Sangría Vino Blanco

Ingredientes:
1, 5 l de vino blanco moscatel
1 pera pelada y finamente picado
1 naranja, lavar y picar finamente
2 kiwis, pelados y finamente picado
1 mango, pelado y picado
5 fresas grandes, finamente picado
3 cucharadas de azúcar

Preparación:
Lavar y picar todas las verduras. Ponga fruta picada mixta en una jarra y vierta todo el vino. Vierta el azúcar, revolver y colocar en el refrigerador durante la noche. Antes de servir en cada vaso poner un poco de hielo. Decorar con una rodaja de naranja.

Salchicha casera de carne de vacuno

Ingredientes:
- 500 gramos de carne de vacuno
- 2 cebollas
- 1, 5 tazas de crema agria y salsa de tomate
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Pimienta, sal

Gire la carne a través de un molino de carne 2 veces, la sal y la pimienta. Freír la cebolla y añadir al relleno con 1 cucharada de leche o agua, revuelva bien, salchichas moldeadas 1, 5 cm de diámetro y de 8 a 10 cm de largo, se fríen en una sartén con mantequilla, verter la salsa y hervir, servido con patatas fritas.

Col blanca

Ingredientes:
- 500 gramos de carne
- 300 gramos de la col (se pueden utilizar como la col fresca y sauerkraut)
- 2 cebollas medianas
- 2 zanahorias medianas
- 7-8 trozos de patata
- Hoja de laurel
- Sal y pimienta

1. Cocine la carne hasta que esté hecho.

2. Durante el período hasta que la carne cocinada, shinkuem repollo, limpio y tres zanahorias ralladas, limpio y cebollas finamente cortadas, pelar las patatas y cortar en cubos.

3. Cuando la carne esté cocida, yacía en un repollo pan, cebollas y zanahorias y cocine por otros 30 minutos, hasta que el repollo cocido (no crujía durante la comida, debes probar y si los crujidos de la col, es necesario hervir un poco más).

4. A continuación, coloque las papas, la hoja de laurel, sal al gusto.

5. Cocine por 15 minutos hasta que las papas cocidas.

Excelentes manzanas al horno

Ingredientes:
- 4 manzanas
- 1 taza de albaricoques secos
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de nueces
- 100 g de azúcar moreno
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 ramas de canela
- Jugo de cuatro naranjas

1. Cortar las manzanas en la parte superior de, retire el núcleo, quitar la cáscara. En un tazón, combine los albaricoques, pasas, nueces picadas, el azúcar morena, la mantequilla derretida. Divida la mezcla entre las 4 manzanas, y en lugar de insertar el palito de canela cola.

2. Ponga las manzanas en una fuente y verter el jugo de naranja.

3. Calentar el horno a 180 grados. Hornear durante una hora, una naranja jugo de manzanas vzbryzgivaya cada 10 minutos.

Servir recta caliente del horno oa temperatura ambiente.

Natillas en el microondas durante 5 minutos

No más de pie en la cocina y dejar de forma continua, por temor a que se quemará!

Ingredientes:
- 200 ml de leche
- 1 yema de huevo
- 1, 5 cucharadas de harina (se puede utilizar almidón)
- 40 gramos de azúcar

1. En el recipiente para microondas frotar las yemas con el azúcar, agregar poco a poco la harina, revolviendo bien. Luego cuidadosamente la leche, revolviendo hasta que todos homogeneidad para evitar grumos (!)
2. Y en el microondas a potencia máxima. SIEMPRE retire cada minuto y de buena presencia correctamente revuelo! Preparación tiempo aproximado de 5 minutos y puede durar 3-4 minutos! Crema no es mucho, pero la tasa puede aumentar con seguridad proporcionalmente.

17 consejos para chicas para tener éxito en una relación!

