Productos necesarios para cocinar vieiras con perejil:

Vieiras - 6 uds.
+ El aceite de oliva - 2 cucharadas. cucharas,
+ Ajo - 1 diente,
+ Perejil -. 150 gr,
+ El jugo de limón - 100 ml.

 Receta para cocinar vieiras con perejil:
Vieiras enjuagar abundantemente, secar con una toalla de papel. El ajo y el perejil finamente picado.

En un recipiente aparte mezclar el aceite de oliva, el ajo y el perejil. Rollo en la mezcla resultante para eliminar las vieiras y refrigere por 30 - 40 minutos.

Precaliente la sartén a fuego alto, baje un poco justo antes de cocinar vieiras. Rehogar concha de peregrino por 1, 5-2 minutos por cada lado.

Vieiras Ready organizan en los platos, rociar con el jugo de limón y sirva inmediatamente.

Vieiras con perejil listo!
Buen Provecho!

bacalao a la plancha

2 filetes de bacalao con la piel
aceite de oliva
sal
pimienta de limón
200 g de tomates cherry
puré de patatas para decorar

Lomos de bacalao, enjuagar y secar. Sal de sodio y pimienta limón. Hacer una incisión en la piel, espolvorear con aceite de oliva y freír en una sartén-parrilla en cada lado por 4-6 minutos. Servir con puré de papas y tomates cherry horneados.

Sorbete de sandía.

Presentación original de sorbete de sandía.

Usted necesitará:

2 tazas de jugo de sandía
1/4 taza de azúcar
1/8 taza de melaza o miel
5-6 limas
el chocolate cortado en trozos pequeños

Cómo cocinar:

1. Calentar el jarabe y el azúcar en una cacerola pequeña hasta que el azúcar se disuelva. Agregar el jugo de sandía.

2. Vierta esta mezcla en el morozhennitsu sorbete y cocine de acuerdo a las instrucciones de la máquina. Coloque en el congelador por congelación final.

3. Cuando el sorbete está listo, preparar limas. Cortar por la mitad, retire con cuidado todo el núcleo a la capa blanca.

4. Ponga una pequeña porción del sorbete de acabado en el medio limón, nivel pelado.

5. Decore con trozos de chocolate en trozos pequeños - que se asemejan a los huesos. Cierre listo "arbuziki" papel film y volver a poner en el congelador antes de servir.

Buen Provecho!

Antioxidante naranja granada.

La granada es una de las plantas cultivadas más antiguas y se caracteriza por su efecto antioxidante. Según la investigación de polifenoles, así como flavonoides, catequinas y ácidos fenólicos prevenir el desarrollo de la esclerosis arterial, ayuda a bajar la presión arterial y para estimular el sistema inmunológico. Copa de granada con jugo de naranja tiene un sabor afrutado delicado y servir como un verdadero placer para toda la familia!

Usted necesitará:

Jugo de granada fresca - 1, 5 tazas
Naranja enfrentó - 2 piezas
Rodajas de naranja y granada - para la decoración

Cómo cocinar:

1. Pelar las naranjas y exprimir el jugo.

2. Mezclar con el zumo de granada y servir inmediatamente.

Decorar con rodajas de naranja y semillas de granada.

Coletas carne tierna

Ingredientes

500 g de filete de cerdo
1 cabeza de cebolla
medio limón
1 cdta. De mostaza
sal y pimienta
50 g de harina obvalivaniya
50 gramos de aceite vegetal para freír

Preparación

Solomillo de cerdo no es mucho para recuperar un martillo.
Sazone con sal y pimienta.
Incisión en filete en tres tiras.
Trenza de la coleta y un gancho con un palillo.
Cáscara de cebolla y cortar en aros medio.
Poner en un bol y el puré de que salió jugo.
Añadir la mostaza y picado medio limón.
Revuelva e imponer coletas adobo.
Deje reposar durante 30 a 40 minutos.
Rollo en coletas harina.
Freír en una sartén con aceite caliente por ambos lados hasta que estén cocidos.
Compartir en toalla de papel para eliminar el exceso de grasa y eliminar los palillos.
Servir con cualquier guarnición o verduras.
Buen Provecho!

¿Qué alimentos contienen potasio

Sin es imposible la existencia del potasio cuerpo humano, está involucrado en la regulación del metabolismo del agua-sal y apoya estatal ambiente ácido-base óptima. La concentración de potasio en el cuerpo depende de la operación normal del corazón, su ritmo, así como la actividad de los nervios y músculos. Además, el potasio estimula ciertas enzimas y ayuda a reducir la hinchazón. Saber en qué productos contienen potasio, e incluirlos en su dieta diaria, puede evitar muchos problemas de salud.

