Lasagna en una sartén

Ingredientes:

Tomates en su propio jugo - 800 g
El aceite de oliva - 1 cucharada
Cebolla mediana (carne picada)
Sal - ½ cucharadita
Ajo - 3 dientes (squeeze)
Hojuelas de pimiento rojo - 1/8 cucharadita
La carne picada (ternera / cerdo) - 450 g
Hojas para lasaña - 10 piezas (cada pausa en medio)
Salsa de tomate - 220 g
Queso parmesano rallado - ½ taza + 2 cucharadas
Ricotta - 220g
Albahaca fresca picada - 2 cucharadas

Preparación:

Tomates en su propio jugo picar finamente y colocar en un bol. Diluir con agua (aproximadamente 130-150 ml).
Poner una sartén grande a fuego medio y hervir en cuanto el aceite de freír la cebolla (sal). Periódicamente revuelva hasta que la cebolla pokorivneveet (unos 5 minutos). Agregue el ajo y el pimiento rojo. Ponga el relleno y una cuchara de madera, dividirla. Cuando el relleno se cocina, sábanas lugar medio para lasaña, pero no se mezclan - dejar sobre el relleno. Vierta los tomates picados y salsa de tomate (de nuevo no mezclar!). Cerrar la olla con una tapa. Baje el fuego y dejar la mínima para tushilas lasaña, revuelva periódicamente. Hojas de lasaña deben propechsya (unos 20 minutos).
Apague el fuego, vierta ½ taza de queso parmesano rallado, sal y pimienta. Colocar la ricota, pero no agitar de nuevo, cubrir y dejar 5 minutos para derretir el queso.
Retire la tapa, espolvorear con el resto parmesano rallado, albahaca picada y servir.

Lasaña de salmón

Ingredientes:

contenido de grasa crema de 10 a 15% - 120 ml

jóvenes guisantes purificados - 250 gramos

Eneldo - un pequeño rayo

albahaca - la mitad de la viga

medio limón

Lasagna - 8-10 capas secas

queso duro - 50 gramos

aceite de oliva

Sal - al gusto

pimienta recién molida negro - al gusto

filete de salmón - 250 gramos

requesón - 200 gramos

Preparación:

Inicialmente, precalentar el horno de temperatura debe elevarse a 220 grados. Luego de aceite el plato para hornear. A continuación, preparar los filetes de salmón - corte con cuidado en rodajas finas, exprimir el jugo de medio limón. Se pasa los guisantes, verdes, enjuagar, secar y picar finamente que. Luego, frote el queso rallado. Ahora toma un tazón pequeño, mezcle con el queso crema y mezclar bien. Añadir la mezcla de verduras picadas requesón, vierta el jugo de limón, agitar de nuevo, sal y pimienta. En el relleno debe ser sabor salado. A continuación, calentar el hervidor de agua, vierta agua hirviendo en un recipiente amplio. Capas inferiores de lasaña en ella y remojar en agua a unos tres o cuatro minutos. Entonces drenar el agua en un recipiente separado (es útil más tarde), y las capas de cubierta de lasaña con agua fría. El siguiente paso - el montaje de la lasaña. Así, el primer lugar en la parte inferior de la fuente de horno previamente engrasada unas cuantas hojas de lasaña - dos o tres piezas. Deben cubrir completamente la parte inferior. A continuación, vierta dos cucharadas de agua en la que empapó la pasta. Después de eso, colocar en una capa uniforme de lasaña tercio de los filetes de pescado con sal y un poco de. A continuación, cubrir el tercer salmón de peso requesón, y lo pondré sobre los guisantes verdes. Ahora coloque en la parte superior de las capas de relleno de lasaña. Repetir todas las capas de relleno de manera que la capa superior capas de lasagna mentira. Si usted piensa que llenar dryish, verter en cada capa de dos o tres cucharadas de agua, que empapó lasaña. Al poner la última capa de pasta, espolvorear generosamente con queso rallado y rociar con agua. Ponga la lasaña preparada en un horno precalentado. Hornee durante 15-20 minutos. Lasagna estará listo cuando se cocina completamente hojas de lasaña de salmón y de los marrones de superficie. Servir caliente lasaña sin duda, para que puedas disfrutar de lo mejor de su sabor increíble!

