Sopa de UralSabroso, grueso primera blyudo.Obychno, preparar estos suculenta sopa en el invierno y siempre les sirvió un vaso de vodka, mientras que tampoco terrible resfriado, comprobado personalmente! Ingredientes: • Chucrut - 500 g.; • cebada Perla - 0, 5 pila;. • Zanahorias - 1 pc;. • Las cebollas - 1 pc;. • Pasta de tomates - 1 cda. L.; • Aceite vegetal (o manteca de cerdo); • Sal (al gusto); • Negro pimienta (al gusto); • Carne de cerdo (o carne, con hueso) - 500 g.; • Crema agria (al gusto); • Agua - 3 ml;. • Hojas de la bahía - 1-2 PC;. • Las hierbas (al gusto y el deseo). Preparación: Cebada perla verter agua hirviendo y dejar durante 1 hora, enjuague. Hervir el caldo. Retire la carne, se deja enfriar, se separó de los huesos. Cortar y volver a la sopa. En el caldo hirviendo agregar la cebada y cocine hasta que los cereales casi cocidos. La col, si es grande, no es la col porubit.Promyvat necesaria que chucrut, tan sabrosa sopa. Calentar el aceite en una sartén o la manteca, agregar el repollo y un poco de caldo, cocer a fuego lento hasta que estén blandas, pero no peretushivat. Por separado, se fríe la cebolla picada y las zanahorias con pasta de tomate. Una vez que el concesionario tenga suave, agregue el repollo y rehogar, sal, cocine durante 7-10 minutos a fuego lento. Añadir la pimienta, el laurel. Apague el fuego, cubra la sartén con una tapa, poner encima de la toalla, doblado en varias capas y dejar actuar durante 1-1, 5 entonces. Vierta en un bol, poner la crema agria, agregar verduras picadas. Antes de comer sopa, beber un vaso de vodka, bueno al menos un sorbo. Y proceder a la sopa de repollo, efecto de calentamiento y una mayor sensación en la boca siempre! Así que me enseñaron allí Ural sopa-en-ley de mi amigo, que ha vivido toda su vida en los Urales del Norte! Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Супы@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Pancake "Caracol" con la cuajadaIngredientes: Pancake almidón: • 400 ml. leche; • 2 huevos; • 2 cucharadas de azúcar; • una pizca de sal; • 200 g de almidón de patata; • 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal + un poco de la cocina. Para el relleno: • 500 g de queso homogénea (grasa 5% para mí); • 100 g de pasas de uva; • 1 huevo; • 1 sobre de azúcar de vainilla. Para llenar: • 100 gramos de crema agria; • 2 huevos; • 1 sobre de azúcar de vainilla. Preparación: Para este pastel tomé mis panqueques favoritos en almidón. Mientras panqueques hacer un poco de frío el relleno: frotar el requesón con el huevo y las pasas y el azúcar hasta formar una masa homogénea. Añadir las pasas lavadas y obsushenny. Yo que estaba un poco seco y había inundado previamente con agua hirviendo. Preparar el formulario: engrasar con mantequilla y espolvorear con pan rallado. Tomé las habituales molde de metal de 28 cm En principio, adecuado y 24-25 cm -.. Panqueques sólo tiene que ser aún más fuerte apretón. No aconsejo tomar una división ... definitivamente llenar fugas! Panqueques Farshiruem y se convierten en un tubo. El 1 de panqueque va a 3 cdas. cucharadas de cuajada. Cada rollo firmemente establecido en forma de espiral, que me tomó 10 panqueques. Ahora haga llenar: Mezcle la crema agria con el azúcar y los huevos. Bata. Rellene esta mezcla de panqueques, distribuir de la siguiente manera. Hornea 30-35 minutos a 190 g. Listo caracol necesitan enfriarse y luego salir de forma! Muy sabroso con crema agria. Receta de: Elizabeth Lazarev Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Завтрак@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Caramelo - hasta los confines de la tierra
?Chakhokhbili de los pollos
Calorías: 516 kcal por porción
Usted necesitará:
● muslos de pollo 1,000 g
● Las cebollas (100g) 4 uds.
● Puerto 100 ml
● Puré de tomate 400 g
● Sal 1 cucharadita
● Planta de pimienta negro 1 cucharadita
● albahaca seca 1 cucharadita
● cilantro seco (cilantro) 1 cucharadita
● perejil seco 1 cucharadita
● canela molida ¼ cucharadita
Preparación:
Freír los trozos de pollo que necesita para una buena sartén sin tapa hasta que se doren. Si usted permite que la sartén, freír mejor sin agregar grasa - si no, ponga un poco.