Al igual que muchas otras sustancias que tienen potasio en el cuerpo son los "aliados" para el funcionamiento normal de todos los órganos y sistemas del cuerpo debe ser un equilibrio de potasio y de sodio de 1: 2, por lo que deben reducir la ingesta de sal y examinar cuidadosamente la cuestión de qué alimentos contienen potasio, para incorporar inmediatamente en su menú. Equilibrio de sodio y potasio garantiza el funcionamiento normal del tejido nervioso y muscular, y los vasos sanguíneos, capilares, el hígado, los riñones, las células del cerebro, las glándulas endocrinas y otros órganos. También tiene una excelente acción protivoskleroticheskim de potasio que protege las células y los vasos sanguíneos de la acumulación de sales de sodio. Si su cuerpo sobre una base diaria obtendrá la cantidad necesaria de potasio, no sabrás lo que la fatiga crónica y agotamiento.

El potasio es esencial para nuestro cuerpo para mantener la energía, la fuerza física y la resistencia. Él ayuda a bajar la presión sanguínea, elimina de las toxinas del cuerpo, mejora el suministro de oxígeno al cerebro y promueve la claridad mental. Es particularmente importante saber qué alimentos contienen potasio, personas que se adhieren a las dietas bajas en calorías, los atletas y las personas mayores. Son estos grupos de personas necesitan monitorear cuidadosamente el nivel óptimo de potasio en el cuerpo. Nuestras necesidades en potasio dependen de muchos factores, por lo que no pueden decir con exactitud cuántos miligramos de este elemento es necesario para usted. Tales factores incluyen el peso corporal, la actividad física y estado fisiológico general.

Si su dieta productos inadecuados que contienen potasio, que se pueden observar trastornos metabólicos, las contracciones musculares del tipo de insuficiencia cardiaca e incluso ataques cardíacos. Gástrico y la desregulación de la presión arterial es también una de las consecuencias de la falta de potasio. Externamente, la deficiencia de potasio puede manifestar la piel seca, el color del pelo sin brillo y la mala regeneración de la piel dañada. Además de problemas tales como la debilidad muscular y fatiga, falta de potasio en el cuerpo es muy peligroso. La falta de este elemento puede conducir a la disfunción grave de múltiples órganos y sistemas del cuerpo.

Si te gusta el café y prefiere no te niegues este placer todos los días mimarse con los dulces y no dejar el alcohol, asegúrese de que el nivel de potasio en su cuerpo se reduce, y que como cualquier otra persona, es importante saber qué alimentos contienen potasio. Sin embargo, no exagere con la introducción de los productos de la dieta que contienen este elemento importante. El exceso de potasio no es menos peligrosa que la falta de ella. La interrupción del músculo del corazón, la función renal normal, el riesgo de cálculos renales - esto no es una lista completa de los problemas que amenazan con el exceso de potasio en el cuerpo.

Y ahora es el momento de revelar un misterio, y nos dicen en qué productos contienen potasio. Para compensar la deficiencia de este oligoelemento en el cuerpo tiene que apoyarse en productos a base de hierbas. La mayor cantidad de potasio que se encuentra en las papas, melones y sandías, así como en un invitado frecuente como en nuestra mesa, como el pan. Un poco menos potasio que se encuentra en las legumbres, productos como frijoles, habas de soja y los guisantes puede suministrar a nuestro cuerpo los nutrientes durante todo el año. Usted debe incluir en su dieta y no roto granos germinados, la avena y el mijo. Una excelente fuente de potasio considerado verduras frescas, se debe prestar especial atención a la zanahoria, repollo y remolacha. El requerimiento diario promedio

Vieira - propiedades útiles

Vieira es un producto dietético, y todo el marisco, es muy útil. A pesar del hecho de que está muy nizkokalorien, contiene una gran cantidad de proteínas, pero no hay prácticamente nada de grasa, y carbohidratos también. La estructura incluye un peso de vieira sustancias fácilmente digeribles para el cuerpo. Es rico en yodo, magnesio, fósforo, cobre. Hierro, zinc, manganeso, cobalto, y esto no es una lista completa de lo que es una parte de este producto nutritivo. Composición rica de vieira y vitaminas. Contiene vitaminas tales como tiamina, riboflavina, B12.

Vieira Sink es una fuente ideal de calcio que está completamente absorbida por el cuerpo. El uso de la vieira en los alimentos ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre, y vitamina B12, normaliza la actividad de las células nerviosas, mejora la función cerebral y normaliza el funcionamiento de todo el sistema nervioso. Incluido en los ingredientes de vieiras son una excelente herramienta para la prevención y el tratamiento de la aterosclerosis.

El uso de la concha de peregrino es una de las mejores maneras de perder peso, es incluso recomendada por los médicos, nutricionistas obesidad.

Sin embargo, se sabe que vieiras efectos beneficiosos sobre la virilidad. No sólo se lo devuelva, sino que se extiende por muchos años.

Preparación

Carne de la concha de peregrino es muy tierna y cocinado muy rápidamente. Él tiene un exquisito sabor muy fino y delicado sabor. Utilice un peine puede, como un plato separado o como un componente de muchas ensaladas.

