Setas en crema
Ingredientes:
500 g de champiñones frescos
1/2 taza de crema agria
25 g de queso
De harina 1 cucharadita
2 cucharadas de mantequilla
Preparación:
1. El horno se calienta a 200 ° C
2. Setas limpiar, lavar y escaldar con agua caliente. Lanzar en un colador para drenar el agua, cortar los champiñones en rodajas, sal y se fríen en mantequilla.
3. Antes del final de la fritura en las setas, añadir una cucharadita de harina y mezclar bien. a continuación, poner la crema, llevar a ebullición.
4. Pasar a un plato a prueba de fuego untada con aceite, espolvorear con el queso rallado y hornear (queso debe ser fundido, a unos 8-10 minutos).
5. Servir espolvoreado con perejil o eneldo setas
Dulces Energía
Ingredientes:
-1 Taza de harina de avena seca
-1 Copa coco tostado
Mantequilla de maní 1/2 taza
1/2 taza de germen de trigo
1/2 taza de chips de chocolate
1/3 taza de miel
H -1. L. vainilla
Método de preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un tazón. Se enfría la mezcla en un refrigerador. Después de una hora de la masa de bolas rueden cualquier tamaño.
Buen Provecho!
Limonada refrescante
2 limones
1 taza de azúcar
2, 5 litros de agua hervida
agua mineral
1. Lavar los limones, cortar los bordes y de inmersión en agua hirviendo durante 2-3 minutos (a la amargura izquierda)
2. Cortar en trozos, quite todos los huesos, añadir 0, 5 tazas de azúcar en una licuadora y batir en desacuerdo
3. agua hirviendo (no demasiado caliente, no destruir las vitaminas) para llenar el frasco de 3 litros
4. Los limones trituradas puesto en gasa y bañadas en una jarra de agua durante 2 horas
5. Después de 2 horas, tanto para exprimir el contenido de estopilla en un frasco (posible). Añadir más 0, 5 tazas de azúcar, poner en el refrigerador
6. agua mineral Antes de su uso limonada carbonatada diluido en la proporción 1: 1
100g Calorías - 16kkal
?Ingredientes:
Pechuga de pollo 800 gramos.
Rodajas de piña (enlatada) 200g.
100 g de cebolla.
Queso (por ejemplo, Rusia) 60 gr.
La salsa de soja 20 gramos.
Mayonesa con un bajo% de grasa 50 g.
Aceite de cocina de 10 gramos.
Preparación:
Cebolla cortada en tiras pequeñas y freír en aceite vegetal hasta que estén doradas.
Corte el seno, usted puede combatir ligeramente.
Ponga la carne en la sartén.
Cada pedazo de pimienta y verter la salsa de soja.
Compartir en cebolla pollo.
Poner la cebolla cortada a lo largo de un anillo de piña.
Cada pedazo de pollo con mayonesa y coloque en el horno durante 15-20 minutos.
Poner el queso en la parte superior del pollo. Una vez que enviamos en el horno durante unos 15 minutos.
100 g - 131 kcal
Buen Provecho!)
Fácil jalea "Creme Brulée"
1 cda. leche baja en grasa
2 cucharaditas gelatina
2 cucharaditas achicoria soluble
1h. l. Stevia (polvo)
1/2 Art. yogur de vainilla 1% o yogur espeso
Stevia reemplazar el azúcar (2-3 cucharadas), pero los aumentos en energía. El sabor es muy similar a los helados crema Brulée!
?Tabulé
aperitivo frío vino de los países árabes
Ingredientes:
• 1 taza de bulgur seco
• 5 tazas de perejil, picado
• 3 tazas de menta fresca, picada
• 2 cebollas verdes, picadas
• 3 tomates picados
• 2 dientes de ajo, pasó a través de la prensa
• El jugo de ½ limón
• ½ cucharadita de zumaque
• ½ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimienta negro
Instrucciones:
1. Enjuague el bulgur, luego en remojo en agua fría durante al menos 3-4 horas. Escurrir y pasar el bulgur en un tazón.
2. Agregue el apio, menta, cebollas verdes y tomates. Ponga a un lado.
3. En otro tazón, mezcle el ajo, jugo de limón, el zumaque, sal y pimienta y añadir a la ensalada y mezclar bien.
Si es posible, deje Tabulé en la nevera durante un par de horas al gusto podía completamente abierta.
Melocotones a la parrilla
Ingredientes (jarabe)
De azúcar morena • 1 cucharada
• 1/2 cucharadas de ron
• jarabe de agave 1/3 taza
(Para melocotones):
• 4 corte melocotón quitar las semillas
• 1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones:
1. En una olla pequeña verter el azúcar, el ron y el jarabe de agave, poner a fuego medio y esperar hasta que hierva.
2. Después de hervir 5 minutos para cocinar hasta que el almíbar se vuelve gruesa. Si es demasiado gruesa, es posible añadir un poco de agua y cocinar hasta obtener la consistencia deseada.
3. Caliente la parrilla a temperatura media. Lubrique cada aceite de oliva melocotón y luego colocar la parte cortada en la parrilla.
4. Cocine durante 2-3 minutos sin convertir.
5. Vierta el jarabe de melocotón.
?Farfalle con el calabacín y judías blancas
Ingredientes:
• 170gr pasta farfalle (pasta con forma de mariposas / arcos)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 calabacines pequeños (unos 170gr), cortados en trozos
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/8 cucharadita de pimienta recién molida negro
• 1 pimiento naranja, sin semillas y picados
• 1/2 taza enlatado frijoles blancos, enjuaga
Instrucciones:
1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurra el agua y dejar de lado la pasta a un lado.
2. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio durante un poco más. Añadir el calabacín, la sal y la pimienta negro, cocine hasta que el calabacín se vuelven más suaves (2-3 minutos), revolviendo constantemente. Añadir los pimientos y frijoles, cocinar hasta que los pimientos estén tiernos, aproximadamente 2 minutos, revolviendo constantemente.
3. Agregue la pasta a la sartén y cocinar, ella se calentó, aproximadamente 2 minutos, revolviendo constantemente. Servir inmediatamente.
Cordero con pesto de menta y guisantes verdes.Cordero a la menta, como los guisantes a la menta - dos combinaciones de sabores clásicos, y todos juntos simplemente maravilloso! Los huéspedes Muy vpechetlyaet sabroso caliente y fría. Vea la receta en nuestro grupo sobre un estilo de vida saludable en este enlace: http://vk.com/academy_healthy? w = pared 46732729_7062
Café "Chateau"Pruebe esta inusualmente exquisito café receta francesa. Crema de licor de sabor delicado y hacer café "Chateau" de su bebida favorita! Tiempo de preparación: 20 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_bezalkogolnye_napitki # Iz_kofeUsted necesitará: 4 cucharadas de café molido 4 vasos de licor de cereza 4 cucharadas de crema Chantilly Para la crema: ½ litro de crema de leche Azúcar en polvo 50g azúcar de vainilla o esencia de vainilla Cómo cocinar: 1. Preparar la crema: crema de leche muy fría para comenzar lentamente hasta que la crema espese y comience a tomar forma. A partir de entonces, añadir el azúcar y la vainilla en polvo. Continuar azotando a gran velocidad hasta que la crema cuando no caer de la mesa de mezclas tenedor, batir un poco a baja velocidad. 2. Preparar un café fuerte convencional 4 tazas. En taza precalentado a verter un vaso de licor y verter el café muy caliente. Cubrir con la crema. Buen Provecho! Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
?Inglés Grog.El interés en el grog en los países eslavos se hizo evidente hace poco, pero ahora se ha ganado los corazones de muchos fans de las bebidas que se calientan. Inicialmente, "grog" (ron diluido jugo de limón, el té o simplemente agua con azúcar) era una dieta diaria de los marineros británicos. Dicha orden fue emitida en 1740 por el almirante Edward Vernon, apodado "Old Grog". Antes de este evento histórico marineros británicos "tenían" a beber ron puro (de 1655) para un cuarto de litro al día, lo que se traduce en una medición medida comprensible es un poco menos de 300 gramos. Pero un día, en 1740, el almirante Vernon, mirando el estado de los marineros después de la dosis diaria de ron, me di cuenta de que esta dosis es demasiado grande, y se decidió reducir la dosis. Reducción en la dieta diaria de la población romaní se consiguió diluyendo el té Roma o agua con limón en una proporción de uno a cuatro, lo que permitiría mantener a los marineros en una más sobria. La insatisfacción con los marineros, estaba claro, y no conocía límites. En represalia, bautizaron la nueva bebida "grog", sin saber que hizo su nombre en la historia del Almirante. Tiempo de preparación: 20 minutos Porciones: 4-6 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_napitki # Iz_alkogolyaUsted necesitará: Negro té - 5 gramos Limones - ¾ pc Clavos - 5 piezas Palitos de canela - 1 pc El azúcar moreno - 20g Ron oscuro - 80 ml Cómo cocinar: 1) El té Brew a razón de 2 cucharaditas de té por cada 300 ml de agua. 2) Exprimir un limón en su té, añadir las especias y el azúcar moreno. Revuelva para disolver el azúcar. Deje reposar, tapado por 5 minutos. 3) Verter en un vaso de ron, poner una rodaja de limón y verter el té tensas. 4) Servir caliente. En un vaso al gusto, puede agregar más azúcar y limón. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Muhamarra.Muhamarra - pasta pimienta al horno, a su cocina árabe se sirve junto con una ensalada de verduras diversas. Tiempo de preparación: 60 minutos de preparación + Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_sousy # Iz_pomidorovUsted necesitará: 3 tomates medianos 1 pimiento rojo grande 4 dientes de ajo 4 cucharadas aceite de oliva 2 rebanadas de pan blanco seca 1 taza de almendras blanqueadas 1 taza de avellanas peladas sal pimienta recién molida negro cuarto de cucharadita pimiento rojo caliente 1 cucharadita pimentón molido 1 cucharada vinagre de vino tinto Cómo cocinar: 1) Los tomates y los pimientos se lavan y seco. 2) Poner las verduras con dientes de ajo en una bandeja de horno y hornear durante 25-30 minutos a 250 ° C. Tome las verduras del horno, poner en un bol, cubrir con una tapa y se deja durante 1 hora, luego eliminarlos de la piel. 3) En sartén caliente 1 cucharada aceite de oliva. Pan cortado en cubitos y freír hasta que estén doradas. Retire las galletas de la sartén, vierta en él 1 cucharada aceite y freír las almendras y las avellanas. 4) En una licuadora moler los vegetales asados a un estado de puré de patatas, añadir trocitos de pan y frutos secos. Continuando a batir, podsolit, añadir el pimiento rojo y negro, el pimentón, el vinagre y el aceite de oliva restante. Antes de servir Deje reposar por lo menos 1 hora. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
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