 1. Tres cosas chicos necesitan demostrar lo menos posible - es ..
Leer la continuación

Jamón del soplo y suluguni

Ingredientes:

Listo hojaldre - 500 g (4 placas)
Ham - 150 g

Suluguni - 150 g
Cebollas - 1 pc.
Perejil - 1/2 manojo
Huevos - 1 pc.
Mantequilla - 30 g
Sal
Terreno negro pimienta

Preparación:

Prueba de la Plata, puso uno de descongelado.
Jamón y cebollas cortadas en cubos pequeños.
Rejilla Suluguni.
Precalentar una sartén la mantequilla (unos se van para engrasar la sartén) y freír la cebolla en ella con jamón. Añadir el perejil finamente picado.
Retirar del fuego y añadir el suluguni rallado. Prevenir. Si es necesario, a continuación, añadir sal y pimienta al gusto.
Cada prueba de la placa cortada por la mitad. Esquinas con muescas en diagonal. Poner la masa en una cucharada del relleno, combinar los ángulos en cada lado, y luego se conectan a cruzar en el medio.
Precaliente el horno a 200 grados. Papel de horno y colocar una capa de aceite.
Compartir en hornear sloechki. Lubrique hojaldre huevo batido yema.
Hornee de hojaldre con jamón y queso en el horno precalentado a 200 grados 35 a 40 minutos.
Puff debe estar bien enrojecen. Puff Ready con jamón y queso espolvoreado con pimienta recién molida negro.
Capa de pastel de jamón y queso listo!
Buen Provecho!

Pechuga de pollo con tomate y albahaca

Ingredientes para 3 personas:

3 filetes de pollo
2-3 tomates (mejor tomar pomyasistee)
manojo de albahaca
sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Mis pechos y borró con toallas de papel.
Cada incisión no es hasta el final y se aplana.
Sal y pimienta vnutri.V mama a mitad de camino en cada puesto de albahaca.
Y una rodaja de tomate.
Doble y pin up de los bordes con palillos de dientes. Freír en una pequeña cantidad de aceite vegetal durante 5 minutos por cada lado o hasta que se (en el corte de la carne deben ser opaco, sin color rosa).

Tartas de cuajada

Ingredientes:
Requesón 400 g (15-18%)
Azúcar 175g
2 huevos
¼ cucharadita sal
Harina 150g
3g polvo de hornear

Mezclar 100 g de requesón, 1 huevo, 100 g de azúcar y 1/4 cucharadita sal.

Mezcla de harina 150g con 1/2 cucharadita de polvo de hornear (o refresco). Zatev harina mezclada con la cuajada en dos o tres de recepción a una velocidad baja.

Mezclar los ingredientes para el queso 300g de llenado, azúcar 75 g, huevo. Frotar y dejar actuar durante un minuto, luego se movió de nuevo. Es necesario que el azúcar se había disuelto. Si lo desea, agregue la ralladura de limón, el azúcar de vainilla o esencia.

Moldes untan con mantequilla. Pellizcar trozos de masa, distribuidos de manera uniforme sobre las copas y las dejarán en el relleno. Colocar los moldes en un horno precalentado durante 10 a 12 minutos 180-200S (para un gran pastel - media hora).
Deje enfriar y; las ideas a la mesa.

Tarta de limón francés

Ingredientes:
Base:
Harina - 1 taza 25
Mantequilla fría - 80g
Huevo - 2 piezas
Cáscara de limón - 1 cucharada

Relleno:
Huevo - 4 piezas
El azúcar en polvo - 1, 25 copas + 3 cucharadas
El jugo y la ralladura de 3 limones
Leche condensada - 3 cucharadas
De crema de leche - 110 ml

Preparación:
Todos los ingredientes para la mezcla de base en un procesador de alimentos y formar una bola de masa. Masa Porazminayte con las manos hasta obtener la consistencia elástica suave. Envolver la masa con papel film y refrigerar por media hora.
Caliente el horno a 190 grados. Estirar la masa finamente y les alfombrado fondo de un pastel.
Hacer agujeros con un tenedor, cubrir con papel de horno y verter de nuevo cualquier material de peso, tales como arroz, guisantes o judías secas. Hornear en este estado durante unos 15 minutos, luego retire la ponderación y volver al horno por otros 5 minutos. Reduzca la temperatura a 150 grados.
En un bol, mezclar todos los ingredientes para el relleno. Cuele la mezcla y se vierte con cuidado en la base preparada.
Hornear la tarta durante 30-40 minutos más para llenar alcance. Debe ser un poco de líquido en el centro hasta que se enfríe. Espolvorear con azúcar en polvo (3 cucharadas) y servir.

Nanaimo

Delicioso postre de tres capas originaria de Canadá. El proceso de cocción es bastante simple, aunque lleva mucho tiempo. Pero el sabor de los pasteles refrigerados "Nanaimo" (el nombre de la ciudad en Canadá), sin duda, vale la pena. Dado que esto puede ser fácilmente postre congelado, se puede preparar con antelación. Más que esas cuñas más fresco, tan sabroso.

