American Pancake

Pancake - esta tortitas americanas. Cocer en la leche y se fríen en una sartén seca. Se obtienen por exuberante y tierna, este es un muy sabroso desayuno! Coma normalmente con el jarabe, la mantequilla de maní, mermelada.

Ingredientes:

- 140 g de harina
- 200 ml de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/6 cucharadita de bicarbonato de soda (una pizca)
- 40 g sliv.masla
- El azúcar depende de sus preferencias, tomé 30 g
- Una pizca de sal

Preparación:

Para empezar a mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio y la sal. Huevo Whip, unos 3 minutos para obtener la espuma. Añadir la leche y mezclar. Añadir la mezcla de los ingredientes secos y mezclar suavemente. Derrita la mantequilla y verter en la masa y mezclar.

Vierta una pequeña cantidad de mezcla en el molde. (Si los panqueques no se pegan, no es necesario aceite si molestado, a continuación, cubrir ligeramente con aceite.) Horno Pancake cada una de unos 2-3 minutos por cada lado.

Buen Provecho!

"Lavash armenio"

Ingredientes:

- 1 taza de agua tibia
- 1 cucharadita levadura seca
- 1 cucharada aceite vegetal
- 1 cucharadita no está lleno de sal
- 0,5 cucharadita azúcar
- Harina 2.5-3 tazas

Preparación:

1. Disolver la levadura en agua, añadir el aceite, la sal y el azúcar, la harina tamizada amasado podsypaya masa elástica, amasar 2 minutos, y luego cambiar a un recipiente engrasado, tapar y dejar ir 1:00.
2. obmyat acercó a la masa y dividir por 10.9 piezas (que depende de cuán grande es su pan), trozos de masa para cubrir la película, darles a estar quieto durante unos 5 minutos, por lo que será más fácil para ellos para desplegar finamente.
3. Calentar una sartén grande muy bien lo que tiene.
4. Tome un pedazo de masa, espolvorear con harina, desplegar capa fina de no más de 1-2 mm.
Cuidadosamente mueva la cacerola (pan es seco!), Aunque el pastel va a salir un poco más grande en tamaño no es terrible, la masa se puede distribuir en un lado de la sartén.
5. El horno durante unos segundos en cada lado, literalmente pusieron blancos, y había algunos puntos rosados ​​inmediato a su vez, más tiempo van a hornear la tierra va a salir, así que no exageran pitas en una sartén.
6. Está listo para poner una pila de panes de pita, cubrir inmediatamente con un paño o una toalla limpia, algunas pitas calientes se pueden poner en el medio, por lo que se ablande.
7. Dejar lo envolvió hasta que se hayan enfriado, entonces usted puede cambiar en p / paquete de correo y así almacenado.

Empanadillas viento

Ingredientes:
Masa:
- Harina de 1, 5 tazas-210gr.
- Huevo 1 pc.
- El aceite vegetal, 2, 5 cucharadas
- Un poco menos de la mitad de un vaso de agua fría con sal.

Relleno:
- Relleno
- Cebolla
- Sol
- Especias

Cheburechkov para lubricación - un huevo, queso, verdes

Preparación:

Tamizar la harina y frote con un huevo para formar una masa grumosa, vierta el aceite vegetal y frotar todo de nuevo.
Añadir poco a poco el agua salada y amasar hasta que la masa esté suave y myagkim.Zavernut en plástico y enviar 2 horas en el refrigerador.
Picar la cebolla en la licuadora o rejilla, mezclar con la carne picada, añadir sal y especias.
Además esculpir la masa y el relleno de nuestra cheburechki, de cerca con un tenedor.
Ponga empanadas en una bandeja de hornear, el pergamino establecido.
Rallar el queso, bata yaytso.Smazat huevo batido, espolvorear con el queso rallado y hierbas.
Estrechamente cubre la lámina de hornear folgoy.Uchtite no debe tocar chebureks, si no se adhieren.
Hornear durante 15 minutos con la primera lámina, se retira entonces el papel de aluminio y sin hornear durante otros 15 minutos.

Buen Provecho!

