Preparación:
1. Hervir las patatas con piel (esto se puede hacer el día anterior), totalmente fresco y pelado.
2. Cortar las papas en cubos.
3. Cortar el pepino en cubos pequeños, poner en un colador y espolvorear con sal gruesa. Deja un colador en el fregadero durante 15-30 minutos a exceso de vidrio fluido.
4. Mezclar todos los ingredientes de la salsa.
5. Vierta la mezcla de salsa de pepino y papa.
Servir inmediatamente.
Preparación:
1. Para comenzar, mezcle todos los ingredientes excepto la mantequilla.
2. La masa se coloca en una sartén y Cook, constantemente, mientras que, agitación, a un mínimo el fuego, siempre y cuando la masa dulce adquiere un tinte marrón.
3. Tan pronto como la masa se vuelve marrón, añadir la mantequilla en ella y cocinar ya en alerta máxima.
Caramelo Cocinar dejará aproximadamente 1,5 horas de tiempo. Si la cocina es menor que el tiempo que resulta no caramelo, y se hierve la leche condensada. En el caso, si el caramelo Digest - se obtienen de toffee.
"Casa de caramelo"
?Preparación:
1. La gelatina se vierte la leche y dejar a hincharse 1 - 1, 5:00. La gelatina hinchada se pone a fuego lento y sin dejar de remover, llevar a la disolución completa.
2. añadir la gelatina y el azúcar de la leche y la vainilla azúcar y se agita hasta disolución completa y se dejó enfriar a temperatura ambiente.
3. queso Cottage través de un tamiz o usando un mezclador a una consistencia similar a una pasta. En la mezcla de gelatina agregar la crema agria, mezclar bien y mezclar con la cuajada.
4. compartir la mezcla resultante en 2 partes, una adición de cacao y mezclar bien. Bajo la forma de una ligera capa de relleno y enviar en el refrigerador antes de congelar. O usted puede poner el formulario en el congelador durante 15 minutos - 20.
5. Cuando la primera capa se endurece, vierta un segundo y luego enviar solidificar.
6. Cuando la postre se endurece por completo, se puede cortar en porciones y decorar con rodajas de fruta o chocolate.
Preparación:
1. Precaliente el horno a 180 ° C. Mezclar en un bol la harina cernida, polvo de hornear, la canela y la sal. En un recipiente aparte, batir con una batidora, bata la mantequilla y el azúcar.
2. Agregue los huevos y la leche y un poco destartalado. Agregue la mezcla de aceite-huevo ingredientes secos. Remover con una espátula de madera.
3. fuente de horno untada con aceite, se extendió la masa. Fresas cortadas por la mitad y poner en un círculo, buena aplastándola contra la prueba.
4. Hornear durante unos 30-35 minutos. Disposición para comprobar el pincho de madera.
5. Dejar enfriar ligeramente Tartu y espolvorear con azúcar en polvo. Sirva la cálida tarta con crema batida.
?"La tarta de fresa italiano"
Preparación:
1. Precaliente el horno a 220 grados.
2. En una rutina licuadora hasta copos migas finas (si no usa un pañuelo de papel).
3. Añadir el pimentón copos, pimentón, sal y pimienta. Revuelva.
4. Gire el pollo en el polvo.
5. Use un pollo hornear engrasada. Hornear durante 8-10 minutos, luego gire y mantenga en el horno durante 5 minutos más.
?"Chicken Nuggets"
Preparación:
1. Para preparar la carne en filetes de pollo francés cortado en rodajas finas. Repulse.
2. Piezas de pollo pliegan en un bol y lavado. El huevo bate, agregue el pollo, la sal y la pimienta y revuelva.
3. Cortar los tomates en rodajas. Las cebollas cortadas en aros. Rub queso con un rallador grueso.
4. Hornear engrasado (se puede poner en un papel de papel de horno y engrasar con mantequilla). Poner en la sartén primero pollo capa.
5. La segunda capa de la carne en anillos voluntad de cebolla francesa. Ponga las rodajas de cebolla de tomate. Tomates de relleno de grasa.
6. La capa final de la carne en francés será queso rallado. Carne de pollo horneado francés en el horno hasta que el queso se doren.
Placer plátano
Ingredientes: - Banano - Chocolate - Nueces - Propagación de chocolate (Nutella u otro)
Preparación: 1. Los plátanos pelados, cortados en tres partes. Desde una paja cóctel extraer suavemente el núcleo. 2. sumergido chocolate derretido fondo y espolvorear con nueces trituradas. Enviar un escalofrío a endurecer el chocolate. Pasta 3. Nutella chocolate o otro movimiento dulce en la jeringa y llenarlo plátanos ya fríos.
