Cocinar en casa "Bounty"

Ingredientes:

Crema (20% de grasa) - 200 ml
Coco - 200 g
El chocolate con leche - 300 g
Azúcar - 80g
Mantequilla - 50 g

La receta de preparación es bajo la foto y sólo está disponible para nuestros suscriptores

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Receta para hacer "Bounty" Cocinar en casa "Bounty" Preparación: 1. El fuego lento derrita la mantequilla, el azúcar y la nata y retirar del ognya.Dobavlyaem coco y cuidado ..

Huevo en una cesta de tocino

Ingredientes:

Huevo - 4 piezas
Bacon (o cualquier jamón - al gusto) - 8 piezas
Queso crema - 4 cucharadas
Setas - 1/2 taza
Mantequilla - 1 cucharadita
Salami - 8 piezas
Sal y pimienta - al gusto

Preparación:

1. En la parte inferior de los moldes poner 2 piezas de salami.
2. Calentar el horno a 180 grados. En una sartén con mantequilla freír los champiñones durante unos 2 minutos, sazonar con sal y pimienta.
Ponga un poco de setas.
3. Envuelva el tocino (2 piezas) para moldes. Ponga un poco de queso.
4. Batir el huevo. Sazone con sal y pimienta.
5. Hornee durante 25-30 minutos, hasta que los huevos cocidos (a su discreción).

Tangerine Dream

Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 1/3 taza de yogur
- 3 mandarinas
- 1/2 cucharadita El extracto de vainilla
- 1 plátano congelado
- 1/4 taza de jugo de naranja

Preparación:

Limpie los mandarines. En una licuadora, mandarinas látigo, la leche, el yogur, la vainilla, el plátano. Si usted no tiene plátanos congelados, añadir 3 cubos de hielo. Si te gustan los dulces, puede añadir un poco de azúcar o miel. Vierta la mezcla en una copa de cóctel y adornar con rodajas de naranja.

Zanahorias en Corea

Ingredientes:
zanahorias - 500 g,
cebollas - 1 PC,
Ajo - 2-3 dientes,
aceite vegetal - 50-60 ml,
vinagre de 9% - 1, 5-2 cucharadas,
cilantro - 1/4 cucharadita
rojo picante de chile,
pimienta negro
azúcar - pizca,
solMorkovku rejilla (spetsalno) sal y triturar bien, dejar reposar, luego apretar pero no mucho (jugo innecesario) en las zanahorias añadir un poco de azúcar, cilantro, ajo, vinagre, pimienta al gusto todo. Petróleo rasskalit hay cebolla (cortada en cubos) y apagado y no las mismas diapositivas pimiento rojo y esta masa verter caliente en morkovchu todos mezclar bien y dejar nastaevatsya pocas horas.

"Sellos" Sweet

Usted necesitará:
papel de hornear
Para el relleno:
1 paquete de pudín con sabor a vainilla Dr. Oetker
Leche 400ml
Azúcar 40g
1 manzana pequeña
para el examen:
Leche 200ml
50 g de mantequilla o margarina
400 g de harina de trigo
1 paquete de levadura seca Dr. Oetker
Azúcar 75g
1 paquete de azúcar de vainilla Dr. Oetker
1 pizca de sal
1 clara de huevo
Algunos de pasas
1 cucharada de almendras molidas
1 yema de huevo
De leche 1 cucharada
espaguetis

Preparación: cocinar para llenar el pudín de acuerdo a las instrucciones del paquete, pero sólo utilizar 400 ml de leche y 40 gramos de azúcar. Cubierta pudín caliente con papel de aluminio.
Masa: calentar la leche en un cazo. Se Derrita la mantequilla o margarina. Tamizar la harina en una taza y se mezclan con la levadura. Añadir los otros ingredientes a la mezcla de masa y leche caliente y el aceite en un mezclador y se mezcla con un mezclador durante 2-3 minutos a la velocidad mínima, a continuación, a la máxima velocidad durante unos 5 minutos hasta conseguir una masa homogénea lisa. Cubra la masa y dejar en un lugar cálido hasta que no aumenta apreciablemente.
Relleno: limpiar las manzanas, cortar en cubos pequeños. Mezcle el pudín, agregue las manzanas. Una vez más, amasar la masa sobre una superficie enharinada, extienda y cortar por la mitad. Enrolle cada pedazo de masa en una caja grande (30 x 30 cm), cada corte de nuevo a cuatro pequeños cuadrados. Colocar la mitad del llenado pudding en el medio de los 4 cuadrados. Colocar las dos esquinas opuestas de la pudding de prueba para cubrir llenado. Presione ligeramente la masa sobre una bandeja para hornear con la juntura hacia abajo. Hacer a la parte que sobresale de la cabeza "sello" de prueba, prueba de esquina escondido y aletas de corte de las esquinas de la prueba. Batir la yema de huevo y leche, cepille la masa. Inserte pasas como ojos, almendra molida en forma de la nariz. En un lugar cálido durante 10 minutos. A continuación, coloque la bandeja en el horno, precalentado a 180 grados en promedio, hornear unos 25 minutos.
Inserción de pasta seca en la "nariz" como un bigote "sello".