Dieta "favorito"

Durante 7 a 10 días pasaron kg. de no retorno + limpia el cuerpo

Día 1: beber (beber todo lo que queremos, incluyendo caldos)
DÍA 2: vegetal (que comemos ensalada en cualquier cantidad, preferiblemente con la adición de la col (que zhiroszhigatel)
Día 3: beber
DÍA 4: fruta (que comemos frutas, preferiblemente pomelo (quemador de grasa)
DÍA 5: proteínas (que comemos huevos, pollo (cocinado), puede ser el yogur)
Día 6: beber
DÍA 7: salida
Desayuno: té, 2 huevos duros.
Merienda: Fruta
Almuerzo: sopa (se puede cocinar sopa fácil con arroz o trigo sarraceno)
Merienda: Fruta
Cena: ensalada (vestidor: aceite y sal)

Fresa nubes

Ingredientes:

200g fresas congeladas
15 g de gelatina instantánea
Azúcar en polvo 150g
medio limón

Preparación:

1. Descongele las fresas. Guardar el jugo. Gire bayas en un puré homogéneo con una licuadora.
2. Añadir la gelatina, deje que se hinche unos minutos (seguir las instrucciones en el paquete), a continuación, añadir el azúcar y el jugo de limón en polvo, revolver y calentar a fuego medio, revolviendo para disolver la gelatina. No deje que hierva!
3. Ahora vamos a enfriar la mezcla a temperatura ambiente y el látigo durante 5-7 minutos con una batidora a velocidad alta hasta que la mezcla no se incrementa significativamente en volumen, y aligerar vuelve gruesa.
4. Formulario para la congelación de cera Poner papel de hornear de papel para diseñar un montón de fresa y suave. Dejar en un lugar fresco, sin tapar, para congelar durante unas horas.
5. Cuando la masa se endurece, gire forma espolvoreado con azúcar en polvo en la superficie y retire el papel.
6. Cortar en cubos, rodar en el azúcar en polvo y servir.

Consejos dietista. Cómo "resetear" el peso ...

Sí, bastante divertido. Y no sólo porque es necesario lograr salir de la vida de la salchicha ahumada querida, una barra de chocolate seductora o su arenque grasa favorito. Después de la dieta - lo que significa que la enfermedad. Y no sólo el cuerpo sino también el alma. Contemplación triste de su propio reflejo en el espejo, pesadez en el estómago o de repente sacudió como un corazón de aves. Es en estos momentos de la vida humana y se reunió con un nutricionista. Ciencia en el pueblo odiaba, pero vitalmente necesario.
Para suavizar el proceso de pérdida de peso no se convierte en una tortura psicológica y fue un shock para el cuerpo, no reducir en gran medida la cantidad de comida. Es mejor prestar atención a su composición y el modo. No necesariamente cambiar radicalmente sus preferencias y comer, por ejemplo, sólo pescado hervido, si en cualquier forma "en el espíritu" no se puede soportar. Trate de ajustar sólo su dieta habitual, teniendo en cuenta las siguientes características.
1. Sus análogos sustitutos de alimentos favoritos con bajo valor energético: leche yogur cremoso, chocolate con leche - un amargo, crema para el café - leche desnatada, riquezas sopa favorita - que son lo mismo, pero en el agua.
2. Límite (hasta eliminar por completo - cuánto es suficiente fuerza de voluntad) el consumo de hidratos de carbono, especialmente digeribles - azúcares. Después de todo, los carbohidratos y las grasas no son - la principal fuente de reposición de las reservas de grasa interna. Si no dulce no puede vivir - por favor ser sustitutos del azúcar que tienen un contenido muy bajo en calorías.
3. Limite las grasas animales por la sustitución parcial de vegetal (la mantequilla y la manteca de cerdo para una margarina ligera y aceite de oliva). Este último (como se ha señalado con razón, más observador), aunque más alta en calorías, pero fácilmente absorbida por el cuerpo y quemar rápidamente.
4. Crear una sensación de saciedad mediante baja en calorías pero significativo en términos de alimentos. Para apaciguar el hambre pueden cantidades prácticamente ilimitadas de roer verduras crudas, frutas no demasiado dulces (preferiblemente de manzana). Si la mano es un mezclador, no seas perezoso para cocinar sus propios batidos, platos aireadas (mousses, tortillas, etc.) - que están muy bien crear una falsa sensación de saciedad.
5. Siga el principio de potencia fraccionaria, comer cinco o seis veces al día en pequeñas porciones. A continuación, el estómago está constantemente ocupado digerir los alimentos, no recordando a sí mismo sin necesidad. Y en este modo, no se sobrecarga mejor desechar los agentes registrados, sin prisa para enviarlos al "depósito".
6. Retire con bolsas de los ojos con las especias, adiós con la mostaza, rábano picante, salsa de tomate y otros condimentos querido olor que usted tiene una "boca de riego". Artificialmente inflamar el apetito a cualquier cosa - que el alimento sea fresco y fragante, que no está acostumbrado a probablemente no va a mover. Por cierto, olvídate de snacks y aperitivos, también ellos inventaron para excitar el apetito.
7. Limite el producto de sal y líquidos que promueve el flujo de grasa interna para compensar su deficiencia. Esto no significa que el cuerpo debe estar constantemente deshidratado, y - se siente harina anduvo errante por el desierto. Entrénate no beber inmediatamente después de comer por lo menos una hora. En la asimilación de los alimentos que el cuerpo necesita una gran cantidad de agua - que gastará fuera de las reservas de grasa. Bueno, en el resto del tiempo no hay ningún punto de torturarte sed -peyte más: de 1, 5 a 3 litros al día.
8. Siga el principio de la comida por separado: carne, pescado o huevos no se comen pasta, arroz o trigo sarraceno, y con cualquier tipo de verduras, excepto las papas. Pero las patatas, la pasta y los cereales se comen mejor con ensalada de verduras y verdes. Las manzanas, naranjas y otras frutas aislados en una comida separada, al menos los comen no antes de las 2 horas después de una comida.
Si usted no tiene el tiempo o la determinación de ir en un grave 7-10 días dieta, trate de iniciar algunos días de descarga contrastantes a la semana. Por ejemplo, "proteína": 350 g de carne hervida o yogur sin grasa al día. Útil y accesible "fruta", "leche" o simplemente días de ayuno. Y cuando los días de descarga útil sobrevivir otro día en el jugo de zanahoria mezclado con agua o suero de yogur.
Aquí Lo Tienes

