Sochniki con queso
Usted necesitará (16 uds.):
Masa: Mantequilla -100 gr. Pequeño azúcar - ½ taza Huevos - 1 pc. Crema agria - ½ taza Harina - 2 tazas La levadura en polvo - 2 cucharaditas Sal - una pizca
Relleno: El requesón - 350 gr. Azúcar - 2 cucharadas. l. Munk - 1 cda. l. Huevo (proteína) - 1 PC. Crema agria - 2 cdas. l.
Para lubricar: 1 yema de huevo 250 ml de vidrio!
Preparación:
1. Masa: Petróleo sacar de la nevera con antelación para tener tiempo para calentar a temperatura ambiente - que será más fácil para mezclar la masa (no es necesario para fundir). Me amasa la batidora masa, pero se puede batir con una batidora o una cuchara para frotar. Mantequilla suave y azúcar en polvo mezcla-puré con una cuchara (o mezclador) para disolver el azúcar comenzaron. Añadir una por un huevo y la crema agria, frote (o batidor) hasta que el azúcar se disuelva, tomará unos minutos - debe obtener una mezcla cremosa homogénea y suave. Granos insolubles de azúcar serán visibles en la masa después de la cocción - como manchas marrones. 2. Top Tamizar la harina con la sal y el polvo de hornear, y rápidamente cuchara o espátula de amasar la masa. Larga amasar y amasar no es posible, se "retrasa" y se vuelve rígido. La masa se vuelve suave y ligeramente pegajosa - lo puso durante quince minutos en la nevera, y que éste se fortalezca; y para el corte y láminas vierta la harina. 3. Relleno: desde el huevo hasta el relleno única proteína, yema de huevo, dejar para la lubricación de la jugosa superior. Todos los ingredientes se ponen en un recipiente y se combinan Bata batiendo unos minutos, usted debe conseguir una masa homogénea de exuberante. 4. Divida la masa en 14 a 16 piezas y pasteles-roll jugosa. Por otra parte, extender la masa de una sola vez a un espesor de alrededor de medio centímetro, y el rebaje o corte taza tazas - una vez jugosa fuera ordenada, lisa e iguales. 5. En cada lugar con una muy abundante y doblar la mitad superior jugosa. Presione suavemente en el borde, y no zaschipyvat necesario. Engrasar yema jugosa. 6. Hornear en un horno precalentado durante unos 15 minutos a una temperatura de 210 a 220 grados.
Un método de corte de prueba
Bueno, familiarizarse con peces de colores. Ya han visto este modo la masa? Los peces pueden ser albóndigas y albóndigas, lo que sea. Es una belleza en la placa le imaginar.
?PRECAUCIÓN Así que simplemente no ha sucedido!Placa en los dientes de café y los cigarrillos? O simplemente AMARILLO? Tome ventaja de los medios modernos! - Sonrisa blanca como la nieve en pocos minutos - No hay dolor - Sin una visita al dentista Todos los detalles y un descuento del 50% para nuestros lectores en línea http://whitezyby.ru/? socio = vk28
Baklazhanius
Ingredientes:
5 uds. Berenjena 3 pcs. filete de pollo hervido, 4-5 tomates, 3-4 pepino embalaje de ostras, 200 gr. queso 3-4 dientes de ajo, manojo de eneldo, mayonesa, aceite vegetal, sal, pimienta.
Preparación:
Berenjena cortada a lo largo del rodajas finas, sal y reservar. Corte Oyster, freír y sal, pollo cortado en cubitos, tomates y pepinos también cubos, queso rallado, salsa mayonesa agregan eneldo y exprimir el ajo picado.
Rodajas de berenjena frita en aceite vegetal. Luego tome un recipiente hondo y llena sus rodajas de berenjena, lubrica la salsa, luego pepinos, berenjenas nuevo, salsa smazhem.
De acuerdo con este principio, deben establecerse en todas las capas: -kuritsa, berenjena, salsa -La Materia prima, la berenjena, salsa, -pomidory, berenjena, salsa -veshenki -Entonces cerrar todas las berenjenas.
Coloque en el refrigerador durante la noche. Por la mañana, la vuelta en un plato, retirar con cuidado el recipiente.
