Tiramisu 15 minutos

100 gramos - 235 calorías

Ingredientes:
- Galletas María (cualquiera de su elección)
- 2-3 paquetes de crema 200 g
- Cucharadas Sahar3-4 (al gusto)
- Vanilla
- Copa del café fuerte preparado (si se desea soluble)

Preparación:

Primero tendrá que montar la nata, añadir poco a poco el azúcar, la vainilla. Y a continuación, sólo tiene que echar mano de cada pechenyushki bastante café caliente y repartidos en la parte inferior del formulario, llenando un cantoneras vacantes. Luego se cubrirá la capa de pasta con crema batida (no zhadnichaya). Por otra parte, extender una capa de "café" cookies.

El sabor de la torta se puede cambiar a voluntad: por ejemplo, en lugar de cookies dip café en leche caliente, y en la crema batida usted puede añadir su mermelada favorita. Creo, y una capa de fruta, como plátanos o fresas aquí y volvería a la perfección. Decorar con nueces picadas, las migas de galletas, coco, chocolate rallado, etc.

La limpieza de la jalea para un vientre plano

Este budín le permitirá no sólo a perder peso, sino también eliminar el exceso en el intestino, en gran medida facilitar el trabajo del tracto digestivo.

Preparación:

Para hacer esta bebida la limpieza debe asumir un puñado de avena "Hércules", ciruelas y remolacha cruda rallada gruesa.
Todo esto vierta 2 litros de agua hirviendo y cocer durante 15 minutos a fuego lento. Caldo, como la gelatina, colar y beber lo que pueda, hasta 2 horas antes de acostarse. Es conveniente poner en el área más caliente del hígado.
Jalea espesa de la mañana para tomar el desayuno en su lugar. Muy útil 1 vez a la semana para organizar un día de ayuno, que tendrá que comer sólo lo kiselёm.

Roll "Mosaico"

Ingredientes:

El arroz de sushi (japonés, Ronda) 200g
Arroz vinagre 20ml
Huevas de pez volador (tobiko) 30g
Alga Nori (hojas grandes) 1 pc.
100 g Pepinos
60 g de salmón

Preparación:

1. Coloque la olla a fuego medio, ponga el arroz a hervir, retirar el kombu, bajar el fuego y cocinar el arroz durante unos 20 minutos sin retirar la cubierta.
2. Una vez que dejar que el arroz reposar durante quince minutos, para cambiar en un recipiente y se sazona con vinagre de arroz, mezclado con la sal y el azúcar (o vestidor terminado sobre la base de vinagre de arroz).
3. Tomar un par de cucharadas de tobiko caviar cualquier color y mezclar con el arroz para sushi. Hoja de Nori, dividir por la mitad a través de la perforación de la hoja. Humedecer las manos con agua, poner el arroz de color en las algas de manera uniforme.
4. Envuelva en nori con arroz, para obtener exactamente una revolución alrededor de pepino nori. Y cortar el pepino por la mitad longitudinalmente.
5. Y la mitad de nuevo.
6. Poner en una estera de bambú restante media hoja de nori y moverlo rollo dos trimestres, se corta. Levante el nori estera.
7. En el centro poner el relleno. Usted puede tomar cualquier tipo de verduras, tortilla japonesa, etc. En este caso, utilice una pequeña cantidad de sushi de salmón. Cubrir el relleno con los dos trimestres restantes rollo
8. Usted consigue el rollo cuadrado original. Sólo queda por cortar con un cuchillo afilado en cuatro partes, cortando los bordes ásperos.
9. y servir con jengibre encurtido y wasabi.

Dumplings

250 gramos de queso cottage (I desmenuzable, casa)
20 g de sémola
1 huevo
vanilina
Fresas para el llenado
Utilice el método preferido de cocinar el queso cottage masa.
Toda la buena licuadora para moler y dejar toda la noche en el refrigerador. Forma la masa de las tortas de cuajada, en medio de unas fresas de venta (u otras bayas), cubrir la masa. Hervir en agua hirviendo ligeramente durante 5-7 minutos.
Servir con crema agria, yogur natural o de su mermelada favorita :) se puede espolvorear con azúcar en polvo o semillas de amapola)

Fideos con carne y verduras picante

Ingredientes:
Carne picada - 500 g
Mezcla de especias chino (pimienta japonesa (huatsze), anís estrellado, clavo de olor (cabeza sin piernas), canela, hinojo.) - 2-3 cucharadas
Ajo - 3 dientes, apretar c / o prensa
Ginger - 1 cucharada, dando c / o prensa
Chili - 3 piezas, apretar c / o prensa
Calabacín - 1 pieza, finamente picado
La salsa de pescado - 2 cucharaditas
La mitad de pimiento rojo, cortado en tiras
Puerros - 2 piezas, finamente picado
Perejil picado - 1/4 taza
Albahaca picada - 1/2 taza
Lima
Tallarines o fideos chinos - 85g
Sal gruesa y pimienta molida

Preparación:
Freír la carne picada en una sartén, espolvorear con especias y una pizca de sal y pimienta. Cocine a fuego lento. Agregue el ajo, el jengibre, el chile.
Poner el calabacín en rodajas a la sartén y vierta la salsa de pescado. Revuelva. Pruébalo y, si es necesario, añadir más sal.
Cocine en ebullición vershimel agua, escurrir y enfriar, enjuague con agua fría.
En un bol o ensaladera grande, mezcle los fideos cocidos, carne picada con verduras picadas, pimienta, albahaca, perejil y cebolla. Exprima el jugo de limón. Revuelva.
Servir con rodajas de limón.