Merienda en la ayuda del cerebro

¿Quieres después de un entrenamiento para complacer no sólo los músculos, sino también el cerebro, mezclar y comer.

QUESO 1. CASA
Cuánto Cuesta? 100 g
¿Por qué? El cuerpo utiliza la vitamina B12, que muchos en la cuajada para producir colina. Sintetizado a partir de colina, un transmisor importante impulso nervioso neurotransmisor - acetilcolina, lo que mejora las capacidades intelectuales y te ayuda a estar atento y concentrado.

2. avena
Cuánto Cuesta? 3 cucharadas.
¿Por qué? Carbohidratos lentos suave y uniformemente nutren el cerebro, lo que le permite un largo tiempo para concentrarse en una tarea específica.

3. BANANA
Cuánto Cuesta? Uno.
¿Por qué? Los plátanos son ricos en magnesio, lo que aumenta la capacidad de aprender y perfeccionar afecta tanto a corto como a largo memoria.

4. MANGO
Cuánto Cuesta? 100 g
¿Por qué? El ácido fólico que contiene, estimula la producción de norepinefrina, estimula a las células nerviosas.

5. NARANJA
Cuánto Cuesta? Un medio.
¿Por qué? Tiene una gran cantidad de vitamina C. Esta potente antioxidante protege al cerebro de los radicales libres, que dañan la memoria y afectan negativamente a la capacidad de tomar decisiones.

6. Las semillas de calabaza
Cuánto Cuesta? 1 cda. l.
¿Por qué? Aquí, y un juego completo de los ácidos grasos esenciales omega-3 - y omega-6, y vitaminas A y E, y zinc. Este mineral ayuda a la transmisión de los impulsos nerviosos en todo el cuerpo, participa en las áreas del cerebro responsable de las emociones, la memoria, instintos y el sueño.

7. NUECES
Cuánto Cuesta? Puñado.
¿Por qué? Las nueces contienen ácido necesario para la construcción de las células cerebrales y nerviosas alfa-linolénico. Tenés nuestros cuerpos producen no es capaz.

Merengue con relleno de café

Ingredientes:
- Huevos - 5 piezas (5 claras de huevo y las yemas de huevo 5)
- Azúcar - 290 g
- Cacao en polvo - 2 cucharaditas
- El café (instantáneo) - 2 cucharaditas
- Mantequilla (sin sal) - 110 g

Preparación:

Batir las claras de huevo con 170 g de azúcar hasta que la espuma gruesa

Tome la jeringa y dulce con su Put rizado en una hornada golpeado claras de huevo. Proteínas Hornee durante 10 minutos a una temperatura de 130 grados. Después de reducir la temperatura del horno a 100 grados y hornear por otros 50 minutos.

A continuación, mezclar las claras con el azúcar restante y poner en un baño de agua. Batir hasta que espese (baño de agua).

Añadir el café y el cacao en polvo. Mezclar bien. Esta será su relleno. De nuevo con la jeringa de pastelería café que sentar llenar la segunda capa, como se muestra en la figura. Luego en la parte superior (tercera capa) Ponga el merengue.

Tomar postre está listo!

Eclairs con crema de mantequilla

Ingredientes:
- 100 g de mantequilla
- ¼ cucharadita de sal
- 220 g de harina de trigo
- Huevos de 4 piezas.
- Mascarpone 250 g
- Polvo de azúcar 100 g + 20 en posypku
- 20-22% 100ml Crema

Preparación:

250 ml de agua a hervir, añadir el aceite, la sal y otra vez llevados a ebullición. Tamizar la harina una cacerola con agua y mezclar. Debe obtener una masa densa homogénea, que es muy fácil detrás de las paredes de la cacerola.

Romper los huevos en un bol aparte y mezclar, a continuación, añadir 1-2 cucharadas a la vez, mezclando bien cada vez que la masa. Las proporciones de una receta diseñada para huevos grandes (elección), así que si usted es menor, es posible que necesite otro huevo.