Cestas con tomate

Usted necesitará:
300 g de harina
3 huevos,
125 g de mantequilla,
1 cda. Vierta la crema agria,
24 tomates cherry,
50 g de queso rallado
Pimienta, sal,
Hojas de albahaca.
Preparación:
Trabajar la masa de harina, 1 huevo, mantequilla, crema agria, sal y 1/2 cda. cucharadas de agua, poner en el frío durante 30 minutos. Lavar los tomates, cortados por la mitad. Dividir la masa en porciones, ruede y ponga en moldes, engrasada. Perforar la masa con un tenedor en varios lugares. Cocer en el horno durante 10 minutos, retirar y dejar enfriar. 2 huevos mezclados con queso, la sal y la pimienta. Llenar la cesta, poner los tomates en la parte superior y hornear por otros 20 minutos. Al presentar decorar hojas de albahaca.

Ingredientes

Carne de cerdo (lomo o el cuello)
800 g
mostaza "Mіtsna" TM "Torchyn"
2 cdas. cucharas
sal
1 cdta.
mayonesa
2-3 cucharadas. cucharas
ciruela pasa
15-20 pc.
Ingredientes
Una combinación de carne y ciruelas - siempre delicioso, y con una mezcla para marinar sobre la base de mostaza todavía jugosa. Servir caliente o frío, y lo mejor de todo con verduras y mostaza "Mіtsna" TM "Torchyn."

Método de preparación:

Un pedazo de capas chuleta de cerdo anchura no inferior a 1,5 cm, no dorezaya hasta el final, en forma de libros con páginas.

Ciruelas pasas deshuesadas lavar, ligeramente al vapor. Ponga capas de ciruelas de carne. Mezclar la mostaza, mayonesa, sal y especias que obtener una mezcla para marinar.

Escudo con la carne marinada, incluyendo verter un poco de peso entre las capas.

Envuelva la carne en varias capas de papel de aluminio y poner en la nevera a marinar durante al menos 6 horas.

Sin quitar el papel de aluminio, cocer en el horno a 200 grados durante 1 hora y 15 minutos. Luego de descubrir el papel de aluminio y hornear hasta que la carne se doren todavía 15-20.

Al presentar capas de carne cortadas. Servir con verduras y mostaza recomendado "Mіtsna." Buen Provecho!

Top 10 de los adobos para barbacoa

Shish kebab - un plato de los pueblos nómadas de Eurasia. Tradicionalmente hecha con carne de cordero, a la parrilla en metal o varilla de madera. Las comidas son cocinadas en un asador, tradicional para muchos pueblos del mundo y tienen sus raíces en la prehistoria, pero fue llamado cordero asado, asado en metal o varilla de madera.

