Raffaelki de palitos de cangrejo.

Kaloriynost nA 1 porción: 106 kcal.

Ingredienty:

200 g de? 8bovyh palochek% (a? 8b.myaso%).
150 g sy plavlennogo? 8% "Druzhba".
2 yaytsa otvarnyh.
2 zubchika chenoka.

Preparación:

Predvaritelno ohladit queso plavlenny (luchshe puso en el congelador nA nekotoroe TIME) para poder nateret nA gran terke. Se?% 8bovyh palochek tak zhe nateret nA gran terke. Queso y Natertye?% 8bovye palochek smeshat, dobavit Melko porublennye yaytsa y una gran pantalla zubchika chesnoka, predvaritelno natertye nA melkoy terke.Dobavit sovsem nemnogo mayoneza. Sformirovat shariki nebolshie, obvalyat en predvaritelno natertoy a? 8bovoy struzhke%. Postavit en el refrigerador.

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Soames, Samos, sambusa

Ingredientes:

Hojaldre - 1 paquete
Cordero - 660 g
Cebolla - 2 piezas
Sal - 2 cucharaditas
El comino - 1, 5 cucharaditas
Negro pimienta - 1 cucharadita
Huevo - 1 pieza (mezclado con 2 cucharadas de L. de agua.)
Las semillas de sésamo - 1 pc
Petróleo - 1 pieza

Preparación:

Con un cuchillo afilado cortar el cordero lo más finamente posible
Picar la cebolla y añadir a la sal myasu.Dobavit, pimienta negro.
Mezclar bien con la mano. Poner el relleno en el refrigerador.
Hojas de hojaldre cortan en pequeños pasteles.
Estirar todos los trozos de masa en tortillas.
Llene su relleno de carne. Precaliente el horno a 220 grados.
Dobla en triángulos.
Mezclar 1 huevo y 2 cucharadas de agua. Lubrique la mezcla de huevo y espolvorear Soames con semillas de sésamo. Engrase el aceite de cocción, poner las empanadas.
Hornee hasta que el color bronceado dorado 20 minutos a 215 grados, y luego reducir a 175 grados o más adicional hornear durante 15-20 minutos.

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Seker churek

Estas galletas de la cocina de Azerbaiyán preparan de manera muy sencilla. Y ¿qué son deliciosos, se funde en la boca recta. A pesar del hecho de que "churek Seker" en azerí significa "pan dulce" - y esto no es pan, y muy sabroso, quebradiza, con el aroma de la mantequilla de búfalo y muy fácil de preparar las galletas. Hay varias opciones para preparar agitador Churek, presento a usted más, en mi opinión, es simple. Abuelas ancianos dicen que cuando se cocina Churek agitador no utilizar un mezclador. Sólo sus manos, una espátula de madera.

Ingredientes:

Harina - 4 pila.
Mantequilla - 1 pila.
Huevo - 2 piezas
Azúcar - 1 pila.

Preparación:

Mezcla de azúcar con la mantequilla derretida tibia y mezclar bien con una espátula de madera. Añadir los huevos aquí y otra vez mezclar.
Debo decir que si quieres las galletas eran más quebradiza, agregue sólo las yemas de huevo. Hice junto con las proteínas.
Al lado de la masa Vierta la harina poco a poco. Si no ha añadido a las proteínas de masa, 3 Art. harina será suficiente.
Eso es todo. La masa está lista.
Enviar la masa durante 10 minutos en el refrigerador, envueltos con film transparente.
Al girar la masa del pequeño hasta. En caso de obtener 14 uds., Extendió sobre una bandeja para hornear. Presione ligeramente hacia abajo la parte superior. Macau dedo en la yema de huevo y poner en el centro de las cookies.
Churek sheker Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
Debo decir que en la parte superior de la cocción final debe seguir siendo blanco, sin el "Sun".

Disfrute de su té!

Pollo Zrazy con huevo

Ingredientes para 4 personas:
600 g de pollo picada (deseable mixta - carne oscura y blanca, carne picada, si usamos solo pecho - añadir 50-70 gramos de tocino)
2 huevos duros
un pequeño manojo de eneldo
sal y pimienta al gusto
pan rallado

Sal y pimienta picada, mezclar bien.
Picar los huevos, un poco de sal y se mezcla con verduras finamente picadas.
Por el relleno en un bol separar las piezas pequeñas, los hacen pasteles, poner el relleno en el centro del huevo
Zaleplivaem relleno deshuesada recibió chuletas en pan rallado.
En una sartén a fuego medio 2 cucharadas calientan aceite vegetal. Ponga Zrazy y freír hasta que estén tiernos, unos 10 minutos en cada lado.
Servir con patatas y verduras.

Azúcar Bollo

Como un niño que adoraba estos bollos. Tomar un té, y siéntese, vuelta, de la raya de la raya. Creo que - ya que tan hábilmente envuelto masa? Resultó - nada complicado.

Vamos a hornear?
10 piezas necesarias:
800 gramos de su pasta favorita
10 cucharadas de azúcar
50 gramos de aceite vegetal

Yo para estos bollos hago una prueba muy simple. Yo hablé de esto aquí y aquí.
Puede utilizar cualquiera de su receta de masa de levadura.
Divida la masa en 10 partes iguales, cada parte de la primera tirada en una bola y dejar durante 10-15 minut.Zatem rodar un rodillo sobre una mesa un poco de aceite, tortas redondas delgadas. Para cada panqueque, vierta el aceite vegetal - una cucharada.

Entonces la mano de manera uniforme manchar la mantequilla en el pastel. Que mi experiencia - la mano para hacerlo mejor que un cepillo.

Luego, cada pizca pastel engrasado en la mesa cuchara llena de azúcar.

Y justo - mano - distribuidas en la superficie de la prueba de azúcar.

Preparar con antelación una bandeja de hornear engrasada.
Cada rodillo de la paja pastel, azúcar dentro.

Los tubos se doblan por la mitad, zaschepit dedo conectado borde.

A continuación, hacer un corte exactamente en el medio doblado en dos tubos de pasta. En el lado opuesto de las alforzas.

Ampliar el corte en diferentes direcciones - y tiene una hermosa bollo de varias capas.

Organizar los rollos en una bandeja de horno y colocar en 25-35 minutos en un lugar cálido.

Después de la masa subir de nuevo para pruebas - poner bollos en el horno precalentado a 200 grados. Hornear durante 10-15 minutos.
La foto muestra cómo levantar el pan para las pruebas.

Tenga en cuenta que bollo en el horno más aumentar de tamaño - así, por el que se en una bandeja para hornear, deje espacio entre ellos.
En la foto - el "ascenso" final en el horno.

Bollos alistan retirar de la sartén de inmediato - como el azúcar siempre están fluyendo y se derrite, y el tiempo no ha tomado bollos pueden pegarse.