Ingredientes:

250 g de mantequilla
Azúcar 50 g
Cacao en polvo 5 cucharadas
Huevo (ligeramente batido) 1 pc.
1 cucharadita de vainilla
Obleas (chips) 1, 5 tazas
Coco 1 taza
Nueces 0, 5 tazas
3 cucharadas de pudín de vainilla
50 ml de leche
El azúcar en polvo 2, 5 tazas
Negro 200g de chocolate

Preparación:

Para la preparación de esta maravillosa primera base podgotovet postre: 100 g de mantequilla en una sartén, derretir. Añadir el azúcar y el cacao y mezclar hasta que quede suave. Agregue el huevo y la vainilla y retirar del fuego. Añadir migas de obleas (se puede sustituir picado galleta de chocolate), coco, nueces y bien mezclados. Ponga la masa resultante en un molde cuadrado con mantequilla y Xpress. La forma no debe ser amplia. Coloque en el refrigerador durante 20 minutos. Ahora preparar la capa de crema. Para ello, 70 g de mantequilla ablandada ritmo con un mezclador hasta que quede cremoso. Agregue el polvo para flan de vainilla y la leche. Continuando a batir, agregar poco a poco el azúcar en polvo. Vierta la mezcla sobre la base y enviar en el refrigerador hasta que esta capa espesa. Ahora prepara la cobertura de chocolate. Los pedazos de chocolate y derrita la mantequilla restante en una sartén y fría ligeramente. Verter el chocolate en la forma de la tercera capa y el lugar en el refrigerador, pero sólo hasta el chocolate hasta que comience a endurecer. Luego tomar un "marcado" cuchillo, es decir, marcar los futuros recortes. Antes de la capa superior se endurece corte dulce en trozos. Que sea cuchillo caliente que limpie con un trapo después de cada corte.
Servir frío postre.

Mehring

Ingredientes:

3 proteína refrigerada
1 taza de azúcar

Preparación:

1. Batir las claras, añadiendo poco a poco el azúcar. Batir hasta que la consistencia es suave pero rígido.
2. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
3. Utilice la bolsa de cocción con boquillas rizado (o cuchara) poner la mezcla en él.
4. El "seco" en el horno a una temperatura de 100-110 grados desde 40 minutos a 3 horas, dependiendo del tamaño.
5. Apague el horno. Abra la puerta. Sin retirar del horno, dejar enfriar completamente.
6. Adorne con las bayas, se fundió en un baño de vapor con chocolate, crema batida, crema ...

Achma georgiana, "perezoso"

Ingredientes:

Pita Delgado - 7 hojas (tamaño que el pan)
Adyghe queso - 500 gr.
Queso Ruso - 500 gr.
Huevos - 6 uds.
Leche - 0 7 l.
Sal
Hierbas - eneldo, cilantro

Preparación:

Rub queso en un rallador grande, agregar los huevos, un poco de sal, verduras cortadas en trozos pequeños y la leche, mezclar bien.
Extender una capa en un lavash hornear, que nuestra capa de relleno, cubrir la siguiente formación, etc.
Deja un relleno par st.lozhek y montaje achmu puso en precalentado a 180 gr. el horno durante 20-30 minutos.
Durante un par de minutos hasta que la tapa cocinada la capa superior del relleno restante y dar dore.
Ligeramente frío corte achmu perezoso en pedazos a la carta.

Saltisons

Ingredientes:
-rulka
Pollos -carne
-ajo
-zhelatin
hidroclórico
-pimienta

La carne de caña al horno (350 g), cortado en cubitos, mezclar con pollo crudo (uso 2 piernas que pesan 850 g, carne separada de los huesos, cortados en cubos), añadir el ajo machacado (5 dientes), pimienta negro, sal, gelatina (25 g). Revuelva y lugar en utyatnitsu, tapar y enviar a languidecer en el horno a 150 grad.na 1 chas.Za esta vez dejar que el jugo del pollo y cocinado, pero es muy importante que todo lo que languidecía, no hirviendo, hervir la gelatina no le gusta.
La mezcla de carne caliente se vierte en un recipiente adecuado (que tenía un banco de jugo), la tija superior seguro de que habría sido en la parte superior de la carne en la noche a la mañana líquido y refrigere.