Cazuela de lasaña Lazy con calabacín,

Ingredientes:

carne picada 0, 5 kg
cebolla 2 piezas.
1 taza de salsa de tomate (se puede sustituir tomates frescos)
cualquier tipo de pasta 200 g (I conchas marinas)
3 calabacines pequeños
Cualquier 150g de queso
huevo 1 pcs.
leche o crema 0 5 vidrio
tomate 1 pc.
sal
pimienta
verduras

Preparación:

Poner a cocer la pasta. En este momento, freír la cebolla picada (I freiré cruda, muy jugoso y delicioso), añadir la salsa de tomate en picada, el perejil, la sal y la pimienta.
Calabacín cortados en aros 1 cm de espesor, añadir sal y fuego lento suavemente en sartén de teflón sin aceite. Tal vez podamos poner en bruto, pero errar.
Pasta mezclada con queso rallado y un medio para poner en una forma engrasada.

Cubrir con una capa de carne,

luego disponer las rodajas de calabacín.

Batir el huevo con la leche, vierta toda la mezcla, espolvorear con el queso restante y colocar rodajas de tomate.

I roció una mezcla de hierbas franceses. Formulario acaso poner un manguito para hornear.

Precaliente el horno a 200 * Hornear hasta que estén doradas. Yo al horno durante 35 minutos.

Buen Provecho!

Lasaña de una manera nueva

1 capa: Tome lavash armenio, alineándolos forma engrasada, lubrica ketchup ligeramente picantes
2 capas: establecido ninguna carne de res, prefritas (pechuga de pollo en este caso me picada) alrededor de 1 kg.
3 capas: pita
4 capas: tomates (3 uds.) Freír en un poco de aceite con las zanahorias coreanos (300 gr.) Aceites sólo un poco, porque jugo de tomate voluntad
Capa 5: pita
6 capas: Queso (¿cuántos no les importa)
7 capas: Vierta la salsa - 1, 5 tazas de leche, un par de mesa. cucharadas de salsa de tomate aguda, 1 ct. cuchara de harina.
Ponemos en un horno precalentado a 180 t - 200 * horno hasta que estén crujientes (aproximadamente 30 min.)
Buen Provecho!

Lasagna en una sartén

Ingredientes:
Tomates en su propio jugo - 800 g
El aceite de oliva - 1 cucharada
Cebolla mediana (carne picada)
Sal - ½ cucharadita
Ajo - 3 dientes (squeeze)
Hojuelas de pimiento rojo - 1/8 cucharadita
La carne picada (ternera / cerdo) - 450 g
Hojas para lasaña - 10 piezas (cada pausa en medio)
Salsa de tomate - 220 g
Queso parmesano rallado - ½ taza + 2 cucharadas
Ricotta - 220g
Albahaca fresca picada - 2 cucharadas

Tomates en su propio jugo picar finamente y colocar en un bol. Diluir con agua (aproximadamente 130-150 ml).
Poner una sartén grande a fuego medio y hervir en cuanto el aceite de freír la cebolla (sal). Periódicamente revuelva hasta que la cebolla pokorivneveet (unos 5 minutos). Agregue el ajo y el pimiento rojo. Ponga el relleno y una cuchara de madera, dividirla. Cuando el relleno se cocina, sábanas lugar medio para lasaña, pero no se mezclan - dejar sobre el relleno. Vierta los tomates picados y salsa de tomate (de nuevo no mezclar!). Cerrar la olla con una tapa. Baje el fuego y dejar la mínima para tushilas lasaña, revuelva periódicamente. Hojas de lasaña deben propechsya (unos 20 minutos).
Apague el fuego, vierta ½ taza de queso parmesano rallado, sal y pimienta. Colocar la ricota, pero no agitar de nuevo, cubrir y dejar 5 minutos para derretir el queso.
Retire la tapa, espolvorear con el resto parmesano rallado, albahaca picada y servir.