Magdalenas de la vainilla.

Esta es una receta clásica suave, el aire y asombrosamente hermosas tortas americanas. Todo es mucho más fácil de lo que parece. El principal secreto - utilice para cocinar sólo los mejores productos y asegúrese de seguir la secuencia de acciones. Todos deben salir!
Crema de "tapas" puede ser de cualquier marca - ganache de chocolate, pasta de pistacho, queso crema, crema batida ... En esta receta, usted aprenderá cómo cocinar crema proteína hervida.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 6
La complejidad de los platos:# M4_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_kapkeyki # Iz_vanili

Usted necesitará:

4 huevos
300 gramos de leche
400 gramos de harina de trigo
300 gramos de azúcar
200 gramos de mantequilla
1 pizca de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
esencia de vainilla o un palo de vainilla

Para la crema:

200 gramos de azúcar
100 gramos de agua
ácido cítrico en la punta de un cuchillo
4 proteína frío

Cómo cocinar:

1) El azúcar con la mantequilla ablandada (pero no derretido!), Bata hasta que la masa exuberante suave.

2) Agregar los huevos, el extracto de vainilla y la sal, bata.

3) Tamizar la harina con la levadura en polvo a través de un tamiz, que dará a los bizcochos una textura suave de aire. Mezclar bien.

4) a continuación, añadir la leche y revuelva hasta que la masa lisa debe tener un suave y consistencia, como la crema agria.

5) Extender la masa en moldes individuales y colocar en un horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.

6) bizcochos listos dejar enfriar.

7) Mientras tanto, preparar la crema: una receta básica para la proteína de crema pastelera (como en los pasteles soviéticos "cesta"):

a) mezclar el azúcar con el agua e ir a fuego muy bajo, y revuelva constantemente monitorear. El jarabe debe ser transparente. Cocine por unos 15 minutos, comprobar disponibilidad: sumergir una cuchara en el jarabe y de inmediato en un vaso de agua fría, el jarabe debería congelar a la viscosidad. También puede agregar una pizca de ácido cítrico.

b) batido de proteínas en una espuma sólida con una pizca de sal.

c) la estructura fina verter caliente jarabe (pero no hirviendo) en proteínas y sin dejar de batir. continuar batiendo durante al menos 10 minutos. Deje que la masa se haya enfriado un poco.

Eso es todo, decorar bizcochos! En este punto su imaginación no tiene límites. Entonces sólo tendrá que esperar un par de horas (o mejor soportar la noche) y disfrutar de este lujoso regalo!

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos

Pan plano pan de ajo.

Naan - tortas tradicionales indias de masa de trigo sin levadura. Se sirve con sopa, té o como plato principal.

Tiempo de preparación: 40 minutos + a prueba
Porciones: 10
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_vypechku # Iz_chesnoka

Usted necesitará:

paquete de levadura seca - 1 Cada
agua caliente - 1 taza
azúcar - 1/4 taza
leche - 3 cdas. cucharas
huevo - 1 Cada
sal - 2 cucharaditas
harina de fuerza - 4 1/2 tazas
Ajo - 2 cucharaditas
mantequilla derretida - 1/4 taza

Cómo cocinar:

1. En un tazón grande, disuelva la levadura en el agua tibia. Deje reposar durante unos 10 minutos. Mezclar la levadura con el azúcar, la leche, el huevo batido y la sal.

2. Agregue la harina suficiente para obtener una masa suave.

3. Amasar la masa durante 6-8 minutos sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave. Poner la masa en un recipiente bien aceitado, cubrir con una toalla húmeda y deje reposar por aproximadamente 1 hora, hasta que la masa se duplicará en volumen.

4. Gire la masa hacia abajo sobre la superficie de trabajo para eliminar las burbujas de aire y mezclar con el ajo machacado.

5. pellizcar los pequeños trozos de masa del tamaño de una pelota de golf y formar en bolas. Poner las bolas en una bandeja. Cubra con una toalla y dejar leudar dos veces durante aproximadamente 30 minutos.

6. Precaliente la parrilla a altas temperaturas. Engrase ligeramente derretida barras de mantequilla. Formulario de bolas tortillas delgadas.

7. Ponga las tortillas a la parrilla y cocine durante 2-3 minutos hasta que estén ligeramente dorados. Lubrique la mantequilla derretida y vuelta.

8. Freír hasta que dore, de 2 a 4 minutos. Repita con el resto de las tortillas.

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos