Preparación:

1. Disolver la levadura en el agua tibia, agregue el azúcar, el aceite y la sal.

2. Tamizar la harina y añadir poco a poco la harina en pequeñas cantidades en el líquido.

3. Amasar la masa suave, poner en un tazón engrasado, cubra con una toalla y deje reposar por 30 minutos en un lugar cálido y seco y sin corrientes de aire.

4. Mezcle todos los ingredientes para la salsa, poner en una sartén y poner unos 15-20 minutos, hacer puré los tomates con una cuchara de madera.

5. Cuando se agrega la pasta de tomate 1 cucharadita de sal y un poco apagada, 2 minutos más y retirar del fuego enfriar.

6. La masa se divide en 4 partes (4 pizzas medianas se obtienen). Estirar la masa finamente, casi tan albóndigas.

7. Coloque la rodó la masa sobre una bandeja de horno untada con aceite vegetal.

8. Espolvorear con el queso mozzarella rallado después de una mantequilla rallador grueso, la capa fina. Después de la salsa de tomate, queso parmesano rallado y después de nuevo mozzarella.

9. Hornear en un horno precalentado a 200 c.

Receta - elena-fialka

Preparación:

1. Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Por lo tanto, eliminar de los productos refrigerador durante por lo menos media hora antes de cocinar.

2. Mantequilla Azote con el azúcar, añadir los huevos uno a todos, vierta el yogur (uno de ellos verter en un recipiente grande y agregar el polvo de hornear, y cuando el yogur se levantará, se vierte en la mezcla).

3. Añadir el cacao y la harina, licor.

4. Romper el chocolate en trozos pequeños y añadir a la mezcla resultante junto con frutos secos y revuelva.

5. Forma de Disparos hornear papel para hornear, vierta la mezcla en un formulario y enviarlo en el horno durante 30-40 minutos a 160 grados.

6. En una olla pequeña vierta la leche, añadir el chocolate roto en cubos y colocar a fuego lento, revolviendo.

7. Agregue el azúcar y el cacao, espere hasta que la mezcla se vuelve viscoso y sin grumos, y se apagará.

8. Vierta la guinda de la torta y deje en remojo.

9. Antes de servir, precalentar: pedazos de pastel de chocolate se derrite, lo que da la torta de un encanto especial.

Preparación:

1. En un tazón, mezcle todos los ingredientes para panqueques.

2.Postepenno vierta agua, batiendo constantemente hasta que la masa esté suave.

3. Deje a temperatura ambiente durante 30 minutos.

4. En una sartén caliente freír los panqueques en ambos lados hasta que estén doradas.

Relleno:
1.Yabloki. Usted necesitará aproximadamente 1 manzana 1 panqueque.

2. Pelar y cortar cada manzana, y luego cocinar a fuego medio en mantequilla hasta que esté suave.

3. Cuando se desea se puede añadir canela, azúcar y otras especias al gusto.

Distribución:
1. Ponga un panqueque en un plato, disponer en el medio de alrededor de ½ taza de queso cottage bajo en grasa en la parte superior - cocinado manzanas.

2. Gire el panqueque.

3. Servir con yogur, rodajas de manzana y nueces tostadas.

4. ligeramente rociar con miel.

Preparación:

1. Caliente el horno a 200 ° C.

2. Rallar el calabacín, exprimir el jugo.

3. Tamizar la harina y se mezcla con el calabacín, el azúcar, la sal, el queso rallado, la cebolla y los pimientos.

4. Revuelva la mezcla, vierta la leche agria y amasar la masa.

5. Ponga la masa sobre una tabla de cortar, porazminayte sus manos.

6. Gire el espesor de la masa de 2 cm, y cortadores de vidrio o de galletas después de boca, cortar rollos.

7. Poner en una bandeja de hornear, el bicarbonato de papel verjurado, cepillarse los bollos más leche agria (para el brillo) y espolvorear con pimienta.