Lasagna

Ingredientes:
- La mitad de un paquete de pasta de la mariposa
- 730 g de salsa de espagueti (salsa se adapte a cualquier hogar)
- Una cebolla grande Media, finamente picado
2 cucharaditas de ajo finamente picado -
- 1 cucharadita de orégano
- 250 g de salchicha italiana con especias
- 250 g de jamón, cortado en cubitos
- 200 g de champiñones rebanados
- 2 paquetes de mozzarella 225 g
- Pepperoni en rodajas
- Queso rallado (parmesano)

Preparación:

Fry (hasta el punto culminante jugos) rodajas de salchicha en una sartén junto con la cebolla picada, el ajo y el orégano.
Cepillo fuente para gratinar con mantequilla, calentar el horno a 190 grados. En la parte inferior del plato colocar una fina capa de salsa. Empieza la subida:
Primera capa:
1/3 de pasta hervida
1/3 salsa
1/3 mozzarella rallado
ligeramente espolvorear con queso parmesano rallado
salchicha frita con cebolla, ajo y orégano
la mitad de los champiñones en rodajas
Segunda capa:
medio de la pasta restante
la mitad de la salsa restante
medio de la mozzarella restante
espolvorear ligeramente con parmesano
jamón
los champiñones restantes
Tercera capa:
la pasta restante
salsa
Mozzarella
permezan
pepperoni sobre toda la superficie.

Coloque la bandeja en el horno precalentado durante 45 minutos. Retirar, dejar reposar durante 5-10 minutos y luego servir.

Lasaña de champiñones

Ingredientes:

Lasaña (hojas) - 12 PC
Setas setas (congelados) - 400 gr
Ham (o ternera) - 300 g
Tomate (Intermedio) - 8 piezas
Cebolla (medio) - 1 pieza
Leek (blanco y partes verdes) - 100 g
Ajo - 1 diente.
Verduras
Queso - 250 g
Aceite de oliva
Sal
Terreno negro pimienta
Especias (orégano, una mezcla de hierbas italianas, albahaca)
Leche (para la salsa) - 1 litro
La harina de trigo (no hay toboganes, para la salsa) - 4 cdas. l.
Mantequilla (para la salsa) - 100 g

Apéndice:

1. En una pequeña cantidad de aceite de oliva freír los anillos de media cebolla picada y el ajo hasta que estén doradas.

2. Agregue la cebolla y el ajo a la mezcla de tomates - 5 piezas (en cubitos), la reserva de los tomates restantes para la decoración de la capa superior de lasaña, puerro (rodajas anillos o aros de media), de los verdes y cocine a fuego lento hasta que espese.

3. En la misma mezcla de verduras añadir los champiñones y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, la mezcla debe ser vodyanistoy.Solim, pimienta, mezclar con las especias y dejar de lado a un lado.

Proceda a preparar la salsa "Bechamel".
4. En una sartén derretir la mantequilla, agregar la harina y mezclar a fondo ligeramente obzharivaem.Zatem vierta gradualmente en la leche, sin olvidar a moverse, y se hierve a la consistencia de la salsa no es crema agria demasiado gordo.

5. jamón cortado en cubitos, picar finamente las hierbas frescas, queso, tres con un rallador grueso, tomates cortados en rodajas.

En forma refractaria de hojas de cálculo de lasaña. Ponga la segunda capa de la mitad de la mezcla de verduras. La tercera capa - 1/2 del jamón.

6. A continuación, vierta la salsa, espolvorear el queso y la parte de la verde.
La capa superior vierta la salsa y espolvorear con el queso.
Ponemos lasaña cocer en el horno durante 20 minutos a una temperatura 180-200gradusov.