Desde la mayoría de vieira vende congelado, antes de la cocción debe ser descongelado, pero desde luego a temperatura ambiente.

El producto está listo muy rápidamente. Tratamiento térmico suficiente para 1-2 minutos. Por ejemplo, para cocinar la carne de concha de abanico, es necesario dividir las vieiras en rodajas y se fríen en aceite vegetal durante 1-2 minutos. Poner en un plato, rociar con el jugo de limón y la mayonesa. Y el plato estará listo.

Vieira - uno de los mejores mariscos.

Vieiras - una familia molusco bivalvo pectinacea, que a su vez se divide en cuatro subespecies, y tienen unos 26 géneros. Vieira Sink tiene un diámetro de 15 a 20 cm. Viven en casi todos los mares Quince especies de vieiras se encuentran en el Mar Negro, los mares del norte y del Lejano Oriente. Algunos tipos de especies no objetivo y de cría.


Vieira - mariscos dieta - alta en proteínas, baja en calorías, alimentos bajos en grasas bajas en hidratos de carbono y un gran número de minerales absorbidos por el cuerpo (2 g A 100 g de producto..) - Yodo, fósforo, magnesio, hierro, cobre, manganeso, zinc, cobalto y otros.

En vieiras contiene 150 veces más yodo que la carne vacuna, mientras que el producto no es de carne y muchas veces más rápido y más fácilmente absorbida por el cuerpo.
Valor nutricional por cada 100 g. Producto: Proteínas - 19gr. Grasa - 0 9gr. Los hidratos de carbono - 3g. Minerales - 2 c. Valor energético: 92 kcal

Propiedades útiles
Mar Característica delicias delicado sabor y un alto contenido de oligoelementos minerales éxito "promovido" Far mariscos en el mercado nacional. En la carne de peine contiene: vitamina B12, riboflavina, tiamina; fuente ideal de calcio (en las vieiras alas contenía 98, 2% de carbonato de calcio). Biocalcium no tiene propiedades tóxicas, no tiene efectos secundarios cuando se usa por el hombre. Vieira tiene propiedades curativas para reducir el colesterol en sangre, y alto contenido de vitaminas del grupo "B" un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. Alto valor biológico y la presencia de grandes cantidades de yodo permite recomendar este producto en la dieta de los pacientes con aterosclerosis. Si tiene problemas con el exceso de peso, los médicos recomiendan incluir en el menú a la carta de vieiras. El más famoso y quizás la propiedad más valiosa de vieira beskomprormisno reconocido por todos los pueblos de Asia (sobre todo la mitad de su hombre) es, sin duda, un efecto único de este producto en la potencia masculina, y en el largo plazo.

Vieiras en enciclopedia
Vieiras - una familia molusco bivalvo pectinacea, que a su vez se divide en cuatro subespecies, y tienen unos 26 géneros. Vieira Sink tiene un diámetro de 15 a 20 cm. Viven en casi todos los mares Quince especies de vieira se encuentran en el Mar Negro, los mares del norte y del Lejano Oriente. Algunos tipos de especies no objetivo y de cría.
2 especies de pesca de vieira

Las vieiras familia - Pectinidae - incluyen especies tan conocidas como la orilla del mar (Mizuhopecten yessoensis) y japonés (Chlamys nipponensis) vieiras, concha de peregrino de América del Norte (Placopecten tnagellanicus), y algunas otras especies comerciales. De acuerdo con diferentes autores, en la costa de Kamchatka vive de 5 a 8 especies pertenecientes a la familia Pectinidae, de las cuales valor comercial son básicamente dos:

Bright Vieira - Chlamys albida (Dall, 1906). Vieira brillante vive en el lado asiático del Océano Pacífico desde el sur de Sajalín y las islas Kuriles del Sur en el estrecho de Bering, incluyendo el Mar de Ojotsk, al Comandante y las Islas Aleutianas; en los EE.UU. - a partir de la parte sur-oriental del Mar de Chukchi (Cabo Icy Cabo) al sur hasta alrededor de 54 ° C. w. (Scarlato, 1981).

Bering vieira Mar - Chlamys behringiana (Middendorf, 1849) es común en la parte asiática del Océano Pacífico en la región de Primorye, en Hokkaido, Sajalín y las islas Kuriles en el mar de Ojotsk (excepto Shelikhov Bay), desde el sur de Kamchatka hasta el estrecho de Bering; en los EE.UU. - a partir de la parte sur-oriental del Mar de Chukchi (Cabo Icy Cabo) al sur de Puget Sound. También se señala en el Océano Ártico en el mar de Beaufort (. Scarlato 1981).

Vieira Descongelar
Vieiras Descongele necesitan a temperatura ambiente. No es necesario utilizar un microondas o agua caliente - se echa a perder su sabor.
Instrucciones de la siguiente manera:
- Descongelar el producto directamente en el envase;
- Freír en una sartén caliente