Muslos de pollo están a la caza
Ingredientes:
12 bedryshek pollo en el hueso con piel
sal y pimienta recién molida
1 taza de harina
aceite de oliva
2 ajíes
3 zanahorias
2 cebollas
10 dientes de ajo
2 tazas de vino seco
2 latas de pasta de tomate o tomate en su propio jugo (800 g)
2 tazas de caldo de pollo
2 cucharadas de azúcar
3 cucharaditas de orégano seco
225 g de champiñones
20-25 g de hojas de albahaca
Preparación:
Pat secar con toallas de papel muslos.
En un tazón pequeño, mezcle 3 cucharaditas de sal y una cucharadita de pimienta molida. Espolvoree esta mezcla muslos de ambos lados. Vierta la harina en la sartén y rodar en la cadera desde todos los lados.
En una sartén grande, calentar 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Una vez que el aceite de fritura es calentado en los muslos de giro hasta que estén doradas (5 minutos por cada lado). Si es necesario, añada más aceite. Coloque el pollo en una bandeja.
En la misma cacerola fríe durante 5 minutos, los pimientos en rodajas, la cebolla, el ajo exprimido. Mezcle 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta.
En una cacerola vierta el vino y llevar a ebullición. Deja guiso durante 3 minutos hasta que el líquido se reducía a la mitad. Agregue los tomates con el jugo, verter el caldo, agregar el azúcar, orégano y champiñones picados. Deja guiso sin tapa durante 45 minutos a fuego lento.
Coloque el pollo en una fuente para horno y enviarlo en la parrilla por 3 minutos, escurrir el exceso de grasa, sal y pimienta.
Pollo en la parte superior se vierte la salsa, adornar con albahaca picada. Servir con pasta y / o pan casero.
Muslos de pollo al horno con miel
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?Muslos de pollo están a la caza
Ingredientes:
12 bedryshek pollo en el hueso con piel
sal y pimienta recién molida
1 taza de harina
aceite de oliva
2 ajíes
3 zanahorias
2 cebollas
10 dientes de ajo
2 tazas de vino seco
2 latas de pasta de tomate o tomate en su propio jugo (800 g)
2 tazas de caldo de pollo
2 cucharadas de azúcar
3 cucharaditas de orégano seco
225 g de champiñones
20-25 g de hojas de albahaca
Preparación:
Pat secar con toallas de papel muslos.
En un tazón pequeño, mezcle 3 cucharaditas de sal y una cucharadita de pimienta molida. Espolvoree esta mezcla muslos de ambos lados. Vierta la harina en la sartén y rodar en la cadera desde todos los lados.
En una sartén grande, calentar 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Una vez que el aceite de fritura es calentado en los muslos de giro hasta que estén doradas (5 minutos por cada lado). Si es necesario, añada más aceite. Coloque el pollo en una bandeja.
En la misma cacerola fríe durante 5 minutos, los pimientos en rodajas, la cebolla, el ajo exprimido. Mezcle 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta.
En una cacerola vierta el vino y llevar a ebullición. Deja guiso durante 3 minutos hasta que el líquido se reducía a la mitad. Agregue los tomates con el jugo, verter el caldo, agregar el azúcar, orégano y champiñones picados. Deja guiso sin tapa durante 45 minutos a fuego lento.
Coloque el pollo en una fuente para horno y enviarlo en la parrilla por 3 minutos, escurrir el exceso de grasa, sal y pimienta.
Pollo en la parte superior se vierte la salsa, adornar con albahaca picada. Servir con pasta y / o pan casero.
Muslos de pollo están a la caza
Ingredientes:
12 bedryshek pollo en el hueso con piel
sal y pimienta recién molida
1 taza de harina
aceite de oliva
2 ajíes
3 zanahorias
2 cebollas
10 dientes de ajo
2 tazas de vino seco
2 latas de pasta de tomate o tomate en su propio jugo (800 g)
2 tazas de caldo de pollo
2 cucharadas de azúcar
3 cucharaditas de orégano seco
225 g de champiñones
20-25 g de hojas de albahaca
Preparación:
Pat secar con toallas de papel muslos.
En un tazón pequeño, mezcle 3 cucharaditas de sal y una cucharadita de pimienta molida. Espolvoree esta mezcla muslos de ambos lados. Vierta la harina en la sartén y rodar en la cadera desde todos los lados.
En una sartén grande, calentar 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Una vez que el aceite de fritura es calentado en los muslos de giro hasta que estén doradas (5 minutos por cada lado). Si es necesario, añada más aceite. Coloque el pollo en una bandeja.
En la misma cacerola fríe durante 5 minutos, los pimientos en rodajas, la cebolla, el ajo exprimido. Mezcle 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta.
En una cacerola vierta el vino y llevar a ebullición. Deja guiso durante 3 minutos hasta que el líquido se reducía a la mitad. Agregue los tomates con el jugo, verter el caldo, agregar el azúcar, orégano y champiñones picados. Deja guiso sin tapa durante 45 minutos a fuego lento.
Coloque el pollo en una fuente para horno y enviarlo en la parrilla por 3 minutos, escurrir el exceso de grasa, sal y pimienta.
Pollo en la parte superior se vierte la salsa, adornar con albahaca picada. Servir con pasta y / o pan casero.
Muslos de pollo con salchichas de caza.