8. Coloque en el horno precalentado y hornear durante 18-20 minutos hasta que estén doradas.

9. Servir con mantequilla fresca.

Preparación:

1. Mezclar todos los ingredientes de la marinada y deje marinar el pescado durante 30 minutos.

2. Freír por ambos lados durante 2-3 minutos.

Receta - sonja_ksu

Preparación:

1. Lavar y picar la lechuga, cebollas, pimientos y tomates.

2. Apriete el ajo y añadir los garbanzos junto con una ensaladera.

3. Mezcle bien.

4. En un tazón, mezcle todos los ingredientes para el relleno y espolvorear con su ensalada.

Preparación:

1. Frutas y bayas completamente fresco.

2. Grind por separado en una licuadora, helados suavizan.

3. Coloque las capas:

1 plátano, kiwi, 2, 3, fresas, cremas 4-hielo.

4. Decorar con menta.

Preparación:

1. Preparar el relleno. Picar el perejil. Las cebollas y el ajo son tres en un rallador fino y colocar en un tazón pequeño. No poner el perejil, la mayonesa y el yogur, vierta el jugo de limón y revuelva. Añadir sal y pimienta al gusto.

2. Cebolla roja cortada en medias aros finos.

3. pechuga de pollo cortada en rodajas finas.

4. retirar el corazón de la manzana y limpiar la piel. Cortar en rodajas finas.

5. aguacate cortado por la mitad, quitar las semillas y la cáscara de rascado. La carne se corta en rodajas finas.

6. Las zanahorias tres en un rallador fino.

7. Ponga platos a la carta lechuga, pollo y verduras. Espolvorear con las nueces, roto en pedazos grandes. Sirva con el aderezo.

"Juicy"

Ingredientes:
0, 5 tazas de azúcar,
100 g de mantequilla o margarina,
-1 Huevo, 2 yemas de huevo,
-8 St.lozhek crema agria,
-1 Paquete de vainilla,
-1 Bolsa de polvo de hornear,
-3-3, 5 tazas de harina.
Para el relleno:
0, 5 kg de queso (no líquido)
-2 Cucharadas de azúcar
Proteína -2
-2 Cucharadas de crema agria,
-2 Cucharadas de sémola,
-1 Cucharada de harina
-1 Paquete de vainilla.

Preparación:
1. frotación del azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente, añadir el resto de productos, se movió en lo más mínimo agregar la harina y amasar una masa suave.
2. A continuación, preparar el relleno de los ingredientes.
3. Obtención de cocinar estos vkusnyashek: Estirar la masa es lo suficientemente delgada (0, 5-0, 7 cm), círculos de corte con un diámetro de 12 a 15 cm, en el centro pusieron una cucharadita de relleno, círculo curva de masa por la mitad y colocar en una bandeja de horno con papel de hornear el relajado .
4. Engrase un papel de hornear y el aceite no es necesario. No te olvides de lubricar la yema antes de hornear! Hornear 15 minutos a 200 grados. De este número - productos VA es más o menos tres cocción, pero me temo que nuestros panqueques con RG. cebolla, usted no tiene suficiente, y el hogar le pedirá más !!!

"piernas de pollo con patatas"

Ingredientes:
piernas -kurinye
-patata,
grasa -kusochek (o aceite)
-ccrea agria,
-mayonez,
-spetsii,
hidroclórico,
-dolku limón

Preparación:
1.skovorodu yacía una lámina
(Para que un lado estaba el borde largo) trozos de tocino descompuesto (o vierta 2-3 cucharadas de aceite vegetal)
ampliar las piernas, exprimir el jugo de limón y espolvorear con las piernas
sal,
espolvorear con las especias, mezclar la crema agria y mayonesa, piernas de propagación;
2. patatas peladas cortadas en rodajas y se colocan al lado de las piernas, un poco de sal, cepillo con crema agria y mayonesa, espolvorear con las especias, añadir 3-4 cucharadas de agua, cubrir con papel de aluminio;
3.postavit en un horno calentado a 180 C, stand 35 a 40 minutos, abra la hoja y volver en el horno durante 15 min., Sosteniendo 200 S.