?Fideos con verduras y pechuga de pollo jugosa.
Ingredientes: Fideos de huevo - 1 manojo ('74) Raíz de jengibre - '10 Ajo - 3 dientes. Cebollas - '30 Pimienta - 50 g Zanahorias - '30 Berenjena - '20 Setas - 4 pequeños. Salsa de soja - al gusto. Vinagre balsámico - 0, 5 cucharadas Adobo: La salsa de soja - 50 ml. Miel - 2 cucharaditas Ajo - 2 diente.
Preparación: 1. Esta receta será de especial interés para aquellos que no llegar a cocinar una pechuga de pollo, así que era un interior muy jugosa. Te doy una garantía del 100% que usted lo consigue así como así. 2. Vamos a empezar con la marinada. Mezclar la miel y salsa de soja, el ajo, el apretón a través de la prensa. Revuelva, volquémoslo el adobo sobre el pecho, y dejar durante 30 minutos. Todo el secreto de pollo jugosa está asando en la derecha. A saber - Hornee a 180 grados en el modo de convección, por exactamente 20 minutos !! 3. Después de este tiempo, tire de la mama de la estufa, y ni siquiera se puede comprobar, ella preparó para que se derrite en la boca. A continuación, cortar todas las verduras en tiras. Recomienda el uso de pimienta en diferentes colores. El jengibre y el ajo molido cuchillo. Círculos de pimiento picante. Setas placas larga duración. En un recipiente aparte, me decocción fideos. 4. echa en agua hirviendo durante un minuto se apaga el fuego y dejar sus "ingresos". Buen calentamiento una sartén (yo usé grasa de pollo) throws jengibre, ajo y pimientos picantes. Molestias tirar cuidadosamente y 10 segundos después de todas las otras verduras. 5. Revuelva freír un minuto y medio, añadir los fideos cocidos, añadir 200 gramos de agua (puede usar caldo), vierta la salsa de soja, vinagre balsámico (por supuesto que puedes, y normal), he añadido un par de pizcas de Ajinomoto (potenciador del sabor), añada también raíces de cilantro finamente picado . Después de preparar la infusión de líquidos por minuto y retirar del fuego. 6. A continuación, mueva los fideos en un bol, espolvorear con pizca de cebolla verde, huevos de codorniz establecidas y de mama en rodajas
Guardar - práctico!
?Layer Cake con manzanas "Rosas"
Soplo suave hermoso como un capullo de rosa.
Ingredientes: 250g Puff pasta de hojaldre (previamente descongelado) 2 manzanas (preferiblemente rojo) 3 cucharadas azúcar de azúcar impalpable para espolvorear
Receta muy popular entre bocanadas de manzana. Tienes una forma inusual, el gusto - dulces rodajas de manzana al horno y la masa crujiente. Envuelva y prepararlos mucho más fácil de lo que parece a primera vista. Puff sí mismos casi dulce, si quieres una opción más dulce, que deben estar bien espolvoreadas con azúcar en polvo. Resulta que cerca de 12 piezas.
Preparación:
Las manzanas cortadas en cuartos, cortar las partes no comestibles. Cortar en rodajas finas 2 mm de espesor.
En una cacerola vierta 200 ml de agua, llevar a ebullición. Añadir el azúcar.
Coloque las rodajas de manzanas de agua hirviendo.
Dejar cocer unos 2-3 minutos, escurrir el agua (manzanas deben ser flexibles).
Rollo fino masa descongelada (2.1 mm de espesor). Cortar en tiras de 3 cm de ancho y 25-30 cm de longitud.
En la tira de prueba para poner 5 rebanadas de manzana, ligeramente superpuestas. Las rebanadas deben ser de un tercio por encima del borde superior de la masa.
Envuelva suavemente la tira en un tubo.
Meta el borde inferior de la masa interior.
Listo para poner rosas en una bandeja de horno, el papel de hornear establecido. Poner en un horno precalentado a 200 grados. Hornear durante unos 30 minutos.
Puff Listo completamente frío. Espolvorear con azúcar en polvo soplo por un colador.
Buen Provecho!
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