Cáscara de cebolla y picar finamente.
En una sartén con el pollo agregar la cebolla picada, puré de tomate (hacer su propio uso o ya hecho, lo más importante - que no debe confundirse con la pasta de tomate triturado), vino (Madeira, puerto), sal y pimienta. Si la salsa se vuelve espesa, agregue un poco de caldo. Yo no necesito esto.
Pollo con salsa y cocine a fuego lento tapa a fuego muy bajo durante aproximadamente una hora.
Unos minutos antes de final de la cocción suavemente mezclar el contenido de la sartén y añadir las hierbas (se puede tomar fresca o seca).
Buen Provecho!
Cocinero divertido
Pan francés.Diversión baya atractiva y fragante. Café? Tiempo de preparación: 20 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_buterbrody # Iz_yaits # Iz_maliny Usted necesitará: Harina 1/4 taza 1 taza de leche 1 pizca de sal 3/4 taza de batir los huevos 1/2 cucharadita de canela molida Azúcar de vainilla 1 cucharadita 1/2 cucharadita de nuez moscada 8 rebanadas de pan blanco mantequilla para freír bayas para la decoración miel o jarabe de arce Cómo cocinar: 1. Añadir la harina en un bol. Vierta lentamente la leche, revolviendo ocasionalmente. Añadir los huevos batidos, la canela, el azúcar de vainilla y nuez moscada. Revuelva hasta que quede suave. 2. Calentar una sartén a fuego medio. Remojar las rebanadas de pan en la mezcla. 3. Freír el pan con mantequilla en ambos lados. 4. Coloque cada rebanada en la parte superior de las bayas y verter unas cucharadas de miel o jarabe de arce. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
?Clásico de los Balcanes: Karađorđeva šnicla.Tiempo de preparación: 40 minutos Porciones: 2 La complejidad de los platos: # M4_iz_5Recetas similares: # Gotovim_myaso # Iz_svininyUsted necesitará: 2 piezas de cuello de cerdo; unas rodajas de prosciutto (jamón puede ser reemplazado, el jamón de Parma, o al menos en el tocino); 2 cucharadas kajmak (se puede sustituir por crema, requesón); 2 rebanadas de queso crema (me pregunto obtenidos con oveja, cabra); pan rallado; huevo. Cómo cocinar: 1. La carne repeler ambos lados. 2. Pone le tiró jamón. 3. Engrase crema al horno. 4. Poner el queso en la parte superior de kajmak. 5. rollo rodante. 6. pone en huevo batido, se derrumba en el pan rallado y freír a fuego medio hasta que estén tiernos. Se sirve con una guarnición. Receta - Imungu - Irina Potokina Buen Provecho! Academia de cocción - Paso a paso fotoretsepty Novichkova para profesionales
Chuletas de cordero con cebollas.Jugos de cebolla y carne impregnados con pita Es realmente una locura deliciosa! Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M4_iz_5Recetas similares: # Gotovim_myaso # Iz_baraninyUsted necesitará: chuletas de cordero - 700 g - 1 kg. 150 g de grasa de oveja o la misma cantidad de aceite vegetal. 500 - 700 g. cebolla cilantro, comino, sal y pimienta. Cómo cocinar: 1. costillas de cordero a cortar en trozos pequeños, en porciones, cebolla cortada en aros medio. 2. Kazan y se calienta con calentamiento chicharrones deliciosos grasa de cola. Si utiliza aceite vegetal, es suficiente con simplemente pasar un buen calentamiento. 3. Colocación en las costillas caldero y cocine por 5 minutos, hasta que un bello color dorado, no te olvides de revolver constantemente. 4. Añada el comino molido y cilantro. 5. Pone cebolla en la parte superior de la carne es suave tapa, aseado. Revuelva que no necesita. 6. Ahora sólo tapa firmemente hervidor de agua, reduzca el fuego y dejar de preparar durante 40 minutos - 1 hora. El tiempo depende de la cantidad y la temperatura. Por lo tanto, al final de la cocción, se puede abrir la tapa y mantenga la cata más completo. 7. Había una pequeña cosa - para rectificar el gusto por la sal y la pimienta, mezclar el contenido del caldero, y esperar un par de minutos a la carne y el jugo de cebolla en el fondo del caldero formado una especie de salsa. 8. Servir, trazando las costillas en el pastel o pan de pita, salpicado hierbas favoritas y molido grueso pimienta negro. Receta - Brahman de Odessa Buen Provecho! Academia de cocción - Incluso los más deliciosos platos
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