Autor plato Lyudmila

Caviar de pimientos asados

Ingredientes:

2, 5 kg de pimienta
250 g de cebolla
250 g de zanahorias y raíz de perejil
200 g de tomate
200 ml de aceite vegetal
2 cucharadas vinagre
1 cucharada sal de piedra
1ch.l. pimienta recién molida negro y dulce
unas ramitas de eneldo

Preparación:
1. Pimienta hornee a 180 grados. 2,5 kg de pimienta caben en una cacerola estándar. Hornee hasta que un pequeño ennegrecimiento por debajo de aproximadamente 1 hora.
2. vuelco y hornear durante otra hora. Los pimientos picantes que se desplazan hacia el tarro de tres litros y entierran.
3. No sellados, sólo camuflaje, de modo que el aire caliente no sale. Todos los pimientos se ajusta sólo un banco, por lo que 2 5 kg - porción óptima para la producción de caviar. Dejar enfriar.
4. Después de enfriar y pimienta instala será aproximadamente la mitad de la lata.
5. El líquido se drena. Pimienta al salir del frasco, retire la cáscara y semillas, enjuague.
6. Los tomates limpios de piel y picar finamente.
En una olla grande poner los tomates y cálido. 7. pimienta corte y añadir a los tomates.
En una sartén calentar el aceite de 100 ml. Cebollas limpio, chop y freír en mantequilla.
8. Añadir a la pimienta. En la misma sartén calentar el aceite restante. Zanahorias y perejil limpio, parrilla, freír en mantequilla. Cambie a la pimienta.
9. Cocinar todo junto durante 10 minutos después de hervir.
Picar el eneldo lavado y obsushenny. añadir con sal, pimienta y vinagre.
10. Cocine durante otros 10 minutos.
Coloque la mezcla en frascos esterilizados, corcho sellado. Hago bancos con tapones de rosca.
11. Encienda, envuelva una manta. Deja hasta que se enfríe.

Receta - dudukka

Buen Provecho!

Fuente:Escuela Culinaria
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Tarta de fresa italiano

Ingredientes:

Harina 1/2 taza
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Sal 1/4 cucharadita
1 cucharadita de canela
6 cucharadas de mantequilla ablandada mantequilla sin sal (90 g)
3/4 taza de azúcar
2 huevos (temperatura ambiente)
Leche caliente 2 cucharadas
Fresa
Nata fresca
hornear 22-24 cm

Preparación:

1. Precaliente el horno a 180 gr.Smeshat en un bol harina tamizada, el polvo para hornear, la canela y la sal.
2. En un recipiente aparte, batir la mantequilla con un mezclador y huevos sahar.Dobavit y leche, y un poco más vzbit.Dobavit en mezcla de aceite y huevo seco ingredienty.Peremeshat espátula de madera.
3. Forma de grasa para hornear, distribuir testo.Klubniku corte por la mitad y poner en un círculo, presionando bien para probarlo.
4. Hornear durante unos 30-35 verificación minut.Gotovnost pinchos de madera.

Dejar enfriar un poco Tartu y espolvorear con azúcar en polvo. Sirva la cálida tarta con crema batida.

Buen Provecho!

Fuente:Escuela Culinaria
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Calzone relleno de puré de patatas

Ingredientes:
aceite de oliva
450 g de la masa de pizza a temperatura ambiente, dividida en 4 partes
harina
250 g de puré de patata temperatura ambiente
4 rebanadas de tocino
De leche 1 / 4-1 / 2 taza
55 g de queso de cabra suave
sal y pimienta recién molida
cebollas verdes
100 g de queso rallado (cheddar)

Salsa:
235 ml de yogur griego
2 cucharadas de leche
2 cucharadas Dorblu
sal y pimienta recién molida
ajo en polvo, al gusto

Preparación:
1. Precaliente el horno a 230 grados. Engrase ligeramente una bandeja para hornear con aceite de oliva, el bicarbonato de papel colocado.
2. Freír el tocino hasta que esté crujiente en ambos lados unos 7-10 minutos. Seque con una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa y picar finamente.
3. En un procesador de alimentos queso, puré, leche de cabra y un batidor. Sazone con sal y pimienta. Agregue el tocino picado y la cebolla verde, la paleta agitadora.
4. Estirar todos los trozos de masa. Poner en el centro un cuarto de todo el puré en una mitad del círculo de masa, cubra con queso cheddar rallado. Repita con el resto de la masa y el relleno.
5. Cierre el calzone, coloque la masa. Ponga en un calzone de hornear. Hornear durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. Enfriar antes de servir.
6. Mientras calzone al horno preparar la salsa.
7. Mezclar todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave.
8. Calzone servir con la salsa.

Buen Provecho!

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