7. Después de 20 minutos, después de la cocción, sacar la lasaña, la extendió con rodajas de tomate y espolvorear con queso y hierbas restante, poner hornear durante otros 20-25 minutos.

Garfield Lasagna

Ingredientes:
-2 Tazas de ricotta
0, 5 taza de queso parmesano rallado
-1 Huevo revuelto
1/4 taza de albahaca fresca picada
-230 G láminas de lasaña
-230 G mozzarella rallado
pimienta hidroclórico y molido al gusto
Para la salsa:
1, 75 tazas de puré de tomate
-2 Cucharadas aceite de oliva
-2 Cucharadas orégano
0, 5 tazas de verduras picadas y setas (cebollas, espinacas, setas, etc.)

Preparación
Conecte el ricotta, parmesano, huevo y albahaca en un tazón grande y sazone con sal y pimienta.
Precaliente el horno a 190C. El bicarbonato de platos de distintos tamaños de 33 cm por 22 cm pincel con mantequilla. Poner las hojas de lasaña cocidas uniformemente en la parte inferior, pero no se superponen. Cubra la mitad de la mezcla de queso. Cubrir con la salsa, que preparar, mezclar todos los ingredientes para la salsa. Mozzarella rallada en la cubierta superior. Repita las capas en la secuencia anterior y la capa completa de fideos, que es un poco de salsa de grasa. Hornear 20 minutos.
Lo más usado para los quesos de lasaña como ricota y mozzarella, pero en la boloñesa lasaña clásica sólo se aplica parmesano. A menudo, el plato se prepara con salsa bechamel.

Lasagna para adelgazar

Ingredientes:
- Pollo picada - 600 gramos (mejor independientemente de la mama);
- Setas frescas - 400 gramos;
- Pimienta -150 gramos;
- Tomates cherry - 200 gramos (se puede tomar la costumbre);
- Crema agria (10-15%) - 250 gramos;
- Yogur bajo en grasa - 400 gramos;
- cebolla -100 gramos;
- Queso duro - 40 gramos;
- Hojas de lasaña (fabricante Barilla, Italia) - 9 piezas.
- Perejil y cilantro

Preparación:

Para iniciar la preparación de llenado para lasaña.
Para ello, freír la carne picada al estado polugotovnosti.Otdelno cebolla freír, champiñones y pimiento al polugotovnosti.Soedinyaem estado preparado con carne picada y verduras, dar ostyt.Teper preparar la salsa para lasaña. La salsa que preparamos se verá privado de estos nedostatkov.Dlya cocinar salsa light para la mezcla lasaña crema agria, yogur, hierbas finamente picadas, agregar sal, pimienta, especias (saltos-suneli, cilantro, orégano).
Salsa para lasagna listo.Ahora proceda a montar comidas.En la parte inferior de una lasaña hojas ponen listo lasaña. En mi caso, es suficiente 3 hojas. La compañía produce hojas de lasaña Barilla, que no necesitan comprobar la validez de ebullición que gran simplifica la receta y el tiempo de cocción.Si usted no puede encontrar hojas preparadas para lasaña, se puede cocinar usted mismo.Para ello, tomar 3 tazas de harina y añadir poco a poco 1 taza de agua fría, a continuación, 2 huevos, 1 cucharada de aceite vegetal y sal al gusto. Trabajar la masa con cuidado y dejar durante 1 hora en el refrigerador. Entonces la masa se lamina en placa delgada (2 mm) cortada en tiras anchas y deshumidificado. Antes de colocar en forma de tales "platos caseros" necesita hervir en abundante agua hasta que estén blandas (minuty2).En las hojas de propagación lasaña con verduras picadas, tomates y arrojar la primera capa de salsa preparada. La operación se repite 3 veces.La última capa de hojas de lasaña no se cierran, y espolvorear el queso rallado con un rallador fino.Enviar el plato en el horno y hornear 30 minutos a 220 grados.