Verduras asadas



Ingredientes:
La mitad de los bulbos
Ajo - 2 dientes
Patatas - 4-5 pcs
Zucchini - 2 piezas
Tomates - 2 piezas
Sal - ½ cucharadita
Pimienta - ½ cucharadita
Tomillo - 1 cucharada
Parmesano rallado - 100 g
Aceite de oliva

Preparación:
Caliente el horno a 175 grados. Lavar, pelar y cortar las verduras. Freír la cebolla y el ajo en aceite de oliva durante unos 7 minutos. Coloque la cebolla frita y el ajo en el plato para hornear inferior, superior verduras círculo Ponga. Sazone con sal y pimienta, espolvorear con tomillo y espolvorear con aceite de oliva. Cerrar el papel de aluminio y hornear por 35 minutos. Quite el papel de aluminio, capa de cubierta de queso parmesano y hornee durante 30 minutos más. Dejar enfriar un poco antes de servir.

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Verduras asadas
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Verduras asadas


Setas con papas a la crema!



Ingredientes:

1 kg de miel agáricos
2 cebollas
800g patatas
Crema 300g
1, 5 cucharaditas sal
Aceite vegetal 40ml
¼ch.l. pimienta molida

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Setas con papas a la crema!
Setas con papas a la crema!
Limpiar los champiñones, ponerlos en agua con sal y llevar a ebullición. Cocine durante 10-12 minutos después de hervir, y luego verter el agua. Champiñones cortados en trozos de 2-3.
Setas con papas a la crema!
Freír la cebolla picada durante 1-2 minutos a fuego medio hasta que estén transparentes.
Setas con papas a la crema!
Añadir las patatas limpiados y cortados en cubitos, mezclar y cocinar durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta.
Setas con papas a la crema!
Champiñones cocidos a la sartén para poner las patatas.
Setas con papas a la crema!
Agregue la crema agria y revolver, revolver, cubrir con una tapa y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos!

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Jalea en el huevo



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Jalea en el huevo
Jalea en el huevo
Jalea en el huevo
Jalea en el huevo
Jalea en el huevo
Jalea en el huevo
Jalea en el huevo


Minestrone



Ingredientes:
► Las cebollas - 1 pc.
► Puerros - 1 tallo
► Las zanahorias - 1 pc.
► ajo - 5 dientes
► El apio - 1 tallo
► Los tomates - 2 piezas.
► Patatas - 1 pc.
► guisantes verdes - 0/5 bancos
► Judías Verdes - 1 cucharada
► setas frescas (champiñones) - 5 piezas
► Pimienta búlgara - 1 pieza
► Pasta - 0,5 tazas
► sal, queso rallado, especias al gusto
► El aceite de oliva para saltear.

En una cacerola de fondo grueso, caliente el aceite o caldero y freír la cebolla picada hasta que esté dorado.
Ponga la zanahorias picadas, revolver y freír durante 5-7 minutos. Añadir el ajo picado, el apio, tomates, champiñones, patatas.
Añadir el caldo o agua hirviendo durante 2-3 cm por encima de las verduras y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Luego ponga la picada pimientos, guisantes, frijoles, pasta.
La sal, poner especias, mezclar suavemente y mantener a fuego lento hasta que estén tiernos unos 5-7 minutos.
Servir espolvoreado con hierbas y queso rallado.

Bon appetit ♥

Receta de nuestros amigos Rey de Alimentos
Minestrone


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Lo conveniente para la cocina



Pastera napolitana



Ingredientes:

10 g de polvo de hornear
Mantequilla 180g
Harina 370g
½ cucharadita sal
Azúcar 135g
3 huevos
Leche 250ml
34 g de almidón de maíz
Azúcar de vainilla 10g
4 yemas de huevo
Requesón 500 g
2 cucharaditas cáscara de naranja
¼ cucharadita de canela molida
50g de limón confitada

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Pastera napolitana
Pastera napolitana
Pastera napolitana
Harina 280g con el polvo de hornear y una pizca de sal 10g seleccionados y 45 g de azúcar. Los tiros cortado en cubos pequeños 120 g de mantequilla.
Pastera napolitana
Frote la mezcla hasta que se convierte asemejan pan rallado. Añadir 2 huevos y mesim 7-10 minutos.
Pastera napolitana
Divida la masa en dos partes, 2/3 y 1/3, y la película de envoltura en un refrigerador durante 1 hora.
Pastera napolitana
45 g de azúcar con 2 yemas trituró en una sartén, añadir el almidón y la harina 90g. La agitación añadir la leche caliente y llevar la mezcla a ebullición. 1 minuto más cocer a fuego, eliminar, añadir la mantequilla y el azúcar de vainilla 60g.
Pastera napolitana
Requesón 500 g y 45 g de azúcar en un procesador de alimentos, bata o mezclador. Sin parar de batido, añadir la nata se enfría y 2 yemas de huevo. Luego vaya a dormir allí cáscara confitada y canela.
Pastera napolitana
Estirar la masa en dos reservorio delgada. Un laico en su forma favorita organizar los parachoques y tirar por ahí relleno. La segunda capa se puede cortar en cintas y la parte superior con malla o estoy totalmente cubierta.
Pastera napolitana
Lubrica la superficie del huevo y el último en el horno!
El proceso de cocción se lleva a cabo por lo general no. En primer lugar, poner en un horno de 180 grados y 50 minutos. Luego cubra con papel aluminio y poner otros 40 minutos.

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