Sour jalea crema

Productos necesarios:

300 g de crema agria (20-25% de grasa)
Agua de 400 ml
1 taza de azúcar
1 paquete de gelatina
1 granos de la granada
Preparación de la receta de la jalea de crema agria.

Remojar la gelatina en 400 ml de agua caliente. Matizar proporción a 400 ml por envase.

En ese caso, si la gelatina se haya disuelto completamente, se filtra a través de estopilla.

Tras el agua, añadir el azúcar y revuelva hasta que se disuelva por completo. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

A continuación, agregue la crema agria solución resultante, mezclar bien.

En la parte inferior de una gelatina (de ser agradable, si usted está usando una forma transparente, tal como gafas) Ponga una capa de semillas de granada, vierta la mezcla de gelatina. Ponga en la nevera para endurecer durante 2 horas. Entonces dosypte más granadas, por lo que se distribuyeron en gelatina. Una vez más, coloque en el refrigerador (mejor durante la noche).

Después de eso, espolvorear con granada enfriado postre.

Jelly Fantasy

Ingredientes y preparación:

500 ml de zumo de manzana, naranja
1.5 cucharadas gelatina se disuelva en una pequeña cantidad de jugo, luego calentar para disolver la gelatina kristalikov pero no hervir!
Conecte con el jugo restante y verter en copas.
Refrigere.
Entonces:
200 g de yogur cualquier
1st.l. criar gelatina en una pequeña cantidad de jugo, alrededor de 2-3 cucharadas y preparar exactamente la misma.
Disuelto la gelatina con yogur y lo extendió en el jugo jalea ya congelados.
Cuando se congela jalea yogur de la parte superior ponen la crema batida y vierta el chocolate derretido en un baño de agua.
Y holodilnik.Cherez 15 minutos se puede comer.
Buen Provecho !!!

Makovnik

Ingredientes:

4 huevos
1 cda. azúcar
125 gr. mantequilla
1 cda. amapola
1 cucharada levadura en polvo
1 cda. harina

Preparación:

Mack hervir durante 5 minutos y dejar que se hinche en agua, cubierto por 20 minutos, colar hirviendo por un tamiz.
Batir las yemas con el azúcar y la mantequilla, añadir las semillas de amapola y la harina con el polvo de hornear, si lo desea, puede agregar las nueces y las pasas.
Por separado, bata las claras hasta que se formen picos suaves y cuidadosamente ponerlas en la masa.
Poner la masa en una forma engrasado y hornear durante 30-40 minutos makovnik a 180 grados.
Dejar enfriar y buen ánimo. Disfrute de su té!

Pera "fitness" con arándanos fritos

Ingredientes:

pera (suave) - 1 PC.
queso - 50 gramos
crema agria - 1 cucharada
de azúcar - 1 cucharada. l. + 0.5 cucharadita
arándanos (congelados) - 2 cucharadas

Preparación:

Pera cortadas transversalmente en rodajas finas. Requesón mezclado con crema agria y el azúcar (0, 5 cucharaditas). La sartén verter 1 cucharada azúcar comienza a derretirse cuando - puso arándanos y rápidamente freír. Entre las rebanadas de pera akkurano queso descompuesto, arándanos poner la bombilla. Útil postre está listo! Buen Provecho!

El secado de semillas de amapola

Ingredientes:
Harina de 2, 5 tazas
2 huevos
10 g de mantequilla
sal
1/2 taza de agua
1/2 taza de amapola
Preparación:
Tamizar la harina y la sal en un tazón. Efectuar un vaciado en el medio, añadir los huevos, aceite y agua. Trabajar la masa (como en los fideos). Estirar la masa en una cuerda de aproximadamente el grosor de un dedo meñique, cortado en trozos iguales de los cuales conectan los anillos.
El secado de cocinero en agua hirviendo con sal hasta que hasta que floten. Después de eso, sumergirlos en una amapola, poner en una bandeja de hornear engrasada y hornear a 230ºC durante 10-15 minutos.

Bolas "Dream".

Ingredientes:

● galletas de vainilla 150g
● 2 cucharadas de cacao
● pizca de vainilla
● leche 100ml 50g sl.maslo
● 2 cucharadas de azúcar
● 3ST l de leche condensada
● 1 cucharada de licor (opcional)
● nueces trituradas (opcional)

Para el glaseado:
● 90g de chocolate
● primero. l crema agria
● 1 cucharada sl.masla

Preparación:

-Suhari Chop y mezcla con cacao
Leche -Zakipyatit, darle a enfriar un poco (para que sea caliente) añadir la mantequilla, el azúcar y la vainilla y revuelva hasta que el azúcar se disuelva
-Vsypat En mezcla de leche en polvo y mezclar bien, agregar la leche condensada, el licor y las nueces y mezclar bien de nuevo
-Removed En la nevera durante 1 hora para llegar chas.Cherez, tomar una cucharadita y rodar bolitas
Frosting: Melt Todo en vod.bane Lanzamos la pelota en el esmalte y un deslizamiento perfectamente Llegamos a un tenedor, se extendió sobre papel de calco y en el congelador durante 20 minutos.