Tarta de fresa italiano
Ingredientes: - 1,5 tazas de harina (taza = 250 ml.) -. 1.5 cucharadita de polvo para hornear -. 1 cucharadita de canela - 90 gr. mantequilla ablandada - 2 huevos - Azúcar 3 \ 4 taza - 2 cdas. cucharadas de leche caliente -. 1 \ 4 cucharadita de sal - Fresa
Preparación: 1. La temperatura del horno a 180 grados, con un diámetro de 22 a 24 cm. Engrasada. 2. Mezclar en un bol la harina, la canela, el polvo de hornear y la sal tamizada. 3. Por separado, bata la mantequilla con el azúcar hasta blanco, añadir los huevos y la leche, revuelva, agregue la harina, mezclar suavemente la espátula la masa, se vierte en forma suave. 4. Fresas cortadas por la mitad, se puso la masa en un círculo, presionando ligeramente hacia abajo. 5. Hornee el pastel durante 30-35 minutos. 6. Listo pastel fresco, espolvorear con azúcar en polvo, té dulce.
Shurpa
Ingredientes: 500 g de cordero (pulpa) 300g patatas Pimienta 2 pcs Tomates grandes 2 piezas 1 zanahoria grande 4 dientes de ajo 2 cucharadas de pasta de tomate Sal y pimienta Muchos, muchos greens
Método de preparación: 1 cebolla finamente picada. 2. Cortar la carne en trozos medianos. 3. Cortar los tomates en cubos pequeños. Tiras de pimiento. 4. Rallar las zanahorias con un rallador grueso Tome el caldero y freír la cebolla en ella en aceite vegetal. 5. Añadir la carne y fritos bien. Después de poner los tomates, pimientos y zanahorias. 6. Añadir la pasta de tomate y llenar todo con agua. Cocine a fuego lento durante 25-30 minutos. 7. Las patatas cortadas en cubos. Acostado en el caldero, se llenan de agua, sal, pimienta y cocine hasta que las papas cocidas durante 15-20 minutos. 8. Al final tiros ajo y mucha vegetación. Dé la bebida. Hecho! Buen Provecho!
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?"Empanadas"
Ingredientes: -200 Gr. buen queso (sin granos) -1 St. cucharadas de aceite vegetal, -1 St. harina -1 Huevo, hidroclórico, 1/2 cucharadita refresco (no diapositivas) para pagar el jugo de limón, Relleno: -telyatina y pollo (carne picada o chuleta en una licuadora) -1 Cebolleta Media, -género taza de yogur -verde (Perejil, eneldo) hidroclórico, pimienta, especias al gusto
Preparación: 1. Queso propustitm a través de un molino de carne, agregar el huevo, aceite vegetal, sal y toda la mezcla a fondo, añadir la harina con la sosa y amasar la masa. 2. Estirar la masa a un espesor de 1 mm pasteles. 3. Picar nivelado a la mitad de la torta, cubra la segunda mitad y exprimir el aire, cierre apretado, usted puede humedecer los bordes con agua (cubrí los bordes con un tenedor). 4. Vierta 3/2 cm de aceite vegetal en una sartén, como se calienta el aceite, poner empanadas y freír por ambos lados a fuego medio hasta que estén doradas.
Buen Provecho!
Autor Lyudmila
"Bagels con pasas"
Ingredientes: -100 Gr. margarina (tomé mantequilla) -100 Gr. crema agria, -1 Huevo, 1/3 cdta. El bicarbonato de sodio, -1 Cucharadita. El jugo de limón (para pagar la soda) sal -schepotka -primerno 1 1/2 tazas de harina.
Para el relleno: pasas de uva, es necesario enjuagar bien y verter agua hirviendo, dejar reposar durante 15 a 20 minutos, escurridos, pasas secas en c / b toalla.
Preparación: 1. margarina (mantequilla) se derrita, añadir el huevo y la crema agria, el bicarbonato, la sal y la harina y amasar la masa (debe ser suave). 2. La masa se envolvió en una toalla y se puso en el refrigerador durante 1 hora. 3. A continuación, dividir la masa en 3 partes (un trabajo, y el resto en el refrigerador): lanzar en un círculo, cortado en 8 segmentos. 4. Ponga un poco de relleno (pasas) y envolver. 5. Cuando envuelto, luego sumerja en azúcar y canela en polvo. 6. Poner en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
?"Choux bezoparnym masa de levadura para las empanadas"
Ingredientes: Harina -3 cucharadas -3 Cucharadas de aceite de girasol -1 Cucharada de azúcar -1 Cucharadita de sal
Preparación: 1. Combine todos los ingredientes y vierta todo y 1 taza de agua hirviendo. 2. Mezclar bien. 3. Deje que se enfríe este smesi.potom agregar más agua 1st.teploy, 3 yemas de huevo, 1, levadura seca 5ch.l y 4-5st.muki, depende de lo que la harina de gluten y amasar la masa que no se había pegado a sus manos. 4. Dejar reposar por 30 minutos a 1 hora, dependiendo de la hora que usted tiene, y esculpir tortas. 5. Tome cualquier relleno. freír a fuego medio hasta que el rubor en ambos lados. freír en aceite vegetal, el aceite debe hervir.
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