Los expertos creen platos kebab pueblos turcos. La palabra "shish" en el tártaro de Crimea - pico, bayoneta, es decir, los pinchos - (carne) ensartadas en una bayoneta. Así, el "kebab" en el sentido literal - este plato, asado en un asador.

Pero los pinchos en el derecho es uno de los primeros lugares en la cocina rusa.

Contrariamente a la creencia popular, muy sabrosa barbacoa no se producto del que se prepara. Sin lugar a dudas, la frescura y la calidad de los productos de procesamiento para la barbacoa juegan un papel importante, pero la clave principal para el éxito de este plato - es, por supuesto, el adobo.

Los adobos para barbacoa en abundancia. Te informamos sobre algunos de ellos.
Receta 1
Tome un kilo de carne de una libra de cebollas y 300 gramos de hierbas (perejil, eneldo), pimienta negro, sal y agua mineral Essentuki-17 o una infusión de la exposición mes hongo del té. Corte la carne en trozos, cortar aros de cebolla, sólo recuerda y añade a la carne, allí también y verdes finamente picadas. Un poco de sal y pimienta al gusto. Vierta el agua mineral o infusión de hongos y dejar actuar durante 10 a 12 horas en el refrigerador.
Receta 2
Todo lo mismo, pero con la adición de agua no mineral, y yogur. Y dejar la carne en el adobo que acaba de tres horas. Está Sabroso! Y es muy conveniente si usted va a una barbacoa con los niños.
Receta 3
Escabeche de vino. Por kilogramo de carne: 2-3 cebollas, un vaso de vino tinto seco, pimienta negro, sal. Picar aros de cebolla, rodajas de carne, sal y pimienta, vierta el vino y disfrutar de la marinada durante al menos un día.
Receta 4
Bow grind en una licuadora o carne finamente picada con sal y pimienta. Una cucharadita de vinagre para disolver 0, 5 tazas de agua y vierta esta carne. Ponga en la nevera durante un día bajo la prensa.
Receta 5
Corte la carne en trozos en forma de cubos (30-40 g), poner en un recipiente de porcelana o esmalte, agregar sal, espolvorear con pimienta, agregar la cebolla, el perejil, el vinagre de vino o jugo de limón rallado, revolver, tapar bien picado o y poner en 4-5 horas en un lugar fresco. Trozos de carne enroscadas sobre un pincho, pincel con mantequilla y freír hasta que estén cocidos.
Receta 6
Para preparar la marinada en un tazón, mezcle la miel, la salsa de soja, ajo, jugo de piña y salsa de ají picante. Coloque la carne de cerdo en el plato, y vierta el adobo sobre la parte superior. . Cubra y guarde en un lugar fresco durante al menos 2 horas, volteando de vez en cuando (por 500 gr Carne de cerdo: 1 cucharadita de miel, la salsa de soya 1 cucharadita, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas de jugo de piña, 1 cucharadas de salsa de pimiento picante).
Receta 7
2 tazas de agua, vinagre 2 tazas (6%).
Especias: 12 granos de pimienta, 5 piezas de clavo de olor, 1 cucharadita de azúcar, sal al gusto, 1 hoja de laurel. Raíz: 1 - 2 trozos de cebolla, 1 zanahoria, raíz de perejil 2, 3 apio. Preparación: en agua hirviendo, las cebollas en rodajas poner, zanahorias, perejil, apio, pimienta entera, laurel, clavo de olor, sal y azúcar al gusto, y 15 - 20 minutos para cocinar a fuego lento en una cacerola cubierta. A continuación, vierta el vinagre a hervir e inmediatamente refrigere. La composición y cantidad de raíces en el adobo se pueden cambiar. En ausencia de cualquier fundamental, tales como perejil o apio, puede poner más zanahorias y cebollas.
Receta 8
Tomar 1 taza de vino blanco seco, 0, 5 tazas de aceite vegetal, 1 zanahoria, 2 cebollas grandes, 1 diente de ajo, limón, 1 pequeño manojo de perejil, 2 hojas de laurel, pimienta negro.
En lugar de un limón, se puede tomar 1 taza de vinagre. El ajo, las cebollas, las zanahorias cortadas en rodajas; carne vierta el aceite vegetal, pre-puesta en el plato, donde será en escabeche, las verduras, cortadas en rodajas, la hoja de laurel, el perejil y la pimienta negro, vierta el vino, y luego el jugo de limón y dejar marinar durante 2 horas a 2 días.
Receta 9
Especias: la quema de una mezcla de comino, pimiento rojo, negro