Samsa deliciosa

Ingredientes:
Para la masa
-agua 1 pila.
-. G 0 5 h L.
- 1 cda. l. extensible. óleos
- Harina (amasar la masa)

Para el relleno:
filete -kurinoe - 500 g
- 1 cebolla - cabeza grande
hidroclórico, pimienta, comino

Estirar la masa fina y muy generosamente engrasar con mantequilla (no derretido y suave)
Luego gire el rodillo regordeta y establecido en un ulitochkoy plato. Cubrir con papel film, para que la masa no se ha secado y ponerlos en el refrigerador por 1, 5-2 horas.
Cuando el tiempo obtenemos nuestras masas, desenrollar el caracol y se corta en trozos pequeños, desplegar, llenar el relleno
Sabrosa y jugosa resultó! Este capas dentro ...

Buen Provecho!

Chak-chak

Ingredientes:
Huevos - 4 uds.
Harina -. 350-400 c (Dependiente de la harina, los huevos, y del tamaño)
Sal - 1/3 cucharadita
Soda - 0, 5 cucharaditas
Miel - 1 taza,
Azúcar - 1 taza,
Almendras (o nueces) para la decoración.
Aceite vegetal para freír - 1 litro.
Los ingredientes están en un plato del tamaño de 24-26 cm.

Método de preparación:

En la superficie de trabajo de harina espolvoreada de diapositivas, hacerlo bien, y vierta gradualmente en los huevos, batidos con sal y bicarbonato de sodio, la mezcla de la masa. La masa debe ser suave y pegajoso. Saque la masa amasada en una bolsa durante 15-20 minutos.

Divida la masa en 2 piezas y rodar cada pieza fina capa sobre la mesa enharinada.
Laminados de lejos a un lado, para que sean ligeramente secaron (10-15 minutos, y que el proyecto no llegó a ellos). Pero no se deshidrate. De lo contrario, es difícil entonces a cortar, la masa será quebradizo.

Chapa laminada se corta en tiras de 5 cm de ancho. Las tiras dobladas por la mitad, y puso tres bandas el uno al otro, espolvoreado un poco de harina entre sí (para separarlos)

Cortar en finas tiras de fideos, esparcir sobre la mesa.
En Kazán, caliente el aceite vegetal, y piezas en lotes pequeños (aproximadamente un puñado), en avance rápido (a fuego medio), freír los fideos. Literalmente freír durante 1-2 minutos, un par de veces para evitar. Tan pronto pozolotela "fideos" toman inmediatamente con una espumadera y poner en un recipiente sobre la toalla de papel de cocina para que absorba el exceso de grasa. No cocine los fideos, debe ser de un color dorado claro.

Una vez que los fideos fritos, estudiemos jarabe.
Preparar el jarabe en otro caldero seco, o cualquier otro buque de paredes gruesas.
En una olla grande verter 1 cucharada. miel y 1 cucharada. azúcar, el calor, llevar a ebullición, revolviendo constantemente, hervir durante tres minutos para dar, apagar el fuego.

Espumadera almendras bañadas en miel caliente y eliminarlo en un recipiente aparte, las almendras son útiles para la decoración de chak-chak.

Una taza de fideos fritos con toallas de papel limpias,
Vierta fideos jarabe de miel caliente y mezclar suavemente dos primeras palas de madera o silicona, luego remojadas en agua fría a mano. Revuelva suavemente para no romper o contusión "fideos". No quemar, jarabe caliente!

Tazón de agua fría Sprinkle, que se extendió chak-chak. Y rápidamente, hasta que el almíbar se haya enfriado, se extendió chak-chak en una placa, formando una colina. Es importante hacer todo rápidamente, o si el jarabe haya enfriado nada pegadas. Cuando se genera una colina, no mucho púlselo.

Decora almendras inmediatamente honeyed. Se puede decorar con nueces, pasas, (como "piedras"), algunos multicolores rocía, aquí un vuelo completo de lujo, y una cuestión de gusto color caramelo.
Listo chak-chak quitar el gabinete, y dar reposar hasta el día siguiente, así que está bien agarrado.
Chak-chak puede soportar de manera segura 1-2 semanas en el armario, no se echa a perder, sólo asegúrese de cubrirlo con film transparente.