Tartas de cuajada

Ingredientes:

Requesón 400 g (15-18%)
Azúcar 175g
2 huevos
¼ cucharadita sal
Harina 150g
3g polvo de hornear

Preparación:

Mezclar 100 g de requesón, 1 huevo, 100 g de azúcar y 1/4 cucharadita sal.

Mezcla de harina 150g con 1/2 cucharadita de polvo de hornear (o refresco). Zatev harina mezclada con la cuajada en dos o tres de recepción a una velocidad baja.

Mezclar los ingredientes para el queso 300g de llenado, azúcar 75 g, huevo. Frotar y dejar actuar durante un minuto, luego se movió de nuevo. Es necesario que el azúcar se había disuelto. Si lo desea, agregue la ralladura de limón, el azúcar de vainilla o esencia.

Moldes untan con mantequilla. Pellizcar trozos de masa, distribuidos de manera uniforme sobre las copas y las dejarán en el relleno. Colocar los moldes en un horno precalentado durante 10 a 12 minutos 180-200S (para un gran pastel - media hora).
Deje enfriar y; las ideas a la mesa.

Panecillos de queso

Ingredientes:

500 gramos de queso cottage;
La mantequilla (margarina) - 250 gramos;
Azúcar - 1/2 taza;
Huevos - 2;
Harina - 3 tazas;
Sémola - 3 cucharadas;
Soda apagada vinagre (zumo de limón) - 1 cdta.
Vainilla, canela.
Para el relleno de pasas, pasta de chocolate.

Preparación:

1. Separar las yemas de huevo. Tendrán que lubricar las roscas de pan.
2. Remojar las pasas en agua tibia.
3. Las proteínas bata el azúcar. Añadir el queso mantequilla, sémola, vainilla, bicarbonato de sodio y la cabaña suavizado. Una buena mezcla.
4. Introducir gradualmente la harina, mezclando bien.
5. La masa resultante se divide en 4 trozos y poner en la nevera para que se enfríe un poco.
6. Vacíe el agua de las pasas remojadas.
7. grasa para hornear con aceite vegetal.
8. Llegamos a partir de una porción de la nevera y el círculo de rodadura de espesor de la masa de 5 mm y un diámetro de unos 30 centímetros. Con un cuchillo afilado cortar en rodajas en una bandeja de 12 piezas.
9. Hornear 20 minutos a 180 grados.
10. panecillos Ready quitan de la hoja y colóquela en cualquier plato con una tapa, por lo que mantener más tiempo y no se marchitan.

Tempura de camarón

Si usted quiere hacer algo rápidamente aperitivo inusual, el tempura de camarón se ajuste a sus necesidades. La receta es rápido, simple, se puede decir, en un clásico. Servir camarones en masa puede ser con cualquier salsa.

Descripción de la preparación:
Antes de servir, espolvorear camarones que maltratadas eneldo fresco, se puede rociar con jugo de limón o decorar también algunas hierbas. La salsa también recoger el sabor - lo que te gusta, y usar esto. Creo que a ellos se puede utilizar cualquier salsa. Buena suerte en su cocina! ;) Espero que disfruten de esta sencilla receta para camarones rebozados con fotos paso a paso.

Ingredientes:

Camarón - 500 gramos (. La mitad terminaron (En las tiendas hay) pelarlos y cortar las colas..)
Flour - 65 gramos
Sal - al gusto
Galletas - 1 taza
Leche - 0, 5 Glass
El aceite de oliva - 4 cdas. cucharas (aceite de cocina. Si es necesario, tomar más tiempo.)

Porciones: 5-7

Preparación:

Mezclar la harina con la sal. Y rodar cada camarón en harina. Poner en un bol. Cocinar los ingredientes restantes.

Sumerja los camarones por primera vez en la leche, y luego en pan rallado. Alevines de camarones hasta que estén doradas por ambos lados. Su camarones listo! Elija una salsa al gusto y servir,)

Struffoli

Ingredientes:

450 g de harina
4 huevos medianos
pizca de sal
1 cucharada azúcar
limón o ralladura de naranja al gusto
aceite vegetal para freír

Para el jarabe:
Miel 200 g
3 cucharadas azúcar

Para decorar:
sabor confitada
colorido aspersión en forma de gránulos

Preparación:

1. harina se mezcla con la ralladura, la sal y el azúcar, verter en la diapositiva superficie de trabajo. Hacer en el centro de profundizar y tratar de conducir sus huevos.
2. Amasar la masa esté suave.
3. Divida la masa en trozos. De forman cada uno un espesor de remolque de aproximadamente 1, 5 cm. Las hebras se cortaron en piezas. En una sartén profunda o sartén a fuego medio, caliente el aceite a una temperatura de 170 grados.
4. En varios lotes, freír los trozos de masa hasta que se doren por todos lados. Piezas de masa en una sartén no debe ser agobiante.
5. bolas terminadas se trasladan a una toalla de papel para absorber el exceso de grasa.
6. Preparar el almíbar. La miel y el azúcar se ponen en una pequeña cuchara y poner en la estufa. A fuego medio, revolviendo, llevar a disolver el azúcar. Poner las bolas en almíbar y revuelva.
7. desplazado al plato o una diapositiva en la forma de un anillo, alternando trozos de fruta confitada. Decorar con virutas de colores. Dé congelación struffoli y servir.