Finalmente conseguimos una masa suave muy gruesa, que aún mantiene su forma. Ponga la masa en un apretado paquete o jeringa dulce. Coloque la masa sobre una bandeja para hornear, la confitería papel verjurado, en forma de salchichas, que separa la masa con las manos mojadas.

Hornear en horno precalentado a 200 grados durante unos 30 minutos. Eclairs tienen una buena subida. Después de apagar el horno, deje en el interior de 10 a 15 minutos, por lo que no se liquidan.

Para la crema debe ser así batir el mascarpone con azúcar glas y la nata. Una crema espesa y dulce. Guarde en el refrigerador hasta su uso y llenar con sólo los pasteles enfriados.

Eclairs rellenos de pastelería puede ser una jeringa o simplemente hacer incisiones en la cara y poner crema de allí. Eclairs listos espolvorear con azúcar en polvo y servir frío.

Setas con papas a la crema

Ingredientes:
- 1 kg de miel agáricos
- 2 cebollas
- patatas 800g
- 300 g de crema agria
- 1, 5 cucharaditas sal
- Aceite vegetal 40 ml
- ¼ch.l. pimienta molida

Preparación:

Limpiar los champiñones, ponerlos en agua con sal y llevar a ebullición. Cocine durante 10-12 minutos después de hervir, y luego verter el agua. Champiñones cortados en trozos de 2-3. Freír la cebolla picada durante 1-2 minutos a fuego medio hasta que estén transparentes. Añadir las patatas limpiados y cortados en cubitos, mezclar y cocinar durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta. Champiñones cocidos a la sartén para poner las patatas. Agregue la crema agria y revolver, tapar y cocinar a fuego lento durante 5-7 minutos!

Setas, cocidas en cazuelas

Ingredientes:
- Setas de miel - 450
- Setas - 450
- cebollas - 1 pc.
- Cebollino - haz
- Ajo - 3 dientes
- Sour crema - 250 g
- Cualquier queso duro - 250 g
- Sal y pimienta - al gusto
- Aceite de girasol - 3 cucharadas - Para freír
- Mantequilla - 3 cucharadas
Para pasteles:
- Harina - 125 g
- Agua - 50 ml.
- Huevo - 1 pieza.
- Sal - una pizca

Preparación:

Nos primeras setas Let. Necesitan freír la cebolla y el ajo hasta que estén casi cocidos. Sazone con sal y pimienta. Retire del fuego y agregue las cebollas verdes finamente picadas.

Ollas interior con mantequilla a la grasa, ponen los champiñones.

Crema agria para poner en la parte superior de las setas e incluso capa sin mezclarse. Pimienta.

Rub queso con un rallador grueso y se puso encima de la crema.

Así que, para zarandear a las tortillas de harina, hacer un pequeño agujero, romper el huevo y mezclar bien. Agregue la sal y el agua, amasar la masa y dejar reposar durante 15-20 minutos.

Cuando la masa es adecuado, se divide en 3 partes iguales y poner en práctica las tortillas. No trate de hacerlos perfectamente lisa - pasteles encantadora casa está en sus imperfecciones ligeras.

Cubra las ollas tortas pinchazo masa con un tenedor, por lo que no hace burbujas. Lubrique la parte superior de las tortillas con mantequilla y enviar al horno a 180 grados 40 a 45 minutos. O más, dependiendo de su horno - a los que siempre que el pastel no es propechetsya.

El plato terminado debe ser servido sin quitar los pasteles. Buen Provecho!

Setas-borovichki

Ingredientes:

1. Los huevos cocidos
2. frasco de aceite de hígado de bacalao (se puede utilizar fácilmente y espadines, pero con el hígado se vuelve más tierno)
3. mayonesa ligeramente, en algún lugar 1ch.l.
4. verdes para decorar

Por lo tanto, tomar los huevos duros y cortarlos a fin de obtener dos partes: 2/3 (parte delgada) y 1/3 (parte más gruesa). Una parte más pequeña - será nuestra seta tapa. Grande - pierna. Sacamos de la yema de huevo media en un recipiente aparte.
A continuación, hacer un té fuerte y lanzar nuestros sombreros allí y darles fuego lento durante 10-15 minutos en la soldadura. Té dará a nuestros sombreros de color marrón. El sabor no se ve afectado.
Mientras que los sombreros son de dorado, vamos a llenar. Para ello, agregue las yemas con el aceite de hígado de bacalao y mayonesa. Todos mezclar con un tenedor.
Entonces farshiruem nuestros "pies". Si de la yema permanece un pequeño agujero, puede aumentar ligeramente con un cuchillo.
Nuestras setas están listos.