta, dejar hasta que se enfríe.
Para mi gusto proporciones vinagre y sal-azúcar ideales, demostrado a lo largo de los años. No dulce, no empalagoso, así como debe ser!
Si lo desea, puede agregar especias: ajo o pimienta, pero no es para todo el mundo.

Buen Provecho!
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Brebaje Naranja

Muy pronto el calor y que todos buscamos refrescos para saciar su sed. Brebaje Orange - uno de los mejores de deliciosos refrigerios preparados en casa!

Ingredientes:

• 1 naranja;
• 300 g de azúcar;
• L 3. calentar agua hervida;
• paquete de levadura;
• Menos de la mitad de una cucharadita de ácido cítrico.

Preparación:

1. Lave a fondo la piel de naranja y corte, no muy finamente, agregar al banco.
2. También verter ácido cítrico.
3. Vierta el azúcar plato y mezclar con la levadura. Vierta la mezcla en un frasco.
4. Vierta el agua hervida.
5. Revuelva y cubierta con una gasa o una cerca, pero no apretado, poner en un lugar caliente (por ejemplo, cerca de la placa).
6. Después de un día, la tensión, se vierte en botellas y refrigere.

Buen Provecho!
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