Ingredientes:
Embutidos de caza - 6 piezas
Muslos de pollo - 6 piezas
Paprika, curry, albahaca - al gusto
Sal y pimienta - al gusto
Método de preparación:
Paso 1. Aclarar los muslos de pollo y hueso cuidadosamente cortado, espolvorear con sal y pimienta al gusto, espolvorear con pimentón, curry y albahaca al gusto, se deja reposar 30 minutos en el refrigerador.
Paso 2. En lugar de los huesos en los muslos para colocar rollos de salchicha caza y rollo, atar hilo alimentos.
Paso 3. Calentar el aceite y freír los rollos en todos los lados de un pequeño fuego debajo de la tapa cerrada.
Buen Provecho!
?Muslos de pollo están a la caza
Ingredientes:
12 bedryshek pollo en el hueso con piel
sal y pimienta recién molida
1 taza de harina
aceite de oliva
2 ajíes
3 zanahorias
2 cebollas
10 dientes de ajo
2 tazas de vino seco
2 latas de pasta de tomate o tomate en su propio jugo (800 g)
2 tazas de caldo de pollo
2 cucharadas de azúcar
3 cucharaditas de orégano seco
225 g de champiñones
20-25 g de hojas de albahaca
Preparación:
Pat secar con toallas de papel muslos.
En un tazón pequeño, mezcle 3 cucharaditas de sal y una cucharadita de pimienta molida. Espolvoree esta mezcla muslos de ambos lados. Vierta la harina en la sartén y rodar en la cadera desde todos los lados.
En una sartén grande, calentar 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Una vez que el aceite de fritura es calentado en los muslos de giro hasta que estén doradas (5 minutos por cada lado). Si es necesario, añada más aceite. Coloque el pollo en una bandeja.
En la misma cacerola fríe durante 5 minutos, los pimientos en rodajas, la cebolla, el ajo exprimido. Mezcle 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta.
En una cacerola vierta el vino y llevar a ebullición. Deja guiso durante 3 minutos hasta que el líquido se reducía a la mitad. Agregue los tomates con el jugo, verter el caldo, agregar el azúcar, orégano y champiñones picados. Deja guiso sin tapa durante 45 minutos a fuego lento.
Coloque el pollo en una fuente para horno y enviarlo en la parrilla por 3 minutos, escurrir el exceso de grasa, sal y pimienta.
Pollo en la parte superior se vierte la salsa, adornar con albahaca picada. Servir con pasta y / o pan casero.
Muslos de pollo, estofado en el horno.
Muslos de pollo - 4-5 piezas (dependiendo del tamaño del ave)
Crema agria - 150 g
Mostaza - primero. cuchara
Salsa de soja - 1 cda. cuchara
Sal, pimienta, especias al gusto
Tomar la muslos de pollo, se lava, se seca y salmuera durante varias horas en una mezcla de sal, pimienta, especias, salsa de soja
Antes de colocar los muslos en el horno, preparar la crema agria y salsa de mostaza - sólo batir la crema agria y la mostaza
Difundimos los muslos de pollo marinado en una forma refractaria, debidamente plasmada en todos los lados de la salsa de crema agria y mostaza (reservar unas cucharadas de salsa)
Y espolvorear con las especias
Enviar en un horno precalentado a 200C. Después de unos 15 minutos, el muslos de pollo en la parte superior marrones como este
Entonces conseguimos ellos, vuelco, podmazyvaem permanece cremosa salsa de mostaza y dorumyanivaem el otro lado durante otros 15 minutos
Pero entonces disminuir el calor a 130-150S y dejar languidecer unos 20-30 minutos (Hay alguien lo horno).
?Muslos de pollo con salchichas de caza.
Ingredientes
Embutidos de caza - 6 piezas
Muslos de pollo - 6 piezas
Paprika, curry, albahaca - al gusto
Sal y pimienta - al gusto
Método de preparación
Paso 1 muslos de pollo y enjuague hueso cuidadosamente cortado, espolvorear con sal y pimienta al gusto, espolvorear con pimentón, curry y albahaca al gusto, deje reposar 30 minutos en el refrigerador.
Paso 2 En lugar de los huesos en los muslos para colocar rollos de salchicha caza y rollo, atar hilo alimentos.
Paso 3 Calentar el aceite y freír los rollos en todos los lados de un pequeño fuego debajo de la tapa cerrada.
Buen Provecho!
Muslos de pollo en el horno
Ingredientes:
Bedryshek 6-8 pollo
10-12 patatas
pimienta negro
sal
condimento adicional: una mezcla de pimentón y tomates secos
Preparación:
Lavar las patatas bajo el agua y limpia corriendo. Las patatas peladas cortadas en cuatro trozos y colocar en una bandeja para hornear. Sazone ligeramente con sal.
Muslos de pollo dividen cada en dos partes. Son fáciles de compartir con un cuchillo afilado, lo principal para entrar en la articulación. Si no piensa mucho o nada planificada, puede dejar todo.
Muslos con sal y pimienta en todos los lados y colocar en la parte superior de las patatas.
Precaliente el horno a 200 grados y coloque la cacerola con las patatas y el pollo en el horno.
Mantener en el horno hasta que las papas cocidas. En el proceso de bedryshek cocinar el pollo calentado con zhirok, drenar y fecundar a las patatas.
Muslos y enrojecer a sí mismos se hacen muy apetecible.
Servir con hortalizas y verduras frescas.
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